Luk - povrće koje se široko koristi u kuhanju, a koje se ne koristi osim u pripremi deserta. Luk je naveden kao sastojak u receptima za zimske pripreme (salate, ponešto povrće), pa mnogi ljetni stanovnici i vlasnici privatnih kuća uzgajaju ovu kulturu u vrtnim krevetima. U ovom ćemo članku razmotriti kako hraniti luk s lukom u proljeće, tako da žarulja raste velika i jaka.
Treba li luk i sevka gornji preljev?
Gnojenje kreveta na kojima se luk uzgaja na repa zahtijeva dodavanje minerala i organskih tvari u tlo. Potrebno je i dodavanje hranjivih sastojaka tijekom rasta biljaka. Učestalost i količina primijenjenog gnojiva različita su za luk uzgojen na bilju i biljke uzgojene na repa. Obilno unošenje dušika izaziva brzi rast zračnih, zelenih dijelova, u ovom slučaju sve hranjive tvari odlaze u olovku, na štetu repa. Uzgoj luka zahtijeva pravilno unošenje organskih minerala, kao i promatranje ispravnog vremena i doziranja gnojidbe.
Važno! Pri uzgoju luka preporučuje se promatrati rotaciju usjeva i ne vraćati usjev na prvobitno mjesto 3-4 godine. Dobar prethodnik luka su: kupus, rotkvice, rajčice, grah, grah i usjevi.
Datumi popunjavanja
Sezona uzgoja luka je oko tri mjeseca. Ako uzgoj započne rano, od kraja travnja, datumi berbe su krajem srpnja ili početkom kolovoza. Datumi sadnje usjeva izračunavaju se na temelju sortnih karakteristika.
U roku od 12 mjeseci gnojiva ispod repa postavljaju se pet puta:
- U jesen, prilikom kopanja kreveta.
- U proljeće, labavljenjem tla prije presaditi.
- Na početku uzgoja, 14 dana nakon pojave zelenog perja.
- Usred uzgoja, 21 dan nakon prvog navodnjavanja u kombinaciji s gornjim preljevom.
- Na kraju uzgoja, 21 dan nakon drugog hranjenja.
Priprema tla
Ako se posao obavi na jesen, biljni ostaci prethodne kulture prethodno se uklanjaju iz tla, nakon čega se dezinficiraju otopinom vode i bakrenog sulfata (15 g na 10 litara). Krevet od 10 m² trebat će 2 kante maltera.
Potom se na kiselim tlima tlo krede u prahu s kredom ili dolomitnim brašnom, jer ova kultura daje dobre usjeve samo na neutralnim ili blago kiselim tlima. Dolomitsko brašno može se zamijeniti drvenim pepelom po stopi od: 1 litra limenke pepela na 20 m² kreveta. I tek nakon tih radova, gnojiva se polažu na zemlju, a iskopavanje četvrtine bajoneta u dubinu vrši se lopata. Tlo se iskopa s prometom rezervoara tako da se organsko gnojivo prekriva zemljom.
Prije početka proljetnih radova, tlo se mora rastresiti, jer se zimi peklo pod utjecajem kiše i snijega. Za labavljenje možete koristiti vrtne vilice ili bajunetnu lopatu. Prije nego što se počne rahljavati po zemlji, kemikalije koje sadrže korisne tvari raspršuju se.
Prije sadnje tlo se obrađuje grabljem, razbijajući velike grudice tla, dok se površina izravnava laganim nagibom od sredine kreveta prema stazama. Ne radite površinu kreveta apsolutno ravnom, poput stola, jer će to pridonijeti stagnaciji vlage u korijenskoj zoni biljaka i zalijevanju.Važno! Unošenje svježeg stajskog gnoja neposredno prije sadnje sadnog materijala dovest će do propadanja i omekšavanja repa. Svježi stajski gnoj ili se u jesen položi u tlo, što mu daje priliku da ga pretjeruje, ili koriste već dobro trunuću organsku tvar.
Potrebno je poštivati interval od najmanje 24 sata između dezinfekcije tla, ograničavanja i primjene hranjivih sastojaka. Najuspješniji je tjedni interval između ovih postupaka.
Potrebno je obratiti pažnju na mjesto kreveta i sastav tla u kojem će luk uzgajati:
- Luk se može uzgajati na sunčanim mjestima, na dobro dreniranim, plodnim i humusom bogatim tlima. Kiselost tla je od velike važnosti za uspjeh u uzgoju ovog usjeva, pa je poželjno provjeriti pH tla prije žetve. Lukovice bolje rastu u tlu s pH od 6,5 do 7,0. Na tlima s pH ispod 6,0 mora se provoditi vapnovanje.
