Kijevska tvrtka Eridon otvara novi smjer za uzgoj elitnih mesnih pasmina goveda - proizvodnju mramornog goveđeg mesa.
Ove godine u selu Chopilki (Pereyaslav-Khmelnitsky okrug Kijevske regije) na području LLC Eurosema (podjela tvrtke Eridon) počeo je djelovati jedinstveni objekt ukrajinskog poljoprivrednog sektora. Ovo je stočarska farma. Ovdje se teleta elitnih pasmina Aberdeen Angus i Charolais hrane prema najsuvremenijim svjetskim tehnologijama.
Uvjeti za držanje životinja na farmi uzimaju u obzir oštre međunarodne standarde, od dubokih posteljina za životinje i provjetravanja do obroka. Ovdje se čuvaju elitna stoka od rođenja do dobi od jedne i pol godine.
Danas ima više od 1100 goveda prve faze. Naravno, vlasnici planiraju dodatno proširiti kapacitet stočnog kompleksa.
U skupini poduzeća Eridon, novi mesni stočarski kompleks smatra se vertikalno integriranim ciklusom. Vlasnik u potpunosti osigurava nabavu stočne hrane kako bi bio siguran u njihovu kvalitetu.
Dosadašnji ukupni broj zaposlenih kompleksa doseže 30 ljudi. Gotovo polovica njih su moderni pastiri, koji bi se posebno trebali brinuti za stoku. Bika telad elitnih pasmina ne može se više uznemiravati, prestrašiti, a još više pobijediti.
Zajedno s kombinacijom uravnotežene hranjive prehrane, to vam omogućava da dobijete istu čuvenu mramornu govedinu, koja nam je donesena iz inozemstva i za nju uzimate puno novca. Ovaj elitni proizvod moguće je nabaviti u Ukrajini, a njegova će konačna prodajna cijena biti primjetno niža.
Prilikom stvaranja stočnog kompleksa tvrtka Eridon pobrinula se za dostupnost pašnjaka za ispašu stočnog mesa mesnih pasmina goveda i stvaranje odgovarajućih uvjeta za držanje životinja.