Kibray spada među 20 najboljih sorti kopra. Smatra se predakom grm sorte ove zeljaste biljke. Koje su druge značajke ove kulture i kako je uzgajati na otvorenom terenu, naučit ćete iz materijala.
Opis razreda
Sortu Kibray razvili su stručnjaci ruskog Instituta VNIISSOK. Ime je dobio od istoimenog sela u Uzbekistanu. Zeleni kopar Kibray dozrijeva u sredini. Od pojave sadnica do berbe zelenila prođe 40–45 dana, do branja začina - 60–70 dana.
Biljka tvori velike, polu-uzdignute rozete koje dosežu visinu od 30-40 cm, kao i velike zelene listove s laganom žutom bojom i sočnim stabljikom. Okus zelenila je visok. Nježna je, sočna, umjereno začinjena. Iz jedne biljke možete sakupiti do 30 g zelenila.
Znate li? U stara vremena kopar se koristio samo u ukrasne i ljekovite svrhe, a njegov miris cijenio se na isti način kao i miris ruža. Kuća je bila ukrašena biljkom, od nje su izrađeni buketi za najmilije. A drevni majstori riječi pjevali su travu u stihovima.
Za i protiv
- Sorta Kibray ima nekoliko prednosti:
- razlikuje se u visokoj produktivnosti;
- ima veliki broj lišća;
- karakterizira visoka komercijalnost i ukus;
- zelje može se koristiti u univerzalne svrhe;
- pogodno za uzgoj na otvorenom i zaštićenom tlu;
- sadrži veliki broj korisnih elemenata.
Kibray nema nedostataka.
Sjetva sjemena u otvoreno tlo
Da biste pravilno posadili kopar, potrebno je odabrati prikladno mjesto za njegovo uzgoj i pripremiti tlo. Pravilan rast, razvoj i uspješna žetva ovisit će o pridržavanju preporučene tehnologije sortiranja i sjetve.
Vremenski raspon
Budući da je kopar hladno otporna biljka, sjetva sjemena može se obaviti u vrijeme kada se zemlja zagrije na samo + 3 ° C, a temperatura zraka postavljena na + 8 ... + 10 ° C. U različitim regijama takvi će se parametri promatrati u različitim vremenima. Obično se biljka sadi krajem svibnja - početkom travnja, nakon što se snijeg rastopio.
Odabir web mjesta
Da biste uzgajali biljku, morate odabrati mjesto dobro osvijetljeno suncem. Izbjegavajte mjesta na kojima je dolomitno brašno ili vapno prethodno naneseno na tlo. U takvoj zemlji kopar će odbiti rasti. Također, neće donijeti plod u tlu s visokom razinom kiselosti.
Kopar može uspješno rasti nakon gotovo svih usjeva. Najbolji prethodnici za to su kupus, krastavci, rajčice, mahunarke. Također, ovo zelje može se uzgajati na mjestu koje zahtijeva odmor. Nakon biljaka iz obitelji kišobrana, sadnja kopra je nepoželjna.
Trava se može saditi u zasebnim krevetima ili se može koristiti miješana sadnja, tako da se sadi u usjecima na područjima s drugim kulturama. Najbolja biljka dobiva se uz kupus, krastavce, krumpir. Poboljšava okus voća i obeshrabruje sadnju gusjenica i lisnih uši.
Priprema kreveta
Priprema mjesta mora biti obavljena u jesen. Temeljito se čisti od biljnih ostataka, dobro se kopa na lopatama bajoneta i gnojiva: mješavina amonijevog nitrata (15 g) sa superfosfatom (10 g) i kalijeve soli (10 g). Za 1 m² parcele trebat će vam 3 kg smjese.
Umjesto mineralnih gnojiva, možete dodati organsku tvar. Izvrsna opcija je hranjenje tla humusom (5 l / 1 m²), pilećim izmetom ili mulleinom. Neposredno prije sadnje u proljeće, tlo se labavo i dobro navlaži.
Priprema sjemena
Da bi sjeme brže i bolje klijalo, potrebno ih je pripremiti za sjetvu. Priprema se sastoji od namakanja u toploj vodi. Sjemenke se stave u gazu i umoče u vruću vodu, zagrijavaju na + 60 ° C, nekoliko minuta. Potom se stavljaju u vodu na sobnoj temperaturi 2 dana. Svakih 8 sati vodu treba mijenjati, a sjeme oprati. Nakon namakanja, sjeme se suši na tamnom mjestu.
Važno! Ispijanje sjemena namakanjem vrši se samo tijekom proljetne sjetve. Prilikom sadnje u jesen i zimu, ovaj postupak se ne provodi.
