Količina svinjetine koja se konzumira u Finskoj opada već 3 godine zaredom, čak i ako je konzumacija mesa ostala ista.
Stanovnici Finske jedu istu količinu mesa (81 kg. / Godišnje), uključujući divljač i klaoničku hranu, ali crveno meso neprestano gubi poziciju na domaćem tržištu.
Prosječna potrošnja svinjskog mesa u zemlji je 32,5 kg. (-3%), prema statističkim podacima zabilježenima u 2018. godini, govedina je počela kupovati manje (19,3 kg.), Dok je perad povećala prisustvo na finskom jelovniku, dosegnuvši prosječnu potrošnju od 25,6 kg prošle godine ./pers., održavajući desetogodišnji trend porasta potrošnje među Fincima.
Prema finskom Institutu za prirodne resurse (Luke), potrošnja tekućih mliječnih proizvoda smanjila se za 3%, na 155 kg. po glavi stanovnika nakon smanjenja potrošnje mlijeka za 5%.
Potrošnja žitarica zauzvrat je iznosila 79 kg. po glavi stanovnika, što ukazuje na pad od 1 kg. u odnosu na prethodnu godinu. Ukupna količina je 44,6 kg. pšenica, 15,3 kg. raž, 7,3 kg. zob, 6,0 kg. riža, 1,8 kg. ječam i 0,7 kg. kukuruz. Izbornik Finci također uključuje 14 kg. agrumi, 45 kg. ostalo svježe voće i 64 kg. svježe povrće, izvještava Helsinki Times.
Kao informaciju, broj svinja u Finskoj kontinuirano se smanjuje od 1998., kada je u zemlji odgajano 1,54 milijuna tih životinja. U 2018. godini broj svinja u zemlji iznosio je 1,04 milijuna grla.