Svaki ljubitelj ukusne rajčice i vrtlar koji ih uzgaja na svojoj stranici ima svoje specifične sorte, koje više vole. Neki vole male crvene rajčice slatko-kiselog ukusa, dok druge vole žućkasto krupnije plodove s mršavim mesom. No, mnogi vole gozbe na pravim ružičastim divovima s pulpom koja ima sladak okus i sočnost. Tu se ubrajaju rajčice Pink Honey, o kojima će biti riječi u članku.
Opis i karakteristike sorte
Ovu sortu su 2005. godine uzgajali novosbirski uzgajivači i poduzetnici, O. Postnikova i V. Dederko. Krajem 2006. godine uvršten je u Državni registar Rusije, patentiran. Sorta se preporučuje za uzgoj kako na otvorenom prostoru tako i u stakleničkim uvjetima širom zemlje.
Znate li? Poznato je najmanje 10 tisuća različitih sorti rajčice.
"Pink Honey" karakterizira niz značajki:
- sorta je sa srednjim vremenima zrenja;
- grmovi su joj poluopredni;
- u svakoj ruci se formira od tri do deset jajnika;
- Rajčice sazrijevaju u razdoblju od 111 do 115 dana;
- počnu roditi u kolovozu;
- prinos jedne biljke iznosi do 6 kilograma;
- ako se uzgajaju na otvorenim površinama, dostižu visinu od 0,7 metara, a u stakleničkim uvjetima njihova visina može biti 1,5 metara;
- prvi primjerci koji se pojavljuju na grmlju mogu težiti do 1,5 kilograma;
- daljnji plodovi teže od 0,6 do 0,8 kg;
- rajčice su ružičaste boje;
- karakterizira slatkast, bez kiselkastog okusa sočne kaše;
- komore u rajčici od četiri ili više;
- plodove odlikuje oblik nalik srcu, a nešto rebrasto;
- koža rajčice je tanka;
- koristi se za pripremu salata, soka, kečapa, umaka i niza drugih pripravaka;
- zbog tanke kože i znatne veličine ne koriste se za cijelo mariniranje.
Prednosti i nedostaci
- Rajčica "Pink Honey" ima niz pozitivnih karakteristika koje mogu sve koji su ga uzgajali i konzumirali pretvoriti u istinskog štovatelja ove sorte:
- atraktivan izgled;
- plodovi se odlikuju izvrsnim ukusom;
- Rajčice čine ukusne salate, konzerve (sokovi, umaci, pire krumpir, kečapi i ostalo);
- sorta nije ukrštena, što omogućava prikupljanje sjemena u potrebnoj količini, a to štedi novac, jer sjeme treba kupiti samo jednom;
- pogodno za sadnju i u staklenicima i na otvorenim prostorima;
- iz jedne biljke možete sakupiti do 6 kilograma voća;
- biljke su otporne na sušu.
- Oni vrtlari koji su zasadili "ružičasti med" ističu neke nedostatke:
- tanka koža i velike veličine onemogućavaju očuvanje ili masti cijelih rajčica;
- sakupljena rajčica čuva se relativno kratko vrijeme i teško se može transportirati bez oštećenja;
- plodovi puknu;
- biljkama je potreban podvezica i uklanjanje maćeha;
- sorta nije hibridna, zbog čega nije otporna na štetne mikroorganizme i insekte, čiji je izgled karakterističan za sve rajčice;
- zahtijeva stalne preventivne mjere kako bi se uklonila prijetnja od infekcija i štetočina.
Značajke uzgoja sorti
Kao i za ostale rajčice, "Ružičasti med" odlikuju se nekim značajkama uzgoja u kojima je sasvim moguće dobiti maksimalni volumen usjeva.
Optimalni uvjeti
„Ružičasti med“ preferira prosječne temperaturne standarde: u rasponu od +10 do +15 ° C, proces razvoja biljke počinje zaustaviti, rajčice se također osjećaju loše i na visokim temperaturama od +30 ° S.Važan čimbenik za cjelovit razvoj rajčice je dostupnost dobre rasvjete, bez koje nije vrijedno čekati skladan razvoj biljaka i dobivanje obilne žetve. S nedostatkom svjetlosti, biljke počinju sazrijevati.
