Krajem zime vrtlari beru papar za uzgoj. Možete odabrati izbor među mnogim sortama pažljivim proučavanjem dostupnih podataka o svakoj od njih. Pregled će se usredotočiti na papriku s velikim plodovima Orange Wonder F1.
Karakterizacija i opis sorte
Žuta nizozemska slatka paprika Narančasto čudo F1 - visoko produktivan hibrid s ravnomjerno kore ljubičaste jarko narančaste boje. Nizozemske sorte cijenjene su zbog jednoličnog, gotovo savršenog oblika, debelih zidova i slatke arome. Narančasto čudo ne izgleda samo drugačije. Gušća je od ostalih paprika, prosječna masa ploda 210 g i gustoća stijenki do 10 cm.Plodne sorte mogu trajati do kasne jeseni. Atraktivni izgled Narančasto čudo i njegov ukusan okus čine ga dekorativnim proizvodom koji će pomoći u kreativnoj inspiraciji svake domaćice. Raznolikost se može dodati salatama, prvim i drugim jelima, prženim, pirjanim, pečenim, punjenim, konzerviranim.
Znate li? Rud Manksvinkel, predstavnik Wageningen UR-a, tvrtke za proizvodnju povrća za staklenike, preporučuje razlikovanje između zrenja nizozemskih paprika po stabljici: što je kasnije zrenje, kraća je stabljika.
Tehničke karakteristike sorte:
- Grm doseže visinu od 1,5 do 2 m u stakleniku i oko 1 m u otvorenom tlu. Jaka, nagomilana stabljika. Moguće je oblikovanje grma u 3-4 osnovne grane.
- Plodovi su narančasti, krupni, kubičnog oblika s jasno izraženim rebrastima, veličine 10 × 10 cm. Unutarnja šupljina je prilično velika s moćnim bijelim pregradama, koje je poželjno ukloniti prije kuhanja. Kaša je gusta, aromatična.
- Produktivnost doseže 14 kg po 1 m². Plodnje se događa 110 dana nakon sadnje i traje od lipnja do kasne jeseni.
- Paprika sadrži mali broj kalorija, ne sadrži masti, natrij i kolesterol. Plodovi s debelim zidom odlikuju se činjenicom da sadrže pet puta veću dnevnu dozu vitamina C, izvor su folne kiseline, vlakana i željeza.
- Proizvodnja - Nizozemska. Po mogućnosti se uzgaja iz sjemena u stakleniku s kontroliranim parametrima rasta. Ali također je moguće uzgajati na otvorenom terenu u osobnoj parceli.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5237/image_GYoRio9Ajq.jpg)
Za i protiv
- Prednosti ocjena:
- sposobnost rasta u umjerenoj klimi;
- Veliki Crni;
- veća gustoća zidova od ostalih razreda;
- odličan okus;
- otpornost na duhanski mozaik i brončanu rajčicu.
Sorta ima puno obožavatelja zbog svog izgleda i nevjerojatnog ukusa. Proizvođači vjeruju da će svijetle blagdanske paprike biti odličan način za poticanje izbirljive djece da jedu povrće.
- Nedostaci sorte:
- papar bolje raste i donosi plod po toplom vremenu;
- zahtijeva oblikovanje zbog sposobnosti intenzivnog rasta;
- zahtijeva podvezicu zbog velike mase plodova;
- sorta je hibrid, a za uzgoj sljedeće godine sjeme je potrebno ponovo kupiti.
Sadnja i uzgoj paprika
Proizvođači odabiru održiva sjemena iz potpuno zrelih plodova. Suše se i provodi se posebna obrada u cilju zaštite od fitopatogena. Takve sjemenke mogu se saditi bez tretiranja predplantom.
Znate li? Plodovi sorti slatke paprike nemaju isti okus. Njihov raspon okusa — od gotovo neukusnog do vrlo slatkog.
Ako niste sigurni u kvalitetu sjemena, trebat ćete ih obraditi:
- sipati vruću vodu (+ 50 ° C) i stajati 30 minuta da uništi ličinke i jaja štetočina;
- dezinfekcija otopine kalijevog permanganata (3%) od gljivica - vrijeme izlaganja 12-24 sata;
- stimulansi rasta povećavaju postotak klijanja i daju biljkama isti razvoj - trajanje djelovanja navedeno je na pakiranju s lijekom ("Kornevin", "Gibbor-M", "Cytodef").
