Relativno nova sorta krumpira Red Fantasy već je uspjela steći popularnost među domaćim uzgajivačima povrća zbog visokog prinosa, izvrsnih ukusnih kvaliteta voća i male zahtjevne njege. Koje su glavne prednosti opisane sorte i koji su uvjeti za njezino uzgoj, kasnije u članku.

Karakteristika i opis

Krompir crvene fantazije rezultat je uzgojnog rada nizozemskih genetičara, koji su tijekom godina istraživanja uspjeli razviti novu sortu koja se odlikuje visokim komercijalnim i ukusnim svojstvima korijenskih usjeva. Povrće se preporučuje za uzgoj u centralnim i Volga-Vjatka regijama Ruske Federacije. Izvrsno za uzgoj na malim privatnim poljoprivrednim gospodarstvima i u industrijskim razmjerima.

Uravnotežen sastav i niskokalorična hrana čine ovo povrće nezamjenjivim za bebe i prehranu

Botanički opis

Raznolikost Crvena fantazija spada u kategoriju biljaka s prosječnom vegetacijskom sezonom, čiji se plodovi mogu ubrati 100-120 dana nakon sadnje sadnog materijala. Grmlje je prilično visoko, moćno, uspravno. Zelena masa kulture predstavljena je u obliku velikih listova srednje gustoće svijetlo zelene boje, sa svijetlo naboranom površinom.

Tijekom cvatnje na grmlju se formiraju mali ljubičasti cvjetovi, sakupljeni u uredne bukete. Korijen krumpira je snažan, dobro razvijen. Svaki grm, pod povoljnim uvjetima i kvalitetnom njegom, može dati 10-15 usjeva korijena.

Znate li? Na svijetu postoji mnogo sorti krumpira. Uz tradicionalni bijeli i žuti krumpir, postoje i crne sorte s visokim sadržajem mangana, crvene - s prisutnošću antocijana, kao i plavi i čak ljubičasti cvjetovi.

Plodovi Red Fantasy-a su dovoljno krupni krumpir, težine od 100 do 120 g. Posebnost ove sorte, po kojoj se lako može prepoznati među ostalima, je neobična svijetlo ružičasta boja korijenskih usjeva i tamno žuta gusta pulpa. Plodovi imaju pravilan ovalni oblik i mali broj plitkih očiju na površini. Kaša je prilično gusta, tijekom kuhanja ne gubi boju, ne kuha, ne sadrži više od 21% škroba.

Korijenski usjevi karakteriziraju visoki pokazatelji kvalitete i roka trajanja, što vam omogućuje transport povrća na velike udaljenosti bez gubitka njihove prodavljivosti i ukusa.

Vrijeme sazrijevanja

Crvena fantazija - sorta sezone ranog srednjeg rasta. U pravilu razdoblje od sadnje sjemena u otvoreni teren do berbe rijetko prelazi 120 dana. U prosjeku, vegetacijska kultura usjeva varira od 90 do 110 dana, ovisno o klimatskim karakteristikama regije.

Biljka se može pohvaliti visokim prinosima. Pod povoljnim klimatskim uvjetima i osiguravanjem pravilne skrbi za sezonu, s jednog hektara može se ubrati 260-380 centa voća.

Okusne kvalitete

Korijenski usjevi opisane sorte imaju izvrstan ukus. Meso im je prilično gusto, tijekom kuhanja ne gubi boju i strukturu, praktički ne kuha, zasićen je i svijetlog okusa, stoga je izvrsno za pravljenje pire krumpira.

Krompir u svom sastavu ima povećani postotak aminokiselina, bjelančevina i bjelančevina. Sadržaj škroba u pulpi može biti od 13 do 21%. Krompir ima izvrsnu kvalitetu čuvanja - 95%, može dobro podnijeti transport i, ako su organizirani optimalni uvjeti, može se čuvati bez gubitka ukusa i estetskog izgleda do proljeća.

Pogodno za industrijsku kultivaciju i samokultivaciju.

Prednosti i nedostaci

• Uzgajivači povrća koji se bave uzgojem opisane obećavajuće sorte, bilježe širok raspon njenih prednosti, od kojih su glavne:
• visoki prinosi;
• izvrsna prodajnost i okus korijenskih usjeva;
• izvrsno čuvanje i prijevoz voća;
• nizak postotak škroba;
• univerzalnost u korištenju voća;
• jak imunitet na mnoge tegobe karakteristične za solanu, osobito šuga, rak, vlažnu trulež, crnu nogu, poznokosija.

Sorta praktički nema nedostataka. U skladu s osnovnim poljoprivrednim praksama tijekom njege krumpira, nema problema s njegovim uzgojem.

