Korisna svojstva ulja crnog kumina omogućuju njegovo korištenje ne samo u kuhanju, već i u ljekovite svrhe, primjerice protiv helminthiasis-a. Koje su korisne osobine ekstrakta kumine, kako ga koristiti u borbi protiv parazita i hoće li biti koristan svima - pročitajte dalje.
Karakteristike ulja crnog kima
Ulje kumine ima ugodnu zelenkasto smeđu boju, ima izraženu začinjenu aromu s oštrim i trnovitim notama, nadopunjenim voćnim i mošusnim tonovima. Okus kuminovog ulja primjećuje se snažno: adstrigentno je, trn s laganom gorčinom, oštro začinjen.
Konzistencija ekstrakta nije gusta, adstrigentne karakteristike mogu se osjetiti samo tijekom unutarnjeg unosa, a na koži se praktički ne primjećuju. Glavne medicinske karakteristike ulja crnog kumina povezane su s njegovim bogatim sastavom.
Dakle, sadrži niz masnih kiselina:
- Omega 6 (linolna) - 55–65%;
- Omega 3 (linolenska) - 0,1%;
- Omega 9 (oleinska) - 15-18%;
- palmitinska - 10-12%;
- stearinski - 3%.
Osim masnih kiselina, ekstrakt kima uključuje i niz vitamina i mineralnih spojeva:
- 15 aminokiselina, od kojih je 8 neophodnih;
- karotenoida;
- B vitamini;
- retinol;
- Vitamin D
- askorbinska kiselina;
- fosfolipidi;
- flavonoidi;
- kalcij, natrij, cink, mangan, bakar, željezo, magnezij, fosfor itd.
Znate li? Sjeme crnog kima, točnije tvar dobivena iz njega, koja se naziva timokinon, može uništiti 80% stanica raka.
Koristi i štete ulja crnog kumina
Omega 3 i Omega 6 masne kiseline su neophodne - ljudsko tijelo ih može dobiti samo iz hrane. Sudjeluju u stvaranju prostaglandina potrebnih za održavanje zdrave kože i kose, a također aktivno formiraju stanice imunološkog sustava.
Video: Nutricionist o svojstvima ulja crnog kumina
Vitamin D uglavnom je odgovoran za apsorpciju kalcija i fosfora u tankom crijevu, što pomaže u jačanju kostiju, kose i ploča nokta. Pored toga, sudjeluje u sintezi hormona i staničnoj diobi.
B vitamini osiguravaju održavanje živčanog sustava i mozga. Sudjeluju u stvaranju korzeta mišića, poboljšavaju stanje kože i sluznice unutarnjih organa, štiteći ih od utjecaja negativnih čimbenika.
Osim toga, potrebni su za provođenje metaboličkih procesa u tijelu, osiguravajući sekretorne funkcije i sintezu hormona (kortizola, adrenalina, spolnih hormona). Fosfolipidi, flavonoidi i antioksidanti uključeni su u osiguravanje funkcionalnosti imunološkog sustava.
- Prednosti ulja kumine za ljudsko tijelo su sljedeće:
- osiguranje funkcioniranja imunološkog sustava stimulacijom timusne žlijezde;
- poboljšanje endokrinog sustava;
- čišćenje tijela od toksina;
- sprečavanje širenja stanica raka;
- zaštita od parazita i štetnih mikroorganizama;
- stimulacija hematopoetskih funkcija koštane srži itd.
Vanjska uporaba proizvoda može izazvati alergiju u obliku kožnih osipa.
A kod vrlo osjetljivog želučanog trakta mogu se primijetiti takve reakcije:
- mučnina;
- povraćanje;
- proljev.
Važno! Ako ne možete dobiti ulje crnog kumina, možete koristiti ulje od običnog kumina. Od toga će biti malo koristi, ali povećanjem doziranja možete s njom postići željeni učinak.
Kako djeluje protiv parazita
Ekstrakt kumine, ulazeći u ljudsko tijelo, izravno utječe na one sustave organa koji odvajaju aktivne tvari (uglavnom lizocim) koje se bore protiv množenja parazita. Osim toga, sastav ulja crnog kumina sadrži elemente koji su toksini za helminte.
Prednost ovog alata je odsutnost toksičnih nuspojava na ljudsko tijelo, kao i sposobnost da utječu ne samo na odrasle crve, već i na njihova jajašca i ličinke. Razmatrani alat učinkovit je ne samo u borbi protiv helminta, već i u njihovoj prevenciji.
Glavni čimbenici koji određuju antiparazitsko djelovanje ekstrakta crnog kima:
- razorni učinak na parazite, ličinke i jaja;
- meko mehaničko izlučivanje helminta iz tijela;
- čišćenje otpadnih proizvoda od parazita i popravljanje tkiva na staničnoj razini.
Pravila izbora ulja kumine
Kako se ne biste zavaravali za lažne ili nekvalitetne proizvode, prilikom kupnje ljekovitih sirovina morate se pridržavati ovih pravila:
- Obratite pažnju na proizvođača i pokupite pouzdanu marku. Najpopularnije su egipatske i etiopske tvrtke.
- struktura - Bolje je uzimati 100% proizvod, a ne razrjeđivati 30% baznim uljem poput maslinovog ulja. Kod kuće će biti moguće ublažiti okus ekstrakta kumine dodavanjem potrebnih sastojaka u proizvod.
- pakiranje - Prirodno ulje ne podnosi svjetlost, pa se stavlja samo u boce od tamnog stakla i čvrsto začepljuje poklopcem.
