U Kini su lokalni entuzijastični poljoprivrednici razvili jedinstvenu sortu jabuka. Glavna razlika između ovog voća i drugih jabuka je njihova boja. Prema onima koji su imali sreće da osobno vide ove plodove, njihova nijansa je tamno ljubičasta, gravitira crnoj boji. Na temelju ove kvalitete, uzgajivači koji su svijetu pokazali ovu sortu dali su joj opsežno, ali privlačno ime - "Black Diamond".
„Ova se sorta razlikuje od drugih jabuka po visokoj cijeni“, naglašavaju tvorci „dijamanta“. - Jednu jabuku možete kupiti tako da platite čak 20 dolara. Ali njegov će se okus sigurno svidjeti ljubiteljima jabuka. "
Uzgajivači objašnjavaju da je cijena Crnog dijamanta posljedica činjenice da je ova jabuka rijetki gost na policama i da je ponekad vrlo teško pronaći. Čim se ovo voće pojavi u prodaji, odmah ih otkupljuju poznavatelji i jednostavno znatiželjni bogataši.
Grobovi u kojima rastu jestivi "dijamanti" nalaze se visoko u planinama. Da biste se prošetali među stablima jabuka s crnim plodovima, morate prijeći visinu od 3,5 kilometra, penjajući se planinama. Ali moguće je da vas poljoprivrednici jednostavno neće pustiti u voćnjak jabuka.
"Popeli smo se toliko visoko, jer naše jabuke primaju upravo toliko sunca i zdrave ultraljubičasto svjetlosti da budu lijepe, ukusne i zdrave", objašnjavaju kineski vrtlari.