Ova vrsta krumpira jedna je od prvih koja se pojavila na tržištima i među liderima je u popularnosti među vrtlarima i potražnjom potrošača. Poznata sorta Sreća - saznajte više o tome.

Opis i karakteristika

Biljka se odlikuje snažnim izbočenim grmljem od 40 centimetara s gustim svijetlozelenim lišćem s karakterističnim rezom. Cvjetovi su snježno bijeli, češeri se savijaju. Na kraju kratkog cvjetanja formiraju se male bobice sa sjemenkama.

Na jednom grmu su od 10 do 15 velikih gomolja ovalni ili okrugli s malim brojem očiju. Boja - od bež do terakote. Kora je ravna, labava, što smanjuje količinu otpada prilikom čišćenja. Masa robnog gomolja je od 120 do 250 g.

Celuloza je umjereno zbijena, bijela, ali tijekom kuhanja može dobiti žućkastu nijansu, što je tipično za primjenu kloridnih i kalijevih gnojiva tijekom procesa uzgoja krumpira. Sjemenski materijal sorte sposoban je za razmnožavanje i dugoročno očuvanje u budućim generacijama.

Znate li? Peruanski Indijanci su počeli uzgajati krumpir prije više od 4.000 tisuća godina.

Okusne kvalitete

Raznolikost Udacha spada u sorte visoke ukusa, univerzalne u kulinarskoj namjeni, pogodne za salatu, kuhanje (u kore i bez kore). Zbog nedostatka vodenatosti, kaša zadržava svoj oblik prilikom prženja i pečenja, izvrsno za pire i gulanje.

Prosječni udio škroba od 12 do 15% također ima blagotvoran utjecaj na ukusna svojstva povrća.

Galerija fotografija

Period zrenja i produktivnost

Inženjering i vremenski uvjeti starenja imaju velik utjecaj na vrijeme zrenja i produktivnost. Dobar tip tla zapravo nije važan. Sreća se odnosi na sorte s ranim periodom zrenja, možete beriti nakon 55-60 dana od dana sadnje. Uz preporučene datume sadnje i pravilnu njegu, prosječna berba iz grma iznosi oko 1 kg 700 g krumpira, a prosječno 42 tone po hektaru.

Za i protiv

• Prednosti sorte Luck su značajne:
• Otpornost na niske temperature. Dobro raste na temperaturi od + 10 ° C, na njega ne utječu umjereno hladno i oblačno vrijeme.
• Tolerancija na sušu.
• Nepretencioznost prema tlu.
• Izdržljivost na mehanička oštećenja (npr. Udarci).
• Sposobnost toleriranja dugotrajnog transporta i skladištenja bez gubitka ukusa komercijalne i hrane.
• Imunitet na virusne bolesti, visoka otpornost na rizoktoniju i rak krumpira, umjereno visoka otpornost na naborane mozaike, crne noge, mokru trulež i običnu krastu.
• Uskoro.

• Sorta ima nekoliko nedostataka, ali to su ipak:
• Slaba otpornost na oštećenja od bolesti poput pjega, zlatne nematode i alternarioze, što zauzvrat nepovoljno utječe na količinu i kvalitetu gomolja.
• Sreća ne podnosi zadebljanje redova korovom i zahtijeva izmjenu u vremenu i teritoriju.
• Sadnju treba izvoditi isključivo u toplom tlu, jer u suprotnom to predstavlja spor razvoj korijenskog sustava i kasnije (do 14 dana) zrenja gomolja.

Znate li? Iako je Europa dobila krumpir s juga Amerike 1580. godine dovedena je u Sjevernu Ameriku tek 1621. godine.

Sadnja i uzgoj krumpira

Visoko rodne sorte Sreća je nemoguće bez znanja i poštivanja određenih agrotehničkih pravila. O tome će se raspravljati u nastavku.

Optimalno vrijeme

Datumi sadnje krumpira određeni su stupnjem zagrijavanja tla i temperaturom zraka - tlo bi trebalo zagrijati najmanje do + 8 ° C, a zrak - do + 17 ° C. Tipično se takvi uvjeti javljaju krajem travnja - početkom svibnja. Ovo će biti optimalno vrijeme za slijetanje Sretno.

Pravila rotacije usjeva

Kao što je gore navedeno - Sreća zahtijeva izmjenu vremena i smještanja na teren.

