Zob sadrži veliki broj hranjivih sastojaka, vitamina i minerala. Zbog svog bogatog kemijskog sastava, ova je kultura u stanju učinkovito očistiti ljudsko tijelo od toksina i toksina kod kuće, izliječiti bolesti i ojačati imunitet. U nastavku ćete saznati o prednostima ove žitarice, njenim prednostima i nedostacima, receptima za liječenje i prevenciju različitih bolesti, kao i o tome kako pripremiti tijelo i koje uvjete morate poštivati kako ne biste sebi naštetili.
Kakva je korist od zobi za tijelo?
Zob pripada onim vrstama žitarica koje ljudi posebno uzgajaju za prehranu ljudi. Grah sadrži velike količine proteina, kao i zdrave masti i ugljikohidrate. Posebno vrijedan element u tragovima je metionin koji se može pretvoriti u ostale važne molekule koje štite tkiva i podržavaju normalno funkcioniranje tjelesnih stanica. Također, zob je bogata i:
- kalij (K);
- magnezij (Mg);
- željezo (F);
- fosfor (P);
- silicij (Si);
- kalcij (Ca);
- vitamini: A, E, PP, grupa B.
Kako očistiti tijelo
Zbog visokog sadržaja korisnih mikroelemenata i tvari, zob ima izvanredne mogućnosti čišćenja tijela toksina, jer sadrži silicij, koji je ovoj žitarici dodijelio sposobnost diuretičkog učinka i uklanjanja mokraćne kiseline iz tkiva. Zob se propisuje i kao glavni prehrambeni proizvod u liječenju gihta i bolesti genitourinarnog sustava.
Znate li? Kao čudo eliksir dugovječnosti, zob je najveću popularnost stekao zahvaljujući liječniku Jean de S. Catherine, koji je živio 120 godina. Uzimao je tinkturu zobene kaše 3 puta godišnje u tečajevima od 2 tjedna i to mu je omogućilo da dobije dugovječan status.
Često se ova kultura propisuje dijabetičarima. To je zbog dijetalnih svojstava zobi, koji nisu u stanju izazvati pretilost i pomažu u stabiliziranju razine šećera u tijelu. Također, ova je žitarica poznata po svojoj sposobnosti u borbi protiv ovisnosti o nikotinu i alkoholu.
- Zbog visokog i uravnoteženog sadržaja proteina, zdravih masti i ostalih prirodnih sastojaka, ova žitarica ima niz pozitivnih svojstava, i to:
- pozitivan učinak na probavni trakt;
- zasićuje stanice kisikom;
- ima preventivni učinak na štitnjaču zbog visokog sadržaja joda;
- cink ubrzava zacjeljivanje rana i mikropukotina na koži;
- jača kosu i nokte.
Kao pomoćni element složene terapije, zob se može učinkovito koristiti u liječenju:
- sve vrste kožnih bolesti;
- zatajenje jetre i razne patologije jetre;
- respiratorni trakt;
- problemi s genitourinarnim sustavom;
- dijabetes raznih vrsta;
- živčani sustav i kao oslobađanje od stalnog stresa;
- tumori mliječnih žlijezda.
Zob ima ekspektorans i ima pozitivan učinak na ljudska pluća., Zrno pomaže u uklanjanju sluzi i ispljuvka iz plućnog trakta i bronha.
Kome treba čišćenje zobi?
Zbog svojih vrijednih svojstava i visoke koncentracije hranjivih sastojaka, zob je idealan za liječenje i prevenciju brojnih bolesti, jer snažno jača imunološki sustav i pomaže u prevladavanju virusnih bolesti. Ako ste često bolesni, imate komplikacije nakon SARS-a ili gripe u obliku groznice, zob će vam pomoći da se riješite temperature zbog svojih dijafremičkih svojstava.
Ova se kultura preporučuje i osobama koje pate od problema s jetrom. Zob je u stanju ukloniti toksine i kolesterol, što značajno poboljšava stanje ovog organa.Osobito je vrijedno obratiti pozornost na ovu žitaricu za one koji imaju povijest gastrointestinalnih bolesti. Zbog svojih prirodnih svojstava, obavijajući crijevnu stijenku korisnom sluzi i uklanjajući štetne tvari, zob učinkovito pomaže u slučaju blagog pankreatitisa. S teškim tijekom bolesti, dekocija iz ove kulture nužno se uvodi u liječenje lijekovima.
