Sorte kupusa iz srednje sezone koje su se dobivale 70–80-ih godina prošlog stoljeća popularne su zbog svoje svestranosti i drugih prednosti. Stupanj SB-3 F1 razlikuje se po tome što je pogodan za uzgoj u bilo kojim klimatskim zonama. O njegovim značajkama i tehnologiji uzgoja poljoprivrede - dalje u članku.

Povijest odabira SB-3 F1

Stupanj SB-3 F1 dobiven je 1984. godine u moskovskoj rasplodnoj stanici. Timiryazev. Eksperimentirajući s različitim sortama, uzgajivači su pokušali dobiti sortu s visokim prinosima, prijateljskim dozrijevanjem i mogućnošću uzgoja u bilo kojim klimatskim zonama, bez značajnog smanjenja prinosa. Službeno je nova sorta upisana u Državni registar 1990. godine.

Znate li? U cijelom svijetu uzgaja se najmanje 100 različitih vrsta kupusa, ali najčešći su bijeli, crveni i kupus.

Opis i karakteristika

Bijeli kupus SB-3 F1 predstavnik je porodice križara. Ona je dvogodišnjak. U prvoj godini rasta formira se stabljika na kojoj se formira glava kupusa, a u drugoj godini pojavljuje se stabljika na kojoj sjeme dozrijeva. SB-3 F1 prikladan je za uzgoj u bilo kojoj regiji - to je jedno od glavnih obilježja sorte.

Izvrsni izgled i komercijalne kvalitete čine ga pogodnim za uzgoj u velikim industrijskim razmjerima. Raznolikost se smatra univerzalnom i cijenjena je u kuhanju. Savršeno se skladišti, može se koristiti svježe i pogodno je za sve vrste obradaka. Kupus je dobio veliku aromatičnost zbog visokog sadržaja šećera. Okus joj je ocijenjen na 4,5 bodova od 5 mogućih.

Glavne karakteristike kupusa SB-3 F1:

• lisnata rozeta: velika, uzdignuta, promjera do 90 cm, visina do 60 cm;
• glava: zaobljena, gusta, svijetlo zelena;
• lišće: srednje veličine, zaobljeno, s malim brojem žila, blijedo zeleno s tamno sivom dodatnom sjenom, vosak je odsutan;
• težina: 3-4,4 kg;
• promjer: srednja - 17-24 cm;
• tekstura: gusta, hrskava;
• bodica: mala, kratka;
• okus: slatkast;
• tolerancija / stabilnost: sorta je otporna na crne noge, formozu;
• period zrenja: 130–140 dana;
• ukusnost: visoka;
• produktivnost: 970–1018 kg / ha.

Može se uzgajati sadnicama i sadnicama. Sortu odlikuje izvrsna kvaliteta čuvanja i mogućnost dugog skladištenja svježe.

Znate li? Prije nekoliko godina u Kijevu se pojavio spomenik pod nazivom "Imat ćeš dijete". Spomenik je brončani kupus, na vrhu kojeg leži dijete. Kako su autori zamislili, spomenik bi trebao pomoći parovima koji su došli k njemu da rode zdravo dijete.

Izgled kupusa

Tradicionalne sorte kupusa sve se više zamjenjuju novim hibridnim sortama. SB-3 F1 je također hibridna sorta prve generacije. Hibridi su produktivniji i otporniji na gljivične i virusne bolesti. Izgledom se ne razlikuju od običnih sorti: postoji listova rozeta s glavom kupusa na nozi.

Datumi zrenja i produktivnost

Opisana sorta može se uzgajati pomoću sadnica ili posaditi izravno na otvoreni krevet. Datumi sadnje utjecati će na vrijeme berbe. Za kupus s vremenom zrenja 130-140 dana, bolje je planirati sadnju u sadnice. Da biste to učinili, sjeme se sadi u čaše 3-4 tjedna prije sadnje u zemlju.

Optimalno vrijeme za sjetvu sadnica je od 10. travnja. Zatim se sadnice sadi na vrtu krajem svibnja. Prinos naveden od začetnika je jedan od najviših: 970–1018 c / ha. Opis ove sorte u Državnom registru pokazuje da je najveći prinos bio 1260 kg / ha. Na ovaj pokazatelj obično utječe navodnjavanje i plodnost mjesta.

