Vlasnici domaćih farmi i mini-farmi dobro su prilagođeni za uzgoj prepelica, kao prilično nepretenciozne male ptice. Međutim, prije svega, morate odlučiti u koju ćete svrhu sadržavati ove predstavnike skupine piletina. Da biste dobili visokokvalitetne mesne proizvode, morate odabrati prijevremene brojlere. Međutim, među njima ima prilično dobrih kokoši nesilica. U našem ćemo članku govoriti o jednom od tih križeva - teksaškoj prepelici.
Povijest uzgoja teksaške prepelice
Ova pasmina, poznata i kao Bijeli faraon, uzgajana je u drugoj polovici 20. stoljeća u stočarstvu Diamond H Ranch, kada je lokalni specijalist za diverzifikaciju, doktor Teksaškog sveučilišta A Lee Lee Cartwright došao na ideju da prekriži staru visoko produktivnu japansku pasminu i englesku prepelicu - nosioce recesivnog gena wH.
Rezultat je ogromna prepelica, poznata po svojim proizvodnim kvalitetama i izvrsnoj prezentaciji.
Opis i karakteristike pasmine
Teksaška prepelica je izdržljiva ptica, pomalo podložna infekcijama, mirnog (čak previše, prema poljoprivrednicima) karaktera. Iskusni peradari primjećuju poneku letargiju među teksašcima, koja, iako pridonosi debljanju, također negativno utječe na plodnost jaja.
Znate li? Prva živa bića rođena u svemiru bila su prepelica, izlegla na stanici «SVIJET» 22. ožujka 1990.
Izgled
Pod bujnom snježnobijelom bojom (s malim brojem crnih točkica) šljiva ovih ptica skriva kožu krem boje. Vrat im je kratak, a glave malene. Zbog činjenice da ova pasmina pripada mesu, prepelice imaju gustu, jaku tjelesnost, široka leđa i snažne noge.
Težina i dimenzije
Ženke dosežu težinu od 400-450 g, mužjaci su nešto manje - do 360 g.
Donja tablica prikazuje prosječnu težinu po tjednima:
Dob (tjedana) | Težina mužjaka u gramima | Težina ženki u gramima |
1 | 37 | 37 |
2 | 95 | 95 |
3 | 148 | 150 |
4 | 251 | 247 |
5 | 304 | 325 |
6 | 340 | 365 |
7 | 360 | 400 |
Proizvodne kvalitete
Bez obzira na spol, otprilike trećinu žive mase prepelica čine njegovo perje. Prema tome, prinos mesa u nabijenom trupu kreće se od 240 g kod mužjaka do 280 g u ženki.
Što se tiče proizvodnje jaja, mora se reći da kad prepelice počnu jajati jaja u dobi od dva mjeseca, tada se polažu, iako rjeđe, ali mnogo veće od ostalih pasmina (13-18 g).
Poznati poljoprivrednici tvrde da se uz pravilnu njegu i hranjenje može postići proizvodnja jaja od 220 do 260 jaja godišnje, a vrhunska produktivnost će se dogoditi u dobi od 5-6 mjeseci.
Razlike između muškog i ženskog
Osim brzog ritma masovnog dobitka, prepelica ima manje, svijetlo ružičaste kljunove. Za pouzdanije utvrđivanje spola koristi se sekretorna metoda. Da biste to učinili, ptica je okrenuta naglavačke, šireći perje kloake.
Glatka površina kože bez bubrenja stvara prepelice. Ako postoji tubercle, sa pritiskom na koji se oslobađa pjenasta svijetla tekućina (seksualna tajna), onda je to mužjak. Sekretorna metoda koristi se samo kod nešto starijih ptica, nakon 3 tjedna. Prije toga nema smisla.
Prednosti i nedostaci
Ove prepelice smatraju se vrlo obećavajućom pasminom.
- Sljedeće kvalitete donose joj posebnu popularnost među peradarima:
- brz rast;
- nepretencioznost, dobar imunitet;
- veći postotak prinosa mesa od ostalih pasmina;
- ukusno, dijetalno bijelo meso (u drugim pasminama meso može biti plavkasto, s tamnijim područjima, tvrđe);
- veliki proizvodi od jaja;
- Atraktivna prezentacija.
