Mnogi znaju za repa, ali njezina upotreba u kulinarstvu u naše vrijeme izuzetno je rijetka pojava. Postoji i mnogo narodnih recepata za korištenje repa od raznih tegoba. Razmotrite uporabu ovog korijena u odnosu na zdravlje ljudi, kao i njegova svojstva i načine pripreme.

Svojstva mužjaka repa

Među svojstvima repa, ovo je povrće posebno izolirano za muškarce. Ovaj korijenski usjev iz roda kupusa potječe. To je jednogodišnja ili dvogodišnja biljka. Najčešće je boja ovog povrća žuta, promjer mu je oko 20 cm, a njegova težina može biti i do 10 kg. Razmislite o dobrobiti i šteti za muškarce.

Korist

Ovo povrće doprinosi dodatnoj proizvodnji testosterona, to jest, može se koristiti za povećanje muške snage u nemoći. Osim toga, upotreba ovog korijenskog povrća u sirovim jelima smanjuje pojavu masnih plakova na zidovima krvnih žila, uključujući u ingvinalnoj regiji.

Još jedna korisnost za mužjake - repa povećava broj i pokretljivost sperme, pa se, prema tome, preporučuje za upotrebu u slučaju problema sa začećem.

Normalna aktivnost hormonskog sustava muškaraca ovisi o korištenju vitamina B, a njegov glavni izvor je repa. S nedostatkom elemenata ove skupine kod muškaraca primjećuje se slaba erekcija i smanjuje se razina seksualne želje.

• No, ne samo na području genitalija, prednosti ovog proizvoda su ograničene:
• sadrži puno kalcija, na njegovu količinu ne utječe toplinska obrada, a kalcij je jaka kost. Stoga se ovaj proizvod koristi za sprječavanje rahitisa i osteoporoze;
• Ovo povrće koristi se za povećanje otpornosti tijela na prehlade. Koristite ga za prevenciju i liječenje bolesti dišnog sustava: bronhitisa, astme, laringitisa;
• gastrointestinalni trakt: potiče izlučivanje želučanog soka, čisti šupljinu unutarnjih organa od toksina i drugih štetnih tvari, obnavlja i čisti jetru;
• kardiovaskularni sustav: uklanja kolesterol, jača zidove krvnih žila, normalizira rad srca;
• ima diuretski učinak, te ima protuupalni učinak na organe izlučivanja. Koristi se za sprečavanje urolitijaze;
• koristi se za bolesti zglobova i kožne probleme; redoviti unos ovog korijena usjeva pomaže u smanjenju emocionalne ekscitabilnosti, poboljšava san. Preporučuje se muškarcima sa smanjenom otpornošću na stres.

Da zaključimo, možemo reći da će za muškarce povrće biti korisno u mnogim aspektima. Čak i ako nema određenog tegoba, upotreba ovog povrća u cjelini ima pozitivan učinak na tijelo.

Šteta i kontraindikacije

• Unatoč ogromnom broju prednosti, ovo povrće ipak ima neke kontraindikacije ako:
• postoji čir želuca ili dvanaesnika;
• pogoršanje bilo koje bolesti gastrointestinalnog trakta;
• povećana kiselost;
• gastritis, hepatitis, holecistitis;
• teški poremećaji živčanog sustava.

Ako se ovo povrće koristi ili koristi pogrešno, unatoč kontraindikacijama može se pojaviti stvaranje plinova, nadimanje i nelagoda u trbuhu. Ako muškarac ima individualnu netoleranciju na repa i istodobno ga konzumira, tada može doći do alergijske reakcije.

Važno! Za mnoge od ovih tegoba primjena repa u sirovom obliku je kontraindicirana. Tijekom toplinske obrade, ovo povrće gubi svoja agresivna svojstva. Ali bolje je konzultirati se s liječnikom.

Kemijski sastav

Rep je dijetalni proizvod. Sadrži oko 0,1-0,2% masti, a sadržaj kalorija je svega 32 kcal na 100 g.

Uz to, povrće sadrži:

• tvari bez dušika ili ugljikohidrati - 6,2-6,5%;
• dušične tvari ili proteini - 1,1-1,5%;
• vitamini: A, beta-karoten, B1, B2, B4, B5, B6, B9, C, E, K, PP;
• makronutrijenti: kalij, kalcij, magnezij, natrij, sumpor, fosfor;
• elementi u tragovima: željezo, mangan, bakar, selen, cink.

Osnovna pravila za odabir dobrog povrća

Repnje se isporučuju u mnogim sortama. Žuta ima grublja dijetalna vlakna, a bijela ima manje izražen miris, ali mekša vlakna bolje apsorbiraju tijelo.

Voće treba odabrati bez primjetnih oštećenja i mrlja. Zreli usjevi korijena teže su nego što se vizualno čine. Manji korijenski usjevi su manje gorki.Ako dobijete ovaj usjev korijena u sezoni, to jest u kasno ljeto ili ranu jesen, bolje je uzeti povrće s neobrezanim vrhovima, tada će njegova svježina biti jasna. Ako se korijeno povrće stekne u jesen, tada se može čuvati do proljeća. Bolje je pohraniti u pješčaniku. U hladnjaku mogu ležati samo nekoliko tjedana.

Važno! Kada kupujete ovo povrće zimi ili proljeće, treba shvatiti da je, najvjerojatnije, prerađeno s kemikalijama radi boljeg skladištenja i izgubilo je većinu svojih korisnih svojstava.