Otpornost na hladnoću i bolesti

Raznolikost može rasti u bilo kojim klimatskim uvjetima, uključujući Sibir, pa pri planiranju sadnje vodite računa ne o otpornosti na mraz, već o trajanju vegetacijske sezone. Dakle, u regijama s kratkim ljetom, sorte kojima je za razvoj potrebno više od 4 mjeseca, preporučljivo je uzgajati u staklenicima. Kupus SB-3 F1 podnosi sušu i druge nepovoljne vremenske uvjete. Od bolesti zabilježena je otpornost sorte na crnu nogu i formozu. Glave su otporne na pucanje.

Prednosti i nedostaci sorte

• Prednosti razreda SB-3 F1:
• vrlo visoka produktivnost;
• odličan okus;
• dobro prilagođavanje svim vrstama klime;
• otpornost na smrzavanje;
• tolerancija na sušu;
• dobra kvaliteta čuvanja;
• izvrsna prezentacija glava kupusa, koja se ne oštećuje tijekom prijevoza;
• prijateljsko zrenje;
• otpornost na pucanje.

• Među nedostacima se ističu:
• dugo zrenje, unatoč činjenici da je sorta označena kao srednja sezona;
• nedovoljna zaštita od bolesti, ali to je svojstveno svim sortama stare selekcije.

Pravila za uzgoj sorti

Da biste postigli visoki prinos i visokokvalitetne plodove, trebate uzgajati dobre sadnice, a zatim biljkama osigurati optimalne uvjete za rast i razvoj. Međutim, morat ćete pažljivo pripremiti mjesto za uzgoj kupusa. Presađivanje sadnica uključuje pripremu sjemena, tla, spremnika za uzgoj.

Važno! Za sjevernije regije datum sadnje sjemena kupusa u otvoreno tlo pomaknuo se za 1–2 tjedna i pada početkom svibnja.

Sadnice se počinju pripremati u travnju za sadnju biljaka u zemlju u svibnju. Razdoblje uzgajanja sadnica je 30–35 dana. Za to vrijeme na biljkama bi se trebalo oblikovati 3-5 pravih listova. Optimalno vrijeme za sadnju sjemena u nezaštićeno tlo bez prethodnog uzgoja sadnica je 20–25. Travnja. Ova je metoda prikladna samo za južne regije s toplom klimom.Metoda sadnje omogućuje vam ubrzanje žetve

Priprema sjemena za sjetvu

Osnovne akcije sa sjemenkama:

• kalibracije;
• dezinfekciju;
• klijavost.

Umjeravanje je postupak odabira velikih klijavih sjemenki. Da biste to učinili, natapaju se u otopini obične soli (3%) pet minuta. Prazne će sjemenke isplivati ​​- mogu se baciti jer neće klijati. Preostalo sjeme možete posaditi sve ili odabrati veće. To uvelike utječe na veličinu budućih biljaka. Što je sjeme veće, to je njegov potencijal za razvoj veći.Da bi zaštitili budući usjev od patogenih mikroorganizama, sjeme se dezinficira u vrućoj vodi (+ 50 ° C). Isti učinak postiže se natapanjem u slabo ružičastoj otopini kalijevog permanganata 20-30 minuta. Za klijanje sjeme se položi na tanjur i prekriva vlažnom krpom. Temperatura u sobi trebala bi biti normalna - oko + 20 ° C. Nakon 3 dana, sjeme se mora izlijevati. Ako je proklijalo manje od pola - pričekajte još nekoliko dana i možete ih posaditi u zemlju.Nakon namakanja konjski rep se izvadi iz sjemena. Da biste posadili sjeme, pripremite posudu. To mogu biti drvene kutije, plastične ili papirnate šalice. Najbolje posude su tresetne šalice i tresetne tablete. Šalica treseta za uzgoj sadnica napunjena je mješavinom tla, nakon čega se kupus sadi na vrtni krevet bez uklanjanja iz spremnika.

Znate li? Rimski car Dioklecijan poznat je ne samo po odricanju od moći kako bi uzgajao kupus na svom imanju, već i po tome što je razvio nekoliko novih sorti na koje je bio vrlo ponosan.

Osim toga, treset je dodatno gnojivo. Tablete treseta trese se pakirane u mrežu. Navlaži se, posije se sjeme i stavi u posudu za klijanje. Takve sadnice odmah rastu u hranjivom mediju, a kada se sadi, ne podliježu deformaciji, jer sadi zajedno s medijem u kojem su rasle.

