Uz pravilnu poljoprivrednu tehnologiju, bugajska paprika može proizvesti plodove težine do 500 g. Koji su uvjeti potrebni za postizanje maksimalnog prinosa ovog usjeva, pročitajte u nastavku.
Opis i karakteristike sorte
Sorte bugai paprike imaju rano zrenje i duga plodna razdoblja. Voće dostiže tehničku zrelost nakon 95–100 dana nakon nicanja. Faza plodovanja traje do pojave mraza.
Znate li? Azteci i Maje koristili su ljutu papriku umjesto soli, kada još nisu znali za njeno postojanje.
Povijest uzgoja sorti
Sorta je uzgajana zahvaljujući naporima sibirskih uzgajivača V.N.Dederka i S.V. Ugarova 2006. godine. Do 2012. kultura je dobila patent kao izvanredno dostignuće ruske selekcije.
Produktivnost
Produktivnost je prosječna. Sa 1 m² možete sakupiti 5,5 kg papra.
Opis grmlja
Grmlje su srednje rasprostranjene, kompaktne veličine. Naraste do maksimalno 60 cm, što vam omogućuje postavljanje 2 grma po 1 m². Snažni bočni izbojci obojeni su u tamno zelenu boju. Bujnost grma je prosječna. Listovi su duguljasti, na krajevima naglašeni. Pričvršćeni su na stabljike pomoću malih reznica, oko 2-3 cm. Cvjetovi su u obliku čaše.
Sastoji se od 5-6 latica koje uokviruju žutu jezgru. Pripada samoopranim sortama, ali da biste dobili dobar lijep plod, pelud morate prenijeti iz cvijeta u cvijet sami (u staklenik) ili ga posaditi na parcelu bumbara ili pčela. Iako se in vivo oprašivanje može dogoditi koristeći bilo koje insekte. Ako se oprašivanje bez sudjelovanja insekata, nastaju plodovi nepravilnog oblika koji imaju neprivlačan izgled.
Opis fetusa
Voće odlikuje dobra kvaliteta čuvanja. Lako podnose dugotrajni prijevoz, imaju atraktivnu prezentaciju. Težina jednog primjerka u prosjeku varira između 150-300 g. Ako se poštuju sva pravila poljoprivredne tehnologije, težina jednog papra može doseći 500 g. Oblik ploda je kubast. Lica su jasno vidljiva. Površina je glatka, sjajna, obojena je zelenom bojom kada dosegne tehničku zrelost, svijetlo žuta kada dosegne biološku zrelost.Koža je tanka, jaka, ne podliježe pucanju. Debljina stijenke varira od 0,5 do 1 cm. Na rezu je meso medenog sjaja prekriveno sitnim točkicama. Unutar je plod podijeljen na nekoliko odjela koji pohranjuju malu količinu sjemenki. Pulpa je gusta, hrskava, vrlo sočna. Ima ugodan slatkast, nježan, začinjen okus.
Znate li? Nadoknađivanje dnevne norme askorbinske kiseline u ljudskom tijelu pomoći će konzumiranju samo 40 g paprike dnevno.
Prednosti i nedostaci sorte
- Pros:
- rana zrelost;
- dugoročno plodovanje;
- kvalitetno voće;
- srednja otpornost na bolesti i štetočine.
- kontra:
- kultura zahtijeva obveznu podvezicu i formiranje grma, inače će veliki plodovi slomiti izbojke;
- obilno plodovanje zahtijeva redovito kvalitetno hranjenje.
Značajke i pravila za uzgoj sorte Bugai
Za dobivanje bogate žetve potrebno je pravilno pripremiti sjeme za sadnju i odabrati najbolje mjesto na mjestu za biljke, pridržavajući se pravila rotacije usjeva.Dobri prethodnici i susjedi za kulturu su:
- grah;
- kupus;
- krastavci.