- cijena - trošak kvalitetnog proizvoda ne može biti nizak (varira od 5000 rubalja po 10 ml). Samo trebate razmišljati o činjenici da je proizvođač napravio troškove prerade sirovina, kontejnera i transporta, pa je previše jeftina roba najvjerojatnije krivotvorena ili u svom sastavu nema više od 30% ulja sjemena kumine.
- Obrada sirovina - vodeće tvrtke koriste metodu hladnog prešanja, obično je to naznačeno na pakiranju. Ove podatke možete provjeriti prema boji proizvoda: trebao bi biti svijetli, a tamna tvar ukazuje na to da je sjeme zagrijano tijekom obrade.
- dosljednost - nije vodenast.
- aroma - naglašen, trnljiv, oštar.
Video: Kako odabrati ulje crnog kumina
Kako uzimati ulje crnog kumina od glista
Postoji nekoliko načina korištenja ekstrakta kumine za helminths, a svi će oni biti podjednako učinkoviti. U nastavku se možete upoznati s njima i odabrati najprikladnije.
Čisto ulje
Ova metoda primjene pogodnija je za odrasle, jer dijete vjerojatno neće htjeti piti kumin koncentrat u svom čistom obliku. Morate ga uzimati po 1 žličicu 3 puta dnevno 15 minuta prije glavnog obroka. Tijek liječenja je 2-3 tjedna.
Za djecu od 6 do 14 godina, doziranje treba smanjiti za pola. Davanje dječjih ulja sjemenki kumine kao anthelmintik i profilaktičko sredstvo moguće je samo nakon savjetovanja s pedijatrom.
Važno! U prvim danima nakon uzimanja ulja, crvi će početi aktivno izlaziti, stoga se mogu primijetiti poremećaji stolice, učestalo mokrenje. Ako ovaj učinak traje duže od 3-4 dana, bolje je otkazati lijek.
Lokalna primjena
Ekstrakt kumine može se primijeniti izvana. Ova metoda je pogodnija za borbu protiv pinworms, jer ženke ovih parazita izlaze noću i polažu veliki broj jajašaca oko anusa.
Prije odlaska u krevet, morate napraviti klistir za čišćenje i otići na toalet. Za klistir možete koristiti jednostavnu prokuhanu vodu s temperaturom od + 35 ° C. Nakon toaleta, anus treba izdašno namastiti uljem, a zatim otići u krevet.
Postupak se mora provesti 1-2 tjedna. Možete povećati učinkovitost ove metode kombinirajući je s prethodnom, samo što sada trebate uzeti 0,5 žličica ulja unutra kako ne biste izazvali alergiju.
Juha od cimeta i kumin
Za pripremu ovog alata trebat će vam:
- 2 štapića cimeta;
- 1 litra vode;
- 2 žlice. žlice ekstrakta kumine.
Znate li? Hrastova kora koristi se ne samo u medicini - koristi se u proizvodnji kožnih proizvoda, jer sadrži tanine.
Prokuhajte vodu, a zatim štapiće cimeta stavite u posudu i stavite u vodenu kupelj. Kuhajte 15 minuta i uklonite, dodajte ulje. Dobiveni sastav treba inzistirati 45 minuta. Prije uzimanja takvog koncentrata potrebno je razrijediti vodom u omjeru 1: 1 i uzimati 0,5 šalica 3 puta dnevno prije jela. Tijek liječenja je 3 tjedna.
Sjemenke crnog kima s medom
Ovaj se alat može koristiti ne samo kao anthelmintik - učinkovit je kod bronhitisa. Da biste pripremili napitak, 100 ml meda mora se zagrijati u vodenoj kupelji, glavna stvar je ne dovoditi do vrenja. Kad masa postane tečna, dodajte 1 žlicu. žlica ulja crnog kumina (za odrasle - 2 žlice. žlice) i dobro promiješajte. Uzimajte 1 žličicu prije jela 3 puta dnevno tijekom 2 tjedna. Sastav možete dodati čaju umjesto šećera.
Med, sjeme kumine, kora hrasta
Hrastova kora u količini od 100 g prelijte 0,5 l kipuće vode i ostavite 3 sata. Nakon tog vremena, napnite infuziju, dodajte 2 žlice. žlice meda i 3 žlice. žlice ekstrakta kumine. Koncentrat prije upotrebe treba razrijediti vodom ili čajem u omjeru 1: 1. Uzimajte 100 ml prije jela 3 puta dnevno. Tijek liječenja je 2-3 tjedna.
Moguće kontraindikacije
- Kontraindikacije za upotrebu kuminovog etera su:
- trudnoća;
- djeca mlađa od 6 godina;
- individualna netolerancija na proizvode;
- akutna faza gastrointestinalnih bolesti, popraćena povećanom kiselošću;
- razdoblje nakon infarkta;
- dijabetes melitus.
Korisni savjeti
Nekoliko korisnih savjeta za povećanje unosa ulja kumina:
- Vanjsku upotrebu je bolje kombinirati s unutarnjom, uz smanjenje doziranja. To se odnosi ne samo na anthelmintički učinak, već i na uporabu proizvoda u sklopu kozmetičkih maski, trljanja itd.
- Ako nije moguće kupiti prirodni proizvod, možete upotrijebiti ljekarnički analog - kumin ulje u kapsulama. 2 takve kapsule jednake su 1 žličici prirodnog ekstrakta.
- Korisno je koristiti ulje u prehrani - u pripremi umaka za salate, mesna jela, ribe, kao i obogaćene koktele od voća, bobica, povrća.
Ulje crnog kima jedan je od univerzalnih lijekova za povećanje zaštitnih funkcija tijela. Pomaže kod različitih bolesti, a također je učinkovit anthelmintički lijek koji ne utječe nepovoljno na unutarnje organe, za razliku od ljekarničkih lijekova.