Đumbir nije samo vrijedan začin, već je i izvor velikog broja makro- i mikroelemenata korisnih za ljude, stoga ne čudi da je korijen biljke dio narodnih recepata za liječenje određenih tegoba. Dakle, uz njegovu pomoć zaista je moguće dobro očistiti tijelo, ali evo kako pripremiti prikladna ljekovita pića, a što biste trebali znati o načinima njihove uporabe - pročitajte dalje.
Korisna svojstva đumbira
- Sve prednosti biljke temelje se na njenom kemijskom sastavu, zbog čega đumbir može imati sljedeće učinke na ljudsko tijelo:
- pročišćavaju i prorjeđuju krv i na taj način sprečavaju stvaranje ugrušaka u žilama;
- održavati normalnu rad srca;
- boriti se protiv anemije;
- smanjiti nakupljanje kolesterola u tijelu;
- normalizirati metabolizam lipida;
- ukloniti toksine i toksične tvari iz tijela;
- stabilizirati krvni tlak;
- spriječiti razvoj koronarne bolesti srca, srčanih udara i moždanih udara;
- poboljšati procese izmjene plinova u tkivima tijela, istovremeno štiteći stanice od djelovanja slobodnih radikala;
- poboljšati kvalitetu metaboličkih procesa u tijelu;
- spriječiti razvoj varikoznih vena.
Pravilnom upotrebom biljke moguće je u potpunosti otkriti njezina antioksidacijska, antiseptička, baktericidna, karminativna, zacjeljivanje rana, analgetska, antispazmodična, dijaforetska i tonička svojstva.
Svi će oni biti podjednako korisni za ljude koji su se već suočili s oštećenim funkcioniranjem tijela, kao i za zdrave građane koji vode brigu o svom zdravlju preventivnim mjerama.
Znate li? Đumbir se savršeno bori protiv loših mirisa, uključujući i iz usta, tako da u nedostatku prihvatljive alternative, mali komad đumbira može se vrlo dobro koristiti umjesto žvakaće gume, učinkovito osvježiti dah.
Recept za piće đumbira
Đumbir se može koristiti na različite načine, ali u većini slučajeva najpovoljnija opcija je priprema odgovarajućeg napitka na osnovi korijena biljke.
Ispravno izvodeći sve korake za stvaranje "zdravstvenog eliksira", dobit ćete izvrstan alat za poticanje metaboličkih procesa u tijelu, poboljšanje probave i neutralizaciju nakupljenih toksina, što također doprinosi uspješnoj borbi protiv viška kilograma.
Da biste ga stvorili trebat će vam:
- 10–20 g svježeg korijena đumbira (ili 1 žličica praha);
- 1 žlica. voda;
- 1 žličica meda;
- 1 čajna žličica limunovog soka (neobavezno).
Nakon što su na raspolaganju sve potrebne komponente lijeka, preostaje samo preliti kipuću vodu preko đumbira, pričekati 10-15 minuta, dodati tekućinu med i limunov sok, a zatim popiti pola čaše prije doručka (po mogućnosti 30 minuta prije jela).
Ostatak pića od đumbira može se piti tijekom dana, između obroka. Maksimalni tijek uzimanja infuzije je 3-4 tjedna, nakon čega vrijedi napraviti pauzu od nekoliko tjedana.
Video: napitak od đumbira i limuna
Čišćenje tijela đumbirom
Gornji recept pogodan je za rješavanje mnogih problema, međutim, čišćenje krvnih žila, poboljšanje sastava krvi i uklanjanje problema bubrega ili slezine imaju mnogo razlike, pa je vrijedno razmotriti relevantnost i metode upotrebe biljke za svaki određeni primjer.
Đumbirovo čišćenje krvnih sudova
Sjedeći način života, upotreba pretjerano masne i teške hrane, povećano opterećenje tijela tijekom dana glavni su uzroci problema s žilama relativno zdrave osobe.
Važno! Ako upotreba čaja od đumbira uzrokuje mučninu, povraćanje ili druge nepoželjne manifestacije ove vrste, vrijedno je potpuno prestati s pićem, barem prije savjetovanja s liječnikom.
Naravno, đumbir neće pomoći eliminiranju loših navika, ali on može očistiti posude od nakupljenih toksina i toksina, glavna stvar: slijedite nekoliko jednostavnih pravila za upotrebu pića od đumbira:
- Uvijek pijte što više čiste vode, jer prilikom čišćenja posuda iz njih se uklanja velika količina toksina, što može dovesti do intoksikacije tijela (stalni osjećaj žeđi u ovom periodu je signal da ne pijete dovoljno tekućine).
