Na otvorenim prostorima uralske regije koja se nalazi u Yamalo-Nenetskom autonomnom okrugu započela je tradicionalna kampanja za klanje jelena.
Treba napomenuti da sada predstavnici nacionalnih zajednica, kao i privatni uzgajivači goveda, svoje rogove krda približavaju postrojenjima za preradu mesa tvrtke Payuta.
Trenutno se zna o nabavi prvih trideset tri tone divljači ove godine. Ukupno, predstavnici industrije regije ove sezone namjeravaju ubrati najmanje dvije tisuće tristo tona jelenskog mesa.
Takve informacije s javnošću je podijelio Andrei Revnyvykh, šef odjela za poljoprivredni razvoj agro-industrijskog kompleksa Yamalo-Nenetskog autonomnog okruga.
Također je napomenuo da će brzina i obujam žetve mesa gmazova u 2019. godini značajno nadmašiti rezultate prethodnih godina, iako je rogozna stočna grmlja smanjena s tristo tisuća na dvjesto trideset tisuća jedinki.
Iskusni uzgajivači gmazova primjećuju da je općenito 2019. povoljna za industriju, jer zimska sezona nije imala oštre temperaturne pade, a snježne padavine bile su mekane i nježne za životinje i njihove vlasnike, što je omogućilo pripremanje puno hrane i za odrasle stoke i i za brojne mlade životinje.