- Istovremeno, pri uzgoju ovog križa postoje neke nijanse koje se moraju uzeti u obzir:
- novorođena pilića su vrlo slaba i zahtijevaju posebnu pažnju i njegu;
- prepelice ne izlegu jaja; potreban je inkubator;
- flegmatična priroda i, kao rezultat, niska plodnost jaja;
- poteškoće u određivanju spola (u usporedbi s obojenim stijenama, kod kojih je spol određen bojom perja).
Značajke držanja kod kuće
U pripremi za uzgoj ove pasmine treba uzeti u obzir njihove nešto veće veličine, temperament i značajke gastrointestinalnog trakta. Razmotrimo detaljnije specifičnosti sadržaja teksaške prepelice.
Mikroklima
Pilići se izlegu vrlo slabo, a stopa preživljavanja čak i uz pravilnu njegu je oko 85%. Zato je vrlo važno da ih prvo ostavite u inkubatoru nekoliko sati da se osuše, a zatim ih stavite u broder s temperaturom od +36 ° C.
Kako stare, temperatura se postupno smanjuje, do 10. dana termometar bi trebao pokazati najmanje +32 ° C, a do dva tjedna temperatura se postupno spušta na +25 ° C. Ako su pilići hladni, okupljaju se u jata, što može dovesti do ozljeda. Za odrasle, kuća se održava na temperaturi od oko +18 ° C.
Vlažnost ne smije biti manja od 55–65%. Glavna točka je prigušena svjetlost (jarko svjetlo izaziva stres u prepelicama). U novorođenčarskim uzgajivačima osvjetljenje se održava svakodnevno, a kod odraslih ptica 17 sati dnevno.
Uređenje mjesta pritvora
Zbog veće veličine, standardni kavezi za prepelice neće raditi za Teksance. Za obitelj od 15 prepelica i 5 mužjaka grade kaveze veličine 1000x40x30 cm. To su parametri koji će prepelicama omogućiti ugodan život i uzgoj.
Strop ćelije preporučuje se tapecirati mekim poliuretanom ili gustom krpom kako bi se spriječile ozljede tijekom polijetanja. Za kuću, 10–20 četvornih. m, ovisno o broju ptica. Soba ne smije biti dostupna glodavcima, malim grabežljivcima, drugim domaćim životinjama.
Važno! Za razliku od kokoši, prepelice se vole nositi bilo gdje, najbolje od svega na razini tla, stoga ih nije potrebno opremiti gnijezdima. Optimalno je pod u kavezima učiniti rešetkastim i lagano nagnutim pričvršćivanjem sakupljača jaja kako ptica slučajno ne bi razbila jaja.
Nadstrešnica ograđena mrežom postavlja se pored kuće za šetnje na otvorenom.Pored kaveza za kuću, trebat će vam takva oprema:
- urezane (za bolji pristup) hranilice i zdjele za piće (izvan kaveza);
- sijeno ili brijanje su pogodni kao leglo;
- za osvjetljenje je potrebno par žarulja od 25 vata;
- pladanj za prikupljanje otpada;
- ispušni ventilator (važno je odabrati pravi kako ne bi došlo do propuha).
Značajke napajanja
Kao i svaka mesna pasmina, i Teksanci se trebaju hraniti visokokaloričnom hranom bogatom bjelančevinama. Jedna ptica dnevno potroši u prosjeku 45 g hrane.
Mlade životinje
Za razliku od istih kokoši, novorođena prepelica spremna su početi jesti odmah nakon izlijevanja.
Fino mljeveni pileći predjeli najbolje su za prehranu, kao i:
- proso;
- zelje (kopriva, lucerka, djetelina);
- kuhano nasjeckano povrće.
Važno! Unatoč popularnosti savjeta da se prepelice hrane odmah nakon izmrzavanja žumanjkom i sirom, ova je preporuka zabluda. Neobrađeni gastrointestinalni trakt neće izdržati takvo opterećenje, a rezultat će biti smrt pilića. Mliječni proizvodi i jaja uključuju se u prehranu nakon 4 tjedna.
Odrasli
Od mjesec dana, ptice se prenose na tri obroka dnevno.
U ovoj su dobi, osim hrane i zelenila, već dopuštena sljedeća:
- nemasni sir;
- jogurt;
- kuhana zdrobljena jaja;
- nešto mljevenog mesa i ribe;
- mesni i koštani obrok i mineralni preljev (mljeveni češnjak) kao aditivi.