Najviše skladno, "Pink Honey" razvija se u uvjetima umjerene vlažnosti.Važno! Ali zrake prgavog sunca strogo su kontraindicirane u grmlju rajčice.
Značajke sjetve sjemena
Sjeme se sije u tlo od kraja zime do početka proljeća. Prije sjetve trebali biste pripremiti same sjemenke, spremnik i tlo u koje će se staviti.
Budući da sorta "Pink Honey" nije hibridna, pogodno je ne samo kupljeno sjeme, nego i sakupljeno iz prošlogodišnjih usjeva iz kojih bi se trebale pojaviti iste krupne i kvalitetne rajčice kao i iz matičnih.
Da biste to učinili, pulpu rajčice sa sjemenkama mijesite i nakon tri dana isperete tekućom vodom kroz sito. Sjemenke se suše na svježem zraku savijanjem na limu od papira.
Važno! Da biste dobili sjeme koje trebate uzeti više nego krupna i zrela plodovi.
Dobiveno sjeme namoči se u fiziološkoj otopini da bi se utvrdili neprikladni (oni koji su na površini) uzorke. Zatim se sjeme podvrgne dezinfekcijskoj obradi u slaboj otopini kalijevog permanganata, nakon čega se ispere vodom i osuši.
Za sadnju sjemena za sadnice prikladni su različiti spremnici (drveni, plastični, plastični), ali najbolje je posebno posebne posude s poklopcima u kojima se može stvoriti efekt staklenika. Prethodno spremnici neće biti dobro obrađivati kipućom vodom ili otopinom kalijevog permanganata.Smjesa tla priprema se od travnjaka, treseta, pijeska, mineralnih i organskih gnojiva ili koristi kupljeno. Prije iskrcaja potrebno ga je dezinficirati u pećnici ili ga preliti otopinom kalijevog permanganata.
Sjeme se sije na dubinu od 1 do 2 centimetra. Zalijevanje se provodi pomoću spreja. Za brže klijanje sjemena spremnike treba prekriti poklopcem, filmom ili čašom. Spremnici trebaju biti smješteni na toplom i suhom mjestu.
Prve klice počinju se opažati nakon otprilike 7 dana. Treba provesti umjereno zalijevanje i ukloniti kondenzaciju s pokrova.
Znate li? U stanju depresije, jedenje rajčice dovodi do boljeg raspoloženja.
Njega sadnica
Nakon što biljke formiraju prvih nekoliko listova, što se događa do dva tjedna nakon nicanja, potrebno ih je zaroniti. U isto vrijeme, biljke se presađuju u kutije napunjene hranjivim tlom, na udaljenosti od 10 centimetara jedna od druge, a svaka se produbljuje u lišće kotiledona.
Nakon dva tjedna, biljke se ponovno zarone u zasebne posude s drenažnim slojem. Zapremina svakog spremnika trebala bi biti do jedne litre, ovdje mogu biti korisne šalice treseta za humus.
Prije presađivanja u trajno tlo, sadnice treba dva puta oploditi složenom mineralnom i vitaminskom gnojidbom.
Također je potrebno prilagoditi sadnicu jedan i pol do dva tjedna prije sadnje na stalno mjesto uzgoja. Za to se sadnice prvo izvade nekoliko sati u ostakljenoj sobi (balkon, veranda), a potom na svježi zrak. Svaki put bi se takve manipulacije trebale vremenom povećavati.
Sadnja sadnica u zemlju
Vremena sadnje rajčice Pink Honey na stalno mjesto uzgoja u velikoj mjeri ovise o klimi područja i mjestu na kojem će rasti: biljke se sade u staklenicima u travnju, bez grijanja u svibnju, a na otvorenom tlu u lipnju. Prilikom sadnje sadnica rajčice ne smije biti veća od 30 centimetara.
Važno! S visokom stabljikom sadnice se mogu saditi u vodoravnom položaju, stavljajući korijen u jamu zajedno s dvije trećine stabljike, biljku položiti u smjeru juga i posipati je 10-centimetrskim slojem zemlje.
