Ukrajinski proizvođači jabuka zaostaju za globalnim trendovima u odabiru sorti jabuka za 10-15 godina, kaže Maxim Kulik, savjetnik tvrtke za izvoz voća Vinaigrette LLC.
Izravni govor: "A sad je ovako i kod nas: Gala je na prodaju - svi masovno sadi Gala. Kažem, drugovi, ne žurite, sada izvoz Gala uzima 80% od nas, ali da smo sada imali nove klupske sorte, prodali bismo ih vrlo skupo. I prodajući 10 Gala automobila, zaradio bih manje nego prodavao automobile klupske klase ", rekao je Maxim Kulik.
Prema njegovim riječima, Talijani, koji se smatraju zakonodavcima svjetske jabučne mode, nekoliko godina ukorijenjuju Gala. Izravni govor: "Već sada trebate vidjeti kako se tržište ponaša i slijediti. I mi prema tome zaostajemo 10-15 godina u razvoju ", rekao je stručnjak.
Da biste isprobali svaku od više od 7 tisuća sorti jabuka, trebat ćete jesti 1 jabuku dnevno tijekom 20 godina.
Stručnjak se žalio da ukrajinski poljoprivrednici ne primjećuju nove trendove, među kojima je glavna stvar na tržištu jabuka: sorte treba mijenjati. Sada se koriste klupske sorte - Pink Lady, Kiko, Jazz.
Riječ je o atraktivnijim sortama iste Gala, ali se prodaju mnogo puta skuplje i vjerojatnije je da će ih se kupiti. Kupci širom svijeta traže novost, umorni su od tradicionalnih sorti poput Idareda, Golden i Gala. Milenijci koji žele vidjeti neobične proizvode na policama postavljaju tempo za tržište. Sorte se stvaraju posebno za ovu dobnu kategoriju.
- Ranije smo izvijestili da su jabuke "sa iznenađenjem" uzgajane u Italiji.
- U Ukrajini su zabilježene niske cijene jabuka.
- Napisali smo i da "Super Apple" iz SAD-a osvaja svijet.
- Sama vrtlari povećali su proizvodnju jabuka.
- Pročitajte više o činjenici da će vlasti moskovske regije spasiti ljetne stanovnike od viška jabuka.