Ne možete prejesti prepelice, to dovodi do pretilosti.
Osnovna pravila uzgoja
Nakon svega navedenog o produktivnosti mesa i jaja ovih prepelica, logično je zaključiti da su one vrlo popularne. Nažalost, kupiti stvarno čistu pasminu vrlo je teško. Mnoga gospodarstva uzgajaju prepelice „za sebe“, ne prateći kvalitet stoke, što negativno utječe na proizvodnju.
Umjesto teksašana, mogu prodati svog "rođaka" - engleskog prepelica - čije su dimenzije manje. Na certificiranim prodajnim mjestima potrebno je odabrati plemenske prepelice.
Ako zauzvrat želite uzgajati Teksance, trebate obratiti posebnu pozornost na uzgoj, što će vam omogućiti da dobijete istu veliku, vrlo produktivnu pticu.Pored toga, morate znati osnovna pravila:
- Jaja za uzgoj čuvaju se ne duže od tjedan dana, a potom je izmrzavanje smanjeno.
- Temperatura skladištenja u inkubatoru treba biti najmanje +18 ° C.
- Period inkubacije je 17 dana.
- Pretvaranje jaja u inkubator nije obavezno.
- Starost prepelica koje polažu jaja za uzgoj ne smije biti veća od 9 mjeseci.
Znate li? U stara vremena prepelice su se borile protiv ptica, a još uvijek se u zemljama Srednje Azije neke rase čuvaju za borbu.
Higijena i prevencija bolesti
Sadržaj prepelica uključuje održavanje čistoće u kući. Svakodnevno se provodi čišćenje u sobi, a stanice se ispiraju najmanje jednom mjesečno pomoću dezinficijensa, a zatim se temeljito osuše kako bi se spriječile gljivice.
Na pragu prepelice potrebno je uspostaviti dezinfekcijsku barijeru (kod kuće je niska kutija s piljevinom obrađena posebnom otopinom), u koju ulaze s ulice.
Ako se poštuju sve higijenske norme i pravila čuvanja, prepelice se rijetko razbole. Tjelesna temperatura ovih ptica doprinosi tome - +42 ° C (a većina bakterija umire na +40 ° C).Ako Texani mogu trpjeti što, to je:
- nedostatak vitamina;
- kanibalizam;
- gubitak šljiva;
- od ozljeda.
Prolaps jajovoda se kod ove pasmine rijetko događa. Bolesna prepelica postaje letargična (čak i na pozadini uobičajenih flegmatika), slaba, slabo jede. Perje im je razbarušeno, glave neprirodno bačene unatrag. Prvi znak kanibalizma je peckanje jaja.
Za uklanjanje nastalih zdravstvenih problema dovoljno je izmijeniti uvjete pritvora:
- dodajte vitamine u prehranu (riblje ulje, otopina vitamina Chiktonik, pekarski kvasac);
- smanjiti gustoću ptica u kavezima;
- pazite da u kući nema propuha, a vlaga je najmanje 50-60%;
- Sjetite se prigušenog osvjetljenja.
Dodatni savjeti za njegu i održavanje
Za početnike i one koji se nisu bavili prepelicama, posebno teksaška prepelica, bit će korisni savjeti za njegu:
- Stručnjaci savjetuju prilikom kupnje obratiti pažnju na broj crnih točkica u šljokici. Vjeruje se da što ih je manje, to je bolja pasmina.
- Stanice su najbolje postaviti metar od poda (za lako čišćenje i prikupljanje jaja).
- Prepelice nisu baš voljene da budu pokupljene. Ako ne možete bez njega, bolje je to učiniti u zasjenjenoj sobi.
- Za uzgoj je bolje koristiti inkubator vertikalnog tipa.
- Vitamini se daju u opetovanim kratkim tečajevima: piju se 5 dana, zatim se odmaraju na 5 dana.
- Kapi kalijevog permanganata dodaje se u vodu za piliće.
Za uspješan uzgoj Teksašana dovoljno je hraniti ih tri puta dnevno, nudeći istovremeno samo 15 g hrane, i pridržavati se određenih pravila za njegu opisanih u ovom članku.