Video: sjetva sjemenki kupusa za sadnice

Daljnja njega sadnica

Nakon sjetve sjemena temperatura se za njih postavlja na +18 ... + 20 ° C. Klice presadnica pojavit će se četvrti - peti dan nakon sadnje. Nakon toga temperatura se smanjuje na +7 ... + 9 ° C. Obavezno pratite stanje tla kako se ne bi presušilo. Preporučljivo je uzgajati sadnice s dodatnim osvjetljenjem. Pri normalnom osvjetljenju sadnice će se protezati prema izvoru svjetlosti. Kako bi postigli ravnomjerni rast, spremnici s sadnicama moraju biti osvijetljeni fluorescentnim ili LED lampicama.Hranjenje se obavlja kada se na svakoj biljci formiraju 2 lista. Sastav preljeva: 1 tbsp. l. urea, 1 žlica. kalijev sulfat, razrijeđen u 10 litara tople vode. Gornji preljev uvodi se u obliku bazalnog gnojiva. Drugi gornji preljev može se primijeniti izravno nekoliko dana prije presađivanja sadnica u zemlju. Biljke koje se uzgajaju u tresetnim tabletama ne mogu se hraniti. Prije sadnje na stalno mjesto, sve biljke moraju se obilno zalijevati.

Znate li? Narodne legende Rusije pojavile su pojavu djece u kupusu činjenicom da ih tamo nosi zec — simbol plodnosti. I odabrao je kupus jer su njegovi široki listovi poput pelena.

Priprema mjesta i tla

Priprema stranice počinje na jesen. Trebate odabrati mjesto na kojem su rastele mahunarke ili korijenski kulturi prije kupusa. Ne možete saditi iste biljke na istom području nekoliko godina, jer se u tlu nakupljaju štetočine i patogeni, što može zaraziti biljke i smanjiti produktivnost. Mjesto treba biti dobro osvijetljeno i dobro isušeno. Kupus može rasti na bilo kojem tlu, ali ilovača se smatra preferiranom.

Jesensko kopanje tla kombinira se sa uklanjanjem korova, suzbijanjem štetočina i vapnom za deoksidaciju ako je razina kiselosti iznad 6–6,5 pH. Ako su biljke na odabranom području bile bolesne od gljivičnih bolesti, tlo se dezinficira vrućom otopinom bakrenog sulfata (1 žlica. Po 10 litara vode).Neki vrtlari donose humus ili stajski gnoj na zemljište u jesen. No, uz topljenje snijega, hranjive tvari takvih gnojiva ići će u dublje slojeve tla, odakle kupus ne može dobiti, pa je preporučljivo u proljeće unijeti humus brzinom od 5-8 kg / 1 m². Ako primjenjujete gnojiva neorganskog podrijetla, to mogu biti:

• urea - 1 tbsp. l .;
• superfosfat - 1 žlica. l .;
• drveni pepeo - 1 tbsp.

Sastav je razrijeđen u 10 l vruće vode (+ 50 ° C).

Znate li? U nacionalnom kalendaru sjetve preporučeni je datum za sadnju sadnica — 18. svibnja. Ovo je dan Irine hladnjaka.

Presaditi sadnice u otvoreni tlo

Kad dođe vrijeme za sadnju sadnica u zemlju, ona bi trebala biti prilično jaka:

• približna visina stabljike - oko 15 cm;
• broj pravih listova je 3-5.

Isplanirajte transplantaciju na suhi dan pri vanjskoj temperaturi od najmanje + 10 ° C. Što se tiče sadnje u otvoreni tlo - ovo je posljednje desetljeće svibnja. Ako su sadnice uzgajane u plastičnim posudama, tada se sadnja provodi metodom pretovara. Biljke koje su rasle u tresetnim posudama ili tabletama posađene su posudom.Kako bi postupak sadnje u zemlju bio bezbolan, sadnice se zaustavljaju zalijevanjem nekoliko dana prije planiranog datuma sadnje. I 1-1,5 sati prije iskrcavanja prolijeva se vodom tako da zemljana kvrga ne postane samo vlažna, nego mokra. Tada se neće raspasti tijekom transplantacije, a biljke neće mnogo patiti. Rupe se pripremaju malo veće od korijenskog sustava sadnica. Dubina sadnje - do donjih listova. Potrebno je da udaljenost između pojedinih biljaka bude najmanje 40 cm, a udaljenost između redova je 50–55 cm. Sadnice su zasigurno posađene u nedostatku sunca.

