Slatka paprika popularno je povrće među vrtlarima. Na tržištu sjemena zvonaste paprike postoje mnoge sorte i hibridi. Claudio papar budi zanimanje među vrtlarima zbog ukusa i prehrambene vrijednosti. Detaljan opis sorte opisan je kasnije u članku.
Opis i karakteristike sorte
Hibrid su uzgajali nizozemski uzgajivači iz Nunhemsa krajem devedesetih. Odnosi se na rano sazrijevanje jer je razdoblje zrenja 80–85 dana nakon presađivanja sadnica u otvoreni teren. Sadnice formiraju rastuće grmlje visine 80–90 cm. Na grmlju se formiraju široki gusti listovi, pa plodovi koji sazrijevaju ispod njih zaštićeni su od negativnih utjecaja sunčeve svjetlosti.
Važno! Kada dozrijevaju, plodovi se dugo ne cvjetaju, a u fazi tehničke zrelosti prekrivaju se crvenim mrljama, pa ih trebate sakupljati u zeleno ili apsolutno zrelo.
Zreli plodovi dobivaju zaobljeni kuboidni oblik, a koža ima sjajnu površinu. Paprike koje su u fazi tehničke zrelosti imaju zelenu boju, a kako dozrijevaju, dobivaju crvenu boju kože i pulpe. Prosječna težina jednog ploda varira od 210 do 250 g, a u skladu s preporučenim uvjetima uzgoja, debljina stijenke doseže 1,5 cm. Okus pulpe je slatkast, sočan, s izraženom oštrim aromama i nema gorčine tipičnu za hibride. Plodovi se koriste sirovi i kuhani.
Prednosti i nedostaci sorte
Sorta je obilježena kombinacijom F1, što ukazuje na hibridnost.
- Popularno zbog nekoliko prednosti:
- značajan prinos (do 5 kg / m²);
- ukrasni izgled i izvrstan okus;
- prijateljska klijavost (do 100%) i istodobna formiranje usjeva;
- mogućnost uzgoja sadnica i na otvorenom terenu iu staklenicima;
- nepretencioznost, jednostavno prilagođavanje različitim uvjetima okoliša;
- visoka sigurnost izgleda i karakteristika hrane za vrijeme prijevoza;
- mogućnost upotrebe i za kuhanje i za jelo sirovo.
- Nedostaci hibrida:
- potreba za čestim zalijevanjem i preljevom;
- relativno dugačak prijelaz iz faze tehničke zrelosti u konačnu zrelost fetusa.
Značajke ocjene
Hibrid je uzgajan za uzgoj u uvjetima jake osvjetljenosti i tople klime, stoga ima svojstva zrenja i prinosa.
Znate li? Prvi pisani zapisi o slatkoj paprici datiraju iz sredine 15. stoljeća. - Na njih isključivo pozitivno odgovara osobni liječnik Christopher Columbus, koji je cijenio ljekovita svojstva paprike u borbi protiv skorbuta.
Vrijeme sazrijevanja
U prosjeku, vegetacijska sezona za papriku Claudio traje od 70 do 80 dana, ali u srednjoj zoni ovo se razdoblje produžuje na 90, pa čak i 105 dana. Stjecanje željene boje od voća izravno ovisi o broju sunčanih dana - što ih ima više, papar postaje brži za sakupljanje.
Produktivnost
U početku bi hibrid trebao na jednom grmu roditi do 12 plodova teških 210-250 g, a imao je i prinos od 5 kg na 1 m². Biljke koje se uzgajaju u srednjim i sjevernim širinama formiraju od jednog do jednog ploda od 6 do 8 plodova, pa njihova produktivnost opada na 3–3,5 kg po 1 m². Uzgoj staklenika omogućava veću produktivnost sadnje.
Uzgoj sorti
Prije sadnje ovog usjeva povrća potrebno je uzeti u obzir nijanse uzgoja. Uzgoj sadnica Claudio paprike odvija se u nekoliko faza, ima značajke pripreme tla i njege.
