Mrkva je već nekoliko desetljeća tradicionalna poljoprivredna kultura, pa danas postoji obilje svih njezinih sorti: povoljno se uspoređuju sa svojom nepretencioznošću i povećanom produktivnošću, čak i u hladnim klimama. Ovaj će članak ispitati jednu od najpopularnijih sorti povrća - Bolero F1, a također detaljno opisati kako se ova mrkva razlikuje od ostalih hibrida.

Povijest sorte

Mrkva Bolero F1 proizvod je francuske selekcije. Biljka je dobivena unutar zidina Vilmorin, tvrtke koja se od sredine 18. stoljeća bavi proizvodnjom, uzgojem i prodajom sadnog i sjemenskog materijala za razne kultivirane biljke.

Bolero je, s druge strane, rezultat napornog rada posljednjih desetljeća, koji se temeljio na samo najproduktivnijim hibridima tvrtke. Danas se Vilmorin smatra službenim autorom sorte, međutim, sjeme uspješno proizvodi i jednako veliko nizozemsko poljoprivredno gospodarstvo Nickerson Zwaan.

Znate li? U stara vremena, u Njemačkoj, pržena ploda mrkve korištena je za izradu takozvane "vojničke kave"», Piće je bilo poznato po jednako toničnim svojstvima, zbog čega se još uvijek aktivno koristi u njemačkim selima.

Mrkva je zonirana u regijama s umjereno hladnom kontinentalnom klimom - za to su najprihvatljivije središnje regije Rusije, kao i teritoriji Ukrajine i Bjelorusije.

Opis i karakteristika

Bolero F1 je kasno zrela sorta stolne mrkve tipa Nantes, kojoj je za plod potrebno najmanje 115-130 dana vegetacije.

Ovo je jedna od najboljih voćnih biljaka, pogodna za industrijski i privatni uzgoj. Istodobno, hibrid ima svoje morfološke karakteristike, čija kombinacija omogućuje biljci povoljno razlikovanje na tržištu.

Glavne značajke koje se razlikuju od ostalih sorti:

• uspravni aparat za listove;
• biljka je u mogućnosti davati maksimalne prinose u umjereno hladnoj klimi;
• Bolero može rasti bez prepreka čak i na gustom i teškom tlu;
• najproduktivnije biljke razvijaju se na redovima i grebenima;
• jednolika boja kore i pulpe.

Izgled i prinos korijena usjeva

Plodovi mrkve su cilindrični, na kraju šiljasti, duljine oko 16–22 cm i promjera ne više od 4 cm. Površina usjeva korijena je ujednačena i glatka, kora ima bogat narančasti ton.

Prinos usjeva je visok, u umjerenoj klimi hibrid je u stanju proizvesti oko 6 kg / m² voća. U isto vrijeme, sami usjevi korijena razlikuju se u prilično velikoj masi - pokazatelj je u rasponu od 100-200 g.

Sastav i okus

Mrkva Bolero odlikuje se posebnim ukusnim svojstvima: zreli usjev korijena odlikuje se idealnom kombinacijom sočnosti, slatkoće i karakteristične arome mrkve. Kao dio povrća zabilježeni su povišen sadržaj karotena (12–15 mg / 100 g), kao i krutih tvari (do 12% ukupne mase) i šećera (8% težine).

U usjevima korijena nalaze se i mikroelementi poput kalcija, kalija, natrija, magnezija, fosfora, željeza, klora, cinka, fluora, joda i kroma, vitamina E, C, K, H, skupine B, A i esencijalnih ulja.

Hranjive informacije o mrkvi:

Otpornost na bolesti

Navedeni hibrid jedan je od najotpornijih na karakteristike obitelji kišobrana i drugih bolesti. U isto vrijeme, biljka ima povećanu otpornost na takve bolesti:

• Cercospora medljika;
• pepelnica;
• Alternaria.

Za i protiv raznolikosti

Kao i svaka druga voćna kultura, predstavnici sorte Bolero F1 imaju svoje prednosti i mane. Svaki bi se uzgajivač svakako trebao upoznati s njima kako bi se zaštitio od nepredviđenih problema prilikom uzgoja i spremanja usjeva.

• Glavne prednosti sorte uključuju sljedeće karakteristike:
• dobar prinos;
• otpornost na većinu karakterističnih bolesti;
• visoka otpornost na teške klimatske uvjete (vrućina i hladnoća);
• sposobnost korijenskih usjeva da se dugo čuvaju;
• visoke stope klijanja sjemena;
• izvrsna kvaliteta usjeva i karakteristike proizvoda;
• korijenski usjevi prikladni su za svježu potrošnju i za sve vrste prerade, uključujući konzerviranje;
• sorta je idealna za mehaniziranu i ručnu sjetvu.

