Ljepota kruške šume uzgajana je na osobnim parcelama već dva stoljeća. Niže je naveden detaljan opis sorte i obilježja poljoprivredne tehnologije.
Povijest uzgoja i sorta uzgajališta
Sorte povijesno označavaju domovinu istočno od Flandrije (Belgija), gdje je početkom 19. stoljeća drveće primijetio određeni Chatillon. Prema podacima navedenim u Atlasu plodova iz 1906. godine, sorta se oblikovala nakon sjetve sjemena belgijskim Fariom, a počeo ju je distribuirati Van Mons od 1810. U sortnim registrima navedena su dvostruka imena: Alexandrina, Oily Woods, Marie-Louise.
Opis i karakteristika
Šumska ljepota raste u Europi i središnjoj Aziji, na sjevernom Kavkazu. Karakteristične osobine sorte opisane su u nastavku.
Znate li? Belgijski fizičar, kemičar i botaničar Jean-Baptiste Van Mons (1765.)–1842) izvršio je prvi izbor europske kruške i razvio tehnologiju za prijevoz sadnica na velike udaljenosti. Uzgajao je preko 40 različitih sorti koje su stigle čak i do Amerike.
Opis stabla
Drvo ima visoku stopu rasta u prvom desetljeću života i dostiže prosječne veličine:
- kruna piramidalnog oblika;
- prosječno lišće;
- lišće s fino nazubljenim rubom i tankom stabljikom;
- bordo debeli izdanci, blago zakrivljeni ili ravni;
- veličina leće je mala, bubrezi nisu veliki;
- cvjetovi se skupljaju u malene cvatove meke ružičaste nijanse.
Opis voća
Plodovi se formiraju uglavnom na mladicama 3-4 godine života.
Kruške obično rastu do srednje veličine sa sljedećim karakteristikama:
- oblik fetusa je tupo-ovoidan;
- boja na početku uklanjanja je zelenkasto žuta, zatim su zlatno žute boje s rumenilom, hrđavim mrljama i sivim mrljama;
- koža je tanka i gusta, s laganom hrapavošću;
- stabljika je kratka i ravna;
- sjemenke su velike, tamne;
- prosječna težina 120–140 g.
Plodovi imaju blago žućkasto sočno meso, nježnog, kiselo-slatkog okusa. Sadržaj šećera je 8,5%.
Vremena cvatnje i plodonošenja
Šumska ljepota spada u skupinu jesenskih sorti, čiji su plodovi spremni za berbu krajem kolovoza ili početkom rujna (ovisno o regiji).
Datum početka plodonošenja ovisi o odabranoj zalihi i iznosi:
- 4-5 godina na dunje;
- 6-7 godina na snažno rastućem staležu;
- od 7 godina na divlju krušku.
Ljetne sorte krušaka cvjetaju, ovisno o regiji, od početka travnja. Zbog svojstava sorte, drvo tolerira povratne mrazeve tijekom otvaranja cvijeća.Sreda je poznata po redovnom plodostavljanju, ali njegova je količina promjenjiva. U dobi od 12-15 godina prosječni pokazatelji su 140-160 kg / ha. Produktivnost se smanjuje u sušnim godinama.
Šumska ljepota - djelomično samoplodno stablo. Kako bi povećali produktivnost, u blizini se sadi Lemonka, Josephine Mechelnskaya i Williams. Kako bi se povećao let pčela između stabala, treba ih postaviti na udaljenosti ne većoj od 10 m jedan od drugog. U područjima s ograničenim prostorom, oprašivač možete cijepiti u krošnju glavnog stabla.
Stabilnost stupnja
Po otpornosti na mraz, ova kruška zauzima jedno od prvih mjesta u zapadnoeuropskoj skupini i opstaje zimi s temperaturama do -45 ° C. Također, drveće dobro podnosi ljetnu sušu. Sorta se odlikuje velikom osjetljivošću na kraste.
Prednosti i nedostaci sorte
- Šumska ljepota cijenjena je zbog takvih značajki:
- odličan okus;
- visoki prinos
- nepretencioznost prema sastavu tla i uvjetima uzgoja;
- visoka otpornost na smrzavanje.
