Znanstvenici iz Singapura i Vijetnama odlučili su pretvoriti stotine milijuna tona otpada od ananasa nakupljenog u njihovim zemljama u nešto korisno, u ovom slučaju izolaciju za njihov koktel Pina Colada.
Njihov novi materijal omogućuje ne samo bolje hlađenje pića nego mnogi komercijalni hladnjaci, već može poslužiti i kao konačno odlagalište otpada od ananasa u svijetu.
Ananas čini oko 20% svjetske proizvodnje tropskog voća, pri čemu se godišnje ubere više od 25 milijuna tona proizvoda. Ali više od polovice ovog volumena čine nusproizvodi poput lišća, kore i sjemenki.
Da bi iskoristili ove ostatke, istraživači su miješali ananasova vlakna, koja su sjeckali u miješalici, s polivinil alkoholom kao ljepljivim agensom i deioniziranom vodom kao otapalom.
Zatim su smjesu tretirali ultrazvukom i grijali je u pećnici na 80 ° C 2 sata. Rezultirajuća suspenzija je potom ohlađena prije sušenja smrzavanjem.
Rezultat je blijedožuti bjelkasti zrak, koji ima lagano, fleksibilno i više od 96% poroznog svojstva, što ga čini idealnim kao izolacijski materijal od topline i zvuka.
Kada su istraživači zamotali list anagela od ananasa oko boce s vodom, otkrili su da bi gel mogao pružiti tri puta bolju toplinsku izolaciju od komercijalno dostupnih alternativa, izvijestili su ovog mjeseca u časopisu Materials Chemistry and Physics.
Štoviše, ananas gel je također djelovao kao zvučna barijera; u drugom ispitivanju gel je upravljao bukom bolje od Basmela, popularnog oblika zvučno izolacijske ploče.