- Nemojte rezati koru usjeva korijena. Za najpozitivniji učinak na ljudsko tijelo korijen đumbira treba usitniti zajedno s kožom koja sadrži značajan dio svih korisnih tvari.
- Kupujte uglavnom cijele usjeve korijena, jer su, u usporedbi s prahom, obično korisniji (biljku možete samljeti sami, kod kuće).
- Pridržavajte se pravilnosti i preporučenog trajanja napitka, ne ograničavajući unos na nekoliko tjedana (iako samo ako nema upozorenja za takvu terapiju).
Ako nema izravnih kontraindikacija za čišćenje posuda korijenom đumbira, ali njegov okus vam ne dopušta da mirno pijete napitak, možete ga zamijeniti korijenom koji se dodaje u obična jela: na primjer, mljeveni đumbir dobro se slaže s mnogim žitaricama, vrućim jelima i desertima, a gril od svježe biljke možete pomiješati s limunom ili medom, a zatim dodajte žličicu proizvoda svom uobičajenom piću.
Moguće je i pariti male komadiće korijenskog povrća sušenim ružama, kurkumom, grožđicama ili drugim suhim voćem, što samo po sebi ima pozitivan učinak na ljudsko tijelo.
Čišćenje crijeva đumbirom
Postoji nekoliko načina čišćenja crijeva đumbirom. Najjednostavnija opcija je korištenje gornjeg pića, ali ako želite ne samo ubrzati probavu i normalizirati rad crijeva, već i smanjiti zatvor, tada je bolje kombinirati korijen đumbira s kurkumom.
Za pripremu takvog čaja trebat će vam sljedeće komponente:
- 1 litra čiste vode;
- 2 sata naribani ili sitno sjeckani svježi korijen đumbira;
- ¼ h. Sjeckana kurkuma.
Način kuhanja na pari nalikuje standardnom pravljenju čaja, samo što se umjesto uobičajenog kuhanja, đumbir i kurkuma prelijeju kipućom vodom, nakon čega se napitak infuzira 10 minuta (najprikladnije je koristiti čajnik s finom mrežicom iznutra). Možete koristiti gotovu infuziju poput običnog čaja, ali ne više od 1-2 šalice dnevno.
Vrijedna alternativa opisanom napitku je decokcija korijena đumbira. Odrežite mali komad duljine 4–5 cm, potrebno ga je dobro oprati i izrezati na male ploče, preliti čašom hladne vode (bolje je koristiti emajlirano posuđe).
Važno! Pripremljenu količinu juhe svaki put nije potrebno zagrijavati, bolje je zagrijati samo jednu porciju u isto vrijeme, tako da preostala količina pića zadržava sva svoja korisna svojstva.
Spremnik s pripremljenim đumbirom treba poslati u vodenu kupelj i polako donijeti tekućinu do vrenja, a zatim kuhati korijen 15-20 minuta (tekućina treba biti umjerena ispod poklopca). Gotov juha treba maknuti s vatre, poklopiti i ostaviti da se potpuno ohladi na sobnoj temperaturi.
Međutim, morat ćete je koristiti lagano zagrijavajući, svaki put kada se zagrije do oko tjelesne temperature ili malo više. Shema prijema - 0,5 tbsp. 3 puta dnevno, nakon glavnog obroka. Pojednostavljena verzija upotrebe čistog korijena đumbira (bez pripreme čaja) mješavina je mljevenog korijenskog povrća, limunovog soka i male količine soli, koju treba konzumirati prije ručka ili večere.
Video: mješavina meda, đumbira, limuna i kurkume za povećanje imuniteta
Čišćenje bubrega
Liječenje bubrega đumbirom moguće je samo u nedostatku kroničnih bolesti, posebno u akutnoj fazi. To se odnosi i na prisustvo kamenja promjera 1-1,5 cm, koje kao rezultat sustavne uporabe diuretskog pića mogu početi izlaziti, ozlijedivši sluznicu mokraćovoda.
Iz tog razloga, liječenje infuzijama i dekocijama bilja može se započeti tek nakon temeljitog pregleda od strane liječnika, uz obavezni zaključak ultrazvuka.
