Pčelarstvo je relativno rijetka i neobična grana poljoprivrede, koja zahtijeva dubinsko znanje i ozbiljnu pripremu. Prije pokretanja pčelinjaka, poljoprivrednik mora obaviti temeljitu analizu mnogih pokazatelja i dobiti odgovore na veliki broj pitanja, posebno morate znati koliko meda možete napumpati tijekom ljeta iz jedne košnice. Sve detaljnosti izračuna budućeg usjeva bit će razmotrene u ovom pregledu.
Važno! Broj jedinki u pčelinjoj obitelji ljeti bi trebao biti najmanje 40 000 insekata, međutim, može se govoriti o zaista visokim prinosima meda ako je taj broj dva do tri puta veći. Da bi se postigao ovaj rezultat, nakon zime u košnici mora biti 35000-40000 jedinki.
Koji čimbenici utječu na berbu meda?
Odgovor na ovo pitanje koje zanima potencijalnog pčelara ovisi o mnogim pokazateljima, posebice o:
- dostupnost potrebnih sirovina - biljke meda u potrebnoj količini, a svaka od tih biljaka meda može proizvesti različitu količinu peludi i nektara, a to ovisi ne samo o vrsti biljke, već i o uvjetima u kojima raste, temperaturi, vlažnosti i t .p .;
- ljetno trajanje - stvarni, a ne kalendarski (pčele mogu raditi samo u toploj sezoni);
- ostali klimatski uvjeti - u oštrim zimama, visokoj vlažnosti zraka i drugim nepovoljnim čimbenicima pčelarstvo ne može biti vrlo učinkovito;
- ekologija - prisutnost opasnih kemikalija u zraku i njihovo taloženje na cvjetovima ima manje štetan utjecaj na pčele nego na ljude;
- obiteljski uvjeti - kvaliteta hrane zimi, zagrijavanje košnica u hladnoj sezoni itd .;
- pravilnost pumpanja meda i dostupnost dodatnih saća na raspolaganju pčelaru, koji se po potrebi mogu koristiti;
- veličina košnice;
- broj radnih pčela u košnici i njihovu "snagu".
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6478/image_w35ND6JobuveP5xVXe40BI2.jpg)
Pasmina pčela i njihov roj
Trebali biste znati da nisu sve pčele iste. Kao i druge domaće životinje, i ovi insekti imaju različite vrste koje se međusobno razlikuju, uključujući prilagodbu određenim uvjetima, imunitet, stopu reprodukcije i, u konačnici, produktivnost. Stoga je jedan od prvih zadataka koji bi budući pčelar trebao riješiti pravilno odabrati pasminu.
Među najprilagođenije pasmine pčela za europski dio Rusije su sljedeće:
Ime pasmine | Prednosti | mane |
Srednje ruski | Vrlo visoke stope sakupljanja meda, brzo povećanje veličine obitelji | Vrlo nesnosan, nemirni raspoloženje |
talijanski | Miran, gotovo ne podložan akarapidozi | Nije pogodno za područja s biljkama meda koje rano cvjetaju |
karpatski | Otporan na mraz, plodan, miran, ima jak imunitet, nije osjetljiv na aktivno rojenje, lako pronalazi biljke meda | Prevelika plodnost s nedostatkom cvjetnih sirovina smanjuje produktivnost meda (obitelj većinu meda koristi za vlastitu hranu) |
Krajina | Voli, aktivno traži hranu, ima dobar imunitet | Tolerira vruću klimu |
Siva planinska kavkaška | Miran, lako ovladava raznim nosačima meda | Krađa, nesposobna podnijeti teške mrazeve |
Žuta kavkaška | pacifički | Nizak imunitet, nemogućnost hladnih zima, krađe |
Ukrajinska stepa | Visoka produktivnost meda, plodnost | Umjerena agresivnost, susretljivost u odabiru biljke meda |
Karnik | Aktivna u potrazi za biljkama meda | Slaba imuniteta i zimska otpornost |
Moram reći da tehničke karakteristike određene pasmine pčela obično ne uključuju takav pokazatelj kao specifičnu količinu litara (ili kilograma) meda koje takva obitelj donosi svom vlasniku. Pasmina je samo jedan od pokazatelja produktivnosti, pa je samo pitanje činjenice da se od jedne pasmine ceteris paribus može očekivati više, a manje od druge.
Tako, na primjer, nagli pad produktivnosti košnice može biti uzrokovan tako neugodnim fenomenom za nepripremljenog pčelara kao što je rojenje - proces podjele pčelinje obitelji, izražen u činjenici da dio insekata vođenih pčelinjim košnicama napušta. Glavna opasnost od rođenja je da se, opravdavajući novo gnijezdo, članovi mlade obitelji nikada neće vratiti u staru košnicu.
