Crvena jahaća kapuljača jedna je od sorti graha koje su voljeli poljoprivrednici i vrtlari, a odlikuje ih nepretenciozna briga, visoki prinos i otpornost na brojne bolesti. Visoke hranjive i ukusne kvalitete kuhanog voća čine kulturu potražnjom i u kulinarstvu i u industriji konzerviranja. O tome kako uzgajati, beriti i sačuvati usjev biljke - pročitajte u nastavku.
Opis sorte i njezine karakteristike
Grah Mala crvena jahača raste u obliku niskih, do 35 cm, grmlja s raširenim granama i žuto-zelenim lišćem, cvjetajućim bijelim cvjetovima u vrijeme cvatnje. U pogledu zrenja sorta je usjev srednjeg zrenja, dostižući tehničku (kada se formiraju mahune sa nezrelim grahom) zrelost 55–65 dana nakon sadnje, a potpuno zrenje ploda u roku od 100 dana.
Znate li? U slučaju neispravnog formiranja graha, Crvena jahačica ne bi se trebala odreći usjeva i uništiti ga. Prirodna svojstva biljke omogućuju vam jesti čak i zelene mahune.
Prepoznatljiva svojstva
Izvana, sorta se može odrediti nizom karakterističnih karakteristika:
- uzgojena mahuna koja sadrži 8 do 12 zrna, ima žućkastu boju i doseže duljinu od 10-12 cm;
- zreli grah blago zakrivljenog ovalnog oblika razlikuje se na blago spljoštenim stranama i prosječne duljine od 9 do 11 mm;
- zrnasta struktura zrna s nepotpunim unutarnjim pregradama ima slabo izražen pergamentni sloj;
- Izvorna boja zrna uključuje veliku crvenu mrlju koja prekriva oko trećine bijelog graha, zbog čega je sorta dobila ime.
Prednosti i nedostaci sorte
Ako se bavite uzgojem Crvene jahače, čovjek se sasvim razumno može osloniti na stalno visoki prinos s pokazateljima i do 3 t / 1 ha, bez straha od problema poput smještaja grmlja ili većine bolesti. Međutim, potrebno je uzeti u obzir termofilnu kulturu. Zrno ne podnosi smrzavanje, i sadnja u hladnoj klimi može dovesti do nepotpunog zrenja žitarica, što, međutim, ne mora nužno značiti i gubitak usjeva.
Osnovna pravila za sadnju graha Mala crvena jakna
Unatoč nepretencioznosti ove sorte, prilikom sadnje preporučuje se pridržavati se brojnih preporuka za svaku fazu sjetve i uzgoja.
Priprema sjemena
Da bi odbacili nekvalitetni sjemenski materijal, preporučuje se pažljivo ispitati sjeme graha prije sadnje radi propadanja, truleži, tamnih mrlja, plijesni, pukotina itd., Istovremeno sortirati i ukloniti sve sjemenke koje nisu pogodne za sjetvu. Ostatak treba natopiti u vodi 6-12 sati prije stavljanja u zemlju.
Ako postoje sumnje u kvalitetu sjemena, treba ih prethodno sijati: namočiti, nanijeti ne vodu, već toplu otopinu kalijevog permanganata ili borne kiseline (ako je potrebno, otopinu fungicida i insekticida), čiji se višak ulijeva u tlo
Kapacitet i tlo
Preporučljivo je saditi sortu Little Red Riding Hood na područjima plodnog tla s neutralnom kiselinom, bez zastoja podzemne vode. Najbolja opcija za to je ilovača - vrsta tla s visokim sadržajem gline i pijeska. Ako se uzgoj planira izvesti u spremnicima, tada se često u tu svrhu odabire zajednički okvir ili pojedinačne posude dubine od 20 cm ili više s rupama za drenažu.
Znate li? Kao vodič za optimalno vrijeme sadnje Crvene jahače na otvorenom terenu možete koristiti vrijeme cvatnje kestena, što je znak normalnog zagrijavanja tla.
Dno takvih spremnika prekriveno je slojem ekspandirane gline od 2-3 cm, na vrhu kojeg se polaže tlo brzinom od 3-5 litara po biljci. Možete koristiti univerzalno tlo za sadnice povrtnih kultura iz dućana ili ga sastaviti osobno od travnjačevog tla, humusa i drvenog pepela u proporcijama jedne kante: 1 dio zemlje, 1 dio humusa, 1 čaša pepela.
Izravna sjetva
S obzirom na toplotvornu prirodu graha, treba ga posaditi u otvoreno tlo u svibnju, nakon uspostavljanja stabilnog toplog vremena s temperaturom zraka iznad + 16 ° C i zagrijavanjem tla do + 12 ° S. Istovremeno, preporučljivo je posaditi grah u gredice zagrijane od sunca i zaštićene od vjetra, poštujući sljedeće preporuke:
- Prije sadnje na budućim krevetima nanesite malu količinu dušičnog gnojiva, najbolje koristeći zemlju s područja na kojima je ranije uzgajan grah.
- Sijte se u vlažnu zemlju, nakon čega slijedi zalijevanje vodom nastanjenom na suncu.
- Prethodno pripremite rupe s dubinom od 3-5 cm, održavajući razmak od približno 30 cm između redova.
- Držite na udaljenosti od najmanje 10 cm između zrna uronjena u zemlju.
Grah se može saditi u redove, metodom gniježđenja ili u šablonu s obzirom na to da najpovoljnija berba pruža prvu mogućnost.
