Grah je omiljena delicija mnogih; ova voćna kultura idealno se kombinira s većinom proizvoda, a izvrsna je i za svakodnevna i svečana jela. Zato početnici i iskusni uzgajivači često pokušavaju uzgajati ovu biljku baš kod kuće, na vlastitom podstrešju. Iz ovog članka naučit ćete glavne značajke uzgoja graha, kao i upoznati se s osnovnim načelima sadnje usjeva.

Kako odabrati sortu za domaće uzgoj

Danas na tržištu postoji ogroman broj različitih vrsta graha. Ova biljka raste i daje plod u gotovo svim uvjetima, što ne može ne utjecati na raznolikost vrsta u kulturi.

Mnoge se sorte uzgajaju i u stakleničkim uvjetima i na otvorenom tlu, pa se često biljka može dobro razviti u sobnim uvjetima, na ostakljenoj loži ili prozorskom pragu. Međutim, nisu sve vrste prikladno uzgajane u zatvorenom sustavu.

Važno! Žitarice sorte graha nisu pogodne za uzgoj na prozorskom prozoru, takve biljke ne daju jajnik, što onemogućuje formiranje plodova.

Postoje grah kovrčav, polu-kovrčav i grm. Prve dvije vrste zahtijevaju podvezice za podupiranje. Iako obično ne prelazi 60 cm, za mnoge to donosi ozbiljne neugodnosti, uključujući i za vlasnike malih soba. Najkorisnije vrste graha bit će grmljevi oblici, oni ne samo da dobro uspijevaju na prozorskom prozoru, već imaju i kratko razdoblje rasta.

Idealna opcija bile bi takozvane sorte graha šparoga. Osim što takve biljke imaju kratko razdoblje zrenja, nezahtjevne su u skrbi i mikroklimi, što je važno za zatvorene uvjete uzgoja.

Sljedeće sorte smatraju se najpopularnijim među uzgajivačima biljaka:

1. Kralj ulja - unosi plod već dva mjeseca nakon sadnje, plodovi su mu u obliku cijevi, dugi oko 20–25 cm. Rezultirajući usjev odličan je za konzumiranje u svježem stanju i za dugotrajno smrzavanje.
2. karamela - nepretenciozan i otporan na učinke bolesti i parazita. Plodovi su sitni, ali češće srednje veličine (do 15 cm duljine), karakterizira nježan slatkast okus. Biljka je idealna za grupno uzgoj.
3. Sachs - razlikuje se po prilično minijaturnim dimenzijama, ukupna duljina biljke ne prelazi 40 cm, dok plodovi na njoj rastu ne više od 10-12 cm. Glavna prednost sorte je povećana aromatična svojstva ploda, kao i visok sadržaj hranjivih sastojaka u usjevi.

Datum sjetve graha

Budući da je ova voćna kultura termofilna, njezin uspješan razvoj zahtijeva odgovarajući temperaturni režim, kao i trajanje dnevnog vremena. Najčešće, uzgajivači biljaka klijaju njezino sjeme od druge polovice veljače do početka ožujka.

U tom slučaju do sredine proljeća dobit ćete pune zasade koje bi uskoro mogle ploditi. Ali ako planirate uzgajati usjev u neogrijanoj prostoriji ili na balkonu, sjeme treba započeti najkasnije krajem svibnja, inače će sadnice odmah zamrznuti.

Znate li? Grah je jedna od najstarijih voćnih kultura na svijetu, ova je biljka igrala ključnu ulogu u ishrani drevnih stanovnika Perua, Meksika i Južne Amerike. Međutim, postali su poznati Europljanima tek nakon drugog putovanja Kolumba (kraj 15. stoljeća).

Kada uzgajate grah u grijanoj prostoriji, može se sijati u bilo koje doba godine, glavna stvar istodobno je osigurati klicama potrebnu mikroklimu i rasvjetu. Tako se usjev može izvesti tokom cijele godine, naizmjeničnom sjetvom sorti rano zrenja i kasno zrenja.

Da biste to učinili, koristite metodu sadnice. Mlade sadnice dobivaju se od graha koji se kasnije može saditi u trajni veliki lonac.