• Hibrid ima neke nedostatke:
• degeneracija sorte tijekom klijanja plodova, stoga je praktično nemoguće dobiti visokokvalitetni sjemenski materijal kod kuće - to zahtijeva dodatne troškove prilikom sjetve i uzgoja usjeva;
• smanjenje kvalitete usjeva, uključujući kvalitetu čuvanja, kada se uzgaja u izvan sezone (zimska sjetva).

Uzgoj i briga za poljoprivredu na otvorenom polju

Unatoč nepretencioznosti Bolero, kako bi bez problema uspjela uzgajati mrkvu, ona treba stvoriti posebne tla i klimatske uvjete. Za aktivni rast zelene mase i korijenskih kultura, gredice treba osigurati dobrim odijevanjem i zalijevanjem, jer u suprotnom usjev neće steći potreban okus i mogućnost prodaje.

Optimalni uvjeti za sjetvu

Za uzgoj kasnozrelih sorti mrkve potrebno je odabrati razdoblje tako da se tlo zagrije do pokazatelja od najmanje + 15 ° C, a višak vlage padne u donje horizonte tla. Najčešće se ovo razdoblje promatra od druge polovice travnja do sredine svibnja. Ali ovisno o temperaturnom režimu i vremenskim uvjetima uzgajajuće regije, datumi sjetve mogu varirati.

Mrkva ne voli teška tla, pa područja s crnozemima ili glinenim tlima moraju biti osvijetljena riječnim pijeskom (1-3 kante / m²).

Najproduktivniji usjev je samo u dobro gnojenom i labavom tlu, pa se preporučuje pažljivo pripremiti mjesto prije sjetve. Da biste to učinili, u jesen se u tlo unosi oko 0,5 kante humusa po m² površine, a u proljeće, tjedan dana prije sjetve, tlo se temeljito olabavi do dubine od 20-30 cm.

Također je važno za kulturu mikroklima u krevetima. Kako bi se održao optimalni režim, sadnice korijena treba saditi isključivo na otvorenim i dobro osvijetljenim područjima, najmanje 4 m od visoke vegetacije i vrtnih zgrada.

Priprema sjemena i sjetva

Zbog prirodne niske klijavosti sjeme mrkve zahtijeva obaveznu pripremu prije sjetve.

Za to se sjeme namoči u:

• 1% kalijevog permanganata, oko 10-20 minuta;
• 70% alkohola, ne više od 10 minuta;
• 3% vodikovog peroksida, oko 8-10 sati.

Nakon sterilizacije, sjeme je potrebno aktivirati - za to se natapa u čistoj i toploj vodi sobne temperature. Postupak se provodi 10-12 sati, nakon čega se sjeme može sijati u tlo. Da bi se povećala učinkovitost namakanja, voda se može zamijeniti otopinama biostimulansa - Epin, natrijev humat.

Mrkva se sije na redan način: na pripremljenom mjestu stvaraju brazde duboke 3-4 cm, s razmakom između najmanje 15 cm, no najbolje je ako je razmak redova oko 45 cm, što će uspješno utjecati na veličinu korijenskih usjeva.

Sjeme napunite zemljom ne gusto, slojem oko 2 cm, nakon čega mjesto treba dobro zalijevati. Da bi se izbjeglo zadebljanje sjetve, obavezno se treba pridržavati stope sjetve, koja iznosi oko 0,5 g sjemena po m².

Primjena za zalijevanje i gnojiva

Mrkva se zalijeva redovito - do prve polovice srpnja to rade 1-2 puta tjedno, a tada se stopa vlage prepolovi. Tlo se zalije tako da je gornji sloj tla od 30 cm potpuno zasićen vodom.

Za to je dopušteno koristiti i površinsko navodnjavanje i vlaženje ispod korijena. Tijekom navodnjavanja koristite samo čistu i dobro nasloženu vodu, zagrijanu do temperature zraka.

Usjev korijena treba samo 2 puta za cijelu vegetacijsku sezonu. Prvi put se to čini 20 dana nakon sjetve, sljedeći put kada se kreve prihrane otprilike 60 nakon sjetve sjemena.

Kao gornji preljev složenu smjesu koja se priprema od 10 litara vode, 2 čaše drvnog pepela, 1 žlice. l. nitrofosfati, 20 g kalijevog nitrata, 20 g uree i 15 g superfosfata. Dobivena otopina koristi se za navodnjavanje ispod korijena, s proračunom od 5 l / m².