Video: sadnja graha u otvoreni tlo
Značajke njege u kulturi
Za dobivanje značajne žetve graha važan je čimbenik pravilna briga o njemu tijekom klijanja, cvatnje i zrenja plodova. Briga o Crvenoj jahti slična je brizi za druge sorte graha i uključuje postupke poput zalijevanja, labavljenja tla, korenja i preljeva, čiji je opis prikazan u tablici u nastavku:
| zalijevanje | Od trenutka sadnje do pojave prvih cvjetova, proizvodi se ne više od 1 puta u 7-10 dana pomoću vode koja se nastanila na suncu. U ovom slučaju, njegova količina ovisi o vremenskim uvjetima i uvjetima tla, a određuje se stupnjem vlažnosti tla, koji bi trebao biti umjeren, bez da se vlaži. Nakon pojave 4-5 listova, potpuno se zaustavlja, jer višak vlage doprinosi rastu lišća i smanjuje plodnost. Zalijevanje se nastavlja u vrijeme cvatnje povećavanjem količine vode i smanjenjem intervala između postupaka. Pojavom mahuna povećava se i udvostručuje se potpunim prestankom nekoliko tjedana prije berbe. |
| Ublažavanje | Izvodi se između zalijevanja radi otpuštanja očvrslog tla malim sečivom i na maloj dubini kako ne bi oštetili korijenski sustav biljaka. |
| skidanje obloge | Provodi se redovito kako raste korov, što može spriječiti rast i razvoj usjeva. |
| Top dressing | Provodi se s naknadnim zalijevanjem tla, jer biljke apsorbiraju hranjive tvari u otopljenom obliku. Prvi put se proizvodi u prvoj fazi listova upotrebom superfosfata u količini od 35–40 g po 1 m², tijekom razdoblja pupoljka - otopinom kalijeve soli u količini od 15 g na 1 m², a tijekom stvaranja graha - prskanjem u usjeke 1 čašu drvnog pepela po trku. metar. Preporučuje se biti oprezan s dušičnim gnojivima zbog sposobnosti graha da samostalno akumulira dušik u korijenu. |
Značajke uzgoja i moguće poteškoće
Za razliku od nekih drugih sorti graha, Crvena kapuljača za crveno jahanje ne zahtijeva vezanje, istovremeno pružajući određenu uštedu zemlje zbog rasta malih kompaktnih grmova stabilnog i visokog prinosa. Međutim, kada ga uzgajate, ni u kojem slučaju ne smijete zaboraviti na ovisnost biljke o toplini.
Važno! Pri planiranju i provođenju navodnjavanja treba uzeti u obzir količinu mogućih prirodnih oborina, prilagođavajući se ovisno o stanju tla, njihovom rasporedu i količini.
S tim u vezi, tijekom rane sadnje, praćene padom temperature i, prije svega, tijekom povratnih mrazeva, klice graha treba prekriti filmom. Ako se sadnja obavlja u hladnim krajevima, preporučuje se obavljanje u staklenicima, koji se postavljaju otprilike 10 dana prije planirane sjetve i uklanjaju se nakon konačnog završetka mraza.
Bolesti i štetočine
Kao i mnoge druge vrtne biljke, zdravlje graha Crvene jahače može biti uzrokovano nepravilnom njegom i različitim vrstama insekata, kao i oštećenjem tla ili sjemena virusima, infekcijama, gljivicama. A ako je za neke bolesti (na primjer antracnoza ili bakterioza) grah otporan ili liječi, tada joj je teško odoljeti takvoj virusnoj bolesti kao mozaik.
Kada je ovaj virus oštećen, metabolizam je poremećen, grah zaostaje u rastu, gubi produktivnost i možda ne daje rod, dok nema lijeka za mozaik, poput ostalih virusnih bolesti. Od štetočina glavna opasnost za kulturu je zrno graha koje polaže ličinke na sjeme ili suho zrno, kao i paukov grinje koji inficira biljku u stakleniku.
S obzirom na raznolikost mogućih bolesti, glavni cilj u borbi za zdravlje graha i očuvanje usjeva je prevencija, što uključuje:
- korištenje kvalitetnog sjemena;
- čistoća zone sjetve;
- rotacija usjeva;
- uravnoteženi gornji preljev.
U slučaju infekcije biljkama, potrebno je koristiti bio- ili kemijske pripravke koji uklanjaju bolne klice kada ih je nemoguće liječiti obveznim uništavanjem biljnih ostataka, uključujući korijenje, na kraju svake vrtne sezone.
Berba i skladištenje
Plodovi graha počinju sazrijevati otprilike 2 tjedna nakon početka cvatnje, tako da se prvi usjev može ubrati u ovom razdoblju. Šišanje mladih mahuna preporučuje se ujutro, jer kada navlaže rosa, postaju što sočniji i stječu mirisan okus. Nadalje, njihovo prikupljanje nastavlja se svaka 2-3 dana.
Zreli usjev počinje se brati nakon što mahune požute i osuše, pokupe ih i uklone grah ljuštenjem. U budućnosti se zrne suše na suncu (u pećnici) 1-3 dana i izlijevaju na čuvanje u dobro zatvorenu posudu ili u platnene vrećice. Alternativno, grah se može čuvati smrznut.
Ako se grah uzgaja za zrno, preporučuje se berba jednom rezanjem i sušenjem grmlja u obliku grozdova suspendiranih u suhoj i dobro prozračenoj sobi, nakon čega slijedi ljuštenje i skladištenje u staklene posude.
Podložno pravilnom odabiru sjemena i njezi na mjestu sjetve, grah Crvene jahače donosi visoki prinos s malim materijalnim, tehničkim i vremenskim troškovima njegovanja. A neobično bojanje plodova, zajedno s njihovim okusom, osigurava široku popularnost biljke među potrošačima.Važno! Da biste pripremili sjeme za sljedeću godinu, trebali biste odabrati prve dvije najniže zrele mahune, koje nakon sušenja i uklanjanja graha treba pohraniti u hladnjak.