Sadnja i uzgoj

Unatoč činjenici da je tehnika uzgoja Crvene fantazije standardna, ako želite dobiti visokokvalitetnu, obilnu berbu, uzgajivači povrća moraju se pridržavati nekih jednostavnih pravila.

Optimalno vrijeme slijetanja

Krompir Crvena fantazija nije baš ćudljiv vremenskim uvjetima, no preporučuje se sadnja gomolja u tlo koje je zagrijano na dubinu od najmanje 10 cm do + 8 ° C i zadržalo je dovoljnu količinu vlage.

Ovisno o klimatskim uvjetima regije, sadnju sjemena treba obaviti krajem travnja - prvih tjedana svibnja.

Važno! Kad sadite plodove u hladnom i suhom tlu, biljka će zaostajati u rastu i roditi siromašne plodove.

Priprema mjesta za sjetvu

Pravilna priprema mjesta prije sjetve ima značajan utjecaj na daljnji razvoj usjeva. Za krumpir opisane sorte pogodno je hranjivo, lagano, zrako i propusno tlo s neutralnom razinom kiselosti. Tlo bez greške mora biti dobro navlaženo.

Izvrsna opcija za kulturu bit će ilovasta tla ili černozem, dubina podzemne vode od najmanje 2–2,5 m. Neposredno prije sadnje gomolja, tlo treba labati bajonetnom lopatom i potpuno uništiti korijenje biljaka korova.

Priprema sadnog materijala

Prije sadnje sjemena, morate se uvjeriti u njegovu dobru kvalitetu. Za daljnji uzgoj vrijedi odabrati krumpir približno iste prosječne veličine i oblika, s ravnom, urednom površinom, bez znakova oštećenja ili truleži. Da biste bili sigurni u kvalitetu sjemenskog materijala, preporučuje se kupnja u rodovnici, specijaliziranim prodavaonicama ili od pouzdanih distributera.

Gomolji se mogu klijati nekoliko tjedana prije sadnje u tlo, ali srednja zrenja opisane sorte omogućuju vam izostavljanje ove stavke. Jedino što treba učiniti sa sjemenkama je jetkati ih posebnim pripravcima koji će pružiti zaštitu protiv bolesti i štetočina.

Sadni materijal mora biti tretiran otrovom kako bi se zaštitio od štetočina

Tehnologija slijetanja

Krompir Crvena fantazija je visok i grm, stoga treba prilično prostranu sadnju. Gomolje treba saditi u razmacima od 30 do 40 cm jedan od drugog, dok bi razmak između redova trebao biti najmanje 50 cm.

Tehnologija sadnje sjemena sastoji se od sljedećih radnji:

• lopatom ili kultivatorom u tlu napraviti udubljenja;
• u svaki bunar se dodaje truli gnoj i drveni pepeo;
• u udubljenju je gomolj izbočen stranom do dubine od 10-12 cm;
• rupe su prekrivene zemljom, ne zalijevajte.

Nakon sadnje, iskusni uzgajivači povrća preporučuju muljanje kreveta slojem slame, pokošene trave, piljevine ili sijena. Takav postupak omogućuje uštedu vlage u tlu i sprječava njegovo brzo isparavanje, usporava rast korova, a također stvara povoljne uvjete za razvoj korijenskog sustava usjeva.

Znate li? Najskuplji krumpir na svijetu prepoznat je kao krumpir La Bonnotte. Cijena 1 kg voća je od 500 do 650 eura. Ovako visoka cijena povrća objašnjava se njegovim jedinstvenim osobinama: plodovi imaju slatkast, pomalo orašasti okus i izraženu aromu limuna.

Njega krumpira nakon sadnje

Daljnje mjere njege povrća prilično su univerzalne i temelje se na provođenju pravodobnog navodnjavanja, gnojidbe, uništavanju korova i štetočina.

Zalijevanje i gnojivo

Prilikom osiguravanja zalijevanja nije potrebno pridržavati se bilo kakvih pravila. Krompir treba navlažiti dok se podzemni sloj osuši. Učestalost zalijevanja uvelike će ovisiti o vremenskim uvjetima: od jednom svakih 7-10 dana u normalnom vremenu i 2-3 puta u suhom ljetu.

Ali vrhunsko oblačenje važno je za cjelovit razvoj kulture. Tijekom sezone biljku je potrebno hraniti 2-3 puta. U ovom slučaju, prvu porciju gnojiva preporučuje se primijeniti 2 tjedna nakon sadnje sjemena. U ovom slučaju koriste se pripravci koji sadrže dušik, a čija je akcija usmjerena na pospješivanje rasta zelene mase.

Važno! Azotni pripravci trebaju se koristiti u malim količinama i to samo u prvim tjednima sezone uzgoja krumpira.