Stope potrošnje

Kao što je već napomenuto, repa sadrži ogromnu količinu hranjivih sastojaka. No neki od njih prisutni su u malim količinama.

Glavne tvari koje čine značajan dio dnevne norme (navedeni su tvar i postotak dnevne norme):

• mangan - 6,7%;
• bakar - 4,3%;
• kalij - 4,1%;
• kalcij - 3%;
• vitamin C - 35%;
• Vitamin B6 - 4,5%;
• Vitamin B9 - 3,8%.

Kao što vidite, vitamin C najveća je količina svih tvari koje se nalaze u repa, i zato ga je dobro koristiti tijekom prehlade kako bi se spriječile prehlade.

Kako kuhati repa

Izraz "jednostavniji od kuhane repa" nije uzalud upisan u uporabu. Doista, vrlo je jednostavno pripremiti ga kada je u pitanju gastronomska strana ovog proizvoda. Može se kuhati u različitim vrstama: kuhana na pari, pečena, pirjana, pire od repa ili jesti sirova, dodajući salatama.

Priprema se sastoji od čišćenja usjeva korijena i rezanja na komade. Nakon toga se peče ili kuha. U pravilu se kombinira s drugim povrćem ili proizvodima.

Ako na ovaj usjev korijena gledate kao na lijek, tada su u ovom slučaju važne proporcije i pravilnost unosa: nepravilna uporaba može dovesti do nelagode u probavnom traktu ili stvaranja plinova.

Znate li? U drevnoj Rusiji postojala je profesija - prskanje repa, koja se sastojala u tome što su ljudi skupljali sjemenke repe od ovog povrća u usta, a zatim ih pljuvali, sjetve na tako osebujan način.

Salata

Repa se dodaje sirovoj u salatu. Povrće se trlja. Istodobno, sastojci salate mogu biti vrlo raznoliki, na temelju vaših sklonosti. Treba ga začiniti biljnim uljem: suncokretovo, sezamovo ili maslinovo. Bolje je jesti prije glavnog jela 1-2 puta dnevno.

Umjesto korjenastog povrća mogu se koristiti i listovi repe, koji će također biti korisni.

Upotreba sjemena repa

Sjemenke sadrže najveću količinu hranjivih sastojaka, tako da za potenciju trebate uzimati pola žličice suhih cjelovitih žitarica svaki dan. U isto vrijeme, može se konzumirati kako u svom čistom obliku, tako i dodati u različita jela.

Druga opcija je žličica sjemenki natopljena 30 minuta. Trebate uzimati svakodnevno mjesec dana, a zatim napraviti pauzu.

Znate li? Odlukom WHO-a 2004. godina je nazvana godinom repa.

Svježi sok

• Sok za genitourinarni sustav ima niz korisnih svojstava:
• protuupalna svojstva;
• ublažavanje boli
• diuretičko svojstvo;
• uzgojno kamenje.

2 recepta za poboljšanje potencije u obliku svježeg soka:

1. Dodajte sokove od mrkve, jabuke, bundeve u sok od ribeza brzinom 1: 1. Vrijedno je piti sok 3 puta dnevno, 100 ml (ovo se također preporučuje kod kamenja) između obroka.
2. Drugi učinkovit način je miješanje soka od burdocka i crvenog prirodnog vina u omjeru 1: 1. I piti 25-30 ml 3 puta dnevno pola sata prije jela.

Sok se može iscijediti ne samo iz korijenskih usjeva, već i iz lišća.

Učinkovito se koristi i za mnoge druge bolesti:

• s osteoporozom, Uzimajte dnevno 200 ml soka od repa i 2 žličice. sokovi od mrkve i maslačaka mjesec dana;
• sok ovog povrća dobar je antiseptik, stoga se može koristiti za ispiranje usta s bolovima u zubima i krajnicima, na primjer, sa stomatitisom, tonzilitisom, laringitisom. Ispiranje treba biti nekoliko minuta 3 puta dnevno;
• s niskom kiselošću želuca, 20 minuta prije jela potrebno je piti 100 ml soka od voća i lišća žute repa 2 puta dnevno. Tijek liječenja je 2 tjedna;
• problemi s kožom, Antibakterijska svojstva soka od repe dobro je koristiti za borbu protiv peruti. Da biste pripremili sastav, upotrijebite sok od bučinog luka, luk i repicu u omjeru 1: 1: 4. Pripremljena smjesa nanosi se na vlasište i distribuira kroz kosu. Nakon pola sata, trebate oprati kosu od ove maske. Postupak se provodi 3 puta tjedno. Broj postupaka - do 10;
• Za vlaženje kože koristite sljedeću masku: žumanjka i žlicu soka od repa, kiselo vrhnje, med. Smjesa se nanosi na kožu i ispere se nakon 10 minuta. Postupak se provodi 2 puta tjedno;
• bolesti gornjih dišnih puteva. Korijen usjeva izrezati na komade i posipati šećerom, a zatim staviti u pećnicu na malu vatru. Kad se sok počne isticati, filtrira se i uzima se u žlicu 4 puta dnevno.

Dakle, repa za tijelo cijelo je skladište elemenata u tragovima, vitamina i drugih korisnih tvari, a mogućnosti njegove uporabe su široke. Uzalud se izuzetno rijetko jede. Bit će dobro za sve: muškarce, žene i djecu, bez obzira na dob.