Grmovi crnog ribiza poznati su element gotovo svakog ruskog vrta, bez obzira na geografiju njegovog položaja. Ljetni stanovnici na sve načine pokušavaju saditi plodonosne biljke s dobrim karakteristikama. Arcadia je upravo takva sorta, to je grm ribizle na kojem se formira obilna kultura velikih, mirisnih bobica.
Geografija stupnja
Arkadija - kasno zrela sorta chokeberry, uzgojena na Zonalnom znanstveno-istraživačkom institutu za poljoprivredu Rudnicki. Matične biljke bile su crna ribizla Slastena i Gracia. Autorstvo pripada maloj skupini znanstvenika: Kosolapova G.N., Plenkina G.A., Ogoltsova T.P. i A. A. Rusinov.Od 2007. godine Arkadij je uključen u Rosreestr voćnih biljaka.
Sorta je namijenjena uzgoju na područjima s umjerenom klimom, ali može se uspješno uzgajati i zahvaljujući otpornosti na mraz i dobroj toleranciji suše u područjima rizičnog uzgoja.
Botanički opis
Crna ribizla je listopadni grm s jestivim plodovima koji pripadaju obitelji golubova.
Bobice su vrijedan izvor vitamina C, kojih je u njima mnogo više nego u bilo kojem voću uzgojenom u Ruskoj Federaciji. Sadrže i vitamine A, E i skupine B, minerale i hranjive tvari poput fosfora, kalija i magnezija, organske kiseline i tanine. Zbog sadržaja pektina, ribizla smanjuju kolesterol i šećer u krvi. Također je bogat izvor antioksidanata, koji su uglavnom odgovorni za flavonoide i fenolne kiseline.
Flavonoidi inhibiraju stvaranje toksičnih spojeva u tijelu i usporavaju proces starenja. Antocijanini koji se nalaze u koži ribizle imaju antibakterijska svojstva. Rutin potiče apsorpciju vitamina C, jača arterijske žile, a također sprečava krvarenje i varikozne vene.
Kvercetin pomaže u čišćenju mokraćnih putova i djeluje kao antialergijska tvar. Fenolne kiseline imaju protuupalni učinak i sprečavaju stvaranje krvnih ugrušaka u arterijama. Plodovi crne ribeze jačaju imunološki sustav, pa su vrlo korisni u liječenju prehlade.
Listovi ribizle također imaju ljekovita svojstva. Infuzije pripremljene od njih ubrzavaju eliminaciju toksina i reguliraju rad bubrega. Prirodni su lijek koji potiče zarastanje rana, kao i lezija na koži koja nastaju uslijed uboda insekata. Sadrže tanine s protuupalnim i adstrigentnim svojstvima, a imaju i baktericidna i fitoncidna svojstva.
Bobice ove kulture najbolje je konzumirati svježe, svježe ubrane iz grma, ali od njih možete napraviti i ukusne sokove, džemove i žele, domaće vino ili liker. Ribizla je zamrznuta, a nakon izlaganja nižim temperaturama, bobice djelomično zadržavaju svoja svojstva i vitamine.
Značajka Busha
Ribizla Arcadia ima grm srednje veličine s kompaktnom krošnjom, čija visina rijetko prelazi 1,2 m. Glavne plodonosne grane su okomite, uspravne, prekrivene smeđe-sivom kore. Na mladim izbojcima premaz je gladak, s godinama postaje hrapav i često je prekriven mahovitim premazom.
Video: Arkadija crne ribizle
Listovi su veliki, sastavljeni od 3-5 segmenata, tamnozelene boje. S donje strane imaju brojne sitne žlijezde koje izlučuju aromatična esencijalna ulja koja daju karakterističan miris lišću ribizle.
Otpornost na sušu, otpornost na mraz
Arcadia je otporna na mraz do -25 ° C i može podnijeti dugotrajno suše. U opisu sorte navedeno je da ima dobru otpornost na pepelnicu, ali samo ako se kultura uzgaja uz slobodan pristup vjetra i svjetlosti do krošnje.
Produktivnost i plodnost
Cvjetovi se pojavljuju na biljci u travnju ili svibnju, to ovisi o vremenu i regiji uzgoja. Oni su mali, skupljeni u cvasti, imaju ružičaste latice. Sorta je okarakterizirana kao samoprazna, ali za dobar prinos poželjno je posaditi još nekoliko sorti ribizle u blizini. Arcadia je vrlo produktivna, iz jedne biljke možete dobiti oko 2,5 kg bobica. Sazrijevanje grmlja javlja se krajem srpnja ili početkom kolovoza, što je kasni datum za ovaj usjev.