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5237/image_KsKi8pMp6uDEujdbo.jpg)
Optimalni uvjeti
Paparu je potrebno toplo vrijeme za uspješan razvoj. Optimalna temperatura za klijanje je +21 ... + 26 ° C. Vlažnost - 70%. Sjemenske posude ne trebaju svjetlost dok klijaju. Klijanje će trajati oko 14 dana. Kako bi se ubrzao proces i povećala temperatura, spremnici sa sjemenkama prekriveni su filmom.
Datumi i tehnologija sadnje sjemena za sadnice
Budući da sjeme pakiraju različite tvrtke, postavlja se pitanje njihovog ispravnog izbora. Kvaliteta same vrećice nije jednaka kvaliteti sjemena. Stoga kupite sjeme tvrtke kojoj vjerujete. Također imajte na umu da se sjemenska sredstva primaju u staklenicima. Stoga će sjeme tvrtke smještene u istoj klimatskoj zoni biti bolje prilagođeno budućim uvjetima rasta.
Dezinficirajte sjeme od mogućih fitopatogena koristeći jednu od gore opisanih metoda. Sjeme biljaka 8–10 tjedana prije zamrzavanja posljednjeg proljeća. Može biti veljača ili ožujak, ovisno o regiji.
Znate li? U svijetu postoji više od 1000 vrsta paprike. Domovina crnog papra je Indija. I rodno mjesto slatkiša — Amerike, gdje se još uvijek nalazi u divljini.
Svojstva tla značajno utječu na razvoj biljke i prinos. Za sadnju vam treba tlo s lagano alkalnom reakcijom: s razinom kiselosti (pH) od 6,2 do 6,8. Smjesa treba biti labava i hranjiva.
Mogući sastav:
- 1/3 dobrog vrtnog tla;
- 1/3 trulog kravljeg stajskog gnoja - mora biti stariti najmanje 6 mjeseci prije upotrebe;
- 1/3 pijeska ili perlita kako bi se osigurala labavost tla.
Tehnologija slijetanja:
- U pripremljenu smjesu tla napunite plastičnu čašu ili posudu za jednokratnu upotrebu.
- Prstom ili vrhom olovke (dubine 2 cm) napravite rupu u tlu.
- Stavite 2 sjemenke.
- Pokrijte tlom.
- Navlažite ga vodom u spreju.
- Pokrijte plastičnom folijom kako biste stvorili ispravnu temperaturu.
- Stavite posudu za sjeme na toplo mjesto.
- Održavajte tlo vlažnim tijekom klijanja.
Video: sadnja sjemenki papra
Njega sadnica
Njega sadnica uključuje:
- održavanje potrebne mikroklime;
- gornji preljev;
- zalijevanje;
- roniti.
Optimalna mikroklima za sadnice je topla (+ 18–20 ° C) s vlagom (oko 70%). Sunčana prozorska daska sasvim je pogodna za uzgoj. Kako se sadnice ne bi protezale do izvora svjetlosti, organiziraju jednolično osvjetljenje uz pomoć fluorescentnih svjetiljki. Zalijevanje se vrši prskanjem tla iz prskalice otprilike 1 puta tjedno. Tijekom rasta sadnica, dva puta se vrši vrpca.
Važno! Osnovni uvjeti kapaciteta za sadnice — volumen. Korijenje se ne smije gomilati, inače će se nakon presađivanja početi intenzivno razvijati, zaustavljajući na taj način rast samog grma.
Češće koristite sljedeći set gnojiva:
- superfosfat - 7,5 g;
- amonijev nitrat - 5 g;
- kalijev klorid - 5 g.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5237/image_kt1GlZxuym7zFqrzuot.jpg)
Ronjenje je potrebno za poboljšanje razvoja perifernih korijena. Da biste to učinili, šiljati štap se unosi u tlo, sadnica se zabada s njega, uklanja, donji dio glavnog korijena se izrezuje i sadi u veću posudu, gdje će sadnica rasti prije sadnje u tlo.
Važno! Sadnice se moraju zalijevati za 1–1,5 sat prije polijetanja kako bi se spriječilo oštećenje mikroroota.
Tehnologija sadnje sadnica na stalno mjesto
Tjedan dana prije sadnje u zemlju, sadnice se hrane gnojivima i pripremaju se kreveti. Vanjska temperatura ne bi trebala biti niža od + 14 ° C noću.