Izbor i obrada sjemena
Ako vlastito sjeme ne berete iz prethodno uzgojenog voća, onda se prilikom odabira sjemena u trgovini usredotočite na proizvođača. Sadnicu nabavljajte isključivo od pouzdanih tvrtki; prilikom kupnje provjerite datum puštanja sjemena - zadržavaju klijavost duže od jedne godine. Ne oklijevajte pitati prodavatelja za certifikat proizvoda, jer njegova dostupnost jamči kvalitetu sjemena. Izbjegavajte kupovinu sjemena od pojedinaca - riskirate da ne dobijete ocjenu kojoj se nadate.
Znate li? Na europski kontinent slatka paprika stigla je iz Južne Amerike. doba otkrića H. Columbusa, konkvistadori su ovo nevjerojatno povrće donijeli u Portugal, Španjolsku, a odatle se proširili i na druge europske zemlje.
Da bi sjeme proklijalo zajedno i bilo otporno na bolesti, tretira se na ovaj način:
- Pospite sjeme na prazan list papira i između njih odaberite one koje izgledaju premalo ili šuplje.
- Dezinficirajte kako biste spriječili moguću infekciju biljke štetnim bakterijama ili gljivicama. Pripremite tri postotnu otopinu kalijevog permanganata, zamotajte sjemenke u gazu ili pamuk i umočite ih u otopinu 20-25 minuta.
- Sjeme prebacite u plitku posudu krpom i stavite pod tekuću vodu da se ispere kalijevim permanganatom.
Smatra se da sjeme natopljeno hranjivom otopinom ima:
- visoka otpornost na bolesti;
- otpornost na nepovoljne uvjete;
- bolja produktivnost.
Znate li? Slatka paprika poznata je kao bugarski papar, budući da je upravo u Bugarskoj početkom 19. stoljeća obavljen veliki uzgojni rad na razvoju slatke paprike s velikim plodovima.
Priprema zemlje za sadnice
Buduća berba paprike ne ovisi samo o kvaliteti sadnica, već i o tlu u koje je sjeme posijano. To može biti ili tlo kupljeno u specijaliziranoj trgovini ili samostalno pripremljena smjesa. Ako ste kupili gotovo tlo za paprike, dodajte mu čisti riječni pijesak po stopi od 1 kg pijeska na 5 kg smjese, jer skladišni sastavi često imaju visoku kiselost.
Kako bi kvaliteta tla bila visoka, usredotočite se na sljedeće karakteristike:
- Razuzdanost. Porozna struktura tla omogućuje vlazi i zraku da slobodno dospijevaju u korijenski sustav biljke.
- Ravnoteža mineralnog sastava. Pored organskih tvari, u tlu bi trebali biti mikro- i makroelementi koji doprinose razvoju sadnica.
- Kiselost. Budući da je paprika izuzetno osjetljiva na pH, trebala bi biti u rasponu od 6,5–7.
Sastav visokokvalitetnog tla treba sadržavati sljedeće komponente:
- treset - zadržava vlagu potrebnu biljkama, sprječavajući istovremeno njeno nakupljanje;
- humus - povećava hranjivost tla zbog visokog sadržaja minerala;
- prašak za pecivo - ova kategorija uključuje riječni pijesak, piljevinu koji pružaju labav, dišući strukturu tla;
- lišće zemlje - Još jedna strukturna komponenta koja poboljšava drenažna svojstva smjese.
Ručno miješajte komponente na namazani plastični film.
Recepti za smjese pogodne za sadnice paprika su sljedeće:
- Riječni pijesak, zemlja travnjaka, treset pomiješaju se u jednakim omjerima, zatim im se doda 30 g kalijevog sulfata i superfosfata, 10 g uree. Dobivena smjesa se prelije s 10 litara tople vode i ostavi da se osuši na toplom mjestu.
- Zemljište humusa, treseta i travnjaka u jednakim omjerima pomiješa se sa 0,5 l pepela, 35 g superfosfata.
Imajte na umu da se tlo mora prije čišćenja sadnica očistiti od detaminacije.
Načini zbrinjavanja tla iz stranih sjemenki i mikroflore:
- parenje - dugo (najmanje 3 sata) držanja spremnika s tlom u parnoj kupelji;
- smrzavanje - čuvanje pripremljene mješavine tla zimi na ulici;
- okoštavanje - pečenje tla na limu za pečenje na temperaturi od + 80 ° C 30-40 minuta;
- dezinfekcija - zalijevanje tla slabom otopinom kalijevog permanganata ili fungicida tipa "Fundazol".
