Teško je zamisliti barem jedan vrt bez krastavca. Uz krumpir i rajčicu, on je lider u uzgoju. Pojavljuju se nove uzgojne sorte, ali ne zaboravite na stare, vremenski provjerene usjeve. Jedna takva raznolikost Vyaznikovsky 37, bit će razmatrana u članku.
Botanički opis i karakterizacija sorte
Ovu dugo poznatu i vrlo uobičajenu sortu vole mnogi vrtlari.
Grmlje
Ova srednje velika biljka ima sljedeće karakteristike:
- trepavice srednje duljine (od 1,5 do 2 m), jake;
- izbojci 1. reda formiraju se od 5 do 15 komada, a bičevi drugog reda se praktički ne formiraju;
- lišće je veliko, hrapavo, zasićeno zeleno.
Plodovi
Krastavci se razlikuju u sljedećim značajkama:
- prosječna duljina oko 10–13 cm i težina 130–150 g;
- cilindričnog oblika, izdužen, bez rebra;
- koža je tanka, svijetlozelena, gusto prekrivena sitnom gomoljkom s crnim šiljcima;
- meso je mekano, gusto, hrskavo, bez praznina, s višestrukim sitnim sjemenkama;
- povrće ima jaku karakterističnu aromu i ugodan okus. Nema gorčine.
Produktivnost
S 1 m² možete sakupiti do 2-3 kg plodova. Tijekom aktivnog plodovanja - do 3,5 kg krastavaca. Razdoblje davanja voća nije produljeno, stoga iskusni uzgajivači povrća savjetuju sadnju i kasnijih sorti, tako da postoji mogućnost dužeg sakupljanja i korištenja povrtarskih proizvoda.
Znate li? Barrese talijanski krastavci imaju rebrastu površinu i tamno zelenu boju. Kako sazriju, njihova boja postaje narančasto-žuta. I okus ovih krastavaca više je sličan okusu dinje.
Vrijeme cvatnje i zrenja plodova
U opisu sorte početak zrenja naveden je 40–55 dana nakon nicanja. Međutim, prema vrtlarima, slijedi da prikupljanje krastavaca može započeti već na 37-40 dana. To daje razlog da ga pripišemo ranim sortama zrenja.
Otpornost na štetočine i bolesti
Krastavci su otporni na pepelnicu i bakteriozu. Ali još uvijek su pogođene mnoge druge bolesti krastavaca, kao i štetočine. Stoga su potrebni prevencija i liječenje, o čemu će biti govora u odjeljku "Prevencija bolesti i štetočina".
Prednosti i nedostaci sorte Vyaznikovsky
- Krastavci ove sorte imaju nekoliko prednosti:
- uzgoj u otvorenom tlu i staklenicima;
- rano i prijateljsko druženje;
- univerzalnost primjene;
- tolerira kratkotrajno smanjenje temperature;
- dobro se transportiraju i skladište bez gubitka prezentacije do 4 dana;
- ne prerastaju i ne stvaraju praznine tijekom soljenja i konzerviranja;
- mogućnost samostalnog sakupljanja sjemenskog materijala;
- lakoća u odlasku;
- izvrsnog ukusa.
- Ali krastavci imaju nekoliko "minusa". To uključuje:
- loša tolerancija suhog tla;
- potreba za prisutnošću insekata za oprašivanje.
Pravila sadnje
Ovisno o načinu sjetve (metoda sadnje ili sjetva u tlo), promatraju se sljedeći aspekti:
- sjetva na krevetima obavlja se sredinom svibnja, To možete učiniti ranije ako vremenski uvjeti to dopuštaju (temperatura zraka - oko + 15 ° C, a tlo se zagrije na +10 ... + 12 ° C);
- za sadnice se sjeme sije u sredini travnjakako bi sadnice imale vremena da odraste do sadnje na stalno mjesto;
- sadnica metoda omogućuje vam dobivanje usjeva 10-14 dana ranije, a također se produžuje i razdoblje plodovanja;
- sadnice se mogu uzgajati na prozoru i u stakleniku, Za unutarnji uzgoj najbolja opcija je sijanje izravno u čaše ili tresetne posude. U ovom će slučaju slijetanje biti pretovareno zemljanim grozdom, bez oštećenja korijenskog sustava.
Da bi se ubrzalo klijanje i pojačao imunitet sjemenskog materijala, koriste se sljedeće manipulacije:
- potopiti 50-60 minuta u toploj vodi (da potaknete klijanje i dezinfekciju, možete dodati par kapi soka od aloe) i naknadno stavljanje na toplo mjesto (na + 20 ° C) dan;
- dezinfekcija može se postići infuzijom češnjaka (30 g na 100 ml vode) ili blago ružičastom otopinom mangana stavljanjem sjemenki u jednu od tekućina na sat vremena;
- povećava toleranciju stresa zadržavajući sjeme na donjoj polici hladnjaka unutar 1-2 dana (sjeme se stavlja u vlažno tkivo).
Ako su kupljene sjemenke prekrivene obojenom oblogom (tj. Podvrgnute su tretmanu prije sjetve), tada prije sadnje ne zahtijevaju ništa.