Drugi put krumpir se hrani 2-3 tjedna nakon prvog, koristeći fosfor-kalijske minerale, koji vam omogućuju povećanje mase gomolja. I zadnji, treći dio gnojiva savjetuje se primjenjivati ​​3-4 tjedna prije očekivane žetve. Da bi se kultura zasitila potrebnim mikro i makro elementima, koriste se organski sastojci, posebno stajsko gnojivo.

Zalijevanje i korenje korova

Obvezni događaj kada je briga o Crvenoj fantaziji brdo, koje se tijekom sezone mora provoditi u nekoliko faza:

• prvo hilling provodi se odmah nakon pojave prvih izdanaka. Takav postupak omogućuje vam zaštitu biljke od mogućih povratnih mrazeva i napada koloradskih buba krumpira;
• drugi put kada grmlje propada 3-4 tjedna nakon prve, tijekom formiranja prvih pupova. Događaj pruža priliku za stvaranje povoljnih uvjeta za pravilno i cjelovito formiranje korijenskih usjeva.

Jednako je važno redovno suzbijanje korova., koji oduzimaju hranjive tvari i vlagu iz kulture i na taj način sprečavaju njen rast. Preporučuje se uništavanje korovskih biljaka dok se pojave, a pritom se ne dopušta da se snažno razmnože. Obavezno korenje mora se obaviti prije nego što korov uđe u fazu cvjetanja.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Opisana sorta krumpira ima jak imunitet na mnoge tegobe. Savršeno se može oduprijeti karcinomu krumpira, krasta, crnih nogu, pjegavice, duhanskim mozaikom. Kako bi se spriječio razvoj drugih bolesti, preporučuje se njegovo liječenje posebnim pripravcima prije sadnje sjemenskog materijala.

Osim toga, za vrijeme "visine" kasnoga plastenja, uzgajivačima povrća savjetuje se prskanje grmlja proizvodima na bazi bakra.

Izvrsne preventivne mjere su:

• pravodobno uništavanje korova na mjestu;
• redovito labavljenje tla i zatrpavanje grmlja;
• održavanje ravnoteže vlage u tlu, sprečavanje prekomjernog zamrzavanja;
• uništavanje vegetacijskih ostataka u vrtu nakon pune žetve.

Među štetočinama najveću opasnost predstavlja krumpir Colorado krumpir buba i žičara.

Da bi se nosio s masivnom invazijom prvih modernih insekticidnih lijekova širokog spektra djelovanja pomoći će, posebno, Aktara, Inta-Vir. Za borbu protiv žičara, uzgajivači povrća koriste narodne lijekove, na primjer, zalijevajući krevete visoko koncentriranom infuzijom celandina ili posebnim pripravcima - sastavom Zashchita, dizajniranim za uništavanje nematoda, žičara i njegovih ličinki.

Znate li? Postoje sorte krumpira koje rastu na drveću: u udubinama, pukotinama, na kore. U ovom slučaju, plodovi biljke samo vise s grana prema dolje, poput grozda.

Berba i pravilno skladištenje

Glavna berba krumpira započinje posljednjih dana kolovoza, iako se korijenski usjevi mogu kopati od kraja srpnja. Stručnjaci savjetuju da kopate povrće po suhom, toplom vremenu. Gomolje je potrebno ujutro iskopati lopatom ili kultivatorom i ostaviti na krevetu do večeri dok se ne osuše.

Ubrano korijenovo povrće treba ukloniti u tamnom, suhom, dobro prozračenom mjestu, pouzdano zaštićeno od izravne sunčeve svjetlosti, dva tjedna

Istodobno, krevet na kojem je uzgajao krumpir potrebno je temeljito očistiti od ostataka vrhova i vegetacije, jer mogu biti izvrstan izvor za razmnožavanje patogenih mikroorganizama i parazita. U roku od dva tjedna, kada će krumpir "stajati", treba ga razvrstati, odbaciti sva oštećena, trula ili s znakovima gomolja bolesti.

Nakon određenog vremena krumpir je potrebno prebaciti u odvojene, ventilirane posude - plastične ili drvene kutije i staviti na suho, tamno, hladno mjesto, poput podruma ili podruma. Kako bi se gomolji zaštitili od oštećenja plijesni, mogu se posipati drvenim pepelom.

Važno! Čak i jedno trulo voće može dovesti do gubitka cijelog usjeva tijekom skladištenja.

Krompir Crvena fantazija bit će izvrsna opcija za početnike uzgajivače i za one koji nemaju apsolutno nikakvog iskustva u uzgoju povrća. On nije kapriciozan u odlasku, ne postavlja visoke zahtjeve prema vremenskim uvjetima, a istovremeno ima puno prednosti, među kojima se može primijetiti visok okus i prodavnost ploda, kao i njihova sposobnost skladištenja do proljeća.