Osnovna pravila za njegu kupusa

Kupus raste lako i daje usjev bogat hranjivim tvarima. Ali za to morate biljkama osigurati pravilnu njegu. To doprinosi dobrom razvoju biljaka i bogatoj žetvi. Nakon sadnje, kupus će trebati:

• redovito zalijevanje;
• periodični top dressing;
• popuštanja;
• okopavanje;
• mjere suzbijanja štetočina

Važno! Čaša soka od sirovog kupusa, pijana 1 puta dnevno, dugo vas će vas osloboditi od migrena.

Intenzitet zalijevanja i preljev

Bijeli kupus zahtijeva redovito zalijevanje. Ako se sadnice sadi samo u zemlju, tada se zalijevaju 3-4 puta tjedno. Volumen vode je do 2 litre po biljci. Nakon mjesec dana zalijevanje se smanjuje na 1 put tjedno. Zapremina vode je 10-12 l / 1 m².

Što se tiče načina zalijevanja, postoji nekoliko:

• uz brazde ali u ovom je slučaju teško kontrolirati ujednačenost navodnjavanja;
• škropljenjem (upotrebom prskalica) - dok voda pada na lišće, što doprinosi razvoju gljivičnih infekcija;
• kapljično navodnjavanje - najracionalniji je, jer vam omogućuje ekonomično trošenje vode i unošenjem je izravno pod korijenje.

Kupus trebate hraniti 3-4 puta po sezoni. Najbolja opcija gnojiva je uravnoteženi sastav dušika, fosfora i kalija u omjeru 10:10:10.Kompleksna gnojiva koriste se za oblaganje ili možete stvoriti preljev iz nekoliko vrsta odjednom:

1. Amonijev nitrat (10 g / 10 l vode) - Najbolji anorganski izvor dušika. Njegov sastav je oko 40%. Dušik je potreban za intenzivni razvoj lisnog dijela biljke. Norma - 40–45 g / 1 m².
2. superfosfat - izvor fosfora, koji je potreban za razvoj korijenskog sustava i cvatnje. Norma njegove primjene je 40 g / 1 m².
3. Kalijev klorid - izvor kalija koji je potreban za aktiviranje metaboličkih procesa u biljnim stanicama. Potrošnja je 30–40 g / 1 m².

Video: hranjenje kupusa

Labavljenje i korenje

Rastres je potreban za biljku kako bi oslabila tlo i pružila priliku za razvoj korijena. Izvedite dan nakon navodnjavanja ili kiše. Kombinirajte s uklanjanjem korova. Preporučena dubina uzgoja je 7 cm.Kupus se često sadi koristeći mljevenjače ili agrofibre, a krevet je prekriven filmom, u njemu se rade rezovi i u njih se sadi kupus. Ova metoda oblikovanja vrta sprječava rast korova, smanjuje broj štetočina tla zbog intenzivnog zagrijavanja tla, sprječava ulazak novih štetočina u tlo, a također pomaže zadržavanju vlage nakon navodnjavanja.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Ako pravilno uzgajate kupus, poštujući zahtjeve parcele, mikroklimu, učestalost zalijevanja i gnojidbe, tada možete računati na uspješnu žetvu, ne oštećenu bolestima i štetočinama. Ako je vrijeme nepovoljno, tada se mogu manifestirati razne bolesti. Bolesti su gljivične, bakterijske ili virusne prirode.

Glavne gljivične bolesti:

1. kila - opasna bolest koja utječe na korijenski sustav. Umjesto korijena, kupus formira izraste koji ne provode vodu i hranjive tvari iz tla u lišće. Korijeni sami umiru. Kao rezultat toga, biljka umire. Spore gljivice šire se vjetrom, vlagom, insektima i alatima koji obrađuju tlo. Bolest se ne liječi, pa ako se zaražene biljke pojave na vašem mjestu, moraju se uništiti, a mjesto se ne smije koristiti za sadnju kupusa najmanje 5 godina. Sljedeće sezone se sadi sorta otporna na kobilice, ali na drugom mjestu.
2. Peronosporoza, ili gnojna plijesan - očituje se u obliku brašnastog premaza na lišću i žućkastih mrlja. Za liječenje se koristi otopina Bordeaux tekućine (1%).
3. Fusarium - zbog začepljenja krvnih žila u lišću tkiva lišće požute, a zatim umiru. Glava takve biljke jedva da se razvija. Kao profilaksa usjevi se tretiraju fungicidima na bazi bakra ili preparatima Topsin-M i Benomil.

