Banba - mlada sorta krumpira
Opis i karakteristike sorte
Ova sorta krumpira koja nosi ime legendarne kraljice Banbe stvorena je ne tako davno u Irskoj uz sudjelovanje nizozemskih uzgajivača. Kao rezultat, pokazalo se da je rano sazrijevanje krumpira Banba visoko prinosno, s izuzetno ukusnim plodovima i izvrsnom prezentacijom, ne bojeći se suše i većine bolesti krumpira i štetočina.
Znate li? Ako su gomolji krumpira izvrstan prehrambeni proizvod, tada su bobice koje rastu na istom grmu pravi otrov.
Karakteristike vrhova i gomolja
Vrhovi grma odraslog krumpira opisane sorte dosežu visinu od 60 cm, lišće je tamnozelene boje i blago valovitog i žutozelenog u podnožju stabljike. Cvjetovi su obojeni bijelo i cvjetaju dovoljno dugo.
Ovalni ili ravni okrugli gomolji dostižu masu u rasponu od 100 g do 150 g. Uz pravilnu njegu, grm sorte krumpira Banba može proizvesti do 6 kg korijenskih usjeva. Krompir je prekriven tankom kore tamno žute boje, a meso se odlikuje svijetložutom bojom, visokim sadržajem škroba i izvrsnim okusom, a stručnjaci ocjenjuju ne manje od 4,9 bodova od 5 mogućih.
S gledišta potrošačkih kvaliteta, ovaj krumpir pripada kulinarskom tipu AB i vrlo je pogodan kako za prženje, kuhanje čipsa i pomfrit, tako i za kuhanje tijekom kojeg gomolji ne kuhaju i ne gube svoj okus.
Vrijeme sazrijevanja
Pripadajući ranim sortama, Banba krumpir se položi u kratkim vremenima zrenja, koji traju samo od 80 do 85 dana.
Otpornost na bolesti
Imunološki sustav ove sorte krumpira na genetskoj razini određuje njegovu otpornost na bolest uobičajenim krastama, crnom nogom, lisnatim biljem, rakom krumpira. Ali on se protivi da kasno ubijanje gomolja nije tako učinkovito.
Prednosti i nedostaci
- Za relativno kratko razdoblje uzgoja ove sorte krumpira, uzgajivači povrća prepoznali su takve pozitivne kvalitete:
- izvrsna gastronomska svojstva;
- hranjivost i korisnost gomolja;
- dobra prezentacija;
- univerzalnost u primjeni;
- tolerancija na sušu;
- visoka produktivnost;
- dobra kvaliteta čuvanja;
- izvrsna prenosivost;
- otpornost na mnoge bolesti krumpira.
Znate li? Svaki stanovnik našeg planeta pojede prosječno 33 kg krumpira, koji se uzgaja u 126 zemalja od ukupno 196 postojećih u svijetu danas.
- Nekoliko nedostataka sorte uključuje:
- sposobnost gomolja na suncu da se brzo zelene i postanu nepodobni za konzumaciju;
- nedostatak sposobnosti da izdrže kasno nanošenje gomolja;
- loša tolerancija mraza.
Značajke uzgoja
Sposobnost sorte krumpira Banba da se dobro prilagođava različitim vrstama tla i njena nepretencioznost prilikom uzgoja značajno pojednostavljuju zadatke uzgajivača povrća tijekom uzgoja ove korijenske kulture.
Međutim, potrebno je voditi se nekim agrotehničkim pravilima koja pridonose većem urodu. Na primjer, kvaliteta gomolja, njihova količina i težina ovisi o kompetentnoj sadnji povrća.
Odabir sjedala
Iako ova sorta krumpira nije izbirljiva prema vrsti tla, ipak se razvija bolje i daje veći prinos na crnom tlu i ilovici. Prostor na kojem će se uzgajati povrće treba biti dobro osvijetljen, iako je dopuštena mala djelomična hladovina.