Važno! Dopušteno je koristiti lisnato tlo samo nakon dezinfekcije, jer sojevi mikroorganizama koji štetno djeluju na korijenski sustav slatke paprike mogu živjeti u njemu.
Njega sadnica
Od trenutka sjetve do ugriza prvih izdanaka, kutiju s sadnicama treba čuvati u toploj, osvijetljenoj prostoriji, a tlo treba prekriti plastičnim omotom kako bi se spriječio gubitak vlage. Temperatura tla prije nicanja treba biti najmanje + 25 ° C, 4 dana nakon sjetve navlaži se iz pištolja za prskanje. Čim se prvi klice pojave na površini zemlje, film se uklanja i spremnik s sadnicama prenosi na južni ili istočni prozor.
Nakon formiranja prijateljskih izdanaka, temperatura tla se smanji na +20 ... + 22 ° C za 2-3 dana, tako da se mladi klice očvrsnu. Kutija za sjeme postavlja se na dobro osvijetljeno mjesto. Kako se biljke ne naslanjaju u različitim smjerovima, kutija se rotira 2-3 puta dnevno i dodatno je osvijetljena fluorescentnim svjetiljkama.Imajte na umu da sadnice slatke paprike negativno reagiraju na propuh, pa ga morate postaviti na najudobniji prozorsku dasku, a ne prozračivati. Kako bi biljke bile jake i zdrave, zalijevaju se toplom, staloženom vodom kako se tlo suši. Moguće je utvrditi da li je za sadnice potrebna vlaga valjanjem kugle s tla: ako je krhko i propada, tada je potrebno obilno zalijevanje, ako tlo zadrži oblik, ima dovoljno vlage.
Sadnice paprike prakticiraju kako bi se potaknuo njihov rast i poboljšao sastav tla. Izvodi se dva puta tijekom razdoblja uzgoja sadnica - prvi put dva tjedna nakon formiranja 2-3 lišća, a drugi 3-4 dana prije sadnje u otvoreno tlo.
Kao gornji preljev koristite:
- 0,5 kg pepela na 10 litara vode;
- 35 g superfosfata i 5 g uree na 10 l vode.
Važno! Ako vam najveći prinos nije vaš cilj, grmove možete ukloniti iz zemlje zajedno s rizoma i obložiti ih voćem dolje u trgovini - ova metoda produžava rok trajanja slatkih paprika za još mjesec dana.
U ranim fazama razvoja biljke ne preporučuje se gnojidba, jer se u slojevima paprike i tla nalazi dovoljna količina hranjivih sastojaka za 1,5-2 tjedna razvoja. Temperatura zraka u vrijeme uzgoja trebala bi biti + 22 ... + 25 ° C tijekom dana, a + 14 ... + 16 ° C tokom noći. Ako se dan pokazao pretežnim, temperatura zraka smanjuje se na + 20 ... + 22 ° S.
Sjetite se preporučenog postupka kaljenja koji jača biljke i povećava njihovu produktivnost. Otvrdnjavanje započinje kratkotrajnim (do 30 minuta) izlaganjem kutija s sadnicama na balkonu temperaturi od oko + 15 ° C. Zatim se naznačeno razdoblje postupno (15 minuta dnevno) povećava na 5-6 sati do dana presađivanja sadnica u otvoreno tlo.
Presaditi sadnice u zemlju
Budući da je korijenski sustav paprika krhki i slab, oni ne podnose presađivanje - bit će bolje ako ih presadite u otvoreno tlo zajedno s tresetnim loncima ili tabletama u kojima su rasle. Do sadnje bi svaka stabljika trebala imati unutar 8-12 pravih listova i početke prvih cvjetnih pupova. Budući da se optimalna temperatura zraka za paprike smatra + 17 ° C, preporučuje se slijetanje krajem svibnja ili početkom lipnja, kada je isključen rizik od noćnog mraza.
Imajte na umu da će papar dati nizak prinos prilikom sadnje na području na kojem su takve kulture rasle:
- krumpira;
- rajčice;
- patlidžan;
- rt ogrozda;
- duhan;
- slatka paprika.
Dobri prethodnici i susjedi za slatke paprike bit će:
- korijenski usjevi;
- grah;
- bundeve;
- zeleno;
- bijeli kupus;
- krastavci.