Za ovaj će krumpir biti korisno uzgajati na područjima gdje su prethodno uzgajane mahunarke, ozimi usjevi, višegodišnje trave ili zeleno gnojivo poput graha vuka ili facelije. Sorta će pokazati dobar rast na mjestima nakon dinje, gdje je prije toga bilo kupusa ili krastavaca.

Važno! Krumpir se ne smije saditi na mjestima prethodnog uzgoja usjeva rajčice — ovo povrće ima uobičajene bolesti.

No, uzgoj dobre sreće nekoliko sezona zaredom na istom mjestu dovest će do nakupljanja štetočina i patogena krumpira u tlu, a također će potaknuti raznolikost sorti.

Zahtjevi za tlo

Ne postoje posebni zahtjevi za tlo u kojem će se uzgajati Luck. Krompir ove sorte dobro raste na pjeskovitom ilovaču, u glini i drugom tlu, da ne spominjemo crnozem. Ali, ipak, moraju se izvršiti određeni pripremni radovi na gradilištu.

Čak u jesen uklanjaju se korovi i tlo se kopa u dubinu do bajoneta lopata. Tada se uvode složena gnojiva - organske i mineralne tvari. Šminka se vrši prema shemi: za 1 m² - 10 kg komposta plus 30 g superfosfata i 15 g kalijeve soli.

Pogledajte rastuće značajke ostalih ranih sorti krumpira:

U proljeće, prije sadnje, mjesto se ponovo kopa (dubina kopanja može biti već malo manja - za 20 cm) i ponovno se gnojiti na temelju: 1 m² - čaša pepela i 2 žlice. žlice mineralnog gnojiva Nitrofoska (mogu se koristiti i druga dušična gnojiva), zatim se tlo izravnava. Ako je tlo glinasto, formiraju se grebeni visine 15–20 cm i razmaka između redova od najmanje 0,7 m, u koje će se kasnije saditi krumpir.

Priprema sadnog materijala

Za sadnju se bira isključivo zdrav krumpir, bez vidljivih znakova bolesti, srednje veličine i težine 50–80 g. Ako su gomolji preveliki, mogu se rezati, ali tako da u svakoj polovici ostanu 3-4 polovice. Izrežite preporučljivo uzduž gomolja.

Nakon vađenja iz skladišta, sadni materijal se zagrijava u toploj sobi ili na svježem zraku dva do tri dana.

Važno! Gomolji se režu tek prije sadnje, a nakon svakog rezanja nož se dezinficira zasićenom otopinom kalijevog permanganata (1-2%).

Za dezinfekciju i prelivanje kalijevim biljem, sadni materijal obrađuje se drvenim pepelom i stavlja u red u kutije za klijanje. Prikladna temperatura za ovaj postupak je + 16 ... + 18 ° C.

Tehnologija slijetanja

Tehnika sadnje je jednostavna: krumpir se sadi u brazde ili rupe na dubini od 5–7 cm, a između rupa treba biti najmanje 20 cm, a između redova 30–40 cm.Tijekom sadnje u rupu se miješa truli kompost, pomiješa se na pola s pepelom, gnojiva ne bi trebalo biti više od šake.

Njega krumpira nakon sadnje

Tijekom rasta krumpira mora se paziti, izvodeći određene radnje.

• Privalivanie, Njegov je cilj svakom gomolju pružiti maksimalni prostor za razvoj i sazrijevanje. Prvo orezivanje se vrši kada kultura naraste 10-12 cm iznad zemlje, a grmovi se prskaju tako da na površini ostave 3-4 cm „kapom“, a tijekom sezone se prave dva ili tri brežuljaka. Završno zalijevanje - kada vrhovi pređu preko redova.
• zalijevanje, Nije česta i nije obilna - 3-4 puta tijekom razdoblja uzgoja, svaki put pod grm kanta vode zaštićene kišom. Prvo zalijevanje - 7 dana nakon sadnje, zatim uz produljeno odsustvo prirodnih oborina, ali najkasnije dva tjedna prije žetve.
• gnojiva, Tri puta po sezoni. Prvi gornji preljev vrši se otopinom uree ili "Rješenje" - na kanti vode 1 tbsp. žlica jednog od spojeva za poticanje rasta. Drugo punjenje - tijekom aktivacije cvjetnih pupova, provodi se radi povećanja broja gomolja. U ovom se slučaju pod grm izlije pola litre kalijevog sulfata i drvenog pepela. Završni preljev - nakon punog cvjetanja cvijeća. Koristi se infuzija superfosfata ili mulleina.
• skidanje obloge, Izvodi se sve dok grmovi krumpira ne narastu do te mjere da se mogu zatvoriti u redove. Izvodi se, u pravilu, nakon prirodnog ili umjetnog vlaženja.
• Labavljenje tla, Obično se tlo labavi tijekom korenja.