Diuretički koktel na bazi đumbira može se pripremiti prema sljedećem receptu:
- Pomiješajte zajedno 1 dio svježeg korijena đumbira (prvo ga morate sitno nasjeckati), 5 dijelova nasjeckanog peršina, 3 dijela mrkve, isto toliko listova bobica, 2 dijela svježe kadulje ili origana.
- Za optimalno mljevenje, preporučuje se proći sve oguljene sastojke kroz stroj za mljevenje mesa, a nakon miješanja uzeti 2 žlice. tri puta dnevno, ali najkasnije 4 sata prije spavanja.
Eterično ulje đumbira također ima visoku učinkovitost u borbi protiv problema s bubrezima, što nije gore od infuzije i dekocija za uklanjanje kamena, a može pojačati učinak lijekova.
Istina, alat možete koristiti samo u kombinaciji s diuretičkim biljnim pripravcima: tijekom prvog tjedna piju se samostalno, a nakon toga se uobičajenom napitku dodaju 3-4 kapi esencijalnog đumbirovog ulja. Opći tijek liječenja je 2-3 tjedna, s periodičnim ponavljanjem izvedenih radnji do tri puta godišnje.
Znate li? Riječ "đumbir" na sanskrtu često se prevodi kao "univerzalna medicina", međutim, postoji još jedna verzija prijevoda - "korijen koji nalikuje rogovima jelena". Zapravo, gledajući rizome, možete vidjeti ne samo rogove, već i ljudske figure, zahvaljujući kojima su biljku dugo koristili šamani iz različitih zemalja.
Pročišćavanje krvi od toksina
Pročišćavanje krvi pomoću đumbira postalo je moguće zbog njegove sposobnosti prorjeđivanja krvi, što je posebno važno kod glavobolje, prehlade, gripe, dijabetesa, bronhitisa, anemije, pa čak i astme bronhijalnog porijekla. U svim tim slučajevima (samo u nedostatku groznice), osim recepta koji je već dan, u pomoć će vam doći i neki drugi.
Infuzija mlijeka
Za čašu mlijeka ili kefira trebate 0,5 žličice đumbira u prahu (ili punu žlicu mljevenog svježeg korijena), isto toliko kurkume i 1 žličicu meda.
Nakon temeljitog miješanja svih komponenti, gotov napitak se pije svakodnevno u jednoj čaši, otprilike pola sata prije jutarnjeg obroka.
Ako osoba već ima problema s gastrointestinalnim traktom ili ima povišenu tjelesnu temperaturu, đumbir se općenito isključuje ili se preporučuje smanjiti naznačeno doziranje, ponekad na nekoliko žitarica.
Čišćenje višestrukog čaja
Za razliku od svih prethodnih opcija, ovo je najteže, jer uključuje prisutnost velikog broja komponentnih komponenti.
Međutim, unatoč tome, gotovi napitak je vrlo učinkovit, tako da vrijedi vrijedno raditi i pripremiti sve što vam treba s popisa:
Sve ove komponente moraju se uzeti u istoj količini i nakon miješanja sipati u zatvorenu posudu. U budućnosti se mješavina pije kao obični čaj i pije se po 1 šalica dva puta dnevno. Za pročišćavanje krvi preporučuje se tjedni unos, a u preventivne svrhe dovoljno je popiti 2-3 šalice ovog čaja u 7 dana.
Čišćenje slezene
Provjerite
Međutim, s pojavom najmanjeg bola u području svog mjesta, važno je poduzeti sve moguće mjere kako biste uklonili nelagodu.
U terapeutske i preventivne svrhe uspješno se koristi tradicionalni čaj od mljevenog korijena đumbira, vode i meda, iako uporaba vanjskih mješavina nije isključena.
Na primjer, pomiješajući u jednakim omjerima ghee, med i đumbir, dobivena mast se nanosi na dio tijela, na mjestu slezene. Tijek liječenja s povećanjem organa je 50 dana, a mast se može čuvati na sobnoj temperaturi.
Čišćenje jetre
Za dugotrajno i sustavno čišćenje jetre možete upotrijebiti mješavinu 10–20 g zdrobljenog korijena biljke i jedne čaše vruće kuhane vode koja se prelije đumbirom. Gotov napitak treba piti na prazan želudac, oko 20 minuta prije jela.
