Vodeći stručnjaci tvrtke Roskontrol proveli su studiju pilećih stomaka predstavljenu na domaćem tržištu, koju je napravilo sedam proizvodnih tvrtki.
Konkretno, ventrikuli takvih marki kao što su Troekurovo, Miratorg, Petelinka, Yaroslavl Broiler, First Freshness, Petruha i Mosselprom stigli su na stol laboratorijskog osoblja.
Rezultat neovisnih studija bio je impresivan: uzorcima dviju marki (Petruha i Yaroslavsky Broiler) dijagnosticirana je neugodna boja ventrikula i neprikladna boja, kao i istekao rok trajanja.
Ako govorimo o prisutnosti patogene flore, tada se može primijetiti da je E. coli otkrivena u uzgoju marke Mosselprom: ako potrošač ne zagrijava temeljno takav proizvod, ventrikuli mogu prouzročiti crijevne poremećaje u tijelu.
Uzorci uzgajanja žiga zaštitnog znaka Yaroslavl pokazali su najgore rezultate: sadržavali su ne samo antibiotike, već i salmonelu i bakteriostatske ostatke.
Što se tiče ostalih marki, kod Miratorg uzoraka zabilježena je najviša kvaliteta i odsutnost znakova antibiotika i bakteriostata.
Boja, miris i organoleptičke karakteristike klijetka Miratorg, kao i proizvodi marki „Prva svježina“, „Petelinka“, „Troekurovo“ u potpunosti su odgovarali sanitarnim i veterinarskim zahtjevima Ruske Federacije.