Tijekom dojenja majka bi prehrana trebala biti usmjerena na održavanje vlastitog zdravlja i zdravlja djeteta. Jedan od najboljih izvora prirodnih bjelančevina, mnogih vitamina i mineralnih sastojaka je lješnjak. Međutim, ovu vrstu orašastih plodova karakterizira povećana alergenost i mogu izazvati štetne reakcije u tijelu. Dopušta li se dojiljama konzumiranje lješnjaka i u kojem je obliku bolje koristiti ga kako ne bi naštetili bebi - dalje u članku.
Mogu li se lješnjaci dojiti
Na pitanje: "Je li dopušteno konzumirati lješnjake dok hranite dijete?" Ne postoji jedinstven odgovor, jer sve će ovisiti o individualnim karakteristikama ženskog tijela i stanju djeteta. Naravno, ovu vrstu orašastih plodova karakterizira visoka hranjiva vrijednost, ona sadrži veliku količinu bjelančevina, masti, esencijalnih kiselina, aktivnih bioloških komponenti koje doprinose normalnom razvoju djeteta, jačaju njegov imunološki sustav, normaliziraju rad svih sustava djetetovog tijela.
Uz to, konzumiranje opisanih proizvoda povećava udio masti u majčinom mlijeku, potiče proces dojenja, pomaže ženi da brže prijeđe u prenatalni oblik, U međuvremenu, lješnjaci su drugi orah nakon kikirikija, što može izazvati alergijske reakcije. Stoga se pri korištenju treba pridržavati određenih pravila i doza.
Zbog visokog rizika od alergija strogo je zabranjeno dojiljama jesti lješnjake u prva 3-4 tjedna nakon rođenja. Zatim, proizvod treba davati pažljivo, u malim obrocima, pažljivo prateći reakciju djeteta. U nedostatku negativnih reakcija djeteta, dopušteno je povećati dnevnu dozu.
Važno! Prije uvođenja lješnjaka u prehranu nužno je konzultirati se s liječnikom.
Korisna svojstva
Lješnjaci - ukusan, hranjiv i vrlo zdrav orah koji ima uravnotežen, višekomponentan kemijski sastav predstavljen vitaminima C, A, E i skupinom B, mineralima - kalcijem, kalijem, fosforom, magnezijem, cinkom, željezom, organskim kiselinama, mastima, esencijalnim uljima, tanini, biljni protein. Takav kompleks vrijednih tvari određuje korisne kvalitete proizvoda.
- Redovita konzumacija lješnjaka omogućuje vam:
- ojačati imunološki sustav, zaštititi tijelo majke i djeteta od virusa i infekcija;
- ubrzati metaboličke procese, poboljšati metabolizam, čime se brzo obnavlja tijelo nakon porođaja i gubi se višak kilograma dobivenih tijekom trudnoće;
- sprječavaju zastoj mlijeka u žlijezdama i tako postaju prevencija mastitisa;
- poticati proizvodnju mlijeka;
- povećati hranjivu vrijednost i sadržaj masti u mliječnom proizvodu;
- vratiti snagu, poboljšati raspoloženje, spriječiti pojavu depresije i depresije;
- poboljšati stanje kose, kože i noktiju;
- očistiti tijelo od toksina i štetnih tvari, boriti se protiv negativnih učinaka slobodnih radikala;
- imaju blagotvoran učinak na rad kardiovaskularnog i živčanog sustava;
- osigurati puni i pravilan razvoj djeteta.
Znate li? Začudo, u svijetu postoji čak i Institut za lješnjak koji se nalazi u gradu Trabzonu u Turskoj. Položaj takve institucije sasvim je logičan, jer je Republika Turska svjetski lider u uzgoju lješnjaka.
Kontraindikacije
Unatoč širokom rasponu korisnih svojstava plodova lješnjaka, ako se nekontrolirano koriste, mogu naštetiti zdravlju majke i djeteta, uzrokovati određene zdravstvene probleme.