- Potrebe biljnih gnojiva su velike, osim dušika, kojemu usjev treba malo. Stoga se uzgaja na tlima oplođenim stajskim gnojem prošle jeseni. Ne možete gnojiti luk s lukom gnojem u proljeće, neposredno prije sadnje. Biljke dobro reagiraju na unošenje zrelog komposta u zemlju.
Pod ljetom luk zimi
U toplom razdoblju primjenjuju se gnojiva tako da lukovice postaju jače i veće. Velike lukovice, s slojevima pulpe koje su čvrsto jedna uz drugu, bolje su i duže se čuvaju.
Prva primjena vrši se krajem travnja - početkom svibnja, otprilike 20-25 dana nakon prve. Da biste to učinili, pripremite tekuću otopinu od 10 litara vode i 30 grama nitrofosfata, ta se količina koristi na 1 m².
Druga prijava provodi se krajem lipnja. Ovaj je postupak obvezan samo za lagana i slaba tla. Priprema otopine: 30 g superfosfata u granulama otopi se u 10 l vode. Otopina je dovoljna za zalijevanje 1 m² površine tla.
Znate li? Žarulja sadrži vrijedne flavonoide, moćne antioksidante koji smanjuju rizik od raka i srčanih bolesti.
Pod proljeće luk u jesen
U jesen su siromašna i osiromašena tla obogaćena humusom ili kompostom po stopi: 0,5 kante na 1 m². Unose i: 30 grama uree i dvostrukog superfosfata, kao i 25 grama kalijevog sulfata ili kalijevog sulfata.
Za crna tla bogata humusom potreba za humusom smanjuje se za polovicu, a dušikom koji sadrži ureu uopće se ne unosi. Na tlo koje se uglavnom sastoji od treseta, komposta ili humusa primjenjuje se brzinom od 5 kg na 1 m², tamo se dodaje kg grubog riječnog pijeska, a gnojiva koja sadrže dušik se ne primjenjuju.
Pod proljetnim lukom
Ako se tijekom jesenje pripreme gnojiva za luk ne dodaju, u proljeće prije sadnje dodaju se organska gnojiva i superfosfat u granulama. Dobro trulo stočno gnojivo, dvogodišnja suha pileća ili patka izmet je pogodno kao organsko gnojivo, ali najbolje je kompost dodati u vrt. Ako vrtlar nema pri ruci organsku tvar, možete hraniti tlo amonijevim nitratom ili ureom.
Ako je mjesto oplođeno u jesen, tada će proljeće biti dovoljno prilikom kopanja da biste dodali u tlo bilo koje složeno gnojivo koje sadrži: nitrofos, amofos, azofoska. Kemikalije se raspršuju po površini tla brzinom od 15 g / m².
Proljetni preljev možete provesti i kada perje dosegne visinu od 10 cm. Za to se priprema tekuća otopina: 15 g superfosfata, 5 g kalijevog sulfata i 10 g uree otopi se u 10 l vode. Ova količina dovoljna je za obradu 1 m² kreveta. Tlo s gnojivima kopa se plitko, jer korijen luka rijetko doseže duljinu veću od 5-6 cm, a hranjivi neće moći doći.
Narodni lijekovi
Među vrtlarima koji se bave proizvodnjom postoje najuspješniji recepti domaćih gnojiva za uzgojene biljke i prenose se usmenom predajom. Među njima su zalijevanje biljaka fiziološkom ili amonijačnom otopinom, kao i hranjenje infuzijom koprive i kvasca.
Sol
Postoje uzgajivači povrća koji tvrde da preljev luka s fiziološkom otopinom ima blagotvoran učinak na rast usjeva i odbija luk muhe. Za pripremu otopine 100 g natrijevog klorida otopi se u 10 litara vode, nakon čega se biljke zalijevaju pod korijenom. Tijekom sezone provedite dva navodnjavanja usjeva slanom vodom.
Želio bih upozoriti uzgajivače povrća da luk i druge biljke jako slabo rastu na slanom tlu. Čak i dobro tlo s neutralnim pH može pretvoriti nekoliko slanih navodnjavanja u solonchak, pa morate dobro izmjeriti ako postoji potreba za takvim rizikom ili ako trebate koristiti drugu metodu gnojiva i zaštite.
Amonijak
Amonijak, od kojeg se uglavnom sastoji amonijak, dušični je spoj, pa je to uobičajeni dušik izvan korijenske prevlake. Dušik doprinosi brzom rastu lišća, koji postaju sočni, bujni i brzo dobivaju željenu visinu.