Odabrano područje treba biti dobro osvijetljeno, zaštićeno od propuha i očišćeno od stranih biljaka. Zahtjevi za tlo su također prilično ozbiljni - treba biti toplo, labav i dobro drenirano. Na glinenim i ilovastim tlima slatka paprika ne raste, to supstrat možete popraviti dodavanjem treseta, humusa i riječnog pijeska po stopi od 1 kante svake komponente na 1 m² površine.
Važno! Ako su grmovi porasli mali, dopušteno je saditi dvije biljke odjednom u jednu rupu - tako će oni biti otporniji na negativne učinke čimbenika okoliša i bolje držati plodove na stabljikama.
Ako je tlo pretjerano trepavo, na 1 m² se mora dodati 1 dodatna kanta mutne zemlje i humusa. Pješčana je zemlja teško obogatiti - u nju je potrebno dodati 2 kante glinenog tla, treseta, humusa i parne piljevine (1 kanta) po 1 m². Da biste biljkama smanjili stres, potrebno ih je prenijeti na otvoreno tlo u prvoj polovici oblačnog hladnog dana ili sunčane večeri.
Shema za sadnju paprike Claudio osigurava udaljenost 60 cm između kreveta i 40-50 cm - između grmlja. Moguće je i sadnju na kvadratno gniježđenje, pri čemu se biljke sadi na vrhovima kvadrata sa stranicom od 50 cm.
Njega paprike nakon sadnje u zemlju
Nakon presađivanja sadnica u zemlju treba vremena da se prilagodi novim uvjetima. Obično ovo razdoblje traje 10-12 dana, tijekom kojih biljke izgledaju sporo i sporo rastu.
Zalijevanje i hranjenje
Zalijevanje pora prvo nakon sadnje preporuča se smanjiti na udjel od 0,2 l za svaku biljku i zalijevajte ih kada se tlo osuši. Prvo pravo navodnjavanje za navodnjavanje dopušteno je najkasnije tjedan dana nakon sadnje. Prije razdoblja cvatnje, biljke se zalijevaju jednom tjedno s 10 litara vode na svakih 1 m² tla.
Za vrijeme cvatnje i plodovanja navodnjavanje treba promijeniti u bazalno navodnjavanje i povećati udio na 14 litara na 1 m². Temperatura vode trebala bi biti u rasponu + 23 ... + 25 ° C, jer priliv hladne vode u korijenje usporava plodovanje i odgađa vrijeme zrenja.
Prehramba biljaka povećava očekivani prinos zbog činjenice da potiče fotosintezu i jačanje korijenskog sustava. Gnojidbu je potrebno gnojiti svaka dva tjedna, a nekoliko dana prije nje - zalijevati grmlje kako bi se hranjive tvari ravnomjernije rasporedile u vlažnom tlu.
Alternativna rješenja organskih gnojiva kao što su stajski gnoj, izmet i mješavina mineralnih skladišta. Na početku formiranja jajnika i u posljednjim fazama zrenja plodova preporučuje se prskanje grmlja natrijevim humatom. Koristite i posipanje kreveta pepelom po stopi od 1 žlica. pepela na 1 m² tla.
Hlađenje, labavljenje i muljenje tla
Da biste ubrzali začepljenje, trebali biste otpustiti zemlju oko korijenskog grma grma za 3-5 cm i istisnuti ih - to će poboljšati protok zraka u korijenski sustav. Nakon svakog zalijevanja i obilne kiše, tlo se također mora olabaviti kako se ne bi pokvarilo. Otpustite čim se tlo dovoljno osuši da se ne lijepi za alate.
Istodobno s labavljenjem, uklonite korov uzgojen na njemu iz tla koji ometa razvoj usjeva. Kako papar raste, povećajte dubinu uzemljenja s početnih 5 cm na 10 cm tijekom cvatnje i 12-15 cm tijekom zrenja plodova.Mulčenje s tresetom, piljevinom, sjemenkama trave smanjuje gubitak vlage i sprječava rast korova između grma paprike.Ne preporučuje se upotreba sintetičkih materijala poput polietilenskog filma i netkanog materijala tipa Lutrasil za mulčenje, jer oni ne dopuštaju sunčevoj svjetlosti da prođe u tlo i može prouzrokovati propadanje korijena.
