Među vrtlarima, sadnja luka zimi je popularna. Ova vrsta uzgoja ima prednosti i nedostatke. O tome kako se sadnja zimskog luka razlikuje od ljetnog luka, koji su problemi prilikom sadnje i koja je sorta bolje odabrati, pročitajte dalje.

Najbolje sorte zimskog luka

Nisu sve sorte luka prikladne za zimsku sjetvu. Materijal za sjetvu trebao bi imati karakteristike koje će mu omogućiti da preživi zimu. Uzgajivači stalno uvode nove hibride zimskog luka. Popularne među vrtlarima su takve sorte kao Orion i Olina. Agronomi sljedeće sorte nazivaju najboljima.

Znate li? Luk kao prehrambeni proizvod spominje se u drevnim egipatskim spisima, posebice na jednoj od piramida. O ovom povrću pisao je i starogrčki povjesničar Herodot.

Shakespeare

Pripada sorti rane zrenja i dozrijeva u 75 dana. Do svibnja do lipnja, ljetni stanovnici beru prvi usjev nakon zimskog sadnje. Jedna glava teži prosječno 90 g. Oblik je okrugao, jednolik. Boja je lagana, bliža boji pijeska. Sorta je otporna na mraz do –18 ° S. Od prednosti - nedostatak strelica, čak i tijekom proljetnog uzgoja, izvrsna kvaliteta čuvanja i niski zahtjevi za zalijevanje.

Radar

Poput Shakespearea, sazrijeva do kraja proljeća - početka ljeta. Sorta je vrlo otporna na mraz. U zimi bez snijega, žarulje će preživjeti na –15 ° C. Ako postoji snježni pokrivač, usjevi će klijati čak i na temperaturama do –23 ° S. Izvana su žarulje okrugle, oblik je ujednačen. Težina jedne glave je u rasponu od 150-300 g. Luk je svijetlo zlatne boje. Od pluća sorte, vrtlari ispuštaju izvrstan okus.

Allan

Odnosi se na ultra rano. Dobro raste u klimatskim uvjetima srednjeg pojasa. Uz kompetentno uzgoj, sjeverni vrtlari dobivaju i ozimi usjeve. Glava luka teži 100-400 g, ovisno o njezi grebena. Lukovice su okruglog oblika. Boja je zlatno žuta. Luk je gust, ali zadržavanje kvalitete nije najbolje. Poželjno je povrće odmah koristiti bez ostavljanja u skladištu. Okus proizvoda je sladak, a ne začinjen.

Senshu

Hibrid spada u rano zrenje. Tijekom zimske sadnje, vrtlari dobivaju usjev do druge polovice lipnja. Sorta je otporna na većinu bolesti. Glave su izdužene ili zaobljene izdužene. Jedna lukovica naraste do 10 cm širine. Boja ljuske je žuto-smeđa. Vrijeme hibridnog skladištenja nije više od 4 mjeseca. Okus ploda je sladak, bez gorčine.

Stuttgart Riesen

Stuttgart Riesen je njemačka sorta koja dozrijeva 100 dana nakon klijanja prvih sadnica. Prednost je otpornost na pepelnicu, njezine sorte i druge gljivične bolesti. Jedan primjerak teži između 130-240 g. Oblik je okrugao, blago spljošten. Luk je svijetlo zlatna, gusta. Celuloza je lagana, njen se okus razlikuje laganom oštrinom.

Sturon

Sorta je srednja sezona. Berba se može ubrati 110–115 dana nakon nicanja. Otporan je na uobičajene bolesti luka. Lukovice imaju izduženi oblik. Boja kože je svijetlosmeđa. Prosječna težina ploda je 200 g. Luk ove sorte može se čuvati do 9 mjeseci. Voće ima okus začinjen, pa ga samo ljubitelji začinjene hrane koriste u salatama. Međutim, općenito je primjena univerzalna: od svježih jela do konzerviranja.