Veličina bobica, okus
Voće težine 2,7-5,2 g, okruglo, crno, slatko-kiselog ukusa i karakteristične arome, vrlo je ukusno i zdravo. Bobice su raspoređene četkicama. Odvajanje ribizle od stabljike je suho i ne narušava fetalnu membranu.
Prednosti i nedostaci
Mali nedostaci arkadije ribizle ne mogu umanjiti nedvojbene prednosti uzgoja ove sorte.
- prednosti:
- ukusne i krupne bobice;
- dobra otpornost na pepelnicu;
- godišnji visoki prinos;
- nepretencioznost prema uvjetima rasta.
Nedostaci uključuju sklonost nižih grana pod težinom usjeva.
Značajke slijetanja
Zemlja za uzgoj ribizle mora se pažljivo pripremiti, jer će grmovi rasti na jednom mjestu dugi niz godina. Neki posao se isplati unaprijed. Važno je temeljito očistiti tlo od korova, posebno trajnica s dugim korijenjem, poput pšenične trave, biljaka i sjetve čička, jer će ih se kasnije teško riješiti, Da biste to učinili, potrebno je duboko kopati tlo uz pomoć vile i ručno očistiti od vegetacije.
Video: Kako pravilno njegovati i saditi ribizlu
Također je potrebno provjeriti pH tla pomoću analize ili posebnog uređaja i, ako je potrebno, provesti njegovu deoksidaciju ili zakiseljavanje. Prije sadnje korisno je obogatiti tlo organskim tvarima, za to možete koristiti gnoj (kompostirani i suhi ili granulirani) kompost ili vermikompost.
Na ovom mjestu također možete sijati (jednu sezonu prije sadnje ribizle) zeleno stajsko gnojivo, koje djeluje kao zeleno gnojivo (senf, djetelina, mahunarke). Korišteno gnojivo uvijek treba miješati s gornjim slojem supstrata pomoću vilica, lopata ili kultivatora.
Znate li? Spremnik od 250 ml u kojem se nalaze svježe bobice crne ribeze služi kao izvor tolike količine vitamina C koja više od tri puta prekriva dnevnu porciju ove tvari koju treba zdrava odrasla osoba.
Vremenski raspon
Vrtlari vjeruju da su i proljeće i kasna jesen prikladni za sadnju ribizle, ali potonja je poželjnija, jer je u ovom trenutku temperatura zraka unutar +15 ... + 22 ° C i u tlu ima dovoljno vlage. U jesen je najprikladnije vrijeme za presađivanje grmlja druga polovica listopada..
Ako trebate posaditi usjev u proljeće, tada je za to pogodno razdoblje, kada se snijeg rastopio u vrtu i zemlja se malo osušila, obično se to događa krajem ožujka ili početkom travnja.
Uvjeti
U vrijeme sadnje sadnica ribizle, pupoljci na grmu trebaju biti u mirovanju. Poželjno je presađivati biljku na kojoj su listovi već procvjetali, jer će se u tom slučaju proces prilagodbe odgoditi i grm će dugo biti bolestan.
Odabir pravog mjesta
Ribizla najbolje raste na ilovitim i glinasto-pjeskovitim blago kiselim tlima (pH 6,0–6,5). Ipak, kultura nije previše zahtjevna, a njegov uzgoj može se obavljati na bilo kojem vrtnom tlu, pod uvjetom da ne sadrži previše vapnenca. Grm voli sunčana mjesta, ali može uroditi plodom u djelomičnoj hladovini.
Znate li? Testovi biologa potvrđuju da zvuk glazbe uvelike utječe na razvoj i dobrobit biljaka. Zvučne vibracije klasika pozitivno utječu na vegetaciju kultura, a trzaji, ratoborni zvukovi Heavy metala doprinose zaustavljanju rasta i inhibiciji života.
Poželjno je da je prostor namijenjen njegovom uzgoju zaštićen od zimskog vjetra, jer ribizla nije u potpunosti otporna na smrzavanje, Budući da sorta Arcadia cvjeta prilično rano, već u travnju, tijekom ovog razdoblja vrlo je osjetljiva na proljetne mrazeve.