U ovom je slučaju važno slijediti preporuke sljedećeg režima unosa:
- prvih dana dovoljno je piti 10 kapi, dodatno povećavajući doziranje za 2 kapi, tako da na kraju dva tjedna dovedete ukupnu količinu infuzije do 40 kapi;
- u budućnosti, naznačena doza ostaje sljedeća dva tjedna i tada možete početi smanjivati količinu lijekova koji se koriste u suprotnom smjeru;
- čim ponovo postignete potrošnju od 10 kapi dnevno - napravite pauzu od dva tjedna i ponovno se vratite na opisani plan.
Važno! U liječenju alkoholizma upotreba dekocija mora se kombinirati s posebnom prehranom koja osigurava prisutnost u prehrani velike količine kalija i magnezija, s relativno malom količinom masti i dovoljnom količinom ugljikohidrata.
Tijekom upotrebe pića od đumbira, tijelo mora svakodnevno uklanjati toksične proizvode propadanja alkohola, zbog čega se poboljšava opće dobro pacijenta, normalizira se krvni i probavni sustav osobe. Učinak čišćenja đumbira također objašnjava njegovu sposobnost učinkovitog uklanjanja manifestacija sindroma mamurluka.
U ovom se slučaju ljekoviti napitak na bazi biljke može pripremiti na sljedeći način: 2 dijela mljevenog korijena đumbira, nasjeckani limun jednog limuna, jedan pupoljak klinčića i muškatni oraščić (na vrhu noža) moraju se pomiješati i uliti čašu kipuće vode, a zatim inzistirati na zatvorena posuda najmanje 15 minuta.
Nakon toga, alat za "hitnu" pomoć kod mamurluka bit će spreman, možete ga piti u malim gutljajima dok je tekućina još topla (ne više od pola čaše odjednom). Druga polovica lijeka može se piti u pola sata, nakon razrjeđivanja infuzije toplom vodom.
Između pijenja napitka od đumbira, bolje je pojesti mali komad sira, banane ili druge relativno lagane hrane koja će spriječiti nastanak žgaravice zbog pojačanog lučenja želučanog soka. Nakon prve porcije lijeka, jetra se aktivnije uključuje u proces čišćenja tijela raspadajućih alkoholnih čestica, tako da se njihov izlaz samo ubrzava.
Zajedničko čišćenje
Kao jedinstvena biljka, đumbir je učinkovit i u slučaju problema sa zglobovima, međutim, kako bi bio učinkovitiji, bolje je koristiti ne univerzalni napitak, već proizvod koji se temelji na riži i borovima ruže.
Ljekoviti napitak možete pripremiti prema sljedećem receptu, za koji će vam trebati:
- 1 žlica. nepolirana riža;
- ½ žličice đumbira ili 1 svježi korijen dugačak 2-3 cm;
- 4 žlice. dekocija kukova ruže;
- 2 žlice. čista voda.
Rižu prelijte vodom i ostavite da se natapa 2-3 dana, a zatim dobro isperite, ulijte vodu ponovo (s dvije čaše) i, dodajući đumbir, kuhajte kašu. Gotovo jelo treba podijeliti u četiri dijela i pojesti ga u jednom danu. Prije jela riže (oko pola sata), trebate popiti čašu vode, a odmah nakon obroka - 200 ml dekocija ružinog šipka.
Ovog dana ne možete jesti ništa drugo, a već sljedećeg jutra možete uspostaviti dijetu na bazi čaja od repe, jabuka, bobica i đumbira. Tijekom sljedeća dva tjedna trebali biste jesti krumpir dnevno (ne više od 3 komada dnevno), salatu od rotkvica (1 put dnevno), meso s malo masnoće, med, đumbir, čaj i razne žitarice koje pomažu u održavanju normalne acidobazne ravnoteže.Ne zaboravite na suhe marelice, smokve, grožđice ili drugo sušeno voće, što će biti korisno i za tijelo.
U preventivne svrhe, takvo čišćenje đumbira u tijelu može se provoditi dva puta godišnje. Jednostavniji recept, za sličan rezultat, uključuje uporabu ½ čajne žličice korijena đumbira u prahu, 5 lovorovih listova i 1,5 žlice. voda.
Da biste pripremili juhu, lovorov list prelijte kipućom vodom i kuhajte na laganoj vatri tri minute, nakon čega se doda naznačena količina đumbira i kuhajte još 2 minute. Gotov proizvod se inzistira još pola sata, a zatim 1 žlica. lijekovi se razrjeđuju u čaši hladne kuhane vode i piju 200 ml svaki sat. Tijek liječenja na ovaj način je 5 dana.
