U regiji Khmelnitsky planiraju savladati drugi smjer ruralnog poslovanja - stvaranje farmi za uzgoj jestivih puževa.
Ovaj proizvod dobiva sve veću potražnju, a niša njegove proizvodnje još nije popunjena.
„Nije tajna da je pitanje zapošljavanja u ruralnim područjima uvijek aktualno. Sada aktivno provodimo smjer stvaranja obiteljskih poljoprivrednih gospodarstava i pčelarskih zadruga. Uvijek je lakše raditi zajedno nego sami, jer je pitanje marketinških proizvoda uvijek akutno pitanje.
Zamisao farmi puževa špijunirali su stanovnici Ternopolja. Razgovarali smo i s predstavnicima ukrajinske udruge proizvođača puževa koji razgovaraju o proizvodnji i spremni su pružiti sve potrebne informacije onima koji se žele baviti ovim poslom ", rekao je Vadim Kononchuk, zamjenik direktora Odjela za poljoprivredno-industrijski razvoj regionalne državne uprave Khmelnitsky.
Prema njegovim riječima, ovaj je smjer svojevrsna niša koju Khmelnitsky može ispuniti. "Sada poljoprivrednici nemaju vremena pokriti potražnju za tim proizvodom. Osim toga, postoje izgledi za stvaranje udruga i zadruga radi formiranja serija proizvoda u inozemstvu, gdje je najpotrebnija “, dodao je Vadim Kononchuk.
Svi koji su zainteresirani za pravac puževe djelatnosti traže da se obrate regionalnim odjelima za agro-industrijski razvoj i odjelu za ekonomski razvoj regije.