Odabir i priprema sadnica
Preporučljivo je kupiti mlade grmlje u voćnim rasadnicima, što vrtlarima može pružiti zdrav sadni materijal. Važno je da takve sadnice gotovo uvijek odgovaraju prijavljenoj sorti.
Dobra mlada biljka trebala bi imati razgranat korijenov sustav, koji se sastoji od dva ili tri debela procesa i mnogo tankih, U zračnom dijelu poželjno je prisustvo 3-4 izdanaka, prekrivenih glatkom kora i na kojima nema vidljivih mehaničkih oštećenja ili naslaga plijesni. Prije sadnje, vrtlar pomoću sjemenki uklanja sve ne-održive dijelove ribizle, kao što su suho korijenje ili grane.
Algoritam slijetanja
Grmlje se sadi 5-10 cm niže nego što raste u rasadniku. Ljeti će iz dijela izdanaka koji će biti prekriveni tlom izrasti novi korijen, pa zahvaljujući dubljem mjestu, vrtlari jačaju korijenski sustav biljaka. Tlo oko grma zbijeno je i zalijevano, Odmah nakon sadnje, grm se reže vrlo kratko (tik iznad zemlje), ostavljajući samo 2-3 pupoljka.
Tako da ima dovoljno prostora za rast grmlja i vrtlarima je lako sakupljati plodove, potrebno ih je saditi u redove na udaljenosti oko 2 m jedan od drugog, promatrajući udaljenost od 1,2 m između grmlja.
Crna ribizla također se može saditi na miješanim krevetima, u kombinaciji s ukrasnim biljkama.
Briga
Njega ribizle sastoji se od potrebnih agronomskih poslova, koje vrtlar redovito obavlja. Svaki događaj ima svoje vrijeme.
Zahtjevi za njegu ribizle:
- zagrtanje biljaka, Ova agronomska tehnika blagotvorno utječe na rast i razvoj grmlja. Tlo pod grmljem možete prekriti agrotekstilom, špagom ili posipati prostor drobljenom kora, travom, slamom. Ribizla voli vlagu u tlu, a mulch smanjuje isparavanje vode i na taj način duže zadržava vlagu u supstratu. Također inhibira rast korova u zoni korijena bobica.
- Njega tla, Ako zemlja u krugu blizu stabljike ostane gola, vrtlar mora osigurati redovito korenje i labavljenje tla oko grmlja. Ova se operacija može izvesti ručno (sjeckalicom, Fokine rezačem za ravnine) ili koristiti kultivator.
- Top dressing, Tijekom uzgoja ribizle potrebno je povremeno primjenjivati organske materije (stajski gnoj, kompost, vermikompost) ili mineralna gnojiva ispod grma. Istovremeno se mora imati na umu da je kultura osjetljiva na kloride, pa se trebaju koristiti samo oni gornji preljevi koji ih ne sadrže. Možete koristiti smjese posebno dizajnirane za voćne grmlje, sastojci su u njima pravilno odabrani i uravnoteženi, uzimajući u obzir zahtjeve bobica. Za ribizlu se preporučuje i izrada višekomponentnih mineralnih gnojiva, koja se mogu kupiti u vrtnim trgovinama.
- zalijevanje, Kultura ima prilično visoke zahtjeve za sadržajem vlage u bazalnom sloju. Vrtlar može higrometrom pratiti stanje tla i po potrebi zalijevati grmlje. Najbolje je uzeti kišnicu, koja se skuplja u posebnim bačvama ili spremnicima.
- obrezivanje, Operacija, tijekom koje se vrši prvo obrezivanje grana, provodi se odmah nakon sadnje sadnice. Tijekom naredne 2-3 godine, grmovi rastu nasumično i mogu se odstraniti samo vrlo tanki, slomljeni ili bolesni izdanci. Počevši od četvrte godine, kada biljke već u potpunosti donose plod, obrezivanje protiv starenja treba obaviti svake godine. Ribizla najbolje donosi plodove na jednogodišnjim i dvogodišnjim granama, i na onima koje su rasle u dnu grma, a koje su bočne grane starijih izdanaka. Potrebno je odrezati sve četverogodišnje grane i na grmlju ostaviti 4-6 najjačih godišnjih procesa i od 3 do 5 dvogodišnjaka. Za rad je preporučljivo koristiti vrtnu orezivanje. Rad na formiranju krošnje i pomlađivanju grma provodi se odmah nakon berbe ili kasnije - u jesen, zimu ili rano proljeće. Pucnjeve koji leže na zemlji, mrtve, zaražene bolestima i štetočinama, treba redovito uklanjati, kao i one koji pretjerano zgušnjavaju grm. Ako se postupak dugo ne provodi, a krunica je pretjerano zbijena, što otežava pristup svjetlosti i zraka, vrtlar treba u jednom koraku odrezati barem polovicu grana.