Sadnja obrade i paprike:
- Ako su na toj lokaciji rasle druge biljke i postoji sumnja da štetočine prezimuju u tlu - obradite je kipućom vodom ili 3% -tnom otopinom kalijevog permanganata.
- Tlo se može prekriti crnim filmom. To će vam pomoći da se zagrije do temperature od + 18 ° C. Tako aktivirate štetočine i učinite ih da se približe površini. Tada će liječenje kipućom vodom donijeti najbolji rezultat.
- Kopati tlo tako da ne ostanu veliki grozdovi - to ometa razvoj korijena.
- Kopati rovove i donijeti trulo gnojivo na dno (1,5 kg po 3 m²).
- Pokrijte ga tlom.
- Prelijte vodom.
- Izvadite sadnice iz šalica.
- Ugradite ih u rov na udaljenosti 20 cm jedna od druge.
- Prostor oko njih ispunite zemljom.
- Rukom zbijajte tlo oko debla.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5237/image_LOyBLtknzVhds9M8r8y372.jpg)
Na otvorenom terenu
Tehnologija otvorenog tla također uključuje i niz drugih aktivnosti:
- Dubinsko kopanje - radi suzbijanja štetočina - provodi se u kasnu jesen kako bi se insekti podigli iz tla bliže zoni smrzavanja.
- U proljeće se mjeri razina kiselosti tla. Ako prelazi 7 pH, potrebno je razgraditi tlo vapnom, dolomitnim brašnom ili kredom.
Do staklenika
Čim završe zimske mrazovi, vrijeme je za pripremu staklenika. Prvo ispitajte njegovu cjelovitost i, ako je potrebno, popravite, očistite staklo ili pokrovni materijal od prašine i prljavštine za bolji pristup sunčevoj svjetlosti.
Tehnologija pripreme uključuje:
- Čišćenje kreveta od organskih ostataka, ako ih ima.
- Dezinfekcija sumpornim propustima nekoliko sati.
- Kopanje zemlje.
- Priprema web mjesta.
- Gnojidba - kompost, humus ili stajski gnoj.
Njega paprike nakon sadnje
Njega paprike sastojat će se od:
- održavanje optimalne mikroklime;
- formiranje grmlja;
- navodnjavanje;
- primjena gnojiva;
- otvarač;
- uklanjanje korova;
- okopavanje.
Poželjna temperatura za razvoj je +23 ... + 27 ° C, a vlaga zraka 60-65%. Zalijevanje se provodi nekoliko puta tjedno kako bi se osigurala stalna vlaga tla. Tijekom suše, papar treba zalijevati svakodnevno. Da bi se očuvala vlaga, usjevi se muljaju. To sprječava klijanje korova i smanjuje rizik od infekcije kasnim plavom bojom i štetnicima paprike.
Hladjenje se provodi kako bi se ojačao i razvio korijenski sustav grma. Uz obilno plodovanje, grm možda neće izdržati težinu i pasti. Stoga se mora vezati. Hladnjanjem se povećava stabilnost grma.
Zalijevanje i hranjenje
Voda je potrebna biljkama tijekom vegetacijske sezone. Tjedni omjer tekućine koju grm konzumira iznosi oko 12 litara. Zalijevanje se provodi ujutro ili navečer.
Osnovna pravila standardnog zalijevanja:
- Voda paprika kako se tlo suši 4-6 cm dubine.
- Vodu polako ulijte da ne biste uništili nježne korijene intenzivnom strujom vode. Preporučljivo je instalirati sustave za navodnjavanje kapanjem. Ali ako to nije moguće - samo kontrolirajte brzinu protoka vode.
- Ne ulijte papar u tekuće blato - na taj način gnojiva se ispiraju u dublje slojeve tla, lišavajući biljku hranjivim tvarima.
- Ne ostavljajte vodu na lišću. To povećava rizik od infekcije kasnom bolešću ili truleži.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/5237/image_YzvjrTcW6pn1d3QaQx3.jpg)
Procjenjeni raspored hranjenja:
- 10 dana nakon sadnje na stalno mjesto, biljke treba hraniti. Gnojiva mogu biti i organska (mullein, humus) i anorganska (urea, superfosfat, kalij).
