Ukrajinski poljoprivrednici odbijaju berbu - otkupna cijena jabuka pala je na jednu grivna za kilogram.

Sakupiti ih nema smisla, kažu vrtlari. Dok domaće jabuke koštaju dvije kutije šibica, uvozne cijene u supermarketima porasle su i do 80 grivna po kilogramu, a analitičari Ukrajinske udruge voća i povrća kažu da višak ukrajinskih jabuka doseže 160-200 tona. A ovdje se radi o desertnim jabukama. Općenito je teško procijeniti višak jabuka za industrijsku preradu. "U skladu s tim, obilje uvoznih jabuka u ukrajinskim supermarketima izgleda prilično čudno", kažu analitičari. Stručnjaci su pronašli najvišu cijenu uvezenih jabuka u lancu supermarketa MetroCash & Carry. Ovdje se jabuke Granny Smith prodaju po cijeni od 80 grivna / kilogram, što je 2,83 dolara. Dok se domaće jabuke iste sorte prodaju u rasutom stanju po 6 grivna / kilogram, to jest 21 centi. I po ovoj cijeni možete kupiti visokokvalitetne sortirane jabuke. Istovremeno, Maxim Kulik, izvozni savjetnik za Vinagrette LLC, kaže da u stvarnosti poljoprivrednici nemaju razloga za paniku. "Ove godine prosječan usjev. U Ukrajini jabuke nisu rasle 100% ili 50%, ili čak 20%. Povećanje prinosa u 2018. godini iznosi samo 5-7%. Svi ti razgovori samo pretjeruju i igraju se u rukama supermarketa koji na tome zarađuju. Poljoprivrednici su podlegli spekulacijama i sada su u panici trčali kome prodati jabuke. U isto vrijeme, nijedan vrtlar s kojim radimo na izvozu nije odbio berbu. Da, cijene su pale, ali to nije iznenađenje. "

Stručnjak kaže da su prošle godine jabuke bile skuplje zbog nepovoljnih vremenskih uvjeta - mraza u svibnju i ljetne tuče. „Tada je izgubljen veći dio usjeva, a ostatak nije imao prezentacije i nije se mogao izvesti. Stoga su se jabuke izvozne kvalitete, prve klase, prodavale za 50 centi / kilogram, odnosno za 14 grivna. U 2018. godini cijene su niže - 20-25 centi / 6-7 grivna za isti prvi razred. No, to nije niska cijena, to je samo minimalni prag rentabilnosti, koji omogućava proizvođaču da se ne ruši. Činjenicu da je sve izgubljeno najčešće krive tvrtke koje nemaju prodajno tržište, koje ne znaju što su izvoz i prodaja sustava. Na prste ruke možete prebrojati ukrajinske tvrtke koje imaju dobru reputaciju na inozemnom tržištu i dugoročne ugovore. Većina računa na prodajno tržište u Rusiji kroz Bjelorusiju, koja se sada postupno skriva iza koliko znam o tim informacijama. A Europa bira proizvođača vrlo pažljivo. "Stručnjak predviđa da će jabuke do prosinca poskupjeti za još 20%, jer nemaju svi poljoprivrednici opremu za dugoročno skladištenje voća pa će požuriti s prodajom. Nakon Nove godine jabuke će poskupjeti - velike tvrtke koje ne prodaju jeftino staviti će ih na police.