Medonosna viola je vrtna biljka koja daje jestive plodove. Mnogi su od djetinjstva upoznati s okusom ove bobice, a još uvijek neki vrtlari uzgajaju biljku i za jelo i za ukrašavanje ljetne kuće ili vrta. Kopriva je poznata ne samo po plodovima, već i po svojoj neobičnoj nježnoj aromi tijekom cvatnje.
Povijest odabira
Hibridni kultivar koprive Viole, također poznat pod drugim imenom - Violet, uzgojen je u Sankt Peterburgu, na pokusnoj stanici Pavlovskaya, od strane selekcijskih znanstvenika A. V. Kondrikova i M. N. Plekhanova. Viola - rezultat uzgoja nakon križanja sorti Lenjingradski div i Sayansk - 322. Od 1995. godine, grmlje se uzgaja širom Rusije i susjednih zemalja u ukrasne i gastronomske svrhe.
Botanički opis
Medonosna viola spada u rane sorte. U botaničkoj enciklopediji možete pronaći opis ove sorte, kao snažne biljke s ravnim linijama koje stoje strogo okomito na zemlju. Grm je formiran velik, najčešća varijanta razmnožavanja je sadnica. Iz jedne biljke možete dobiti od 1,9 do 3 kg bobica. Po obliku plodovi nalikuju duguljastim bačvama, a po boji su vrlo slične borovnicama - tamnoplave boje. Masa jedne bobice je od 1–1,2 g. Prosječna visina grma je 2,1 metra. Biljka stječe maksimalne dimenzije u razdoblju od šeste do desete godine života.
Znate li? Na svijetu postoji više od 250 sorti koprive, ali samo ih je nekoliko pogodno za jelo. Sve bobice jestivih sorti, bez iznimke, obojene su u tamnoplavu ili ljubičastu boju. Plodovi crvene, narančaste nijanse su otrovni!
Svojstvo
Koje karakteristike ima jestivi kopriv jestivog jela i kako podnosi sušu, mraz, kako unosi plod i koliko brzo donosi usjeve. O prednostima i nedostacima grmlja također ćete saznati kasnije u pregledu.
Video: Viola Honeyuckle
Otpornost na mraz i sušu
Violu odlikuje izvrsna otpornost na smrzavanje. I mladi i stari grmovi savršeno podnose prve mrazeve, ne treba ih zamotati folijom za zimu. Biljka je u stanju preživjeti bez ikakvih posljedica i dugotrajne jeseni s temperaturom ne većom od + 7 ° C i teškim sibirskim zimama. Tolerancija na violu na sušu mnogo je lošija: u suvoj klimi, kopriva može umrijeti, nedovoljna vlaga utječe na prinos i opće stanje grma.
Plodnost, prinos
Viola kopriva je rana sorta, koju karakterizira "prijateljsko" plodostavljanje, tj. Cijela masa bobica dozrijeva otprilike u isto vrijeme (početkom lipnja). Ovo je jedna od prvih biljaka u vrtu koja počinje plodovati nakon proljeća. Može se usporediti s ranom zrelošću, možda, samo s vrtnim jagodama.
Važno! Sorta koprive odabrana je na temelju regije, a ne na okusu i prinosu. Biljka, zonirana zbog klime srednje zone, umrijet će u sjevernom dijelu zemlje.
Prednosti i nedostaci
- Glavne prednosti Viole:
- otpornost na niske temperature (do -50 ° C);
- ranije zrenje voća;
- dugotrajno skladištenje bobica (zbog guste kore ne propadne do proljeća);
- otpornost na štetočine, bolesti;
- dekorativno. Zahvaljujući gustom lišću i granama, grm formira gustu živicu čak i bez rešetki ili potpore, dovoljno je provesti proljetnu obrezivanje kako bi izgledalo lijepo i uredno;
- zahtijeva minimalno održavanje.
- Nedostaci ove vrste koprive su:
- slatko-kiselog ukusa (postoje više slatkih sorti);
- velika potreba za vlagom, u sušnim regijama ne dolazi do korijena;
- zreli plodovi brzo otpadaju, pa je uobičajena navika među ljetnim stanovnicima da pod grmlje polože film, kojim je prikladno sakupljati pale plodove.