Grmlje krumpira, posebno mlade, moraju biti zaštićene od utjecaja vjetra. Veliku ulogu u blagostanju grma krumpira igraju prethodnici povrća koji su ranije rasli na ovom mjestu.- Krompir najbolje raste nakon:
- žitarice;
- kupus;
- grašak;
- grah;
- korijenski usjevi;
- bundeve;
- dinje;
- lubenica;
- krastavci.
- Ni u kojem slučaju ne biste trebali saditi krumpir na područjima gdje se prethodno uzgajao:
- suncokreta;
- sirak;
- rajčice;
- paprika;
- duhan;
- patlidžana i drugih noćurka.
Vremenski raspon
Vremena sadnje grmlja krumpira ovise o klimatskim uvjetima određenog područja. Budući da je ova sorta osjetljiva na učinke mrazeva, treba je saditi kada je prijetnja proljetnih mrazeva u potpunosti prošla. Najčešće se to događa krajem svibnja. Najpovoljnija temperatura za sadnju je između + 15 ° C i + 20 ° C.
Kasna sadnja krumpira obiluje primjetnim smanjenjem prinosa.
Sastav tla
Kao što je već spomenuto, sorta krumpira Banba nije izbirljiva prema vrsti tla. Međutim, da bi se postigao visok prinos, treba poboljšati kvalitetu tla. Najugodnije se krumpir osjeća u labavom, propusnom zraku i vodi, pjeskovitom, ilovadnom ili pjeskovitom ilovastom tlu.
Mala gustoća tla u okruženju zone u kojoj se formiraju gomolji doprinosi povećanju prinosa grma. Na području namijenjenom za sadnju krumpira, u jesen se tlo kopa do dubine od najmanje 30 cm uz unošenje superfosfatnih gnojiva. Za tlo s visokom kiselošću kiselinom dovoljno je dodavanje gasenog vapna i komposta.
Neposredno prije sadnje, tlo se ponovo kopa i dezinficira koncentriranom otopinom mangana, nakon čega se brana. U rupama ukopanim u tlo dodaje se gnojivo u obliku drvnog pepela, luka luka i male količine humusa.
Priprema za sadnju sadnog materijala
Odabirom malih i srednjih gomolja s velikim brojem očiju i bez vidljivih oštećenja kao sadnog materijala, treba ih klijati tjedan dana prije sadnje.
Da biste to učinili, položeni su u jednom sloju na dobro osvijetljeno mjesto na sobnoj temperaturi i prskaju se stimulansima rasta u obliku:
- "Binorama";
- "Planriza";
- "Gamaira";
- "Alirina-B".
Kad klice na krumpiru dosegnu duljinu od 4-5 cm, sadni materijal može se posaditi u zemlju.
Tehnologija slijetanja
U pripremljenom tlu iskopajte rupe s dubinom od 10 cm na udaljenosti od najmanje 30 cm jedna od druge. Ako se krumpir sadi u nekoliko redova, tada bi udaljenost između njih trebala biti 90 cm. Obično po 1 kvadratnog kilometra. m nalazi se do 6 grmlja krumpira sorte Banba. Klijali gomolji se postavljaju u bušotine s klicevima i prekrivaju zemljom, nakon čega se brane.
Njega slijetanja
U procesu uzgoja sorte krumpira o kojoj se raspravlja, briga o njemu malo se razlikuje od skrbi za druge sorte krumpira. U ovom slučaju, dobra podnošljivost sorte stvara određenu prednost.
Važno! Posađeni krumpir ne treba zalijevati dok se stabljikani izdanci ne uzdignu iznad površine do visine od 6–9 cm
Zalijevanje i gnojidba
Tijekom prvog mjeseca rasta mladog grma krumpira zalijevamo ga tri puta tjedno, pažljivo uravnotežujući zalijevanje. Tlo ne smije biti presušeno ili preplavljeno. Prvih nekoliko zalijevanja korisno je kombinirati s dodatkom stimulatora rasta. Odrasli grm zalijeva se jednom tjedno. A tijekom pupoljka i cvatnje grma, zalijevanje se mora intenzivirati, usprkos toleranciji na sušu ove sorte.