Hranjenje amonijakom provodi se jednom u sedam dana, a ne češće. Unaprijed pripremite otopinu od 10 l vode i 3 žlice. žlice amonijaka, nakon čega tekućinu ulivaju u redovnu, vrtnu kantu za zalijevanje i zalijevaju biljke. Otopina amonijaka koristi se za predviđenu svrhu odmah, odmah nakon pripreme, tako da amonijak ima tendenciju isparavanja. Prekoračenje koncentracije amonijaka u otopini dovodi do spaljivanja korijena lukovice.
Znate li? Da biste zaštitili rastući luk od luka, koristite zajedničku sadnju mrkve. Obje kulture ispuštaju, karakterističnu samo za njih, oštru aromu i time plaše štetočine jedna od druge.
Od kruha, kvasca i koprive
Među vrtlarima popularan je preljev od lišća, pripremljen sa svježim kvascem. Tinktura kvasca na koprivi (uz dodatak kruha) vrši navodnjavanje lukovice na listu. Otopina doprinosi obogaćivanju tla dušikom i kisikom, a također zasićuje kvascem, djelujući kao inhibitor tla patogena. Učinak hranjenja kvascima na pjeskovitim tlima i siromašnima humusom posebno je vidljiv.
Priprema otopine kvasca od koprive:
- Veliki kapacitet (možete uzeti vrtnu bačvu od 50 litara) napunite 3/4 volumena svježim koprivama.
- Preostali volumen napunjen je otopinom šećera-kvasca. Otopina se priprema na sljedeći način: u 10 litara vode zagrijane do toplog stanja otopi se 100 grama svježeg kvasca i 50 g šećera. Miješajte dok se potpuno ne otopi, nakon čega se otopini doda ostatak smeđeg kruha, krekera i čaša prosijanog drvenog pepela. Za veliki kapacitet trebate pripremiti dvije ili tri kante otopine šećera-kvasca, prema potrebi.
- Otopina kvasca dodaje se koprivi i ostavi se da se utapa i fermentira nekoliko dana. Rezultirajuća koncentrirana otopina razrijeđena je u omjeru 1:10 i koristi se za zalijevanje biljaka. Takva gornja obrada se provodi jednom u vegetacijskoj sezoni, jer se odabire prva polovica vegetacijske sezone (kraj svibnja - početak lipnja).
Sadrži luk gnojivo
Za obavljanje poslova na gnojidbi biljaka izabrano je jutarnje ili večernje vrijeme. To je zato što temperatura zraka ne smije biti veća od + 20 ° C. Toplina doprinosi jer značajan dio gnojiva isparava, a preostali listovi ostavljaju opekline na lišću i korijenju biljaka. Najprikladnije za obavljanje takvih poslova je večer, nakon 18 sati - u ovo vrijeme dana vrućina odlazi, a temperatura zraka znatno pada.
Sva gornja obrada vrši se tekućim otopinama, istodobno s obilnim zalijevanjem tla. Ako je ljeto kišovito, mineralna gnojiva mogu se rasipati izravno u korijensku zonu biljaka, ona će se otopiti i unijeti u zemlju kišnom vodom. U tom se slučaju raspršena gnojiva zalijevaju u zemlju otpuštanjem razmaka redova ili sjeckalicom čine posebne uzdužne brazde u razmacima reda i tamo postavljaju mineralno gnojivo, nakon čega se posipaju zemljom. Minimalna dubina stavljanja gnojiva tijekom prvog hranjenja je 5 cm, a za sva sljedeća gnojiva - 10 cm.
Važno! Tijekom primjene mineralnih gnojiva preporučuje se zaštitu biljaka od kontakta s otopinom. Tekuće hranjenje lišćem može uzrokovati opekline, posebno vrućeg dana.
Kod uzgoja luka na repa
Luk uzgojen na repu povremeno se hrani tijekom rasta. Lukovice namijenjene zimskom skladištenju zahtijevaju gnojidbu tri puta: jednom u rano proljeće i dva puta u ljeto.
Kada raste na zelenilu
Luk na zelenom perju oplođuje se 1-2 puta s dvotjednim razmakom između preljeva. Kao hranjenje koristite bilo koje spremno složeno gnojivo. Kada hranite sadnice, trebate koristiti samo dušično gnojivo, jer je dušik taj koji uzrokuje brzi rast lišća. Biljke uzgajane na bilju nisu toliko zahtjevne na prisutnost fosfora i kalija u tlu kao i luk.