Oprašivači
Početkom svibnja kopriva viole počinje cvjetati, a oprašivanje biljke događa se zbog insekata koji na nju dolaze - pčela, muha, bumbara. Vrtlari s iskustvom preporučuju sadnju ne jednog grma, već nekoliko (barem 3-5 biljaka) kako bi dobili obilniji usjev. Potiče se i uzajamno oprašivanje tijekom koje se različite sorte koprive zagađuju jedna drugu. Preporučljivo je saditi pored nekoliko različitih jestivih vrsta koprive.
Značajke slijetanja
Pročitajte o tome koje značajke sadnje trebate znati početnicima vrtlarima.
Znate li? Sama „vučja bobica“ koje se svako dijete sjeća iz djetinjstva, u obliku grma koji raste uz cestu, također je kopriva, ali otrovna!
Vremenski raspon
Datumi sadnje koprive su od početka kolovoza, kada se vegetacijski proces usporava, i do sredine studenog. Obavezno je biljku posaditi tako da raste u sjeni viših biljaka, na primjer, pod velikim drvećem ili samo na sjenovitom dijelu vrta. Dimenzije jame za slijetanje ne bi trebale biti manje od 1 m u promjeru, budući da su dimenzije korijenskog sustava košnice u promjeru 50-60 cm.Ako govorimo o sadnicama, kao o najčešćoj metodi razmnožavanja grmlja, sadi se samo pretovarom: uzgojeni grm prebacuje se u prethodno iskopanu rupu s gnojem zemlje na korijenu.
Izbor mjesta, priprema bunara
Mjesto za sadnju treba biti sjenovito, idealno tlo je černozem sa srednjom razinom pH kiseline. Rupa bi trebala biti veličine 40 × 40 × 40 cm U iskopanu rupu sipaju se dvije kante trulog komposta, kao i litarska staklenka drvenog pepela i 3 žlice. dvostruki superfosfat.
Ako je grm posađen na pjeskovitom tlu, svi udjeli aditiva ostaju isti osim komposta (ne jedan, već tri kante). Prije produbljivanja sadnice u tlo, jamu je dobro zalijevati tako da tlo bude što vlažnije i tek tada se sadi vrganj.![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1372/image_l9ky0ORunal.jpg)
Odabir i priprema sadnog materijala
Za sadnju se odabiru grmovi u dobi od 2-3 godine. Korijeni koprive se ravnaju, lagano produbljuju sadnicu u tlo, dobro posipaju zemljom. Razina tla treba biti viša 5-6 cm u korijenu, uzimajući u obzir da će se tlo presušiti i malo naseliti. Nakon sadnje odmah dodajte sloj malča u korijensku zonu kako voda ne bi brzo isparila. Nakon što se zemlja osuši pod grmom, mora se opet obilno zalijevati.
Važno! Prilikom sadnje grmlja, sorti koprive Viola ne treba skraćivati. Ne preporučuje se uopće „Ometati” posadite tako da može dobro ukorijeniti.
Uzorak slijetanja
Sadnice viole koprive postavljaju se na udaljenosti od najmanje 1,5 m jedna od druge. To se radi tako da se biljke ne isprepliću s granama i tvore neprohodne gustine kako odrastaju - bit će prikladnije beriti. Previše čvrsto posađeni grmovi počinju plodovati još gore, a bobice su im manje. Klasična shema: saditi najmanje tri, a bolje - najmanje pet grmlja zaredom, dok moraju biti različitih jestivih sorti (za bolje oprašivanje).
Pravila njege
Medonosna viola jedna je od najlakših vrtnih biljaka o kojoj se treba brinuti. Nakon sadnje, bolje je ostaviti grm na miru, pustiti ga da se ukorijeni do jeseni. Tada će briga biti uklanjanje viška grana (razbijenih ili suhih), kao i izbojka koji rastu unutar grma. Obrezivanje je najbolje obaviti sredinom rujna. Prve tri godine, osim obrezivanja, također uklanjaju tlo s korova i zalijevaju grm prema potrebi (u svibnju zalijevanje može biti aktivnije, što će usjev učiniti obilnijim).