Preporučuje se uzimanje zobi za jačanje zidova krvnih žila. I, naravno, ne zaboravite na prehrambena svojstva ove žitarice. Zauzima posebno mjesto u pripremi prehrane za mršavljenje zbog svoje sposobnosti prigušivanja gladi, uklanjanja viška tekućine i štetnih tvari iz tijela.
Kako se pripremiti za postupak
Prije nego što počnete čistiti vlastito tijelo ovom žitom, morate prilagoditi prehranu i isključiti neke namirnice.
Preporučuje se ograničenje:
- sušeni, dimljeni i slani proizvodi;
- različite vrste kobasica;
- masno meso;
- škrobno povrće.
Treba se pridržavati pravilne prehrane, smanjiti unos soli i začina u njihovom čistom obliku. Dodajte voće i bobice u prehranu, a konzumirajte povrće nakon minimalne toplinske obrade.
Recepti za kuhanje
Zob pripada onim žitaricama koje su u stanju učinkovito očistiti ljudsko tijelo i ukloniti toksične spojeve. Infuzije i dekocije s ove biljke pomažu kod raznih tegoba i patologija. Kultura je prilično popularna u narodnoj medicini zbog visokog sadržaja hranjivih sastojaka i elemenata u tragovima. Postoji mnogo recepata i načina kako kuhati zob za liječenje i prevenciju različitih bolesti. Međutim, upotreba lijekova preporučuje se nakon savjetovanja s liječnikom.
Dobivanje esencije
Za provođenje recepta trebat će vam:
- zobene žitarice - 200 g;
- voda ili mlijeko - 1 litra.
Algoritam kuhanja:
- Isperite sjeme žitarica i pustite da višak tekućine iscuri.
- Čiste žitarice prelijte vodom ili mlijekom i kuhajte par minuta.
- Izvadite posudu iz štednjaka i ostavite da se kuha pola sata.
- Filtrirajte gotov napitak i iscijedite sirovine od žitarica.
U čašu juhe možete dodati zaslađivač (za ukus) ili luk. Pikantno povrće pomoći će vam da se nosi s prehladom i prehladom.
Upotreba takvog napitka preporučuje se pola sata prije obroka. Da bi zrno dobilo više koristi u juhu, možete sipati tvar u termos i inzistirati noć. Bolje je pripremiti napitak navečer kako biste ga pili tijekom sljedećeg dana, a nakon toga - pripremite svježe.
Da bi brod imao koristi, treba ga uzimati s malom učestalošću, Tijek takvog liječenja može trajati 60 dana, a zatim napravite pauzu mjesec dana, tako da vaše tijelo nije naviklo i ne pije ovaj napitak za običnu vodu.
Važno! Prije kuhanja zob temeljito isperite. Ne preporučuje se oguliti ga, jer sadrži velik broj vrijednih komponenti.
Infuzija
Treba pripremiti:
- zobene žitarice - 1-2 čaše;
- kipuća voda - 1 l.
Glavne faze:
- Isperite žitaricu i ostavite je netaknutu bez sjeckanja;
- Čist zob prelijte kipućom vodom i ostavite 20 minuta;
- Gotov napitak uzimajte po 1/2 šalice tri puta dnevno.
Takva infuzija vrlo je korisna, jer zrna nisu bila podvrgnuta mehaničkoj obradi i sva korisna svojstva ove žitarice su sačuvana.
Kissel
Potrebno (za 4 obroka):
- voda - 0,7 l;
- zob - 85 g;
- suha ražena kiselina - 0,3 tsp;
- sol - 0,2 tsp;
- raženi kruh - 10 g.
Algoritam kuhanja:
- Mljevene zobne žitarice u mlincu za kavu mljejte do brašna. Što je fino mljevenje, ta će mlijeka biti nježnija.
- Zagrijte vodu na sobnu temperaturu, pa u nju ulijte brašno, dobro promiješajući.
- Dalje dodajte kvas. Ali, ako ga nema, možete to učiniti.
- Stavite kruh u smjesu, poklopite posudu i ostavite na toplom danu.
- Dobro promiješajte žele i procijedite.
- Rezultirajuća tekućina treba se taložiti.
- Ponovno dodajte otopljeni proizvod u kolač i ponovno filtrirajte. Ovaj postupak treba ponavljati sve dok konzistencija kolača ne bude poput mokrog pijeska.
- Baciti kolač ne vrijedi, ostavite ga u hladnjaku kao predjelo za sljedeću porciju žele.
- Procijeđenu mliječ treba staviti na vatru i staviti na temperaturu od + 90 ° C, uz stalno miješanje.
- Dok je piće vruće, dodajte mu sol i promiješajte.