Baron

Zove se i Crveni barun. Odnosi se na sorte ranog sazrijevanja. Nepretenciozan za uvjete uzgoja. U 90 dana usjevi potpuno sazrijevaju. Ljubičasto-crveni luk. Prosječna težina jedne žarulje je 90 g. Oblik je zaobljen plosnat. Voće se odlikuje dobrom kvalitetom čuvanja. Aplikacija je univerzalna, svijetla boja pulpe ne mrlje ostale sastojke.

Satnik

Hibrid uzgajan od strane nizozemskih uzgajivača. Luk dozrijeva za 90 dana. U povoljnim uvjetima poljoprivrednici beru usjeve do lipnja. Maksimalna težina jedne glave je 100 g. Boja ljuske je svijetlo zlatna. Lukovice su izdužene. Voće se čuva 6 mjeseci ili duže. Primjena u kuhanju je univerzalna.

Kip Pa

Odnosi se na hibride srednje rane zrelosti. Vrsta ne daje strijelca i dobro preživljava zimu. Lukovice su glatke, zaobljene, lagano spljoštene. Promjer glave varira od 5 do 7 cm. Luk je boje meda. Lukovi se nakon ubiranja pohranjuju duže vrijeme zbog berbe.

Prednosti i nedostaci zimskog luka

• Među prednostima sjetve ozimih usjeva:
• sevki praktički ne trunu;
• proklijala biljka ne puca;
• lukovice rastu veće nego tijekom proljetne sjetve;
• zimski luk ne treba obilno i često navodnjavanje tla;
• usjev sazrijeva rano - u lipnju, poljoprivrednici beru prvi usjev;
• komparativni otpor protiv luka muha - ličinke štetočina probude se kad je povrće već sazrelo.

• Agronomi razlikuju dva nedostatka ove vrste sadnje:
• Za razliku od proljeća, zimski se luk ne čuva dugo.
• Učinkovitost je niža nego kod proljeća.

Izbor sadnog materijala za uzgoj

Luk se sadi na jedan od dva načina: sadnja setova luka ili sjetva sjemena. Bez obzira na izbor metode, poljoprivrednik mora odabrati pravi sadni materijal.

Znate li? Stanovnici Libije pojedu najveći dio luka, konzumirajući 33 kg proizvoda po glavi stanovnika godišnje.

Sevka izbor

Da biste dobili sjeme, prvo morate sijati sjeme. Sjetvu treba obaviti u ožujku - tada će u kolovozu dozrijevati sadni materijal. Dobiveni set luka spreman je za sadnju za zimu, međutim, prvo trebate odabrati najbolje primjerke. Važan kriterij u odabiru materijala je veličina.

Prosječni promjer prikladnog sjemena je 1 cm. Međutim, pri odabiru žarulja obratite pažnju na sortu. Neke vrste imaju male glave za slijetanje, dok druge imaju velike glave. Informacije o određenoj sorti mogu se dobiti od prodavatelja ili recenzije drugih vrtlara.

Izbor sjemena

Iskusni vrtlari uvijek provjeravaju sjeme za klijavost. Da biste provjerili, namočite materijal u čistoj vodi. Plodno zrno se može baciti - neće donijeti usjev. Zdravo sjeme ići će na dno spremnika - treba ih sijati za zimu.

Sadnja zimskog luka

Prije sadnje zimskog luka potrebno je utvrditi vremenski raspored. Glavni kriterij su vremenski uvjeti. Slijetanje se vrši pri temperaturi zraka od +5 ... + 6 ° C. Ako možete slijediti prognoze meteorologa, računajte od 1 mjeseca do prvih konstantnih mrazeva. Agronomima se savjetuje da obrate pažnju na značajke klimatske zone. Na primjer, studeni je dobro vrijeme za Kuban.

Tako do svibnja do lipnja vrtlar dobiva prvi usjev. Tlo je također važno za zimski luk. Važan faktor je obrezivanje usjeva. Luk ne može biti prethodnica, jer se kultura ne uzgaja na jednom mjestu svake godine. Najbolji prethodnici su rajčica, krastavci, mahunarke ili kupus. Kvaliteta tla također utječe na usjeve.

Važno! Ne sadite zimski luk po previše toplom vremenu. Temperatura zraka ne smije biti veća od + 9 ° S.

Tlo treba biti:

• gube;
• neutralna kiselost;
• nije močvarno.

