Začin u kuhanju nije posljednje mjesto. Ali što ako već ima puno crnog papra, a gosti su na putu?

Razrijedite pripremljenim jelima

Prvi tečajevi:

1. U slučaju da se juha od vermikelija zakuha dok ne bude spremna, dodajte samo rezanci. Skupit će dodatni papar i ispraviti situaciju.
2. Ako juha ne sadrži vermicelli, a ona je već papar, dodajte joj mrkvu. Možete je poljubiti, ili možete izrezati na komade. 10 minuta nakon kuhanja mrkve, izvade ga i probaju juhu za jačanje. Mrkva dobro odabire začin zbog svoje slatkoće. Ako mrkva nije dostupna, bacite cijeli krumpir. Istina, ne upija se tako začinjeno, ali pomoći će i juha od papra.
3. Borsch možete uštedjeti ako u njega dodate vodu, ali samo prije dodavanja prženja. Ako je pečenje već dodano, uštedjet će se drugi dio pečenja, ali bez dodavanja začina. Također konzervirani grah ukloniće suvišnu gnojnost.

Znate li? Najoštrija paprika na svijetu je žetelica Caroline. Stupanj njegove vrućine doseže 1.569.300 jedinica na Scoville ljestvici. Vrijedno je napomenuti da isti indeks paprike jalapeno doseže svega 2.500-8.000 jedinica.

Drugi tečajevi

1. Dodavanje mrkve u jelo pomoći će. Uzet će sebi dodatnu začin, a nakon što je jelo zakuha, dobit će mekan miris papra.
2. U pilafu možete kuhati još jedan dio riže bez aditiva i pomiješati s paprom.
3. U ispečeni krumpir dodajte jedan dio istog krumpira.
4. Gravy bez začina možete dodati ribi od pirjana ili pečena.
5. Prvi glavni spasitelj povrtnog jela je rajčica. Dovoljno je izrezati rajčicu, tako da sok uđe u posudu s pulpom i pomiješati. Ili dodajte kupus. Dobra je u odabiru pamet.
6. Dodajte rižu.Neće pokvariti jelo i prikupiti sve dodatne začine.
7. Za povrtnu salatu, jednostavno povećajte posluživanje.

Dodajte kiselost

1. Škrob se može spremiti sokom od limete. Da biste to učinili, samo pospite po njemu.
2. Ananas dobro uklanja sve suvišne začine s komada prženog mesa ili roštilja. Ananas se reže na komade i pomiješa s mesom.
3. Odličan lijek za salatu je sok od agruma.

Dodajte začin za ukrašavanje

Ako je umak od bibera s mesom, može se poslužiti uz svježu prilog. Isto se može primijeniti i na salatu.

Dodajte ocat ili kiselo vrhnje

1. Dobro uklanja jabučni ocat i kiselo vrhnje u prvom jelu. Na kraju kuhanja dodajte ocat u količini jedne žličice, a prije upotrebe začinite kiselim vrhnjem.
2. Zajedno s pilafom, možete jesti salatu bez paprike sa kiselim vrhnjem ili samo dodati kiselo vrhnje odvojeno na pilaf.
3. Pire krumpir poslužuje se sa kiselim vrhnjem ili začinjenom salatom bez začina.
4. Pržena riba se štedi dodavanjem kiselog vrhnja i stavljanjem u pećnicu na 10 minuta.
5. 2,5 litre odreska, pola žličice jabučnog octa, uklonit će svu oštrinu.

Dodajte slatko ili ostavite da se odmori

1. Ako prevrnete uho, ne možete se brinuti zbog toga, već samo pustite da vari. Što duže uho košta, riba više sakuplja sve začine.
2. Tijekom prženja mesa može se odstraniti previše papra sa šećerom. Meso će postati karamel i ukusno.
3. Ako je juha spremna, a slučajno sipate puno papra, pričekajte malo, ne miješajte. Nakon što je papar potonuo na dno, sadržaj prebacite u drugu posudu u preostalu tekućinu s paprom.

Često za mršavljenje jedite čili paprike. Koristeći ga, možete sagorjeti oko 45 kalorija u jednom obroku.

Kao dodatak koriste se orašasti plodovi, sjemenke i proteinski dodaci kako bi se ublažila gnojnost. Mora se imati na umu da svaka intervencija za ublažavanje jačine može uzrokovati promjenu izgleda i okusa jela. Stoga je ponekad lakše pripremiti drugu porciju, u kojoj neće biti začina, i pomiješati ih. A porcija će biti veća i ništa ne treba mijenjati. Pa, ili poslužite s prilogom, koji će poprimiti sebi višak oštrine. Općenito, govorili su da će to, ako se provjeri, to monetarni rast.