- Gotovu mliječ izlijte u jednokratne posude. Dok se hladi, izgledat će poput aspika, a izlijevanje iz vrča bit će nezgodno.
- U gotovo jelo možete dodati zaslađivač (med ili džem) i poslužiti u obliku zalogaja ili jednog obroka. Konzistencija se može prilagoditi.
Termos pare
Recept za kuhanje zobi u termosici može se smatrati jednim od najjednostavnijih, jer ne trebate dugo stajati kod štednjaka i trošiti puno vremena. Poteškoća u pripremi napitka je mljevenje zobi. Da biste to učinili, potrebna vam je mlin za kavu, blender ili bilo koji drugi sjeckalica.
Mljeveni zob je bolje pari i što više zasiti infuziju korisnim hranjivim tvarima, Koristi se grubi, nerafinirani proizvod od cijelog zrna. Unaprijed sortirajte zrno, očistite ih i izmjerite pravu količinu. Žitarice se pripremaju u omjeru 1:10 prema vodi. Ovisno o volumni termosa, prilagodite broj zrnaca.
Glavni sastojci:
- nezoljeni zob - 70 ml;
- voda - 700 ml.
Algoritam kuhanja:
- Stavite zob u mlin za kavu, nasjeckajte.
- Prokuhajte vodu.
- Mljevene žitarice, sipajte u termos i ulijte kipuću vodu.
- Čvrsto zatvorite posudu i ostavite je da sjedi oko 12 sati.
Prije upotrebe napnite infuziju, a po potrebi je i zagrijte. Gotov napitak pijte 250 ml 3 puta dnevno prije jela (30 minuta). U gotov napitak po želji dodajte zaslađivač. To može biti džem ili med (1 žličica po čaši infuzije).
Kako se pije
Prije nego što počnete jesti zob kao lijek, morate održavati pripremnu dijetu tjedan dana. Smanjit će teret na probavni sustav.
Sastoji se od sljedećih koraka:
- Iz jelovnika je potrebno ukloniti sve masno, dimljeno i začinjeno, kao i brašno i slatko.
- Dodajte povrće, voće i žitarice svojoj prehrani koja sadrži velike količine vlakana i vitamina.
Nakon završetka faze pripreme, možete izravno krenuti prema procesu čišćenja tijela, dok se moraju poštovati određena pravila.
- Pridržavajte se prehrane koja isključuje meso i mliječne proizvode, dajući prednost jelima biljnog podrijetla.
- Redovito pijte zobene tekućine. Na prazan želudac trebate koristiti 200 ml infuzije ili 100 ml žele. Zatim pričekajte pola sata - prije jela.
- Čišćenje klistira treba obaviti nekoliko puta tjedno.
- Jednom svakih 7 dana trebate provoditi postupak poput tuba. Ova manipulacija pomaže povećati odljev žuči, kao i ubrzati eliminaciju toksina iz tijela. Za ovaj postupak koristite mineralne vode, fiziološku otopinu magnezijevog sulfata (magnezija).
Međutim, sve se mora pridržavati strogih preporuka i biti u skladu s mjerom. Tijek čišćenja zobi ne smije biti veći od 2 mjeseca. Možete ponoviti tek nakon mjesec dana pauze, tijekom kojeg se preporučuje pridržavati se pravilne prehrane, ograničavajući proizvode životinjskog podrijetla što je više moguće.
Znate li? Tony Stoats, osnivač tvrtke Stoats, naveden je u Guinnessovoj knjizi rekorda kao "autor" najveće tave s ovsenom brašnom na svijetu. Porridge je pripremljen u čast godišnjice svog društva.
Zob je pogodan za takvu svrhu kao što je čišćenje tijela, za gotovo sve ljude. Ali postoje kategorije na koje je to posebno indicirano, naime pacijenti sa sljedećim patologijama:
- dijabetes melitus tipa 2;
- bubrežni kamenci;
- hipertenzija;
- prehlada ili gripa;
- bolesti jetre, gastrointestinalnog trakta;
- anemija nedostatka željeza.
Uz to, žitarica se koristi za čišćenje pluća i probavnog trakta.
Za mršavljenje
Nutricionisti ovu žitaricu smatraju jednom od najkorisnijih namirnica koja može utjecati na gubitak kilograma. I to se događa zbog svog jedinstvenog sastava. Zob sadrži fosfor, magnezij, kalij, vitamine i esencijalne aminokiseline, Sve su ove hranjive tvari sposobne pružiti tijelu dobru prehranu. Vlakna, koja se nalaze u zobi, vrlo su korisna za mršavljenje, koja pomažu u čišćenju probavnog sustava, smanjenju apetita i dugoj održavanju osjećaja punoće.