Od treće godine života grma počinju se primjenjivati organska gnojiva (na primjer, gnoj). Početkom travnja dovoljno je sipati kantu takvog gnojiva ispod svakog grma, a krajem kolovoza - 500 g drvnog pepela. Kad se snijeg otopi, potrebno je gnojiti dušičnim gnojivom: 1 žlica. urea razrijeđena u 10 litara vode i zalijeva biljku.
Načini uzgoja
Najučinkovitiji način razmnožavanja grma koprive je reznica, raslojavanje ili sadnica. Reznice se izrezuju iz jednogodišnjih izdanaka. Da biste razumjeli da je izdanci pogodan za reznice vrlo je jednostavno - pukne se mrvicom. Rezanje se vrši kada se na grmu pojave prve zelene bobice. Uzmite dio izdanka s dva lišća, posadite u mješavinu pijeska i treseta (jedan dio treseta, tri dijela pijeska). Optimalna temperatura za ukorjenjivanje drške je + 20 ° C. Za klijanje mora postojati visoka vlažnost zraka - prskanje do sedam puta dnevno. Najbolje od svih izdanaka ukorijenjeno je u filmskim staklenicima.
Druga metoda razmnožavanja, koju su voljeli svi stanovnici ljeta, je kupnja gotovih sadnica. Smatraju se grmima starim 2-3 godine. Transplantiran u zemlju prolazom sa zemljanom kvržicom. Tako grm minimalno „pati“ od pomicanja u otvoreno tlo.
Video: Kako razmnožavati reznice koprive
Bolesti i štetočine
Bolesti koprive i njihove prevencije.
- Gljivične bolesti (određeno bijelim premazom na dnu lima), uklanjaju se prskanjem otopine bakrenog sulfata i vode - za 10 litara vode koristi se 100 g vitriola.
- Phytoviruses. Manifestira se u obliku svijetlozelenih mrlja i vena iz središta lista, to je izuzetno teško eliminirati. Zaražene grmlje potrebno je iskopati i spaliti, a tlo u radijusu od 1,5 metara tretirati pepelom (za kopanje 1 kg pepela).
Štetovice koprive i njihove prevencije.
- Lisne uši. Listovi su presavijeni u slamku. Eliminira se pripravcima "Eleksar" ili "Aktara", koji se razrjeđuju u vodi prema uputama na pakiranju.
- Krpelj. Pojavljuje se u obliku tamnih izraslina na dnu lista. Eliminira se prskanjem sredstvima „Mauricijus“ ili „Omight“, razrijeđenim prema uputama.
- Štitaste uši. Insekti s karapastom u obliku štita, obično žive na deblu i granama, vrlo su opasni. Eliminiraju se dvostrukim prskanjem otopinama Actellika i Rogora razrijeđenim prema uputama. Prskanje se provodi od kraja lipnja, s razmakom od 15 dana.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/1372/image_32dr96VqoIAtqI.jpg)
Zimske pripreme
Grmovi koji su već stari 3 godine obrezuju se, uklanjajući stare osušene grane, kao i stareći (izbočeni) dio krošnje, odnosno one izdanke koji leže na zemlji i zapravo zgušnjavaju biljku. Izvedite ovaj postupak nakon pada lišća. Na zoni korijena možete sipati crnogorični mulch. Sorte otporne na mraz nije potrebno zamotavati, podnose rekordno niske temperature (do -50 ° C).
Berba i skladištenje
Berba se vrši početkom ili sredinom lipnja. Padne bobice beru se izravno s tla ili iz prethodno obloženog filma. Zahvaljujući gustoj kore, plodovi se ne deformiraju, ne raspadaju. Skladištene na hladnom mjestu do proljeća, smrznute bobice mogu se čuvati 2 godine. Dopušteno je skladištenje u podrumu, podrumu na temperaturi koja ne prelazi + 12 ° C.Svježe koprive sakupljaju se u košare ili plastične posude.
Hmelj je prekrasna ukrasna biljka koja daje plodove s visokim sadržajem vitamina C. Grm sorte Viola nepretenciozan je, lijepo cvjeta i vrlo se učinkovito uklapa u krajolik ljetne kućice.