Sadnja se treba odvijati prema shemi 50x40 centimetara po stopi od 3 grma na 1 kvadratni metar površine. Tlo se prethodno hrani mineralnim i organskim gnojivima, prikladno je dezinficirati ga otopinom kalijevog permanganata. Nakon sadnje, biljke treba zalijevati, pritenit.
Potrebno je pokušati izbjegavati sadnju sadnica rajčice iz godine u godinu na istom mjestu, jer dolazi do iscrpljivanja tla, smanjenja razine hranjivih sastojaka i nakupljanja izvora bolesti i štetočina.
Kako se ne bi izazvala pojava bolesti u rajčici, prilikom sadnje njihovih sadnica posebnu pozornost treba obratiti i na to koje su vrste biljaka imale prethodnike.
Kako se brinuti za rajčicu
Rajčice "ružičasti med" zahtijevaju standardnu njegu, ali imajte na umu da ova sorta nije hibridna, stoga nije otporna na negativne čimbenike okoliša, štetne bakterije i insekte.
Važno! Tlo nakon graha, češnjaka, rotkvica, mrkve, kupusa najprikladnije je za uzgoj rajčica, ali ni u kojem slučaju ne biste trebali saditi rajčice na teritoriju na kojem su prošle godine uzgajani krumpir, patlidžan, zvonasta paprika.
Hranjenje i zalijevanje
Gnojidba ružičastih meda rajčice pomaže povećati broj plodova i njihove ukusne karakteristike.
Gnojite rajčice nekoliko puta:
- 2 tjedna nakon presađivanja sadnica u zemlju;
- prije nego što biljka procvjeta;
- kada se jajnici počnu oblikovati;
- tijekom zrenja voća.
- Hranjenje fosforom podržavaju skladan razvoj korijena. Potrebno je napraviti vodenu otopinu superfosfata i zalijevati grmlje.
- potaša doprinose poboljšanju ukusnih karakteristika rajčice i jačanju njihovih zaštitnih funkcija.
- kompleks - Posebno razvijene mineralne i vitaminske formulacije.
- Kombinirano mineralno dopunjavanjeprimjenjuju se tijekom razdoblja rasta. Priprema se od 5 g amonijevog nitrata, 15 g kalijevog klorida, 30 g superfosfata, razrijeđenog u 10 litara vode. Smjesa se dodaje samo u korijenu.
- pepeo - univerzalno punjenje, za koje je potrebno razrijediti 1 čašu pepela u prahu u 10 litara vode.
- Otopina bora djelotvoran tijekom cvatnje. Da biste ga dobili, 1 gram aktivne tvari dodaje se 1 litri vode, rezultirajućom smjesom obrađuju se listovi rajčice.
- Organsko gnojivo na temelju pilećih izmetova ili stajskog gnoja (organski se razrjeđuju u vodi u omjeru 1:10).
Rajčice „Ružičasti med“ ne zahtijevaju obilno zalijevanje, pri čemu biljke lakše pogađaju gljivice, dolazi do oštećenja i prevremenog pada lišća i plodova.Nakon sadnje rajčice na stalno mjesto uzgoja, zalijevaju se na sljedeći način: sljedeće je zalijevanje potrebno tek nakon tjedan i pol, a zatim oko dva puta tjedno. Kako plodni, količina vode za navodnjavanje opadaju. Za velike plantaže rajčice idealno je navodnjavanje kapanjem.
Zalijevanje rajčice preporučuje se ujutro i navečer nakon zalaska sunca. Temperatura vode trebala bi biti najmanje 20 ° C. Kad zalijevate, kako biste izbjegli opekline na lišću, vodite računa da voda ne nađe na njih.
Važno! "Ružičasti med" jedna je od onih sorti koje ne vole vlagu, preporučuje se zalijevanje kad se tlo potpuno osuši u dubini za par centimetara. U obilnom zalijevanju tijekom vrućih i sušnih razdoblja, plodovi mogu puknuti.