Sl. 1. Obrezivanje ribizle: a - godišnja sadnica; b - dvogodišnji grm; c, d - skraćivanje izdanaka. Sl. 2. Grm ribizle prije obrezivanja protiv starenja (a), nakon nje (b) i obrezivanje zapuštenog grma (c)
Zimske pripreme
Budući da je ribizla Arcadia vrlo otporna na mraz, u južnim krajevima i regijama s umjerenom klimom, grmlje se ne može izolirati zimi. Kod uzgoja grmlja u oštrim klimatskim područjima, gdje dugotrajne temperature padaju na –25 ...– 30 ° C, nisu rijetkost vrtlar može primijeniti dodatno utočište koje neće dopustiti da se ribizla smrzne.
Važno! Vrtlar treba imati na umu da grmove ribizle ne treba nepotrebno potopiti vodom, jer stvaranje prljavštine otežava zraku do korijena i može poslužiti kao poticaj za početak truljenja.
Da biste to učinili, grmovi su prošarani visokim slojem tla koji pokriva korijenje. Umjesto tla moguće je zagrijavanje piljevinom tvrdog drva ili dobro zrelim humusom. Čim se snijeg otopi, grm se oslobađa iz dodatnog zaklona kako ne bi odgodio zagrijavanje zemlje na proljeće.
Načini uzgoja
Ribiz se može razmnožavati koristeći lignificirane reznice ili reznice korijena, Za prvu metodu odaberite jesensko razdoblje. Vrtlar izrezuje najjače izbojke, koje čuva do proljeća na hladnom i suhom mjestu, na primjer, u podrumu ili na donjoj polici hladnjaka.
Da bi sadnice preživjele, najbolje ih je napuniti pijeskom, koji se mora čuvati u stalnoj vlažnosti. Preporučena duljina grana je oko 20 cm. U proljeće se sadi u zemlju rasadnika, tako da je najviši pupoljak na površini.
Kada množite slojeve, odaberite zdrav godišnji izdanak (raslojavanje), koji raste nisko iznad zemlje. njegov nagnite se prema tlu i uronite u prethodno iskopani plitki utorzatim zaspati s tlom. Grana se u ovom položaju može učvrstiti gustom žicom zakrivljenom u obliku dlake.
Prije punjenja, kora grane može se rezati na nekoliko mjesta i posipati suhim prahom stimulansa rasta za brže ukorjenjivanje. Tijekom cijele sezone briga proizvođača mora navlažiti tlo (,) i po potrebi povećati njegov sloj. U jesen provjerite je li se na slojenju stvorilo dovoljno korijena, Ako je sve u redu, stabljika se odreže iz matične biljke i posadi na novo mjesto. Ako je korijenje premalo, grana se ostavi u istom položaju još nekoliko mjeseci i odreže se od odraslog grmlja tek sljedeće jeseni.
Bolesti i štetočine
Ribizla je sklona bolestima i štetočinama. Za borbu protiv njih, vrtlari obično koriste razne vrste prirodnih ili kemijskih pripravaka. Uvijek koristite ove proizvode samo u skladu s uputama na naljepnici.
Najčešće bolesti i štetočine crnog ribizla uključuju:
- uš - Simptomi prisutnosti ovog malog štetnika na grmlju su iskrivljeni i uvijeni listovi na vrhovima izdanaka, često imaju ljepljiv premaz - to su izmet insekata ili medena rosa.Tijelo insekata doseže duljinu od 5 mm, često se naseljavaju na mladim izdancima i na donjoj strani lisnih ploča. Kontrola: izbojci grmlja smršavljeni su brezovim katranom kako bi se ubila jajašca lisne uši, također se preporučuje ručno uklanjanje zaraženih izdanaka zajedno s kolonijama štetočina (oko lipnja), korištenje organskih sredstava za zaštitu bilja, infuzije od koprive, tansy, češnjaka ili luka. U slučaju masovne pojave insekata, potrebno je boriti se protiv uporabe kemikalija "Calypso 480 SC", "Aphisol Bio AL", "Aphid Stop 01 AL", "Agricole".
