Poduzetničke sestre iz regije Astrahan nisu samo ljubiteljice biljaka i poštovatelji dobre prehrane, već se ističu i svojom kreativnošću i željom za inovacijama.
U novije vrijeme djevojke su došle na ideju da stvore alternativu uobičajenoj soli za sve nas, izvađenu iz dubina mora ili rudnika soli. Kao rezultat toga, za razliku od natrijevog klorida, biljna sol iz ... sukulenta ušla je u gastronomsku arenu.
Pokazalo se da biljke vole sukulente. Poznate i kao „kamene biljke“ mogu donijeti ne samo estetski užitak u razmatranju ovih kultura, već će imati i koristi tijekom pripreme raznih jela.Soleros, poznat i kao salicornia, postao je sirovina za biljnu sol sestara Khazov. Ovo je jednogodišnja zeljasta biljka koja raste na visoko slanim tlima na morskim obalama, obalama slanih jezera, u gredama i šupljinama.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/14299/image_wbc2gcQSEzJND.jpg)
Boja biljne soli je zelena, a sol iz soli soli okus je gotovo ista kao i kuhinjska sol, samo natrijev klorid u njoj je upola manje. Stoga, kada se konzumira, smanjuje se rizik od povišenog krvnog tlaka i negativnog učinka na bubrege i izlučni sustav u cjelini.
Danas su sestre Khazov dobile financijsku pomoć u iznosu od dva milijuna rubalja za razvoj i promociju svog projekta iz Fonda za pomoć u inovacijama.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/14299/image_urxMy7q839dF71xjn3ShX8hi.jpg)