Kako su analitičari iz glavne teritorijalne uprave Banke Rusije na Uralu uspjeli izračunati, prošlog mjeseca tržišna vrijednost takvih vrsta mesa kao što su janjetina i svinjetina značajno se povećala na tržištima okruga.

Konkretno, postalo je poznato da se od svibnja 2018. svinjsko meso povećalo u prosjeku za pet do šest posto. A stručnjaci vide razlog porasta cijene u virusnom napadu. Činjenica je da se pastoralisti boje za svoju stoku, koja može patiti od širenja virusa afričke svinjske groznice, najrasprostranjenijeg virusa na svijetu.

Poznato je da se epidemije ASF-a kontinuirano bilježe u azijskim zemljama, koje su susjedne Uralu. Doživivši da virus može doći do njihovih farmi i uništiti sve pojedince, uralski poljoprivrednici podižu cijenu mesa kako bi se osigurali u slučaju vjerojatne zaraze stoke.

Poznato je da su najaktivnije stope poskupljenja svinjetine registrirane na tržištu regije Tjumenj - tamo je svinjetina postala gotovo dvanaest posto skuplja.

Također u svibnju su mliječni proizvodi porasli u Uralskom saveznom okrugu. Trošak mlijeka i kiselog vrhnja raste posebno brzo. Analitičari su sigurni da je porast cijena tih proizvoda posljedica borbe regionalnih regulatornih agencija s krivotvorinama na policama mlijeka.

Poznato je da je prije nekoliko mjeseci u Rusiji donesen zakon da svi mliječni proizvodi moraju biti opremljeni elektroničkim veterinarskim certifikatima kvalitete prije nego što budu stavljeni u prodaju. Uvođenje certifikacije dovelo je do činjenice da su cijene visokokvalitetnog mlijeka u regijama značajno porasle.