- Paučne grinje - Njihova prisutnost na ribizlu daje zamrljano lišće na čijoj se površini pojavljuju bijele točkice, s vremenom požute i prerano padaju. Ponekad su svi dijelovi grma prekriveni tankom mrežom, pogođena biljka slabo cvjeta i slabo donosi plodove. Krpelji su vrlo mali insekti s tjelesnom veličinom manjom od 1 mm, a njihov mladi rast potpuno je proziran, što ga čini ljudskim okom potpuno nevidljivim. Štetnik se može brzo razmnožiti i postati imun na pesticide, pa je s njim teško nositi se. Ribizla se tretira prije cvatnje, u fazi bubrenja bubrega, primjenom preparata s parafinskim uljem, poput Promanal 60 EC ili Treol 770 EC. Rano proljeće prskanjem uljnih pripravaka odobrenih za uporabu na usjevima umanjuje potrebu za sporidima tijekom vegetacijske sezone.
- hrđa - uzrok bolesti su spore gljivica koje žive na borovim granama. Jedan od glavnih simptoma je pojava na gornjoj strani ploče lista crnog ribiza crvenih (zahrđalih) sitnih točkica, dok se na dnu lista formiraju sitni smeđi izrastaji i mrlje boje meda. Zreli micelij širi se kišom i vjetrom, a prenosi se i s mjesta na mjesto od strane ptica i insekata. Kako bi spriječili pojavu ili daljnji razvoj hrđe, vrtlarima se savjetuje prskanje grmlja pripravcima koji sadrže fungicide. Prvo tretiranje provodi se nakon što biljka završi cvatnju, a zatim se operacija ponavlja dva puta u razmaku od 14 dana nakon što se bobica pokupi iz grmlja.
- Antraknoza - gljivična bolest, koja se signalizira pojavom prvo zelenih, a kasnije i smeđih mrlja na lisnoj ploči, postupno prekrivajući cijelu površinu. Ovi se znakovi mogu pojaviti na peteljkama i mladim izdancima. Na oboljelim biljkama od početka srpnja uočeno je prerano opadanje lišća. Ovo je opasno jer se u grmlju smanjuje fotosinteza, inhibira se razvoj, smanjuje se otpornost na smrzavanje, a plod je osiromašen. Za profilaksu i liječenje preporučuje se uporaba fungicida poput Signum 33 WG.
- Praškasta plijesan - Prvi simptomi se obično pojavljuju u travnju. Tada gotovo svaki dio biljke počinje prekrivati bijelim premazom karakteristične strukture, malo kasnije mijenjajući boju u smeđu. Bolesti lišća ribizle i drugih njezinih dijelova pojavljuju se uglavnom zbog visoke vlažnosti i suhog tla, kao i kod primjene velikih količina dušičnih gnojiva. Pogođeni dijelovi grmlja trebaju biti uklonjeni, a preostali se prskaju pripravcima ili fungicidima koji sadrže bakar. Ako je praškasta plijesan napala ribizlu tijekom rasta lišća, potrebno je biljku tretirati svaka 3 tjedna.
Berba i skladištenje
Berba bobica Arcadia obično počinje u prvoj polovici srpnja. Bere se kad postignu punu zrelost - najmanje 95% plodova mora imati mat crnu boju tipičnu za ovu sortu, a preostalih 5% tijekom ovog razdoblja obično mijenja boju. Plodovi su odvojeni od grma zajedno s dugim stabljikama, cijelim grozdovima.
Važno! Provodeći kemijsku obradu grmlja, vrtlar mora voditi brigu o vlastitom zdravlju i koristiti zaštitnu odjeću koja štiti lice, tijelo i dišni sustav.
Postignuvši zrelost, bobice mogu neko vrijeme ostati na grmlju, tako da ih ljudi mogu sakupljati za trenutnu potrošnju. Međutim, nije ih preporučljivo držati na granama predugo, jer se, prezrele, tijekom gnojenja lako zgnječe i izdvoje.
Prema riječima vrtlara, nakon berbe mogu se čuvati 5-10 dana na hladnom mjestu pri temperaturi od +5 ... + 10 ° C
Nije teško uzgajati grm ribizle, pa je vrijedno saditi nekoliko biljaka u dvorištu ili seoskom vrtu. Grm će uroditi plodom dugi niz godina, tako da vlasnik može uživati u okusu ove zdrave, vrijedne bobice, sakupljene izravno iz grma.