600 kg opasne lubenice i dinje uklonjene iz prodaje na tržištima Bukovine, priopćila je državna služba za hranu regije Chernivtsi.

U srpnju ove godine, zbog prekomjernog sadržaja nitrata, stručnjaci državnih laboratorija veterinarsko-sanitarnog pregleda Državne službe hrane i pića u regiji Černivci nisu dozvolili prodaju 600 kg na tržištima u regiji. lubenice i dinje.

Maksimalni pokazatelj nitrata u srpnju ove godine na bukovinskim tržnicama za lubenice bio je 100-200 mg / kg. (brzinom 60 mg / kg.). No za dinje je dostigao gotovo 1000 mg / kg. (brzinom 90 mg / kg.).

Primjećuje se da se opasne dinje uglavnom donose iz Khersona. Lokalni poljoprivrednici beru usjeve, najvjerojatnije nezrele, zbog čega se povećava postotak nekvalitetnih proizvoda.

Ranije je objavljeno da se slična situacija razvila sredinom ljeta u Žitomirskoj regiji. Tamo, od 28. lipnja 2019. do 5. srpnja 2019., stručnjaci iz laboratorija veterinarsko-sanitarnog pregleda regije nisu puštali 1022 kg na tržnice. Prekomjerni nitratni proizvodi.

Problem s nitratima pojavljuje se kao rezultat neracionalne uporabe dušičnih gnojiva i kršenja tehnologije za obradu usjeva.