Glavna virusna bolest kupusa je mozaik. Pojavljuje se kao crne točkice na površini lišća. Virus mozaika često prenose insekti: lisne uši, krpelji, pa liječenje treba uključivati ​​uništavanje štetočina.Sama bolest se smatra neizlječivom. Pogođene biljke se iskopaju i unište. Bolesti bakterijske prirode također se ne mogu liječiti. Takve se biljke iskopaju i spaljuju s mjesta.

Značajnu štetu kupusu nanose insekti. Neki od njih također šire viruse i bakterije, stoga se sa uništavanjem insekata štetočine mora postupati odgovorno.

Glavni štetočine:

1. lisne uši - mali insekti srebrnozelene boje. Hrane se sokom, izlučujući ljepljivu melasu. Na njemu se počinju množiti sočne gljivice. Prisutnost lisnih uši lako je otkriti - insekti žive u velikim kolonijama. Nanesite prskanje "Karbofos" ili "Spark". Možete i posaditi biljke u blizini koje lisne uši ne podnose - mrkvu ili duhan.
2. Kupusna muha - Opasno je što leže ličinke koje inficiraju korijenski sustav biljke. Kao rezultat toga, lišće postaje sivo, a grm počinje sušiti. Tretirajte usjeve Thiophosom krajem svibnja. Od narodnih lijekova, prskanje usjeva decocijom duhana pomaže.
3. Križarske buhe - male crne bube koje se hrane na vrhu lisnate ploče. Teško ih je primijetiti, ali na lišću možete vidjeti male čireve. Pojavljuju se po vrućem i suhom vremenu. Kako biste spriječili da štetočina dospije u krevete, kupus često zalijte vrućinom.
4. puževi - veliki ljubitelji kupusa. Da bi se borili protiv njih, poljoprivrednici poškrope usjeke zdrobljenim školjkama ili školjkama jaja.
5. Svijetlo žuta krznena gusjenica - Ovo je ličinka kupusnog leptira-bjelkasta. Jede lišće. Kako bi zaštitili kupus, neki poljoprivrednici potkraj svibnja pokrivaju mrežu usjevima. To sprečava leptire da slete i polažu jaja. Ako već postoje gusjenice, tada liječenje primjenjuju Fitoferm, Kinmiks ili Kemifos.

Da biste se učinkovito borili protiv bolesti i štetočina, počnite sa sadnjom zdravih sjemenki. Stavite nove usjeve dalje od starih kreveta za kupus kako biste spriječili kontakt sa štetočinama ili patogenima u tlu. Obavezno uklonite bolesne biljke i poduzmite mjere čim pronađete problem.

Značajke berbe i skladištenja usjeva

Usjev ove sorte sazrijeva 130–140 dana nakon nicanja. Kupus se uklanja na temperaturi zraka od najmanje + 5 ° C. Glave kupusa prerežu se oštrim nožem, ostavljaju stabljiku visine 8–12 cm. U podrumu će se kupus čuvati do 3 mjeseca na temperaturi od 0 ... + 5 ° C, dobro prozračivanje i vlažnost od 90 do 95%. Načini skladištenja su različiti: u ladicama, kutijama ili na roštilju, u ćelije u koje su umetnute panjeve.

Važno! Prije nego što kupus pošaljete na skladištenje, on se mora osušiti. Za to se usjev čuva 2 dana na otvorenom, pod krošnjama ili u dobro prozračenom prostoru.

Prilikom kuhanja kupusa, uzmite u obzir neka pravila:

• jesti sirovi ili malo prerađeni kupus - ovo je vrlo korisno;
• priprema kupusa na visokim temperaturama uništava aktivne enzime, pa što je manje podvrgnuta toplinskoj obradi, to više čuva spojeve koji su odgovorni za antikancerogeni učinak;
• izrezati kupus na kriške veličine oko 1 cm - to također pomaže u očuvanju aktivnosti enzima;
• ne ostavljajte nasjeckani kupus dugo vremena na stolu, bolje je staviti u hladnjak.

Ako slijedite osnovna pravila za uzgoj kupusa, lako možete dobiti izvrsnu žetvu. Kupus SB-3 F1 nije samo nepretenciozan u skrbi, već je i izuzetno koristan. A to je dodatni plus od njegova uzgoja na osobnoj parceli.