Posebno:
- Kalorični sadržaj, Orah je visokokalorični proizvod s 704 kcal na 100 g sirovina. Zato konzumiranje lješnjaka u velikim količinama može izazvati debljanje kod majke i pojavu raznih problema s probavnim traktom kod djeteta - kolike, zatvor ili proljev, nadimanje.
- alergenost, Kao što je već napomenuto, lješnjak se smatra jednom od najalergičnijih namirnica. Orasi, bademi više su "sigurni", pa liječnici savjetuju da ih prvo unesete u prehranu. Konzumiranje lješnjaka često uzrokuje svrbež, osip, curenje iz nosa, probavne smetnje, a ponekad i povraćanje i kašalj kod dojenčadi.
Ako postoji barem jedan negativan simptom, odmah trebate prestati jesti orašaste plodove i posavjetovati se s alergologom. Obično simptomi alergija na hranu prođu kod djeteta 2-3 tjedna nakon izuzimanja proizvoda iz majčine prehrane. Ali ako dijete ima jak imunitet i doza alergena je bila mala, tada negativne manifestacije mogu nestati na 3-5 dana.
Norma jesti orašaste plodove dojilje
Tako da kada dojenje, majka i dijete nemaju zdravstvenih problema, treba koristiti dozu lješnjaka. Prije svega, zapamtite da je jedenje orašastih plodova u prvom mjesecu nakon porođaja zabranjeno. Zatim morate proizvod uvesti postupno, postupno povećavajući dnevnu porciju.
Važno! Ako dijete ima genetsku predispoziciju za alergije, tada bi konzumaciju lješnjaka trebalo odgoditi dok dijete ne napuni 6 mjeseci.
U početku je dovoljno pojesti ne više od jedne koštice orašastih plodova dnevno, postupno dovodeći porciju do 8 plodova (maksimalno). Najvažnije pri konzumiranju proizvoda je držati se mjere. Uz uvođenje lješnjaka u prehranu, preporučuje se pažljivo nadzirati stanje djetetova tijela. Ako se pojave neprirodne reakcije - osip, svrbež, povraćanje, proljev, pojačano stvaranje plinova, odmah biste trebali prestati jesti orašaste plodove.
Mjesec dana kasnije, kada simptomi alergije nestanu, dopušteno je pokušati ponovo uvesti orašaste plodove u prehranu. Maksimalna dnevna doza lješnjaka za jednomjesečnu majku je 15–20 g ili 2–3 ploda, za tromjesečnu majku - 20–25 g ili 5–7 zrna, i pet - i šest mjeseci - 6–8 ili 25–30 g.
Pravila za upotrebu lješnjaka u dojenju
Pridržavanje određenih pravila upotrebe lješnjaka tijekom razdoblja kada majka hrani dijete majčinim mlijekom omogućit će i njoj i djetetu izbjegavanje mnogih zdravstvenih problema.
- Tijekom dojenja stručnjaci, prije svega, savjetuju da u prehranu počnu unositi sigurnije i manje alergene orašaste plodove - bademe, orahe, cedrovine. U prvom mjesecu nakon rođenja, bolje je suzdržati se od jesti lješnjak.
- Morate kupiti samo cijele orahe, a oguljene orahe treba čuvati u dobro zatvorenoj posudi, daleko od izravne sunčeve svjetlosti.
- Prije nego što jedete lješnjake, trebali biste ga pažljivo ispitati ima li plijesni, crnih mrlja i manifestacija gljivica. Čak i pomalo gorak neugodan okus sugerira da na voće utječu plijesan ili spore otrovnih mikroorganizama. Takvi orasi strogo su zabranjeni tijekom dojenja.
- Pri dojenju zabranjeno je istodobno konzumirati nekoliko sorti orašastih plodova.
- Bolje je jesti lješnjake ujutro, tako da do večeri pratite stanje djeteta i poduzmete potrebne terapijske mjere (ako je potrebno) do noći.