Znate li? Zbirka Međunarodnog centra za krumpir koja se nalazi u peruanskoj prijestolnici Lima ima više od 7.000 tisuća sorti ove kulture.

Stupanj bolesti i štetočine

Iako sorta ima dobru otpornost na bolest, ipak može biti pod utjecajem nekih bolesti.

Bolest

Phytophthora. Simptomi su tamno sive mrlje na stabljici i lišću. Biljka je potpuno pogođena, čak i gomolji, koji počinju truliti.prevencija:

1. Preporučena rotacija usjeva.
2. Pravodobno korenje i uklanjanje korova.
3. Prije pojave cvijeća - tretiranje sastavom "Ridomil" (za 10 litara vode - 25 g), s formiranjem cvjetova - sastavom "Hall" (za 10 litara vode - 30 g).

Alternaria. Simptomi su tvrdo smeđe mrlje veličine 1-4 cm na lišću, zatim na stabljici i gomolju. Prevencija: poštivanje pravila rotacije usjeva, primjenjivanje prave količine dušika i kalija u tlo. Borba - prskanje sredstvima kao što su "Mancozeb", "Profit", "Kuproksat", "Acrobat MC", "Ridomil Gold MC". Ozbiljno pogođene biljke i gomolji se uništavaju.

Štetočina

Žičnjaka. Znak oštećenja je pojava žljebova, žljebova i udubina u gomoljima. Prevencija: tijekom sadnje - preljev u svakoj rupi s lukom luka i (ili) sadnja u istu rupu mahunarki. U slučaju oštećenja - tretiranje grmlja smjesom: lijek "Actellik" (15 ml) + voda (80 ml) + aceton (200 ml).Colorado buba krumpira. Znak je usporavanje rasta biljaka i pojava gomolja. Prevencija: sadnja mirisnih biljaka pored krumpira - na primjer, nevena, kopar, neven. Borba - ručno prikupljanje štetočina; obradu prema uputama s preparatima "Aktara", "Corado", "BI-58", "Tanrek", "Karate".Kriket. Simptom je pojava udubljenja u gomoljima. Prevencija: kopanje tla dubine 20 cm; uklanjanje ličinki i zrelih štetočina; preljev s otopinom kalijevog permanganata. Borba - tretiranje grmlja otopinom sapuna za pranje rublja (za 10 litara vode - 2 komada).Matična nematoda. Simptomi - povećana grmlje, blijeda boja lišća, pojava mrlja na gomoljima. Prevencija: prilikom sadnje - oblaganje drva pepelom. U slučaju bolesti - iskopati zahvaćenu biljku i uništiti je.

Berba i skladištenje

Vrijeme žetve ili, jednostavnije rečeno, vrijeme kada možete kopati krumpir, ovisi o tome što namjeravate raditi s tim u budućnosti. Za jelo možete iskopati nakon 45-50 dana, ali ako namjeravate čuvati duže vrijeme, trebate pričekati 70 dana od trenutka sadnje.

Do ovog vremena (obično kolovoza) vrhovi su već suhi, a to je signal da bi trebala početi glavna berba.Prije nego što ga stavite za skladištenje, krumpir se temeljito sortira i suši u zamračenoj sobi s dobrim puhanjem.

Važno! Nemoguće je položiti usjev ove sorte za sušenje na svijetlom mjestu — zbog toga će gomolji postati zeleni, što će ih učiniti nepodobnim za hranu.

Nakon sušenja krumpir treba čuvati u namještenom podrumu (podrumu) ili na nekom drugom sličnom mjestu na temperaturi od –2 ... –4 ° S. Dobra kvaliteta čuvanja (u 88–97%) omogućit će opstanak proizvoda bez vešanja, klijanja i gubitka ukusa tijekom zime.

Znanjem i strogim pridržavanjem agrotehničkih pravila sorta krompir Luck uvjerljivo potvrđuje svoju reputaciju jednog od najboljih predstavnika ove kulture u svim pogledima. Njegov divan ukus bit će dostojna nagrada za njegov rad.