Nepovoljni susjedi i prethodnici:
- krumpira;
- rajčice;
- patlidžan.
Važno! Ljute paprike ne treba saditi pored ljutih paprika. Kad se opraši, paprika postaje gorka i gubi pokazatelje kvalitete.
Kod uzgoja sorte Bugai bolje je koristiti tehniku sadnica. Za sadnice je najbolje uzeti pojedinačne posude i sjeme staviti jednu po jednu. Naočale za treset su savršene za to.
Izbor i obrada sjemena
Sjeme za sadnju može se kupiti u trgovini ili samostalno prikupiti. Sjeme treba uzimati samo iz potpuno zrelih zdravih plodova velike veličine. Da biste provjerili sjeme na klijavost i dezinficirali, moraju se staviti 1 sat u toplu (+ 30 ° C) otopinu kalijevog permanganata.Plivene sjemenke se odbacuju, a ona koja su se smjestila na dnu prebacuju se u otopinu za ubrzavanje rasta. U tom je pogledu lijek "Cirkon" prikladan. 1 ml tvari dodaje se u litru vode. U takvoj tekućini sjemenke mogu izdržati 10 sati. Umjesto namakanja u otopini, možete navlažiti komad gaze i umotati sjeme u nju.
Priprema zemlje za sadnice
Tlo za sadnice može se kupiti u trgovini ili miješati samostalno u jednakim količinama:
- treseta;
- sod-podzolno tlo;
- pijesak.
Bez obzira na to, tlo je kupljeno u trgovini ili miješano samostalno, mora se dezinficirati.
Postoje dva načina za to:
- Kalcin u pećnici na temperaturi od + 100 ° C.
- Ulijte tlo vrućom otopinom pepela. Dodajte 500 g pepela u 10 litara vode i kuhajte 10 minuta. Ulijte kipuću vodu u supstrat, promiješajte i pričekajte da se ohladi na + 20 ° S.
Pravila sadnje
Tlo za sjetvu sjemena treba biti vlažno. Razina vlage je oko 50-60%. Sjeme se zakopa za 1 cm. Nakon toga prekriju se prosijanim grubozrnatim pijeskom i prekriju plastičnim posudama i stavljaju u zamračenu sobu.
Znate li? Kolorado krompirski hroš može živjeti 1-3 godine. Da bi se spasio od mraza, on se kopa u zemlju do dubine od 70 cm, što komplicira borbu s njim.
Njega sadnica
Prije pojave sadnica, briga o sadnicama sastoji se u dnevnom petnaestominutnom provjetravanju i navlaženju tla po potrebi. Temperatura zraka u prostoriji u tom razdoblju treba biti +25 ... + 27 ° S. Pojavom sadnica film je potrebno ukloniti, a biljke premjestiti na dobro osvijetljenu prozorsku dasku. Od ovog trenutka temperatura zraka se postupno smanjuje na + 23 ° C. Vlažnost u sobi održava se unutar 60%, tlo - 50%. Dnevno vrijeme za sadnice treba biti 12-14 sati.Zalijevanje se provodi jednom tjedno iz pištolja za prskanje. Svaka biljka uzima oko 200 ml. Svakog tjedna granica vode povećava se za 50-100 ml, tako da do presađivanja biljke već primaju 1 litru vode. S pojavom prvog pravog lista možete početi nanositi top dressing jednom mjesečno. Prvo oblačenje može se provesti otopinom sredstva za ubrzanje rasta, koja je korištena za namakanje sjemena. Drugi put trebate napraviti ureu. 20 g tvari doda se u 10 l vode i 200 ml otopine doda se svakoj biljci.
