Za mnoge je djetinjstvo povezano sa slatkim, sočnim zelenim graškom. Uzgoj ove kulture kod kuće neće biti teško, međutim, postoje određene karakteristike koje bi svaki poljoprivrednik koji se odluči obogatiti svoj vrt ovom biljkom trebao znati. Detalji uzgoja mahunarki će biti razmotreni u ovom pregledu.

Sorte graška za sadnju

Grašak (lat. Pisum) vrlo je vrijedan proizvod jer sadrži veliki broj vitamina i minerala, koji su toliko potrebni ljudskom tijelu. Uzgoj ove biljke kod kuće ima svoje karakteristike, a nije svaka sorta prikladna za tu svrhu. Svi koji se odluče za uzgoj graška u zemlji moraju znati koje su sorte za to najprikladnije.

Znate li? Britanci vole povrće zelenog graha i koriste ga ne samo za hranu. Od 1969. godine u Wichamu u Velikoj Britaniji održavaju se godišnja natjecanja u gađanju graška.

Ljuštenje

Plodovi ljušturastih sorti vrlo su bogati škrobom. Pripremaju prekrasna jela, zadržavaju oblik (ne pretvaraju se u kašu). Pogodno za upotrebu u suhom, kuhanom obliku, kao i za smrzavanje. Kada se uzgajaju, ne zahtijevaju posebne uvjete, relativno su nepretenciozni u skrbi.

Mozak

Ova vrsta pripada kategorijama šećera. Sadrži manje škroba nego oguljeni grašak. Celuloza je vrlo nježna, stoga je tijekom kuhanja potrebno strogo promatrati vrijeme toplinske obrade. Takav grašak sadrži puno šećera i vitamina. Raznolikost je pogodna i za kuhanje i za jelo sirovo.

Šećer

Uzalud je sorta šećera dobila ime: ovaj grašak sadrži šećer i mnogo korisnih mikroelemenata. Po ukusu, svaki grašak je vrlo nježan, mekan i sladak. Kako zrno ne izgubi oblik, nezreli grozdovi se koriste za kuhanje. Sorta je vrlo mesnata, sočna, pogodna za konzumaciju u sirovom obliku i za smrzavanje.

Osnovna pravila slijetanja

Grašak ima svoje osobine uzgoja, koje morate uzeti u obzir prilikom sadnje u svom vrtu. Osnovna pravila su sljedeća:

• Usjev možete posaditi krajem travnja, a neke sorte klijaju čak i ljeti;
• pisum zahtijeva puno sunčeve svjetlosti;
• Korijenski sustav graška dobro je razgranat, stoga je poželjna prisutnost duboke podzemne vode u tlu;
• za poticanje rasta biljaka zalijepite izdanke što je ranije moguće;
• zahtijeva stalno preljev s organskim gnojivima;
• biljka je vezana, dok teški grozdovi povlače grane na zemlju i lome ih;
• preventivne akcije su neophodne protiv insekata štetočina (lisne uši, dovratnici, orahljevi molji) i bolesti (peronosporoza, hrđa).

Kako posaditi grašak u otvoreno tlo kod kuće

Ako se sve učini pravilno, tada uzgoj graška neće biti težak. Prilikom sadnje graška potrebno je obratiti pažnju na neke značajke koje mogu dramatično utjecati na količinu i kvalitetu usjeva.

Prikladna sezona

Najoptimalnije vrijeme za sadnju smatra se kraj travnja, kada se zemlja odmaknula od zimskih mrazeva. Međutim, prihvatljivo je saditi neke sorte ljeti, a zatim pričekati žetvu do kraja sezone. Uobičajeno je da se usjev sadi nekoliko puta godišnje: od travnja do srpnja, poštujući desetodnevni interval. Mnogi ljetni stanovnici zainteresirani su da li je moguće saditi grašak zimi? A odgovor je ugodno iznenađujući, jer se ova kultura odlično osjeća u tlu za vrijeme hladnog vremena, a u proljeće uzima maksimalnu vlagu iz tla i počinje aktivno rasti.

Odabir sjedala

Budući da je ova biljka fotofilna, mjesto za sadnju graška treba biti na najsvjetlijem dijelu vrta. Količina žetve izravno će zavidjeti količini sunca, tako da ne zapostavljajte ovu potrebu. Također su od velike važnosti "susjedi" i prethodnici graška:

1. Krompir, začini, kupus i salata izvrsni su grašak.
2. Luk, grah, češnjak i rajčica, koji mogu značajno smanjiti prinose.

Poželjno je saditi usjev u kojem rastu biljke koje iza sebe ostavljaju veliku količinu organskih tvari (štetni mikroorganizmi obično žive u njima).

Važno! Dodavanje drvenog pepela neće biti suvišno. To će vam pomoći da se riješite prekomjerne kiselosti tla.

Klimatski uvjeti

Pisum počinje klijati već na temperaturi od + 5- + 7 ° C, + 10 ° C. smatra se najoptimalnijom.Vlaga će utjecati na bubrenje i brzinu rasta mladica, pa se zemlja mora stalno navlažiti (ali ni u kojem slučaju ne zalijevati vodom). što više svjetla dobije grašak, brže će se podići prvi izdanci.

