Svjetske cijene hrane rastu već peti mjesec zaredom, a glavni razlog tome su poskupljenje sira i kukuruza zbog lošeg vremena.

Organizacija za hranu i poljoprivredu Ujedinjenih naroda (FAO) izvještava da je indeks cijena hrane, mjesečno prateći globalne promjene cijena za prehrambene proizvode koji se često trguju, u svibnju iznosio 172,4 boda, što je povećanje od 1,2% u odnosu na prošli mjesec, i dalje za 1 , 9% manje od njegove razine u svibnju prošle godine.

Indeks mliječnih proizvoda porastao je za 5,2% od travnja, približavajući se petogodišnjem maksimumu. Rast cijena, uglavnom za sir, odražavao je veliku potražnju uvoza uslijed ograničenog izvoza iz sušne Oceanije.

Indeks cijena žitarica porastao je 1,4%, što je u potpunosti posljedica naglog rasta cijena kukuruza kao odgovor na smanjenje izgleda za njegovo uzgoj u Sjedinjenim Državama, gdje je sjetva usjeva najsporija zbog poplava i kiša. Cijene pšenice općenito su pale, dok su cijene riže ostale nepromijenjene.

Indeks šećera za mjesec pao je za 3,2%, jer izgledi za povećanu proizvodnju u Indiji, najvećem svjetskom proizvođaču, nadmašili su 17-postotni pad proizvodnje u Brazilu. Slabe globalne cijene energije, koje smanjuju potražnju šećerne trske - sirovina za biogoriva, također su negativno utjecale na cijenu slatkog proizvoda.

Indeks cijena biljnog ulja pao je 1,1%, a razlog je što je zbog velike razine zaliha u vodećim zemljama izvoznicama došlo do smanjenja troškova palminog ulja. Cijene soje, suncokreta i uljane repice malo su porasle.

Indeks mesa u svibnju je blago porastao, to je zbog činjenice da su cijene svinjetine nastavile rasti uslijed velike potražnje za uvozom iz istočne Azije, gdje je afrička svinjska kuga smanjila proizvodnju. Cijene govedine pale su s aprilskog maksimuma, što se odražava na porast svjetskog izvoza.