Sadnja sadnica u tlo
Priprema tla vrši se u nekoliko faza, uključujući duboku prozračivanje tla (20 cm), i to kako slijedi:
- čišćenje mjesta korova i biljnih krhotina;
- prozračivanje;
- zalijevanje s 3% otopinom bakrenog sulfata;
- nakon tjedan dana, primjenjujući 10 kg stajskog gnoja na m², na teška tla + na tih 10 kg treseta i pijeska;
- prozračivanje;
- proljetna prozračivanje;
- uvođenje "Fitosporina" prema uputama;
- nakon tjedan dana 10 kg komposta;
- prozračivanje.
Sadnice se sadi u tlo ne ranije nego kada se zagrije do + 15 ° S. Preporučljivo je premjestiti biljke na otvoreno tlo u lipnju. U južnim krajevima možete pomaknuti vrijeme i saditi sadnice na sredinu svibnja. Do trenutka presađivanja sadnica bi trebala biti stara 2 mjeseca, a visina grma treba biti 15 cm. 2 tjedna prije sadnje temperatura se u sobi počinje postepeno smanjivati na istu uličnu temperaturu.
Važno! Drveni pepeo ne može se uporedo sa gnojem. To je deoksidacijsko sredstvo i neutralizira djelovanje dušika, pa će gnoj postati neučinkovit.
Taj se postupak naziva kaljenje i provodi se tako da se biljke mogu brzo prilagoditi uvjetima okoliša. Čim je postavljen temperaturni režim, biljke se tijekom dana izlažu na ulici, a navečer ga vraćaju natrag u prostoriju. Postupno se vremenski interval boravka na ulici povećava, donoseći ga do 24 sata. Posljednjeg dana prije sadnje sadnice se izravno u loncima prebacuju na stalno mjesto.Shema sadnje 50 × 50 cm. U svaku jažicu dodajte 1 žlicu. l. drveni pepeo ili 30 g superfosfata. Nakon sadnje tlo u krugu blizu stabljike malo se zbije i zalijeva. Za svaku biljku dodajte 1 litru vode. Dan kasnije, labavljenje tla. Zatim procijedite biljke. Visina nasipa je otprilike 8 cm. Nakon toga tlo se mulja kompostom ili svježom zelenom travom. Visina sloja muljiranja je 8 cm.
Pravila za njegu nakon sadnje u tlo
Da bi se grmovi, a zatim i plodovi mogli dobro razvijati, treba im dobro osvjetljenje. Ali, u ekstremnim vrućinama u podne, biljke treba zasjeniti. Inače, sve poljoprivredne aktivnosti obavljaju se standardno.
Zalijevanje i hranjenje
Učestalost zalijevanja ovisi o vremenskim uvjetima, kao i kvaliteti mulčenja. Paprika treba umjerenu vlažnost. Biljke podjednako odgovaraju na nedostatak i višak vlage. U prosjeku se na grmu ostavlja 2-3 litre vode, pri prosječnoj dnevnoj temperaturi od +20 ... + 25 ° C i prisutnosti mulčenja. Kada temperatura poraste iznad ovih pokazatelja, zalijevanje se provodi 2 puta dnevno.
U tom se slučaju količina vode smanjuje na 1-1,5 litara po biljci. Kultura dobro reagira na postupak prskanja, pa je biljku bolje zalijevati ujutro pod korijenom, a navečer se istuširati. Vrhunski preljev kombinirajte s zalijevanjem i provodite ih 1-2 puta mjesečno.Približna shema hranjenja je sljedeća:
- 2 tjedna nakon sadnje provodi se dresura korijena otopinom ptičjeg ili kravljeg izljeva (razrijeđena 1: 1 vodom), 300 ml za svaku biljku;
- u razdoblju pupoljka provodi se lisna obloga otopinom pripravka "Plodnost Emochka" (za 10 litara vode, 100 ml lijeka), 1 litru po grmu;
- nakon cvatnje, obloga korijena kompostom pepelom (na 10 litara vode 3 žlice komposta + 1 žlica pepela) 1 litra po grmu;
- tijekom razdoblja prolijevanja voća i aktivnog plodonošenja, svaka 2 tjedna provodi se zalijevanje i prskanje po limu otopinom pepela s koprivom.