Znate li? Postoji oko 20 vrsta lješnjaka, ali najpoznatije su tri: badem, kerasund i krimski. Razlikuju se samo po izgledu, ali potpuno su jednake u kvaliteti.
Recepti lješnjaka
Raznovrsni, zdravi i uravnoteženi jelovnik za njegujuću majku ključ je njezinog dobrog raspoloženja i dobrobiti. U svrhu raznolikosti prehrane preporučuje se da se lješnjak koristi ne samo u „čistom“ obliku, već i da bude osnova zanimljivih jela, uključujući deserte ili salate.
Lješnjaci od lješnjaka
Slastice su za mnoge žene jedan od najdražih deserta, bez kojih je teško zamisliti svoj život. Majke koje doje imaju priliku ne odustati od poslastica i pripremiti ih od zdravih lješnjaka.
Za izradu slatkiša trebat će vam sljedeći sastojci:
- lješnjak: 8-10 jezgara;
- suve šljive: 50 g;
- suhe marelice: 50 g;
- grožđice (od lakih sorti grožđa): 30 g.
Postupna priprema poslastica s orasima svodi se na sljedeće korake:
- Suho voće isperite, namočite u toploj vodi 60 minuta.
- Osušite proizvode na ubrusu, prođite kroz mlin za meso.
- Samljeti pola oraha.
- Od sušenog voća napraviti kuglu u sredinu na koju stavite cijeli lješnjak.
- U dobivene bombone valjajte nasjeckane orahe.
Preporučuje se jesti ne više od 5 komada dnevno.
Salata od voća i lješnjaka
Da biste pripremili voćni desert, morate pripremiti:
- lješnjak: 2 žlice. l. nasjeckano voće;
- zelene jabuke: 400 g;
- šljiva: 400 g;
- limunov sok: ½ limuna;
- med: 2 žlice. l.
Ukusan i mirisan desert priprema se na sljedeći način:
- Jabuke ogulite i naribajte na srednjoj rerni.
- Operite šljive, izrezane na dvije polovice, dodajte jabukama.
- Ulijte jabučno-šljive pomiješajte s limunovim sokom i začinite medom.
- Povrću voćnu salatu pospite nasjeckanim orasima.
Banani kolačići s lješnjakom
Konvencionalni kolačići u mlijeku i maslacu za bebe mogu biti "teški" za njegov slab probavni sustav.
Stoga vam stručnjaci savjetuju da pripremite "laganu" poslasticu, za koju će vam trebati:
- lješnjaci: 2 žlice. (Drobljeni);
- banana: 2 kom .;
- zobena kaša: 1 šalica;
- grožđice (od lakih sorti grožđa): 2 žlice. l .;
- granulirani šećer: 2 žlice. l.
Preporučujemo vam da otkrijete kako trešnja, malina i marelica utječu na tijelo prilikom dojenja.
Kuhanje pečenih proizvoda može biti jednostavno ako slijedite upute:
- Banane samljejte do smoothieja, dodajte šećer i zobene pahuljice. Promiješati.
- U dobivenu masu dodajte lješnjake i grožđice.
- Od tijesta da oblikujete oblike proizvoljnog oblika, stavite ih na pergament papir, prethodno namazan maslacem.
- Pecite 20-30 minuta.
Kolačići su dijetalni i vrlo "lagani". Umjesto grožđica, dopušteno je dodati nekoliko komada tamne čokolade u tijesto.
Lješnjaci su jedna od najukusnijih i hranjivijih namirnica koje se, u nedostatku kontraindikacija, preporučuje uključiti u prehranu dojilje. Orah vam omogućava da ojačate imunitet djeteta, poboljšate kvalitetu i hranjivu vrijednost majčinog mlijeka i pomognete ženi da se brže oporavi nakon poroda. Međutim, mora se imati na umu da je proizvod alergen i njegova uporaba treba strogo dozirati.