Pasynkovka i formiranje grma
Ružičasti medni rajčice treba posaditi i oblikovati grmove. Uz nekontrolirani rast ovih rajčica, oni mogu rasti, nalik na prave gustine.
Prvo morate ukloniti maćehe ispod četke cvijeća - oni ne bi trebali biti duži od 5 centimetara. Stepson bolje ujutro po suhom toplom vremenu. To treba učiniti ručno u intervalima od jednog i pol tjedna.
Za oblikovanje rajčice preporučuje se "Ružičasti med" u dvije stabljike.
Da biste pravilno oblikovali grmove rajčice, potrebno je provesti prvo posuđivanje zajedno s vezanjem grmlja prije nego što se pojave prvi cvjetovi. Stabljike je potrebno vezati s klinovima utaknutim u zemlju, vezanim grmovima otporniji je na loše vremenske prilike.
Zaštita od bolesti i štetočina
Rajčice sorte "Pink Honey" nisu posebno otporne na bolesti i štetočine, ali kompetentnim pristupom možete izbjeći takve neugodne trenutke ili ih na vrijeme eliminirati. A onda će kasno ozljeđivanje, smeđe pjege, siva trulež, apikalna trulež, lopata, koloradski buba krumpira, aphide nužno odstupiti.
Znate li? Rajčice se učinkovito nose s mamurlukom, neutralizirajući učinak alkohola na ljudsko tijelo.
U svrhu preventivnih mjera, preporučuje se:
- zalijevajte biljke bez kapljica na lišću;
- posadite rajčicu daleko od krumpira;
- povremeno tretirajte lišće Bordeaux tekućinom;
- tretirati grmlje fungicidima.
Ako je prevencija provedena nedovoljno ili pravodobno i nije bilo moguće izbjeći pojavu zaraznih bolesti ili štetočina, tada je potrebno odmah poduzeti mjere za uklanjanje negativnih pojava:
- zaraženi listovi i stabljike moraju se ukloniti i spaliti;
- provesti liječenje fungicidnim pripravcima (na primjer, Ridomil) u dozama navedenim u uputama za liječenje rajčice;
- možete tretirati grmlje i tlo oko njih narodnim lijekovima (otopinom češnjaka, surutke, mangana, sode, pepela, luka, joda, borne kiseline i drugih komponenti).
Berba i skladištenje
Grmovi "ružičastog meda" najčešće ostavljaju dojam neke slabosti zbog visokog rasta i malog broja lišća. No, unatoč tome, oni su u stanju donijeti prilično obilne prinose iz svake biljke, do 6 kilograma. Voće možete sakupljati od kolovoza do kraja plodovanja.
Važno! Na kraju sezone trebate ukloniti sve biljke iz vrta, iskopati zemlju, zamijenivši mjesto za sadnju rajčice za sljedeću godinu.
Budući da ove rajčice zahtijevaju prilično osjetljiv odnos zbog tanke kože i velike veličine, moraju se pažljivo sakupljati stavljajući ih u kutije, po mogućnosti u jedan sloj.
Čuvanje rajčice duže vrijeme neće uspjeti, pa ih se odmah nakon berbe najbolje koristi za namjeravanu svrhu.
Prijava za ocjenu
Ako želite koristiti svježu ružičastu rajčicu meda, najbolje je da to učinite odmah. Rajčice imaju izvrstan ukus. Izvrsna su komponenta bilo koje salate. Također čine izvrsne pripreme: umake, kečape, sokove, paste i mnoga druga jela, koja uključuju rajčicu.Budući da tanka kore počinju puknuti pod utjecajem kipuće vode, tada ih nije moguće sačuvati cijele, štoviše, neće se svako voće uklopiti u staklenku.
Svaki vrtlar odlučuje koju sortu rajčice odabrati, međutim, ako se usredotočite na sortu "Pink Honey", možete biti u potpunosti zadovoljni odabranim izborom.
Ove biljke podnose toleranciju na sušna razdoblja, daju obilne i ukusne žetve - radi takvih rezultata uopće im nije teško dati malo više pozornosti u borbi protiv štetnih mikroorganizama i insekata, vezanja i prskanja.