U Ukrajini se svake godine uzgaja 100 tona pastrve. Jedna od farmi pastrmki u regiji, u koju dolaze turisti, je "Stara Vaga" u selu Bronka, okrug Irshava.
Pravi magnet za ljubitelje ribolova i rekreacije na otvorenom bio je rekreacijski kompleks farme pastrmki "Old Vaga". Za umjerenu naknadu, godišnji odmore mogu loviti ribu na pastrmku i uživati u svježe ulovljenoj ribi.
Gosti iz različitih dijelova zemlje žele posjetiti farmu pastrve. Na teritoriju kompleksa ne mogu se samo opustiti među planinama, već i uloviti pastrvu, a zatim je odmah kuhati.
Odmornici sami kažu da su emocije takvog odmora neusporedive. U "Starom vagu" želim se vraćati iznova i iznova.
"Staraya Vaga" gostima nudi obilazak farme pastrmki, ribolov pastrmki samostalno ili s instruktorom, kuhanje kuhane ribe po jedinstvenom receptu. Oni koji žele mogu se uputiti u izlete do znamenitosti Karpata.
Za informaciju, u Ukrajini se ne proizvode visokokvalitetna hrana za pastrmku. Poljoprivrednici moraju kupiti hranu za životinje u Poljskoj, gdje ih Ukrajinci prodaju skuplje od svojih sunarodnjaka. Stoga troškovi ribe ostaju visoki.
Osim toga, u Ukrajini nema dovoljno ihtiologa i veterinara za ribu. Sami uzgajališta pastrve, s obzirom na poteškoće u uzgoju riba, radije kupuju pomfrit, nego ga uzgajaju iz jaja.