Pripremni rad

Unatoč činjenici da se stvaraju idealni uvjeti i mikroklima za biljke u zatvorenim uvjetima, oni ozbiljno pristupaju pripremi sjemena za sjetvu.

Kada uzgajate grah kod kuće, mora se imati na umu da ova vrsta, prije svega, voli otvoreno tlo, pa čak i najmanja odstupanja od potrebnih parametara dovode do inhibicije rasta plantaža, kao i njihovog plodonosnog rada.

Stvaranje optimalne mikroklime

Nije teško stvoriti potrebne uvjete za rast domaćeg graha.

Najučinkovitije ova biljka raste i daje plodove kada:

• dnevna prosječna temperatura na +20 ... + 25 ° C;
• vlaga oko 65%;
• intenzivno osvjetljenje najmanje 10 sati dnevno.

Da biste postigli takve pokazatelje, obavezno instalirajte umjetnu rasvjetu i, ako je potrebno, sustav grijanja. Kultura ne treba obilno vlaženje zraka, relativno suh zrak je također savršen za njen rast.

Priprema tla za sjetvu

Za uzgoj graha pogodna su samo dobro oplođena plodna tla. U tu svrhu možete koristiti bilo kupljene supstrate iz cvjećarnica, ali najbolje je pripremiti tlo sami.

Pripremite ga na osnovi mješavine zemlje humusa i sode (1: 1). U oko 10-12 litara takvog tla doda se 200 g zdrobljenog pepela, kao izvora minerala.

Bilo koji supstrat za biljke idealno je okruženje za rast svih vrsta mikroflore, kao i za razvoj štetočina. Kao rezultat toga, tijekom razvoja biljke, oni je odmah pogađaju i često ozbiljno iscrpljuju, čak i do smrti.

Da biste to izbjegli, kupljene i osobno pripremljene smjese dezinficiraju se:

• smrzavanjem - tlo se zadržava u zamrzivaču na –20 ...– 25 ° C 3 dana;
• suha toplina - supstrat se peče u pećnici 2 sata, na temperaturi od +160 ... + 165 ° C;
• zalijevanje - tlo je dobro zalijevati 1% -tnom otopinom kalijevog permanganata.

Važno! Nakon dezinfekcije tlo se ostavlja na sobnoj temperaturi 7-10 dana. Za to vrijeme obnavlja svoju strukturu, kao i korisnu mikrofloru.

Priprema sjemena

Grah se odlikuje prilično gustom i izdržljivom kožom, u prirodnim uvjetima pomaže u zaštiti klice koja se nalazi u koštici, ali u praksi donosi mnogo problema vrtlaru. Takvo sjeme zahtijeva pažljivu pripremu, jer će se u protivnom nakon truljenja u tlo jednostavno istrunuti. Da bi se to izbjeglo, klice graha klijaju.Provedite postupak na sljedeći način:

1. Zrno graha prelijte 2% otopinom kalijevog permanganata 20 minuta (za dezinfekciju). Možete ga zamijeniti 70% -tnom alkoholnom otopinom.
2. Potopite sjeme u stimulator rasta tokom dana. Za to koristite otopine preparata Cirkon, Epin ili Energen.
3. Zamotajte grah u vlažnu krpu i prebacite na toplo mjesto s temperaturom od +22 ... + 26 ° S.
4. Čim se na sjemenu pojavi mali klice duljine oko 0,5 cm, postaje pogodan za kretanje u tlu.

Tehnologija i faze slijetanja

Nakon što pažljivo pripremite zemlju i sjeme, možete ih početi sijati. Za to koriste i uobičajene velike posude i pojedinačne posude od plastike, metala, stakla i drugih netoksičnih materijala.

Provedite postupak na sljedeći način:

1. Pripremite spremnike za iskrcaj. Da biste to učinili, napravite rupu za drenažu na njihovom dnu, na dno položite drenažni sloj šljunka ili malu ekspandiranu glinu, na čijem vrhu ulijevate tlo i čvrsto ga zbijete.
2. Lonci s vodom koji dobro tlo, ako se supstrat slegne, dodajte ga na željenu razinu.
3. Napravite udubljenja u tlu s dubinom od oko 4 cm i stavite proklijali grah u njih s klice prema gore. Ako sadite grah u uobičajene posude, treba postojati razmak od najmanje 15 cm između svake biljke.
4. Sjeme napunite zemljom i dobro ga zbijete, a pritom ne smijete oštetiti klice.
5. Posude za cvijeće prekrijte prozirnim plastičnim omotom ili staklom, a zatim ih prebacite na toplo, dobro osvijetljeno mjesto.
6. Nakon što sadnice uđu u fazu 2 ovih listova, uklonite sklonište.