Formiranje grma
U formiranju i vezanju grmlja hibridni Claudio F1 praktički ne treba. Ako je mjesto malo i želite formirati kompaktne grmlje, pričekajte dok biljka nije dugačka 25-30 cm i odsjecite vrh središnjeg stabljike. Grm će se početi granati i oblikovati "pastorke". Od toga ostavite 5-6 najjačih izdanaka na koje će se plodovi vezati. Imajte na umu da prvi papar iz grma mora biti uklonjen kao jajnik - to će značajno povećati produktivnost.
Bolesti i štetočine
Kod uzgoja slatke paprike posebnu pozornost treba posvetiti preventivnim mjerama usmjerenima protiv borbe protiv štetočina i vanjske mikroflore tla.
Česti „neprijatelji“ vrtlara koji uzgaja slatke paprike su:
- Crna noga. Ova gljivična bolest javlja se u fazi formiranja pravih izdanaka, uzrok njegovog pojavljivanja je infekcija tla, sjemenskog materijala. Grm zaražen crnom nogom počinje sušiti, stabljike mu se na dnu potamne. Da biste se riješili ove bolesti, pogođeni kreveti moraju se pažljivo proliti slabom otopinom kalijevog permanganata.
- Siva trulež. Javlja se u obliku vlažnih smeđih mrlja, prekrivenih sivim premazom. Jako pogođene biljke moraju biti uništene, a ostatak kreveta tretirati pripravcima kao što su Fundazol i Previkur.
- Kasni zahvat. Predstavljen je suhim smeđim mrljama koje se šire po lišću i plodovima. Što je veća vlaga zraka, brži se širenje patogena, stoga se preporučuje biljke prskati tvarima Gamair ili Fitosporin-M.
- Paučna grinja. Vrtlari ga ne otkrivaju odmah, jer se taložila na donjem dijelu lišća. Da biste uklonili ovu vrstu štetočina, trebate pomiješati 1 žlicu. nasjeckani luk, 1 žlica. maslačak lišće i 1 žlica. l. sapun, a zatim smjesu dodajte u 10 litara tople vode, inzistirajte na 5 sati i obradite vrt.
- Goli puževi. Hrane se i lisnatim zelenilom i plodovima, pa ih se mora sakupljati iz vrta, a zatim biljke i tlo tretirati Strelom.
Berba i skladištenje
Vrijeme sakupljanja paprike Claudio je oko 80 dana nakon sadnje u otvoreno tlo. Do tog trenutka paprike ne samo da dosežu potrebnu veličinu, već i stječu bogat crveni nijansu. Ako planirate plodove čuvati duže vrijeme, tada ćete ih trebati sakupljati u fazi tehničke zrelosti, kada je već postignuta veličina punog povrća, a boja i dalje ostaje tamnozelena.
Prinos grma bit će maksimalan ako uklonite paprike kako dozrijevaju - barem jednom tjedno. Ne zaboravite da se koristi mogu dobiti samo od biološki zrelog voća, međutim, njegov rok trajanja je minimalan. Kako ne biste oštetili plodove i biljke, paprike izvadite sjeckalicama, pažljivo ih režući od stabljike zajedno s stabljikom.
Kako biste osigurali da se plodovi dobro skladište, slijedite ove savjete:
- Poredajte ubrano voće. Uklonite iz ukupne mase one na kojima postoje tragovi cvjetanja ili truleži.
- Ako je usjev nezreo, stavite ga u zasjenjenu sobu. Na temperaturi od + 10 ... + 12 ° C, dozrijevaće za otprilike 1,5 mjeseca, a čuvat će se do 5 mjeseci.
- Biološki zreli plodovi čuvaju se na temperaturi od 0 ... + 2 ° C dva mjeseca, a vlažnost zraka bi trebala biti unutar 80%.
- Paprike treba čuvati u malim kutijama obloženim pergamentnim papirom. Očuvanje plodova bit će veće ako je svaki od njih pojedinačno zamotan papirom.
Mnogi amaterski uzgajivači Claudio slatku papriku prepoznali su zbog visoke okusnosti i prinosa. Da biste postigli maksimalnu produktivnost biljaka, pridržavajte se pravila sadnje i brige o njima, tada će vam se biljke zahvaliti bogatom žetvom.