Znate li? Đumbir je vrlo koristan za sportaše, jer ih može osloboditi bolova u mišićima i zglobovima koji su povezani s fizičkom aktivnošću tijekom treninga.
Đumbir protiv kolesterola
U borbi protiv kolesterola možete koristiti ili obični čaj od korijena đumbira, ili mješavinu istih sastojaka, ali već kao poslasticu ovom napitku. U svakom slučaju, trebat ćete pripremiti ribani korijen đumbira, oguljene i nasjeckane orahe, tekući i nezagrijani med, koji je bio spreman u hladnjak.
Te komponente morate miješati u najprihvatljivijim omjerima (po ukusu), a unos ljekovite mješavine trebao bi se obavljati između obroka. Preostalu đumbirovu masu treba čuvati u hladnjaku, jedući odjednom ne više od 1 žlice. l.
Održavanjem normalnog sastava krvi takav tretman neće dopustiti da kolesterol prijeđe normu, što znači da se mogu izbjeći pogoršanja hipertenzije. Uz redovitu upotrebu lijeka, ne biste trebali brinuti o stagnaciji kolesterola u arterijama.
Pročišćavanje pluća đumbirom i kurkumom
Mješavina đumbira i kurkume učinkovit je način za održavanje zdravlja pluća, koja može patiti i od stalne izloženosti vanjskim nepovoljnim čimbenicima.
Za pripremu ljekovite mješavine na bazi ovih biljaka trebat će vam neke druge komponente:
- korijen đumbira: 1 kriška;
- voda: 1 l;
- kurkuma: 2 tsp;
- češnjak: 400 g;
- šećer (po mogućnosti smeđi): 400 g.
Za pripremu napitaka, voda i šećer otopljeni u njemu kuhaju se na maloj vatri, a zatim se doda češnjak, naribani korijen đumbira i kurkuma.
Kuhana smjesa se uklanja s vatre i ostavlja u sobi dok se potpuno ne ohladi, nakon čega se napitak može čuvati u hladnjaku.
Koristite ga 2 žlice. dva puta dnevno: ujutro i navečer, pola sata nakon jela. Aromaterapija na bazi esencijalnih ulja eukaliptusa pomoći će povećati učinkovitost smjese i pridonijeti povlačenju iz blagih toksičnih tvari.
Kontraindikacije
Zbog svih svojih koristi, đumbir ima niz negativnih karakteristika, koje su uglavnom povezane s određenim kršenjima u funkcioniranju ljudskog tijela ili značajkama njegovog rada u svakoj pojedinačnoj životnoj fazi.
- Dakle, sljedeće su izravne kontraindikacije za upotrebu bilo koje infuzije, dekocija i čaja s đumbirom:
- ulcerozni kolitis i drugi oblici peptičnog čira, posebno u fazi pogoršanja (biljka koja gori može dovesti do još više iritacije sluznice, što pogoršava problem);
- jednjak refluksa;
- divertikuloza i divertikulitis;
- prisutnost pijeska i kamena u bubrezima, žučnom mjehuru ili mjehuru (diuretski učinak terapijskih lijekova može izazvati kretanje tih naslaga s njihovom daljnjom stagnacijom u žučnim kanalima);
- zatajenje srca i aritmija u kroničnim ili pogoršanim oblicima;
- stanja prije moždanog udara i pre infarkta, sa svim karakterističnim manifestacijama;
- bilo koji upalni procesi u tijelu, popraćeni porastom tjelesne temperature (korijen đumbira možete koristiti samo pri vrijednostima ne većim od + 38 ° C);
- hepatitis i ciroza, kako u akutnom tako i u kroničnom obliku (povećana sekretorna aktivnost jetre može dovesti i do pogoršanja stanja);
- sklonost krvarenjima, nazalnim ili hemoroidnim.
Video: kontraindikacije za upotrebu đumbira
Posebna se pozornost posvećuje značajkama stanja ženskog tijela povezanog s trudnoćom i daljnjim dojenjem djeteta. U oba slučaja biljka koja gori ne ulazi samo u majčino tijelo, već utječe i na dijete, ali vrlo je teško predvidjeti daljnju reakciju. Iz istog razloga, ne dajte korijen bebama do treće godine života.
Općenito, s doziranom uporabom đumbira i pridržavanjem propisanih normi određenog recepta, ne bi trebali nastati problemi, a zdrava biljka đumbira neće učiniti nikakvu štetu, pomažući vam da očistite svoje tijelo od toksina i toksina.