U listopadu su ukrajinski trgovci prodali oko 120 tisuća tona graška na španjolskom tržištu.

Treba napomenuti da je to tri puta više od rujanskog broja: tada su španjolski kupci kupili nešto manje od četrdeset tisuća tona istog proizvoda.

"Španjolska je ove godine i prošlost neprikosnoveni lider u otkupu ukrajinskog graška", kažu stručnjaci. "Za obje sezone, Španjolci su otkupili više od polovice ukupnog uvoza ovog mahunarki."

Možda je činjenica da vrući Španjolci vole jela od graška, dodaju proizvod nacionalnoj deliciji - paelli i rado pripremaju omiljenu večeru od nje - „katalonski grašak“.

„Mi samo namočimo grašak u vodi na sobnoj temperaturi cijelu noć, a ujutro ga stavimo u posudu za pritisak, začinimo češnjakom i dodamo vodu. Malo soli i kuhajte 40-45 minuta, - španjolske domaćice dijele tajnu. - Tada u jelo dodamo kriške brasna, paradajz pire, malo maslaca i omiljene začine. Pirjajte još 40 minuta i uživajte u jelu za večeru.

U međuvremenu, vitke Španjolke oprostiju svoje najdraže jelo, ukrajinski trgovci također isporučuju grašak u Jemen i Njemačku (22 tisuće i 19 tisuća tona, respektivno). U Indiji ne mogu bez ukrajinskog graška, koji je prošle sezone od ukrajinskih dobavljača kupio i oko 20 tona proizvoda.

Prema analitičarima, ove sezone bruto prinos ukrajinskog graška je oko 800 tisuća tona. To vam, kako kažu stručnjaci, omogućuje ostvarenje izvoza u iznosu od 510 tisuća tona. Ono što veseli, Ukrajina je već shvatila više od polovice ovog potencijala.