Sjetva u pripremljene posude sastoji se od nekoliko faza:
- Dno prekrijte slojem piljevine (debljine do 2 cm).
- Pripremite sastav jednakih dijelova humusa i treseta. U kantu smjese dodajte 2 šalice drvenog pepela i ¼ šalice superfosfata.
- Napuniti spremnik dobivenom smjesom tla, bez dodavanja oko 2 cm na vrh.
- Sjemenke (2 kom. U šalicu) stavite na dubinu od 1 cm.
- Usjeve prelijte toplom vodom i prekrijte filmom kako biste stvorili stakleničke uvjete.
- U sobi s usjevima dok ne klijaju, trebate održavati temperaturu od + 22 ... + 26 ° C.
Izbojci u nastajanju trebaju stvoriti optimalne uvjete:
- snizite temperaturu na + 20 ° C;
- stvorite dodatno osvjetljenje tako da se sadnice ne rastegnu (na primjer, pomoću fluorescentne svjetiljke);
- kako se stabljika izvlači, sipajte smjesu tla tako da se mogu formirati dodatni korijeni;
- zalijevanje se ne smije zloupotrijebiti tako da je tlo umjereno vlažno.
U tom se slučaju moraju poštovati određena pravila:
- sadnice trebaju imati oko 4 istinska lišća;
- presađivanje je poželjno provesti u večernjim satima ili po oblačnom vremenu;
- između rupa se opaža udaljenost od oko 30 cm, a između redova - do 45-50 cm;
- sadnice su zakopane u tlo malo više nego što su bile prije, da bi se izazvalo stvaranje dodatnih korijena;
- sadnice treba dobro zalijevati i muliti. Mulch za biljke krastavca može biti sijeno, slama ili sjeckana trava. Debljina sloja - najmanje 3 cm.
Jednostavnija metoda uzgoja krastavaca je sijanje sjemena izravno na gredice. Ovom metodom su ispunjeni određeni uvjeti:
- mjesto treba biti dobro osvijetljeno;
- prednost se daje plodnim, laganim, humusom bogatim tlima;
- ako je tlo teško, mora se dodati pijesak (oko 1/2 kante po 1 m²);
- sjeme se posipa slojem zemlje ne većom od 3 cm;
- udaljenost između biljaka je ista kao kod sadnje kroz sadnice;
- najbolji prethodnici su rajčica, krumpir ili mahunarke;
- od pada, na područje sadnje može se dodati 10–20 kg stajskog gnoja na 1 m².
Sletanja se mogu obaviti početkom svibnja ako su lukovi postavljeni iznad usjeva i prekriveni lutrasilom.
Važno! Materijal za muljanje ne bi trebao sadržavati sjeme korova ili imati trulež i zreo miris. Pokrivaju čitav teritorij kreveta, izbjegavajući područje izravno oko baze biljaka.
Daljnja briga o krastavcu
Pravilna njega odraslih uzoraka osigurava obilnu berbu.
Intenzitet zalijevanja i preljev
Krastavci su usjevi koji vole vlagu. Ali nepromišljeno ulijevanje vode pod njih ne bi trebalo biti, trebate slijediti jednostavna pravila:
- večernje zalijevanje je poželjnije topla (zagrijana na suncu) voda;
- voda se ne opskrbljuje u korijenu (tako da ne postane golo), prikladno je zalijevati kantu za zalijevanje ili mlaznicu za raspršivanje;
- količina zalijevanja ovisi o vremenskim prilikama, U kišnom vremenu dovoljno je 1 zalijevanje u 5-7 dana, a u suši - navlaživanje se provodi svaki drugi dan. Potrebno je usredotočiti se na stanje tla: treba biti umjereno vlažan u sloju do 15-20 cm;
- količina vlage također ovisi o fazi biljne vegetacije, Prije cvatnje zalijevanje je malo ograničeno, jer isušivanje usporava cvjetanje i stvaranje jajnika (dovoljno je 1 zalijevanje tjedno), a tijekom razdoblja rasta krastavaca povećava se količina vlage (nakon 3-4 dana);
- ako tlo nije prekriveno slojem mulčenja, tada nakon svakog odlijevanja zalijevanjatako da se ne formira površinska kora.
Gnojiva se primjenjuju:
- 5. dan nakon presađivanja na stalno mjesto koristi se sastav od 1 kg fermentiranog mulleina, 10 g amonijevog nitrata i kalijevog sulfata i 30 g superfosfata razrijeđenog u kanti vode;
- tijekom cvatnje možete oploditi grmlje ptičjim izmetom (1:15). Također možete primijeniti gnojivo iz 50 g kalijevog sulfata, 0,3 g manganovog sulfata i 0,5 g borne kiseline, razrijeđenog u 1 kanti vode;
- daljnji se preljevi primjenjuju po potrebiusredotočujući se na pojavu krastavaca. Ako dobro urode plodom, tada je daljnje gnojivo nepotrebno. Mullein (1 l / 1 kanta) koristi se kao dodatni izvor hranjivih sastojaka;
- hranjive smjese izlijevaju se u brazde, dubine do 5 cm, napravljene na udaljenosti od oko 15 cm od osnove grma;
- prije hranjenja biljke se obilno zalijevaju;
- trebate paziti da rješenja s gornjim odijevanjem ne padnu na lišće, stabljike ili cvjetovi i nisu uzrokovali opekline;
- ne zloupotrebljavajte hranu, jer krastavci slabo reagiraju na svoju prekomjernu masu.