Izbjegavajte kisela tla. Prekomjerno vlažna podloga će također imati loš učinak, što je olakšano podzemnom vodom. U nepovoljnom tlu lukovice često trule. Luk dobro raste na pjeskovitim tlima. Gnojenje mjesta neposredno prije sadnje nije potrebno. Dovoljno je gnojiva koje je poljoprivrednik uveo godinu dana prije postupka prilikom sadnje prethodnika. Supstrat će u ovom slučaju biti dovoljno zasićen dušikom, kalijem i fosforom.Međutim, izbjegavajte organske tvari, posebno svježi stajski gnoj - to često dovodi do truljenja lukovica. Iskopajte tlo neposredno prije sadnje i uklonite korov. Ako je podloga teška i glina, tijekom kopanja izlijte pijesak i pomiješajte s tlom. Uz to, možete napraviti drveni pepeo. To je posebno važno ako poljoprivrednik nema izbora, a luk morate saditi u kiselom tlu. Uz to, možete obrađivati ​​zemlju Aktarom ili Medvetoksom - ova mjera će spasiti kulturu od štetočina.

Obrazac sjetve je sljedeći:

1. Označite grebene na udaljenosti od 15–20 cm jedan od drugog.
2. Kopajte brazde dubine 5–7 cm.
3. Lukovice sadite na udaljenosti od 5-10 cm jedna od druge. Što su glave veće, veće je udaljenost između njih.
4. Kopajte grebene s tlom pomiješanim s pijeskom.

Njega luka

Odmah nakon sadnje, krevete malčirajte slamom ili lišćem kako biste izolirali lukovice tijekom mraza. Za dodatnu zaštitu, grebeni se mogu prekriti agrofibrom. Ova je mjera važna za vrtlare na sjeverozapadu, gdje zimi temperatura zraka padne ispod –15 ° S. Nakon što se snijeg otopi, morate započeti brigu o biljkama.

Vrhunski preljev počinje se primjenjivati ​​s pojavom prvih sadnica prema sljedećoj shemi:

• kada se pojave prva perja, potrebno je dušično prekrivanje, na primjer, mješavina superfosfata, uree i kalijevog klorida u omjerima 3: 2: 1 ili Vegeta pripravak;
• 2-3 tjedna nakon prvog gnojiva - trebate napraviti otopinu nitrofosfata (2 žlice l. Do 10 l vode) ili sredstva "Agricola 2";
• kada glava naraste do promjera 3 cm - fosfor je važan za biljku, pa poljoprivrednici doprinose otopini superfosfata (2 žlice. na 10 litara vode) ili preljevu "Effekton O".

Važno! Skladištenje u celofanskim posudama je neprihvatljivo - povrće je vjerojatnije da će početi trulež.

Prvo zalijevanje se provodi i nakon pojave prvih sadnica. Mora biti umjeren. Obratite pažnju na isušivanje tla i ne navodnjavajte tlo previše. Meka voda je pogodna za hidrataciju. Temperatura bi trebala biti sobna temperatura. Važno je da nije hladnije od temperature zraka. Prije berbe, sadnju treba povremeno labaviti. Ova mjera neće dopustiti da voda stagnira u zemlji. Brzo uklonite korov kako rastu.

Berba i skladištenje

Vrijeme berbe ovisi o sorti luka. Također, na zrenje kulture utječu klima, tlo, vrijeme, njega i drugi srodni čimbenici. Najranije vrste mogu se beriti do kraja svibnja. U prosjeku, datumi sakupljanja padaju od lipnja do srpnja. Vrtlari ostavljaju iskopane lukovice u krevetima 2-3 dana. Povremeno se plodovi moraju okrenuti tako da se osuše sa svih strana.Sada možete rezati vrat i staviti proizvod u pohranu. Bolje je usjev pohraniti u mrežaste vrećice, tajice ili spremnike s rupama. Optimalna vlaga - ne viša od 80%. Sadnja zimskog luka ima brojne prednosti. Pripremajući se za uzgoj usjeva, lako se možete nositi s radovima sadnje i kao rezultat dobiti bogatu žetvu.