Sada mliječna industrija umire, a Američka mliječna koalicija pomaže u rješavanju krize uzrokovane COVID-19.
Kriza je neodoljiva. Mlijekari bacaju mlijeko na polja i kanalizaciju; trgovci na malo ograničavaju potrošače na otkup mlijeka; a poljoprivrednici se moraju pitati hoće li im biti plaćeno mlijeko koje daju. Količina straha i nesigurnosti oko mljekarske industrije danas je bez presedana.
U Ayurvedi se vjeruje da se mlijeko može konzumirati tek nakon izlaska Mjeseca, a odnosi se na njega "Lunarni proizvodi".
To je bio posljednji scenarij koji su očekivali mljekari, nakon čega su uslijedile gotovo pet godina prekomjerne cijene mlijeka i posljedični bankrot mliječnih proizvoda, uz pomoć nepovoljnih tržišnih i vremenskih uvjeta, poljoprivrednih tarifa i trgovinskih ratova.
Glavni segmenti tržišta mlijeka zaustavili su se gotovo preko noći. Zatvaranje nacionalnih škola, restorana i kafića uništilo je glavna tržišta mliječnih proizvoda, ostavljajući proizvođačima sira i prerađivačima mlijeka realnost da oni nemaju gdje isporučiti ono što proizvedu.
Operativni zahvat je kritičan za spas industrije. Isplate izravno poljoprivrednicima ne popravljaju tržište. Potrebno je ispitati cjelokupni lanac opskrbe i usmjeriti dolare te nastojati pronaći rješenja u području prerade i distribucije, kako bi mliječni proizvodi bili dostupni onima kojima ih najviše treba. Rješenje leži u neposrednoj promociji sirovina.
Ovaj tjedan mreža Hranjenje Amerikom uvažio potrebu za dodatnim 1,4 milijarde dolara tijekom sljedećih 6 mjeseci, jer bi se broj ljudi s nedostatkom hrane trebao povećati za 47% zbog COVID-19.
- Zalihe svinjetine i piletine u SAD-u u listopadu su ovog mjeseca dosegle nove vrhunske rezultate.
- Argentinska kompanija za biotehnologiju Bioceres SA nada se da će genetski modificirano sjeme soje tolerantno na stres odobriti u Sjedinjenim Državama u sljedećih mjesec dana, a u Kini krajem 2020. godine.
- Meksički proizvođači rajčice podnijeli su Ministarstvu trgovine SAD-a nove prijedloge za regulaciju trgovine svojim proizvodima kako bi okončali spor koji je doveo do nižih carina na izvoz meksičkog rajčica u Sjedinjene Države.