Važno! Kada se koristi lijek "Emochka plodnost", mineralni i kemijski preljev ne može se koristiti. Također, lijek se ne smije koristiti za jesensko-proljetnu obradu tla po mrazu.
Hlađenje i labavljenje tla
Hranjenje se vrši nakon sadnje i drugi put u mjesec dana. Postupak je potreban za poticanje rasta dodatnih korijena kako bi biljka mogla podnijeti opterećenje ploda. Mora se provesti dan nakon zalijevanja. Nakon svakog navodnjavanja, tlo se labavi na dubinu od 10 cm u razmaku reda. Usporedo sa labavljenjem, beru se korovi i pregledavaju se grmlje na oštećenja od bolesti ili štetočina. Ako se vrši zahlađenje, tlo se mulji samo u usjecima.
Osnovna pravila za oblikovanje grma
Čak i s malim rastom, grmovi bugajske paprike zahtijevaju obvezno formiranje, inače se biljka neće nositi s opterećenjem. Prvo, zakucnite pupoljak krune. Ovaj potez omogućava biljci da razvije bočne izbojke. Od bočnih listova 2-3 najjača izdanka, ostali se skraćuju na 1 plodni bubreg.
Pri skraćivanju izdanaka za svaki plod moraju ostaviti 1 gornji list. Svi donji izdanci i lišće su potpuno uklonjeni. Ovo je potrebno za zaštitu od štetočina i bolesti, a također pomaže povećati produktivnost preusmjeravanjem sokova na plodne izdanke.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Kultura se smatra otpornom na bolesti gljivičnog podrijetla.
Ali, ako se ne poštuju pravila poljoprivredne tehnologije, moglo bi se zadiviti:
- Duhanski mozaik - virusna bolest koja se očituje u nepoštivanju pravila rotacije usjeva. Za to ne postoji učinkovit tretman. Jedino što se može učiniti je odrezati sve pogođene dijelove biljke, ali to ne jamči da virus nije ostao u biljnim stanicama.
- Fusarium - gljivična bolest, koja se očituje povećanjem vlage. Pogođeni dijelovi biljke moraju se ukloniti, ukloniti gornjih 5 cm tla i zamijeniti grubim pijeskom pomiješanim 1: 1 s tresetom i drvenim pepelom. Grmlje se praši mješavinom pepela i fundamentazola.
- Cladosporum - Još jedna gljivična bolest. Tehnika liječenja, kao u Fusariumu.
Među štetočinama za paprikom ove sorte opasna je i Colorado krumpirska buba.
Sljedeći lijekovi protiv njega će biti učinkoviti:
- "Akhtar";
- "Konfidor";
- "Bitoksibatsillin".
Važno! Kolorado krumpir buba vrlo brzo razvija imunitet na kemijske i biološke lijekove, pa se liječenje mora provoditi nekoliko puta u sezoni pomoću različitih sredstava.
Žetva i berba
Žetva se mora ubrati u fazi tehničke zrelosti. To će omogućiti produljenje razdoblja plodovanja i oslobađanje tereta s grma. Paprike se oštrim nožem beru stabljikom. Rez treba obaviti na udaljenosti od 3-5 cm od pričvršćenja na peduncle. Kultura po svojoj namjeni pripada vrsti salate, ali to je ne sprečava da se koristi ne samo u svježem obliku, već i za kuhanje drugih jela, priloga, a također i za konzerviranje.Paprike ove sorte izvrsne su za pripremu višeslojnih jela koja se mogu konzumirati odmah ili konzervirati. Osim toga, svježe paprike možete izrezati na kompaktne kockice ili kocke i zamrznuti. Bugajska paprika je lider među poljoprivrednicima zbog svojih karakteristika kvalitete. Uz optimalnu njegu, biljke mogu oblikovati rekordne plodove.