Kraj veljače i početak ožujka za rusko su tržište obilježili pad cijene svinjetine za oko 1,2% u odnosu na cijenu s kraja 2018. godine. Pad cijena svinjskog mesa stručnjaci pripisuju činjenici da u veleprodajnom lancu troškovi svinjskih polovica također padaju.
Sada se na veletržnicama može proizvoditi u prosjeku za 152 rubalja / kilogram. U prosincu 2018. godine polovica leševa na veletržnicama dana je po cijeni višoj od sadašnje za 0,6%. I to da ne spominjemo činjenicu da je krajem ljeta i početkom jeseni 2018. godine cijena svinjskog mesa u prosjeku iznosila 189 rubalja po kilogramu. Do studenog su cijene pale na 175 rubalja za kilogram.
Provjerite
Nije suvišno napomenuti da su do danas ruski poljoprivrednici uspjeli dovesti zemlju u samodostatnost svinjetine. To je postignuto povećanom količinom proizvodnje u inovativnim svinjogojskim farmama i povećanom konkurentnošću među proizvođačima.