Labavljenje tla i korenje od korova
Tlo na kojem se uzgajaju krastavci zahtijeva određenu pažnju:
- vlažno tlo je dobro okruženje za rast korova, pa ih treba odstraniti po potrebi;
- kako bi tlo moglo dobro proći vodu i zrak, potrebno je povremeno labavljenje. To je posebno potrebno nakon zalijevanja i kiše, kako bi se izbjeglo stvaranje kore;
- korijenje krastavaca leži blizu površine, stoga je korenje i labavljenje potrebno obaviti s oprezom kako ne bi oštetili korijenski sustav;
- Da biste smanjili broj korova, smanjili pojavu korova i isparavanje vlage, koriste se mulch materijali.
Znate li? Višegodišnja crvena loza krastavca (sumnjiva tladiants) doseže duljinu do 5 m. Odlikuju je lišće u obliku srca i žuti cvjetovi slični tulipanima. Njegovi se mali plodovi koriste za kiselost i konzerviranje, ali čim narastu do 15 cm i pocrvene, koriste se za pravljenje džema.
Prevencija bolesti i štetočina
Krastavci Vyaznikovsky 37 otporni su na pepelnicu i bakteriozu.
Ali mogu biti zadivljeni:
- peronosporosis, što se izražava pojavom žutih mrlja na lišću. Na stražnjoj strani ploče ploče može se oblikovati sivi ili ljubičasti premaz. Pripravci Ridomil ili Ordan koji se koriste prema uputama pomoći će u sprječavanju bolesti;
- bijela truležinficirajući cijeli grm, počevši od baze. Biljka je prekrivena skliskim premazom. Kada se pojave prvi znakovi bolesti, grmlje se posipa drobljenom kredom ili se može provesti otopina bakrenog sulfata (5 g / 1 l). Pogođeni dijelovi biljke moraju se ukloniti;
- Antraknozau kojem se žuta pjegavost pretvara u ulceracije u svim dijelovima kulture. Za liječenje se koristi 1% Bordeaux tekućina ili otopina bakrenog klorida (40 g / 10 l);
- lisne uši, koji je mali insekt koji se naseljava na stražnjoj strani lišća, na cvijeću i plodovima. Njegova distribucija izaziva uvijanje i opadanje lišća i jajnika, oštar pad prinosa, pa čak i smrt cijele biljke. U slučaju manjih oštećenja, prskanje se vrši fermentiranom travom (1 kg / 1 kanta tijekom 24 sata) ili otopinom pepela (200 g pepela + 50 g sapuna za rublje + 10 l vode). U slučaju ozbiljnih oštećenja, primjenjuje se pripravak Intavir u skladu s uputama.
Da biste spriječili pojavu bolesti i štetočina, morate se pridržavati određenih pravila:
- sijati tretirano sjeme;
- Ne zgušnjavajte sadnice i ne pretjerajte s vlagom u tlu;
- na vrijeme uklonite pogođene grmlje iz kreveta;
- pravodobno ukloniti korov na kojem se štetnici često naseljavaju;
- uklonite požutjelo i staro lišće.
Berba i skladištenje
Krastavci ove sorte, poput ostalih krastavaca, poželjno se skupljati svaki drugi dan.
Važno! Nepravilno branje krastavaca inhibira stvaranje novih jajnika i smanjuje prinos. Prve plodove morate ukloniti prije nego što narastu do svoje uvjetne veličine.
Prilikom sakupljanja krastavaca morate se pridržavati i određenih pravila:
- ili ružno voće u obliku kuka uklanja se odmah nakon otkrivanja tako da ne ometa rast kvalitetnog povrća;
- Zelentsy je bolje ne odvajati rukama, jer to ozljeđuje trepavice, i odrežite ih rezačem ili škarama;
- stabljika voća prilikom sakupljanja plodova treba pokušati ostaviti na grmu;
- Najbolje vrijeme za berbu je rano jutro ili kasno navečer (u ovom trenutku Zelentsy je najsitniji i najukusniji).
Ne preporučuje se čuvanje krastavca Vyaznikovsky 37 duže vrijeme, jer to utječe na njihov ukus. U roku od 3-4 dana preporučljivo ih je koristiti. Plodovi su vrlo ukusni ako su kiseli ili slani. Također možete kuhati razne salate, svježe i konzervirane.Optimalna temperatura za skladištenje je + 6 ... + 8 ° C, a vlažnost zraka - oko 90%. Vrtlari zaista cijene ugodan okus, dobar prinos i jednostavnost skrbi za ovu sortu. Iz tog razloga, ovaj krastavac se često uzgaja u mnogim vrtovima.