Priprema otopine za hranjenje:
- Sto grama amonijevog nitrata otopi se u 100 litara hladne vode i koristi se na ležaju od 10 m². Napravite gornji preljev navodnjavanjem.
- Hrana sa dušikom poslužuje se nekoliko dana nakon što su na krevetu naznačeni zeleni redovi. Ako je tlo bogato humusom, vrtlar može preskočiti prvu gnojidbu i ne dodati dušik u postelju.
Hranjenje zimskim lukom
Zimski luk se ljeti hrani tri puta. Prvi put obogaćuju kulturu smjesom dušik-fosfor. Drugi gornji preljev sadrži pola količine dušika, ali dodaje se kalij. Treća prevlaka uopće ne sadrži dušik, pod korijen se unosi samo smjesa kalij-fosfor.
Hranjivi preljev
Listnati luk uzgaja se kako bi svježe bilje dobilo u rano proljeće, pa je potrebno sjetvu u dobro začinjeno organsko tlo. U ovom slučaju, u proljeće je potrebno samo provesti labavljenje i navodnjavanje kreveta. Ako u tlu nema organskih gnojiva kako bi se dobila dobra žetva zelenog perja, potrebno je provesti tekući obilni nadjev s tvarima koje sadrže dušik. To mogu biti kemikalije i tekuća prirodna gnojiva.
Da biste vlastitim rukama napravili tekuće prirodno gnojivo:
- Kopča od pola litre napuni se do polovice ptičjim izmetom (golub, piletina ili guska), nakon čega se doda voda tako da na rubove spremnika ostane 10 cm slobodnog prostora. To je potrebno za naknadnu fermentaciju otopine.
- Sadržaj kante dobro se pomiješa i pokrije poklopcem, nakon čega se ostave na ulici na sunčanom, dobro zagrijanom mjestu tjedan dana radi fermentacije. Smjesa se svakodnevno dobro miješa štapićem kako bi se oslobodio ugljični dioksid.
- Nakon tjedan dana koncentrirani preljev je spreman. Ovo gnojivo se može koristiti tijekom ljeta. Prije upotrebe mora se razrijediti vodom (10 litara vode 0,5 l koncentrata), pomiješati.
Lepkovi prekrivači
Poriluk se može uzgajati kao višegodišnji usjev, pod uvjetom da vrtlar zakloni vrt za zimu od mraza. Ali uzgoj luka na istom mjestu nekoliko godina iscrpljuje zemlju, tako da u proljeće za tlo treba gnojivo. Ovaj se postupak može kombinirati s navodnjavanjem izvorske vode za punjenje vodom i izvoditi dan nakon otpuštanja razmaka redova. Za hranjenje možete koristiti dušična gnojiva otopljena u vodi u granulama ili hraniti biljke ptičjim izmetom, čiji je recept dan gore.
Savjeti iskusnih vrtlara
Prekomjerna vlaga tla izaziva kulturu vrata ili sive truleži na repu. Također, stagnacija vode u tlu često izaziva gljivične i virusne bolesti. Stoga se sustavno zalijevanje sadnica provodi tek u prvoj polovici vegetacijske sezone (do 1. desetljeća srpnja). Mjesec i pol prije očekivanog datuma berbe, umjetno navodnjavanje se prekida.
Također, sadnice luka mogu se zaštititi uz pomoć drugih biljaka: koristite tinkturu češnjaka i duhana za preradu luka, koristite oprašivanje lišća duhanskom prašinom i drvenim pepelom. Kreveti duž perimetra u nekoliko reda zasađeni su koparima ili nevenima, koji tijekom ljeta služe kao zaštitna barijera protiv štetočina i patogena.
Video: Kako nahraniti luk u proljeće za dobar razvoj
Za berbu repa odaberite suh sunčan dan.Berba lukovica vrši se pažljivo, jer mehanička oštećenja neće dopustiti da se usjev dugo čuva. Prije polaganja za skladištenje, žarulje se suše nekoliko tjedana. Mjesto za sušenje odabrano je suho, toplo, smješteno u propuhu (nadstrešnica, trijem, potkrovlje). Spremnost žarulja za skladištenje određuje se dobro osušenim gornjim slojem ljuske. Za dugoročno skladištenje prikladne su samo apsolutno zdrave lukovice bez vanjskih znakova gljivičnih bolesti ili truleži.
Uzgoj velikog luka ili dobivanje bujnog i sočnog luka može se postići samo ako vrtlar opskrbi hranjivim tvarima. Gnojivo se može primijeniti i pod korijenom biljke, u tlu, i može se obaviti obilno oblaganje gornjim slojem.