Krumpir treba zalijevati pod korijenom bez navodnjavanja vrhova.
Gnojiti biljku tijekom sadnje gomolja, a zatim se vršiti obloga na svakih pola mjeseca, na temelju činjenice da grmu najviše treba dušik za dobivanje zelene mase. Tijekom razdoblja cvatnje, krumpiru su više potrebni kalij i fosfor, koji potrebe zadovoljavaju kalijev sulfat i fosfati.
Nakon cvatnje tijekom razvoja gomolja, biljci je opet potreban dušik, koji će mu se putem organskih tvari isporučiti tjedan dana nakon cvatnje. Kad ostane mjesec dana prije početka berbe, grm krumpira hrani se kompostom ili trulim mulinom.
Obrada tla i korenje
Svakih pola mjeseca potrebno je korenje korova, kombinirajući ga s labavljenjem tla. Osim toga, labavljenje treba obaviti nakon svake kiše ili zalijevanja kako bi se spriječilo stvaranje zemljine kore koja sprečava pristup kisika korijenskom sustavu i uzgoju korijenskih kultura.
Korenje i rastresanje tempirano je na uzemljenje, koje se najprije provodi kad stabljike dosegnu visinu od 20 cm. Mjesec dana kasnije krumpir se ponovno uzemljuje i melje se sijenom ili suhom piljevinom, što pomaže u održavanju vlage u tlu. Nakon svakog oblaganja grma suhim gnojivima također se malo gnoji.
Suzbijanje štetočina i bolesti
Otporan na mnoge bolesti krumpira, kao što je gore spomenuto, Banba krumpir je osjetljiv na napad štetočina u obliku:
- gusjenice;
- Koloradski krumpiri;
- Puževi.
Za preventivne svrhe, grm se prska pripravcima „Tornado“ ili „Colorado“, a Colorado bube se također prikupljaju ručno. Protiv invazije puževa koristi se sumporni ili bakreni sulfat.
Od gljivičnih bolesti, Banba je najopasnija bolest gomolja kasne muhe.
Da biste spriječili ovu bolest, morate:
- Sadite krumpir što je ranije moguće.
- Prije sadnje tretirajte sadni materijal fungicidima.
- Pridržavajte se kompetentne rotacije usjeva.
- Sadnice krumpira ne zgušnjavajte.
- Pravilno ukloniti.
- Tretirajte odrasle grmlje fungicidima.
Grm krumpira zahvaćen gomoljem kod kasne mrlje podliježe momentalnom uništavanju.
Berba i skladištenje
Sorta krumpira Banba dozrijeva u 80–85 dana nakon sadnje. Najčešće se to događa sredinom kolovoza. Istodobno, ne preporučuje se prekomjerno izlaganje korijenskih kultura u zemlji, jer to pomaže zgušnjavanju kore i njenom grubljenju.
Tjedan dana prije berbe, preporuča se kositi vrhove, što pridonosi dotoku hranjivih tvari u gomolje i povećava njihov rok trajanja. Prije polaganja za skladištenje, korijenski usjevi su sušeni na otvorenom 3 dana.
Potom se gomolji odabrani za skladištenje stave u suhu i hladnu prostoriju s temperaturom od 0 ° C do + 5 ° C, izlijevaju ih u drvene sanduke, mreže za povrće ili u vrećice koje propuštaju zrak. Rok trajanja pravilno pohranjenih sorti banbe je 95%.
Novostvorena sorta krumpira Banba iznenađujuće je brzo stekla priznanje među uzgajivačima povrća u mnogim europskim zemljama. Izvrsni potrošački uvjeti sorte, u kombinaciji s lakoćom njege, čine da sve više profesionalnih i amaterskih uzgajivača krumpira izdvaja prostor za sadnju ove perspektivne sorte.