Znate li? Suprotno uvriježenom mišljenju, pčela ne spava zimi, iako u ovom periodu to životni ciklus je vrlo spor. Prirodna hrana za insekte tijekom zimovanja je prethodno pokupljeni pelud i med, a za održavanje života stanovnika košnice dovoljan je jedan obrok tjedno, a cjelokupnu količinu pojedu njihovo tijelo za 100% apsorbira.
S druge strane, takav postupak u životnom ciklusu insekata je prirodan, nije ga moguće spriječiti, ali se može kontrolirati. Pčele obično uđu u takozvano "stanje rojeva" sredinom ljeta, a važno je da pčelar ovog trenutka ne propusti. Mnogo je načina da ostavite mladu obitelj u pčelinjaku, a za sebe trebate odabrati najprikladniju i pokušati je uspješno implementirati, jer u protivnom ni najproduktivnija pasmina neće donijeti očekivani prinos.
Košnica
Da bi pčele proizvele maksimalnu količinu meda, ne bi trebale biti gužve u košnici. Uz to, gotov proizvod treba negdje pohraniti, pa pčelar definitivno mora voditi računa da pčelinja kuća bude prostrana i da uvijek ima dodatne slobodne ćelije na zalihi. Mnogo ovisi i o dizajnu košnice. Najbolje od svega, ako će prebivalište za pčele biti višekatničko, iako se možete zaustaviti na nekoj drugoj, ne manje zanimljivoj opciji.
Najpoznatije sorte košnica:
ime | Značajke dizajna |
Dadant | Jednostruki trup, ali vrlo jednostavan za izradu i prostran. Izrađena od drveta. Dizajniran je za desetak okvira, ali može se dopuniti novim kasetama, pa čak i kućištima |
alpski | Višekatno, postrojeno analogno šupljini. Zbog svoje kompaktnosti vrlo je zgodan u slučaju ograničenog prostora. |
rogat | Višedijelno tijelo, s mrežastim dnom, sastoji se od nekoliko dijelova koji stoje jedan iznad drugog, pričvršćeni posebnim drvenim gredama |
kaseta | Kućišta su višestruke, ali pregrade između kaseta vrlo su tanke, drvene i voskom impregnirane. Koristi se za sprečavanje epidemioloških bolesti u pčelinjoj obitelji |
ležaljka za sunčanje | Multihull. Glavna značajka je da se odjeljci ne grade odozdo prema gore, već na stranama. |
Koliko meda daje jedna košnica
Samo razumijevanjem koliko faktora i uvjeta određuje produktivnost meda možemo početi govoriti o nekim prosječnim brojkama.
Znate li? 2002. godine jedan pčelar s Kubana dobio je 200 kg meda iz jedne košnice i tvrdi da ta brojka nije granica za njega. Tajna je u posebnoj tehnologiji koju je poduzetni pčelar patentirao i danas uspješno prodaje.
Po sezoni
Vjeruje se da se u prosjeku iz jedne košnice može uzeti oko 30 kg meda. Uz dobru brigu o obitelji i povoljne vremenske prilike, taj se broj može povećati jedan i pol puta.
Za godinu
Godišnje stope sakupljanja meda izračunavaju se malo drugačije. Da bismo to učinili, polazna je točka prve ispumpavanja meda, a kraj odbrojavanja je trenutak kada pčelinja obitelj prelazi u hibernaciju. Tijekom cijelog perioda jedna košnica donosi u prosjeku 50 kg proizvoda.
Kako povećati prikupljanje meda iz jedne košnice
Da biste povećali učinkovitost svog poslovanja, prvo morate sami odrediti koji se čimbenici koji utječu na ovaj pokazatelj mogu prilagoditi i koji treba uzeti zdravo za gotovo.
Kochovka
Da bi proizvele med, pčelama je potreban pristup nektar, pelud i ljepljiva tvar koja prekriva mlado lišće i stabljike nekih biljaka. Sve ove tvari u agregatu mogu se dobiti samo kada ova biljka cvjeta. Obično to razdoblje ne traje dugo (oko mjesec dana) - u skladu s tim, uvjeti aktivnog sakupljanja meda su vrlo kratki.
Važno! Način lutanja košnica nakon cvatnje biljaka meda u različito vrijeme omogućuje povećavanje stope sakupljanja meda nekoliko puta, a to je bez korištenja drugih mjera za intenziviranje proizvodnje.
Međutim, poduzetni pčelari odavno su pronašli jednostavan i istodobno duhovit način da znatno produlje razdoblje sakupljanja nektara i polena, rastežući ga gotovo cijelo ljeto. Ova metoda je nomad pčelinjak (pčelinjak na kotačima).