- Istovremeno, sorta ima značajne nedostatke:
- jaka izloženost krasta;
- drobljenje voća;
- kratko skladištenje voća.
Poljoprivreda sadnja sadnica krušaka Forest Beauty
Izbor visokokvalitetnog sadnog materijala i prikladno mjesto pružaju potrebne početne uvjete za daljnji razvoj zdrave biljke.
Vrijeme i izbor sjedala
Za sadnju krušaka odaberite najviše moguće mjesto na mjestu gdje se razina podzemne vode ne diže iznad 1,5 m. Tlo na odabranom mjestu treba biti labavo i lagano, s malim udjelom gline.
Potrebno je izbjegavati nizine i jarke u kojima hladan zrak dulje ostaje, kao i mjesta pročišćena jakim vjetrom.Kao susjedi, pored ostalih sorti krušaka, pogodne su i srodne jabuke. Ne preporučuje se stavljanje kruške i planinskog pepela zajedno jer su podložni istim štetočinama. Stablo možete posaditi u proljeće ili jesen.
- Jesenja sadnja ima sljedeće prednosti:
- sadnice će dobiti dodatno otvrdnjavanje i lako će podnijeti moguće proljetne mrazeve;
- više sorti u prodaji.
Važno! Kruška se ne odnosi dobro na transplantacije, posebno u odrasloj dobi, pa stablo treba odmah smjestiti na stalno mjesto!
Priprema mjesta i sadnica za sadnju
Krajem ljeta kopajte i kopajte mjesto slijetanja, a 2-3 tjedna prije sadnje kopajte rupu duboku oko 50 cm i širinu oko 1 m. Dno je potrebno otpustiti i nekoliko rupa napraviti bajonetnom lopatom kako biste omogućili pristup zraka korijenskom sustavu.
Odabrano tlo se miješa s tresetom i pijeskom, a dodaju se i složena gnojiva. Kiselom tlu moraju se dodati kreda, vapno ili dolomitno brašno.
Najbolja sadnica za sadnju imat će sljedeće karakteristike:
- dob 1-2 godine;
- drvo bez oštećenja, elastično;
- razgranati korijenski sustav;
- nedostatak znakova truleži i mrlja.
Sljedeće pripremne mjere preporučuju se dan prije slijetanja:
- namočite sadnicu u vodu infuzijom mullein;
- umočite korijenje u gustu smjesu gline i otopinu heteroauksina;
- uklonite oštećene korijene i grane.
Kako bi smanjili potrošnju vlage, neki vrtlari režu većinu grana.
Postupak sadnje mladih sadnica
Da biste zasadili krušku, trebat će vam drveni privjesak odgovarajuće visine i debljine.
Važno! Nekoliko dana nakon sadnje, tlo oko stabla može se naseliti i potrebno je dodati tlo u deblo kako ne biste izložili korijenje.
Algoritam postupaka:
- Utaknite zatiljak u sredinu jame i pospite zemlju oko njega konusom.
- Sadnicu stavite na kolac, pažljivo šireći korijenje. Deblo stabla nalazi se na sjevernoj strani nosača.
- Pritisnite korijenje na zemlju tako da nema praznina. Kad sadnicu ispunite zemljom, nježno protresite sadnicu i malo je izvucite.
- Nakon sadnje zalijte tlo pazeći da korijenski vrat bude malo iznad razine tla.
- Stavite drvo s 2-3 kante vode u rupu napravljenu oko debla.
- Krug debla napunite tresetom ili humusom.
- Sadnicu učvrstite nosačem užadom.
Obrazac sadnje kruške
Pravila za njegu šumskih krušaka
Šumska ljepotica ne zahtijeva posebnu njegu, međutim, posvećujući dovoljno stabla, možete dobiti puno veći usjev i produljiti njegovo razdoblje plodovanja.
Obrezivanje i oblikovanje krošnje
Šumske ljepote karakterizira vertikalni rast, koji se mora suzdržati. Kruška treba biti formirana odmah nakon sadnje.