Znate li? Zbog proteina koji se nalaze u grahu, ovaj proizvod može zamijeniti meso, a osim toga, ti proteini su probavljivi unutar 75%. To čini jela od graha ne samo vrlo zdrava, već i prilično hranjiva.

Nadaljnja njega

Nakon ukorjenjivanja klice, trebate im pružiti svakodnevnu njegu. Prije svega, to se odnosi na ispravan režim vode, jer biljka zahtijeva umjereno, ali često zalijevanje. Tlo se navlaži dok se suši, nakon pojave suhe kore na njemu debljine 2-3 cm.

Navodnjavanje konja smatra se najoptimalnijim za to, dok vlaga ne bi trebala pasti na zelenu masu, jer će to nanositi štete usjevima gljivicama. Za postupak se koristi samo čista, zagrijana do sobne temperature voda.

Grahu treba osigurati dodatno osvjetljenje, posebno tijekom kratkih dnevnih sati ili u oblačnom vremenu. Učinite to posebnom vrtnom ili stolnom svjetiljkom, tako da dnevno svjetlo bude najmanje 10 sati dnevno. Izvor svjetlosti instalira se na udaljenosti od najmanje 30 cm od biljaka, inače prekomjerno intenzivno osvjetljenje može izazvati opekline zelene mase.

Važno! Dušične tvari za hranjenje grahom su zabranjene, jer aktiviraju rast izdanka i lišća, što inhibira stvaranje plodova.

Grahu nije potreban gornji preljev, međutim, ova će mjera pomoći povećati produktivnost usjeva, kao i njegovu ranu zrelost. Koristite za ovo kompleksno mineralno gnojivo na bazi fosfora ili kalija (kalijev nitrat, nitrofosfat, superfosfat). Prvo hranjenje provodi se kada biljke dostignu fazu od 4 lišća, a zatim 1-2 puta mjesečno.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Iako se domaći grah uzgaja daleko od prirodnog okoliša, na zasade se često mogu utjecati sve vrste štetočina i infekcija. Razlozi za to mogu biti mnogi: od prirodnog širenja do pogrešaka u skrbi. Zato bi svaki proizvođač biljaka koji uzgaja grah kod kuće definitivno trebao znati za njih i kako ih eliminirati.

Od parazita često se nalaze i lisne uši, trlice i zrno graha. Borite se s bilo kojim složenim insekticidom. Najpopularniji lijek je Fitoverm, koji se koristi u bilo kojoj fazi razvoja, jer je usjev nakon prerade jestiv nakon 48 sati.1. Aphids, 2. Thrips, 3. Grah grah

Među bolestima najčešće kod graha može se dijagnosticirati virusna bakterioza i antracnoza. Da biste ih eliminirali, pogođene biljke tretiraju se otopinom „Fitosporina“ ili „Cirkona“. U preventivne svrhe, tretiranje se provodi dva puta, s razmakom od 14 dana, prije cvatnje.

Datumi žetve

Ovisno o sorti, prvi plodovi domaćeg graha bere se 2–4 mjeseca nakon sjetve graha. Tijekom proljetnog uzgoja biljke, to razdoblje počinje sredinom svibnja.

U slučaju kaskadnog uzgoja, prinosi usjeva mogu se primijetiti gotovo tijekom cijele godine. Bere se odmah, do potpunog zrenja, kako se ne bi izgubio okus graha.

Naravno, grah se može nazvati jednom od najkorisnijih kultura poznatih čovjeku. Plodovi biljke bogati su mnogim vitaminima i mineralima, a u prehrani se lako mogu natjecati s mesom. Lako je uzgajati kulturu, čak i na vlastitom prozoru. Glavna stvar istodobno je osigurati grah pravilnom osvjetljenju, temperaturama i vodenim uvjetima.