Obrazac i dubina sjetve
Za sjetvu sjemena potrebno je formirati brazde širine 5 cm i dubine 2-3 cm. Među brazdama treba paziti na udaljenost od 25 cm, nakon što sjeme položi u brazde, posipa se zemljom. Potroši se oko 15 g sjemena. Navodnjavanje nakon sadnje ne provodi se jer voda može oprati sjeme na površini tla.
Preporučljivo je istaknuti par redaka i na njih posaditi zelenilo 2 tjedna kasnije. Tako možete dugo vremena osigurati berbu svježeg bilja. Prve izbojke treba očekivati 12-14 dana nakon sjetve. Ako sjeme nije prethodno natopljeno, klijat će 1–1,5 tjedana kasnije.
Nakon što je posadio kopar na temperaturi zraka od + 5 ° C, klice se mogu očekivati nakon 14-21 dana. Kada se sadi u temperaturnim uvjetima od + 15 ° C do + 20 ° C, razdoblje nicanja sadnice znatno se skraćuje i iznosi 10–12 dana.
Nakon masovnog porasta sadnica, trebat će ih prorediti, ostavljajući jaz između biljaka od 5 cm. Isprva moraju biti zasjenjeni od upaljenog sunčevog svjetla, što mladim biljkama može nanijeti nepopravljivu štetu.
Važno! Budući da kopar ne reagira dobro na nagle promjene temperature, vlasnik mjesta nakon sjetve mora pažljivo pratiti vremensku prognozu. Ako postoji mogućnost povratka mraza, usjevi se trebaju prekriti filmom.
Savjeti za njegu
Briga za kopar je lagana. Čak se i novak može nositi s tim zadatkom. Da biste dobili obilan prinos zelenila, potrebno je provesti aktivnosti poput vlaženja, gnojidbe, uzgoja i korenja.
Zalijevanje
Da se zelje ne požuti prerano i da se ne osuši, mora se redovito zalijevati. Preporučena učestalost zalijevanja je jednom u 2-3 dana. Vlaženje se provodi u večernjim satima. Preporučljivo je koristiti toplu vodu. Izlije se pod korijen.
Top dressing
Ako je u jesen tlo bilo gnojeno, tada za vrijeme vegetacije kopar nije potreban za dodatnu prehranu. Gnojidbu treba obaviti samo u iznimnim slučajevima: kada požute lišće, rano cvjetanje. Takvi znakovi ukazuju na nedostatak dušika za biljku. Prilikom promatranja potrebno im je dodati ureu (1 žličica / 10 l vode).
Važno! Zabranjeno je hraniti kopar drvenim pepelom. Takva preljev izaziva crvenilo lišća i zastoj rasta.
Njega tla
Važno je pravodobno obaviti njegu tla, naime labavljenje i korenje. Olabavite zemlju da biste poboljšali njezinu vodljivost zraka i vlage i spriječili stvaranje tvrde kore na površini. Tlo koje nije olabavljeno slabo provodi hranjive tvari u korijenski sustav, što znači da biljka ne jede dovoljno.
Labavljenje se provodi nakon navodnjavanja i oborina u razmacima od 2-3 tjedna. Obvezan postupak uklanjanja korova. Započeti je treba čim se pojave izbojci. Inače, korov će zasjeniti kopar i oduzeti hranjive tvari iz njega, što znači da će se začinska kultura loše razvijati i nepravilno razvijati.
Žetva
Berba kopra na zelenilu počinje 1,5 mjeseca nakon sadnje, kada biljka dosegne visinu od 15-20 cm. Zeleno lišće se odreže ručno. Prije branja preporučljivo je prskati kopar.
Da biste pripremili začin, trava se bere u dobi od 2 do 2,5 mjeseca nakon cvatnje. U ovom trenutku biljka raste na 1 m. Sjeme se skuplja u jesen, nakon branja kišobrana. Kibray kopar zelje može se konzumirati svježe, sušeno i smrznuto za dugoročno čuvanje.
Sušenjem i zamrzavanjem biljka gubi minimum vrijednih tvari. Svježi kopar može se čuvati u hladnjaku mjesec dana, u smrznutom - do sljedeće žetve, u suhom - 2 godine. Svježe pripremljena jela začinjena su koparima da se zasiti izvrsnim okusom i aromom. Dodaje se za čuvanje, stavlja u marinade.
Dakle, za uzgoj jedne od najboljih sorti kopra Kibray, neće trebati puno napora. Dovoljno je redovito navlažiti i olabaviti tlo, povremeno primjenjivati gnojiva, a biljka će vlasniku dati obilnu žetvu ukusnog mirisnog zelenila.Znate li? Rimljani su koristili kopar za pravljenje vijenaca koji su nagrađivali najbolje učenjake.