Kako koristiti ovu žitaricu za učinkovito mršavljenje? Glavni načini:
- dobivanje esencije, Treba ga uzimati ne samo tijekom mršavljenja, već i stalno, jer je vrlo korisno za tijelo. Pijte s medom i limunovim sokom 100 ml prije doručka.
- Dijeta od zobenih pahuljica, Doprinosi ne samo čišćenju, već i gubitku viška kilograma. To se događa zbog sadržaja vlakana. Jesti zobene pahuljice ili žitarice također pomaže u održavanju izvrsnog stanja kože i poboljšanju tena. Sladila s kašom ne preporučuju se. Dva tjedna treba jesti isključivo s takvom hranom, osim toga trebate piti puno čiste vode. Dopušten je zeleni čaj bez šećera.
- Korištenje ove metode za mršavljenje ima neke kontraindikacije.
- Kamenje u žučnom mjehuru.
- Trudnoća.
- Maligni tumori.
- Zatajenje bubrega ili srca.
- Netolerancija na zob.
Za liječenje crijeva
Morate odabrati pravi zob. Na policama trgovina nalaze se žitarice koje su prošle toplinsku obradu, izgubile su značajan dio hranjivih sastojaka. Stoga biste trebali potražiti odgovarajuće žitarice od poljoprivrednika.
Za pripremu juha i meda dopušteno je koristiti malu količinu zaslađivača - med ili šećer.
Pri liječenju crijeva mora se poštovati brojna pravila.
- Prije nego što započnete wellness događaj, tijelu trebate "organizirati" post.
- Jedite decokciju zobi dnevno prije jela, 3 puta dnevno.
- Minimalni tijek liječenja trebao bi biti mjesec dana.
Ova se žitarica koristi i za čišćenje crijeva. U tu svrhu se također preporučuje piti dekocija prije jela tijekom jednog mjeseca. Postoji opcija s danima posta: jednom tjedno potrebno je ograničiti dijetu samo na zobene pahuljice, prije čega piti jušni ovseni brašno, Tijek takvog čišćenja je otprilike dva mjeseca.
Za čišćenje pluća
Trenutno klimatizacija ostavlja mnogo toga što bi željeli. Obilje prašine, ispušnih i ugljičnog dioksida dovodi do onečišćenja dišnih putova i pluća osobe. Za njihovo čišćenje potrebno je redovito provoditi wellness postupke.
Na pomoć će doći zob, koji se koristi i za liječenje i za prevenciju. Štoviše, tečaj liječenja bit će samo tjedan dana. Za ljekoviti sastav potrebno je 250 g zobi i 0,5 l mlijeka, Smjesu kuhajte sat vremena, a zatim miješajte u homogenu masu pomoću miksera. Jedite prije svakog obroka. Sastav povrća i mlijeka mora se pripremati svakodnevno.
Tijekom pročišćavanja pluća uz pomoć zobi mogu se primijetiti određene manifestacije - kašalj i odvajanje ispljuvka. Tako se plućno tkivo čisti od nakupljenih štetnih tvari u njima.
Pročišćavanje jetre i bubrega
Zbog svog jedinstvenog sastava, zob je pogodan za liječenje jetrenih bolesti. Sadrži proteine, masti i ugljikohidrate, kao i esencijalne aminokiseline, vitamine A, B, E, elemente u tragovima (jod, cink, željezo, kalcij, fluor).
Jetra se čisti i obnavlja se rad hepatocita koji aktivno počinju uklanjati nakupljene štetne tvari, toksine i toksine., Međutim, treba napomenuti da u slučaju ozbiljnih jetrenih bolesti samo postupci čišćenja zobi neće moći pomoći.
Važno! Kako bi se izbjegle nepoželjne nuspojave pri jedenju zobi, preporučuje se unositi puno voća i povrća u prehranu. Također je preporučljivo uzimati multivitaminski kompleks.
Najkorisnija za jetru je neobrađena kultura, Grožđice koje se prodaju u supermarketima pogodne su za hranu, ali ne i za medicinske postupke. Što se tiče instant pahuljica, općenito je preporučljivo isključiti ih iz dnevnog izbornika.
- Ljekovita svojstva zobi za jetru su sljedeća:
- kolesterol se smanjuje;
- poboljšava se odljev žuči;
- zatvor se uklanja;
- vodena ravnoteža se normalizira;
- oticanje nestaje;
- poboljšava se probava;
- upalni procesi prestaju;
- sniženi šećer u krvi;
- Poboljšava se metabolizam ugljikohidrata i lipida.