Priprema tla

Idealno tlo za uzgoj graška je plodno svijetlo tlo s umjerenim indeksom vlage (maksimalno 10%).Kao pripremne mjere potrebno je:

• temeljito iskopati tlo;
• dodajte 25-30 g po m2 kalijeva sol 55-60 g superfosfata.

Liječenje sjemena

Grašak može klijati bez puno pripreme, ali ako radite jednostavne manipulacije, izbojci će brže klijati i biljka će se puno lakše razvijati.Dakle, kao priprema vam je potrebno:

• sjeme namočite u toplu mješavinu vode i borne kiseline (20 g bora na 10 l vode);
• suhi sadni materijal.

Nakon takvih jednostavnih manipulacija, grašak će akumulirati vlagu i nabreknuti, istodobno će svi štetni mikroorganizmi umrijeti.

Tehnologija sjetve

Sadi se grašak pripremljen unaprijed, dubok 4-6 cm. Udaljenost između sjemenki trebala bi biti najmanje 10 cm. Dakle, na 1 m se može postaviti oko 10 biljaka. Nakon iskrcaja, rupe je potrebno ispuniti zemljom, pazeći da se grašak ne miješa sa zemljom.

Značajke njege

Briga o ovoj kulturi neće biti teška, ali još uvijek postoje neke značajke. Podvezice, zalijevanje i preljev od velikog su značaja za zrenje usjeva.

Podvezica

Grahu je nužno potrebno podvezica, jer je plod prilično težak i povlači grane prema dolje, razbijajući ih. Vezanje se obično vrši na "staromodan" način: ubacuju se dva vrška (na početku i na kraju kreveta), povlači se gusta nit, a na nju se vežu grane s plodovima , Također možete koristiti posebne žičane strukture (pojedinačne) kako biste fiksirali svaki grm.

Zalijevanje i hranjenje

Unatoč činjenici da obitelj mahunarki voli jarko svjetlo, biljka kategorički ne podnosi ekstremne vrućine. Dakle, grmlje treba samo veliku količinu vlage. Kultura zalijevajte svakodnevno (8-10 litara vode na svakih 5 grmova). Osim toga, preporučljivo je dodavati gnojiva zalijevanjem (za istu količinu vode dodajte 1-1,5 žlica nitroammofosa). Nakon zalijevanja preporučljivo je muliti tlo (iglice, sijeno).

Labavljenje zemlje i korenje

Labavljenje i korenje tla također su važni, jer suha zemlja nije prihvatljiva za biljke. Nakon svakog zalijevanja, tlo se mora temeljito olabaviti, a cijeli korov izvaditi. Korov je loš susjed za sve plodonosne usjeve. Za jačanje stabljike u početnoj fazi preporučljivo je obložiti sve grmlje.

Zaštita od ptica

Ptice su najopasniji štetočina za mladi grašak, jer ptice vole jesti meku, slatku pulpu graha.Za zaštitu biljaka (posebno u početnoj fazi rasta) potrebno je postelje prekriti filmom (s rupama za cirkulaciju zraka) ili redovitom mrežom (na primjer, ribolovom).

Štetnici i bolesti

Najčešće su štetočine mahunarki listovi (grašak), lisne uši i praškaste boje.Razvijeni su efikasni načini borbe protiv moljaca i lisnih uši:

1. Infuzija vrhova rajčice. Za kuhanje trebate uzeti 1 kg vrha u 3 litre vode i inzistirati nekoliko dana. Redovito prskajte biljke i za profilaksu i za liječenje.
2. Infuzija češnjaka od luka i češnjaka. Za kuhanje trebate proći 20-30 g češnjaka s lukom kroz mlin za meso (zdrobiti češnjak) i uliti 8-10 litara vode. Inzistirajte najmanje 24 sata. Ovom otopinom grašak se tretira radi prevencije i liječenja.

U borbi protiv praškaste plijesni infuzija poljskog svinjskog čička izvrsna je. 250-300 g lišća mora se napuniti s 5 litara vode i inzistirati najmanje 24 sata. Infuzija se prska dva puta na bolesnu biljku (s razmakom od tjedan dana).

Korisni savjeti za uzgoj i njegu

Da biste postigli obilnu berbu, pridržavajte se pravila:

• namočite sjeme graška u otopinu s organskim dezinficijensom;
• tlo treba biti minimalno kiselo, a u slučaju visoke kiselosti mora se ugasiti pepelom;
• grah se sadi isključivo u grijanom tlu (prosječna temperatura zraka treba biti oko + 10- + 15 ° C);
• zaštita od ptica obvezan je postupak, inače postoji velika vjerojatnost da će ostati bez usjeva;
• prevencija bolesti mnogo je jednostavnija od naknadnog liječenja (bolje je koristiti organske, narodne lijekove);
• biljci je potrebno puno vlage.

Dakle, ako slijedite sve preporuke i kompetentno se brinete za grmove zelenog graška, osigurava se obilna berba. Grašak je savršen za trenutno kuhanje raznih jela, kao i za zamrzavanje zimi. Grm je relativno nepretenciozan, ali morate pažljivo pratiti zdravlje biljke i zaštititi je od gladnih ptica.