Naravno, morate biti u mogućnosti pravilno organizirati lutanje, jer:
- ne podnose sve pasmine jednako dobro;
- košnice moraju biti osigurane unutar vozila kako pčele tijekom prijevoza ne bi bile ozlijeđene ili pod stresom;
- prebrzo kretanje povećava rizik da insekti, odlazeći u "lov", ne mogu vratiti put u košnicu (optimalna ruta ne smije biti veća od 2-3 km);
- na svakom novom parkiralištu pčele bi trebale lako otkriti vodu (jezero, potok, rijeka);
- za prijevoz pčela prema pravilima koja vrijede u različitim državama mogu biti potrebne određene dozvole i drugi prateći dokumenti bez kojih se „javni teret“ može oduzeti javnim službama.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6478/image_Lc4YA0Cb2z8bze4mmhue0M.jpg)
Snažna obitelj i prostor
Druga metoda povećanja produktivnosti košnice je obavljanje mukotrpnih uzgojnih radova, čija je svrha stjecanje snažne obitelji s maksimalnim brojem radnih jedinki. Na radne kvalitete insekata utječe ne samo stanje zdravlja i imuniteta, već i opća udobnost u kući.
Zato je garancija visoke produktivnosti pčelinje kolonije prostrana košnica, u kojoj će njeni stanovnici dobiti više prostora za skladištenje meda i uzgoja. Još jedna prednost prisutnosti slobodnog prostora u košnici je ta što u ovom slučaju njeni stanovnici ne prijete pregrijavanjem zbog bliskog međusobnog kontakta.
Znate li? Zbog topline vlastitih tijela pčele se zagrijavaju zimi: kada se zrak u košnici ohladi ispod + 8 ... + 10 ° S, njegovi se stanovnici zalutaju u gustu kuglu, unutar koje cirkulira zrak zagrijan malim tijelima. Pojedinci smješteni bliže središtu kuglice, zagrijavajući se, uvijek zamjenjuju rodbinu, čineći njen vanjski dio, što dalje od izvora topline.
Izbjegavajte pregrijavanje
Dugogodišnji pokusi koje obavljaju pčelari, kao i čitavi istraživački instituti, omogućuju nam da nedvojbeno zaključimo da postoji direktna veza između temperature zraka unutar košnice i proizvodnje meda pčelinje obitelji. Dakle, tijekom razdoblja sakupljanja meda, insekti se osjećaju što ugodnije ako se zrak u košnici zagrijava do + 34 ... + 35,5 ° S.
Za to je potrebno da temperatura na ulici bude u rasponu od približno + 22 ... + 28 ° S. Važno je razumjeti da pčele mogu podnijeti mnogo veće temperature, međutim, to uspijevaju samo poduzimanjem posebnih mjera - svojevrsne ventilacije, što radnici pružaju aktivno klatnim krilima.Stoga je tijekom pregrijavanja značajan dio stanovnika košnice prisiljen odvratiti se od obavljanja svoje glavne zadaće (proizvodnje meda) i baviti se drugim, prilično energetski intenzivnim poslom. Uz to, pojedinci koji nisu uključeni u hlađenje prostorije postaju trom i uspavani od vrućine: neizbježni rezultat je oštar pad produktivnosti. Zbog toga se košnice ne mogu postavljati na otvoreni prostor gdje nema prirodne zaštite od izravne sunčeve svjetlosti.
Što ako u blizini nema biljaka meda?
U potrazi za hranom, pčele mogu jednosmjerno prijeći udaljenosti do 8 km, uvijek nepogrešivo pronalazeći svoj put do kuće. Međutim, takvo opterećenje negativno utječe na produktivnost meda, pa morate pokušati osigurati da udaljenost između košnice i plantaže meda ne prelazi 2 km.
Ako u blizini nema odgovarajućeg mjesta, a pčelinjak nomada ne smatra se alternativom, hranu za pčelinju obitelj možete pripremiti sami, zasadivši jednogodišnje ili višegodišnje zeljaste biljke pogodne za prikupljanje nektara i polena na vlastitom mjestu ili na bilo kojem području dostupnom za to.
U tu svrhu je najprikladnije:
- krijesnica (Ivan čaj usko-lišće);
- laneni obični;
- djetelina;
- različak;
- ljekoviti maslačak;
- lucerka;
- slatka djetelina;
- motherwort;
- kamena psoralea;
- zimska salata;
- čičak;
- kadulje,
- mačkast;
- livada čin;
- žuta djetelina;
- janjeća roga;
- travnata plaketa;
- grašak (lišće ili miš);
- trn deve.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/6478/image_7F76psZNPyIoptkmw.jpg)