Glavne faze obrezivanja kruške su sljedeće:
- godišnje sadnice se režu na visini od oko 50 cm;
- u drugoj godini odaberu se 4 skeletne grane pod kutom od najmanje 45 ° i skraćuju se za četvrtinu. Središnji provodnik je ostao viši 20-25 cm. Preostale grane su oslabljene, vodoravno odlazeći nosačem do vrhova;
- svake naredne godine skeletne grane skraćuju se za četvrtinu duljine.
Kada godišnji prirast ne prelazi 20–30 cm i pojavi se veliki broj plakova, potrebno je protiv starenja drveta starog 3-4 godine.
Obrezivanje se vrši prije pojave mraza. Postupak zahtijeva temeljitu dezinfekciju instrumenta kako bi se izbjegao prijenos bolesti. Mjesta izrezanih grana promjera više od 1 cm moraju se tretirati vrtnom var.
Učestalost zalijevanja
Mlada sadnica treba zalijevati svaki tjedan, a za odraslo stablo obično je dovoljno prirodnih oborina.
Potrebno je osigurati da stablo dobije hidrataciju u sljedećim razdobljima:
- na kraju cvatnje;
- dovršetak žetve;
- na početku pada listova.
Shema hranjenja
Budući da razdoblje plodovanja započinje nakon višegodišnje vegetacije, prve 2-3 godine sadnice će imati dovoljno gnojiva smještenih u jami.
Zatim se dodaju mineralni dodaci svake godine:
- smjese dušika - u proljeće;
- kalijev fosfor - ljeti i u jesen.
Prevencija i zaštita od štetočina i bolesti
Glavni problem sorte je krasta - gljiva koja zimi provodi u opalom lišću. Spore se prenose zrakom tijekom otvaranja bubrega. Krasta se očituje sivim prugama na stražnjoj strani lisne ploče, a zatim se mrlje povećavaju i na njima se formiraju tamno bež konidiospore. Kišno ljeto dovodi do brzog razvoja bolesti, dok se u suši napredak usporava.
Za sprječavanje krasta potrebno je:
- uništiti pale lišće;
- obrezivanje pogođenih izdanaka;
- tretirajte drveće Bordeaux tekućinom.
Ostale moguće bolesti kruške uključuju:
- voćna trulež što se očituje smeđim mrljama na plodovima i omekšava ih bez izazivanja propadanja. Gljiva prezimuje u plodovima koji ostaju na granama i u vlažnim ljetnim uvjetima može zaraziti do polovice ukupnog usjeva.
- hrđa formira zadebljanja na korteksu, koji potom postaju rane. Šire se u rano proljeće s visokom razinom vlažnosti.
- po toplom kišnom vremenu razvija i bakterijska opeklinakoji utječu na grane, cvijeće i lišće, kao i na plodove u nastajanju. Karakterističan znak bolesti je crnjenje lišća, presavijanje u cijev.
Znate li? U ruskom jeziku XVII stoljeća kruška je nazvana "dule", posuđujući ovo ime od poljskog jezika.
Obrada posebnim pripravcima (Chorus, Skor itd.) Može spriječiti razvoj bolesti i umanjiti njegove posljedice.Najopasnije štetočine kruške su lisni moljac i kruška moljac. Insekticidi koji se koriste za suzbijanje trebaju se koristiti prema uputama kako bi se izbjegli učinci kemikalija na zdravlje ljudi.
Berba i skladištenje
Prosječni rok zrenja Šumske ljepotice je kraj kolovoza. Važno je imati vremena za uklanjanje krušaka ove sorte prije pune zrelosti, jer u suprotnom plodovi brzo gube potrošačke kvalitete i masovno se sipaju s grana. Stoga se berba provodi oko tjedan dana prije pune zrelosti, a plodovi se mogu čuvati ne duže od 2-3 tjedna. Osim svježe konzumacije, kruške ove sorte pogodne su za pečenje i konzerviranje.
Raznolikost Forest beauty izvrsna je za pripremu raznih zimskih pripravaka
Šumska ljepotica dugogodišnja je europska sorta koja je svoju distribuciju dobila zahvaljujući nepretencioznosti i dugoj plodonosnosti. Korištena je za uzgoj novih sorti u različitim zemljama, poboljšavajući otpornost na bolesti i kvalitetu voća.