Zabrinuti ukrajinski proizvođači sira napominju da je značajan pad domaće potražnje za sirom dodat problem sa izvozom proizvoda od sira, što je dovelo do nižih cijena.
U takvim okolnostima, mnogi su ukrajinski proizvođači počeli organizirati masovnu prodaju sira s velikim popustima. Pad cijena proizvoda zabilježen je i u službenim cjenovnicima vodećih operatera, kojih dugo nije bilo.
U travnju ove godine, najveći proizvođači tradicionalnih sireva isporučili su robu po veleprodajnim cijenama od 140-155 UAH / kg. I tijekom kampanje, neke vrste sira prodaju se čak i po cijeni do 130 UAH / kg. Zbog povećanja broja ponuda trošak robe može se blago smanjiti.
Tvornice koje su ranije proizvodile veliki broj proizvoda od sira za izvoz sada su prisiljene da se preusmjere na sir. Izvozna cijena sira do sada je ostala ista i iznosi 3900-4400 USD / t, što se može smatrati dobrom cijenom, posebno kada se troškovi proizvodnje na domaćem tržištu smanje.
Količina izvoznog proizvoda je vrlo mala. Dakle, Ukrajina je u ožujku ove godine u inozemstvo prodala samo 498 tisuća tona tvrdog sira.
Zemlja je kupila otprilike jednaku količinu ove vrste sira u inozemstvu, i općenito, mjesečni uvoz stranog sirišta sira već dostiže oznaku od 1000 tona, a to su statistike samo iz službenih isporuka.