Zobni juh ima blagotvoran učinak na sastav krvi, a to zauzvrat smanjuje opterećenje na jetri, Da bi ovaj napitak imao koristi, mora ga se pravilno spraviti: 100 g zobi s lukom stavite u zdjelu i ulijte 1 litru vode, prokuhajte, smanjite vatru, pustite da se kuha pola sata. Ohladiti i procijediti. Treba ga piti tri puta dnevno, svaki po 200 ml.
Trajanje čišćenja traje od jednog do dva mjeseca.
Diuretički učinak zobene juhe pomaže da se riješite pijeska, kamenja i naslaga soli u bubrezima. Da biste pripremili napitak, u litru vode ulijte 100 g žitarica i kuhajte dok se volumen tekućine ne smanji za oko pola. Ugasite vatru, ohladite. Uzimajte, dodajući malo meda, tri puta dnevno po pola čaše, prije jela.
Za čišćenje limfe
Važnost ljudskog limfnog sustava uočena je tek nakon što se raspravljalo o njegovom postojanju u 17. stoljeću. Međutim, u to se vrijeme toj temi nije pridavala odgovarajuća pažnja. Stoga nastali prekršaji navedenog tijela u liječenju bolesti nisu uzeti u obzir.
Znatno kasnije, znanstvenici su otkrili da obrambena sposobnost tijela jako ovisi o stanju ovog sustava. U modernoj medicini stručnjaci to sigurno znaju stimulacija stvaranja limfe pomaže boljem liječenju bolesti, Isto se odnosi na prevenciju raznih bolesti.
Limfa - komponenta ljudskog krvožilnog sustava, koja igra važnu ulogu u metabolizmu.Oobjek je izvrstan limfoprotektor. Stoga se za čišćenje limfnog sustava njegova upotreba smatra opravdanom. U tu svrhu primijenite dekocije, tinkture, žele. Wellness tečajevi kreću se od 1 do 2 mjeseca.
Uz dijabetes
U prisutnosti takve nevjerojatne bolesti poput dijabetesa preporučuje se čišćenje tijela zobom od zobi, pridonoseći uklanjanju lošeg kolesterola i jačanju kardiovaskularnog sustava u cjelini.
Potrebno je kuhati ovu juhu na sljedeći način: u tavu uliti čašu neoljuštenog zobi, uliti litru vode, dovesti do vrenja, pa kuhati dok se ne zgusne. Dobivena masa treba filtrirati, razrijediti sokom bobica gloga u omjeru 1: 1.
Preporučuje se piti terapeutski proizvod tijekom razdoblja od najmanje dva mjeseca, dnevno, 200 ml tri puta dnevno.
Kontraindikacije
Kao i kod bilo kojeg proizvoda koji se preporučuje u tradicionalnoj medicini, potrebno je pažljivo "ponašati" zob. Prije nego što započnete liječenje ili ga upotrebljavate kao profilaksu, preporučuje se osigurati da nemate kontraindikacija za uporabu ove žitarice.
Prije svega, zabrana se odnosi na osobe sa celijakijom, Strogo je zabranjeno jesti zob zbog sadržaja glutena u njemu, u ostalim stvarima, poput ostalih žitarica. Također je važno osigurati da niste alergični na ovu žitaricu ili njenu netoleranciju.
U slučaju povećane kiselosti želučanog soka, potrebno je biti oprezan pri konzumiranju kvasa i dekocija iz ove kulture, Ograničenja uključuju zatajenje bubrega i srca, žučnu bolest i upalu žučnog mjehura.
Ne preporučuje se jesti zob dnevno, Doprinosi intenzivnom izlučivanju kalcija iz tijela, a može izazvati i nedostatak vitamina D. Istovremeno, prekomjerna konzumacija ove žitarice dovodi do glavobolje.Za učinkovito liječenje potrebno je strogo pridržavati preporučene doze i ne kombinirati decokcije s zobi s čajem, kavom i alkoholnim pićima.
Zob ima izvanredan učinak na sve organe i sustave ljudskog tijela. Žitarice mogu poboljšati rad živčanog sustava, jetre, žučnog mjehura, genitourinarnog sustava, povećava imunitet, a također nježno uklanja toksine i toksine. Važno je zapamtiti da upotreba ovog biljnog proizvoda ima niz kontraindikacija, a preporučuje se da se prije uporabe detaljno upoznate s njima.