Važno! Zabranjeno je gnojiti bolero stajskim gnojem ili drugim organskim gnojivima u vrijeme sjetve, — to će dovesti do neugodne gorčine u pulpi.

Suzbijanje i suzbijanje korova

Pravovremeno prorjeđivanje jedna je od najučinkovitijih metoda kojom možete povećati prinos i komercijalnu kvalitetu mrkve. Uz zadebljanje usjeva, susjedne biljke nadmetat će se za tlo i hranjive sastojke, pa je postupak obvezan.Gredice se prorjeđuju prvi put kada biljke dostignu fazu od 2-3 listića. Oni čine tako da se između susjednih klica formira razmak od oko 2-3 cm. Sljedeći put kultura treba prorjeđivanje, kada se nadzemna masa proteže na 10 cm: često ovo razdoblje započne 20-25 dana nakon prvog stanjivanja.

Ovog puta udaljenost između biljaka povećava se na 7 cm, što stvara idealne uvjete za razvoj velikih korijenskih usjeva. Kad stanjiva stabljike, udaljene biljke daju snažnu i trajnu aromu koja privlači mrkvu muhu.

U ovom trenutku postoji ozbiljna opasnost od poraza štetočina svih sadnica, stoga se tijekom postupka morate pridržavati nekih pravila:

• stanjivanje se provodi samo u rano jutro ili kasno navečer;
• Prije uklanjanja biljaka, krevete je potrebno pažljivo zalijevati;
• izrezane biljke ubiraju se u dijelu parcele najudaljenije od kreveta, a zatim se prekrivaju gustim slojem zemlje ili drvene piljevine.

Osim starenja, mrkva se mora koroviti, što pomaže u zaštiti biljaka od korova. Postupak se provodi periodično, barem 1 puta u 2 tjedna, dok se tlo labavi na dubinu od oko 10 cm, kako ne bi došlo do prekomjernog isušivanja tla, korenje treba provesti samo 1-2 dana nakon oborina ili navodnjavanja.

Glavne bolesti i štetočine sorte

U većini slučajeva sorta Bolero otporna je na gotovo sve karakteristične kišobranske bolesti i štetočine. Međutim, često ako se ne poštuju uvjeti skrbi i poljoprivredne tehnologije, usjevi mrkve mogu biti najbolje okruženje za razvoj gljivica i štetnih insekata. U većini slučajeva ovo susjedstvo dovodi ne samo do oštrog smanjenja produktivnosti, već i do uništavanja nasada.

Znate li? Najveće voće mrkve uzgajano je u SAD-u u 2017. godini. Lokalni poljoprivrednik Kristofer Kvally uspio je dobiti usjev korijena težak 10 kg, dok je tijekom uzgoja povrća koristio tradicionalnu tehnologiju bez upotrebe hormona rasta.

Glavne bolesti mrkve, metode kontrole i prevencija

Glavni štetnici kulture, metode suzbijanja i suzbijanja

Berba i skladištenje

Berba počinje sredinom rujna. Tijekom tog razdoblja korijenski usjevi dobivaju karakterističnu hladovinu, veličinu, a također i ukusne karakteristike.

Sakupljajte se po suhom i sunčanom vremenu. Plodovi se beru s mjesta ručno, ali s pretjerano gustim supstratom dopušteno je lagano olabavljivanje usjeka.

Skupljena mrkva se polaže na suho i tamno mjesto na leglu prirodnog poroznog materijala (burlap, slama, sijeno itd.).

U takvim se uvjetima usjev suši 1-3 sata, nakon čega se vrhovi uklanjaju na svakom plodu, a zatim se usjev sortira.

Pripremljena i sušena mrkva čuva se na temperaturi od +1 do +8 ... + 10 ° C u drvenim, plastičnim kutijama ili u rasutom stanju. Tijekom skladištenja sortiraju se korijenski usjevi što pomaže da se plodovi ostanu svježi gotovo do početka ljeta.

Važno! Ne biste trebali žetvu unaprijed — nezrelu mrkvu karakterizira niska kvaliteta čuvanja.Takav usjev odmah propada i na njega utječu razne gljivice.

Mrkva sorte Bolero F1 odlikuje se kasnim sazrijevanjem, otpornošću na smrzavanje, kao i izvrsnim komercijalnim osobinama. Zato ovaj hibrid definitivno vrijedi obratiti pažnju kako velikih proizvođača povrća, tako i vlasnika malih parcela.

Međutim, da biste postigli dobru produktivnost ove mrkve, svakako biste trebali voditi računa ne samo o optimalnoj mikroklimi na mjestu, već također ne zaboravite promatrati sve suptilnosti i učestalost njege usjeva.