- Otopina trulog gnoja daje 0,5 l za svaku biljku. Doziranje: 0,5 kg stajskog gnoja na 10 litara vode. Superfosfat i kalijev sulfat su otopljeni u 1 žlice. žlica na 10 litara vode i ispod svakog grma napravite 1 litru otopine.
- Sljedeća gornja preljev provodi se 10 dana nakon prve. Daljnje oblačenje može se obaviti svaka 2 tjedna.
Važno! Prilikom obrade usjeva ne prekoračite dozu navedenu u uputama: čak i niskootrovne tvari nisu korisne za ljude. Posljednju kemijsku obradu preporučuje se obaviti najranije 20 dana prije branja.
Obrezivanje i oblikovanje grma
Obrezivanje paprike ima nekoliko ciljeva:
- osiguravanje dobre cirkulacije zraka;
- redistribucija hranjivih sastojaka u korist voća umjesto listova;
- dajući grmu oblik pogodan za žetvu i obradu od štetočina.
Bočni izdanci pojavljuju se u osovinama glavne stabljike. Moraju se pažljivo obrezati.
Oblikovanje se odvija prema sljedećoj shemi:
- pogled na kostur (glavna grana);
- odrežite prvi bočni izboj s dna;
- izbrojite sljedeće tri, a treću izrežite.
Nastavite s obrezivanjem i ne zaboravite naizmjenično obrezivanje trećeg izdanaka: odrežite jedan s unutarnje strane grma, a drugi s vanjske strane.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Većina solanskih bolesti nastaje zbog kršenja integriteta biljnih tkiva od strane štetočina.
Kroz nastale praznine, patogena mikroflora ulazi u unutrašnjost:
U fazi pupoljka paprike nužno prskaju Bordeaux tekućinom. Antibakterijski učinak nastaje zbog reakcije bakarnih iona. Reagiraju s vlagom, stvarajući zaštitu od bakterija i virusa. Otopina se razrijedi sa 300 g suhe tvari i 2 l vruće vode. Ponovite prskanje nakon 2 tjedna, ali s 1% -tnom otopinom: 100 g tvari u 1-2 litre vruće vode.
Važno! Napominjemo da se lijek ne otapa u hladnoj vodi!
Među štetočinama Narančasto čudo češće napada:
Glavni štetočine sisaju insekte, stoga su mjere za borbu protiv njih iste. Vrtlari često koriste lijekove širokog spektra djelovanja, koji djeluju na nekoliko skupina odjednom, a ne na jednu. Djelovanje štetočina očituje se u rupama u lišću, uvijanju i brisanju lišća. Nemoguće je izbjeći štetočine u otvorenom tlu. Većina se naseljava na donjoj strani lisne ploče, pa se preporučuje pregledati biljke nekoliko puta tjedno.
Detaljne upute za suzbijanje štetočina:
- Uklonite korov kako ne biste privukli insekte.
- Upotrijebite sloj reflektirajuće plastike. To će pomoći u sprječavanju trzaja, bjeloočnica i lisnih uši.
- Ako se pronađu štetočine, tretirajte biljke insekticidnim sprejom primjenjujući ga prema uputama za lijek.
Datumi žetve
Zrenje paprike određuje se promjenom boje fetusa. U fazi tehničke zrelosti plodovi su zeleni. Sazrijevaju 100-110 dana nakon pojave sadnica i dobivaju svijetlo narančastu nijansu. Kako sazrijevaju, mijenja se i okus - postaje zasićeniji.Pravila berbe papra:
- biber paprika dok dozrijeva;
- rezati plod škarama kako ne bi razbio granu ili grm.
Papar se ne može skladištiti u svom pljesnivom obliku duže od 2 tjedna, pa kad se ubire, odmah se koristi za hranu ili u konzervi.Ako to ne bude moguće odmah, spremite papar na temperaturi od + 7 ° C u hladnjak dok ga ne pojede.
Važno! Sorte slatke paprike preporučuje se konzumirati sirove ili uz minimalnu obradu, jer visoka temperatura ne samo da smanjuje količinu vitamina, već i smanjuje sadržaj drugih korisnih tvari.
Prilikom odabira sorte paprike za uzgoj na mjestu, obratite pažnju na narančasto čudo. Povrće nije samo ukusno i zdravo, već izgleda i spektakularno u pripremama i salatama. Slijedeći pravila o njezi biljaka, na 1 m² ćete dobiti do 14 kg izvrsnog voća.