Britanska zadruga za proizvodnju mliječnih proizvoda First Milk, kako bi naglasila ulogu mljekarstva u postizanju pozitivnih rezultata u okolišu, pokrenula je inicijativu First4Milk.

Inicijativa se fokusira na tri ključne teme - ljude, životinje i zemlju - i usredotočit će se na poboljšanje učinkovitosti u tim područjima.

Inicijativa uključuje razvoj nove aplikacije za pametne telefone koja kombinira više tokova ključnih podataka koji će poljoprivrednicima omogućiti pregled podataka i izvještaja. Aplikacija će članovima zadruga pružati informacije u stvarnom vremenu kako bi im pomogli u upravljanju njihovim farmama.

Pored toga, prvo mlijeko objavilo je niz ciljeva koje bi trebalo slijediti kako bi povećali učinkovitost svojih farmi. To su: do 2025. 65% smanjenje emisije ugljika; 40% smanjenje potrošnje energije i 30% smanjenje upotrebe vode na prerađivačkim mjestima.

Također predviđa zaštitu vodotokova kompenzacijom do 2022. godine za cjelokupnu proizvodnju nitrata, fosfata i sedimenata na mjestima prerade i postizanjem 40% smanjenja otpada hrane na lokacijama do 2025. godine.

Upravljanje antibioticima proširit će se na sve članove mliječne zadruge, a do 2020. godine sudionici inicijative dostići će razinu upotrebe antibiotika ispod cilja koji je odredio Savez za odgovorno korištenje lijekova u poljoprivredi (RUMA).

Mark Brooking, direktor prvog člana Milka, rekao je: "Naša nova aplikacija omogućit će sudionicima prikupljanje i korištenje postojećih podataka, postavljajući ih na jedno mjesto bez ikakvog dodatnog rada. Nastojimo ovo sredstvo razviti tako da može postati sastavni dio upravljanja poljoprivrednim gospodarstvima za naše članove. "