U današnje vrijeme brojlere mogu uzgajati ne samo velika poduzeća, već i privatna mala poljoprivredna gospodarstva. Štoviše, rezultat održavanja bit će vrlo uspješan ako poljoprivrednik uspije stvoriti prave uvjete za život u pilićima koji proizvode meso. U ovom ćemo članku govoriti o tome kako u kratkom vremenu izgraditi pouzdan kokošinjac i organizirati pozitivnu mikroklimu iznutra.
Metode uzgoja brojlera
Pri planiranju uzgoja pilića za proizvodnju mesa na njegovoj dacha vlasnik prije svega procjenjuje dodijeljeni teritorij za buduće održavanje. S obzirom na sve nijanse, određuje se jedna od dvije metode postupka: pod ili ćelija.
Znate li? Danas se ne zna točno u kojem su stoljeću ljudi započeli postupak pripitomljavanja divljih kokoši. Međutim, postoje 3 popularne verzije, od kojih prva kaže da je sve počelo u Kini 6 tisuća godina prije Krista. e. Drugo gledište inzistira na tome da se to dogodilo prije dvije tisuće godina u Indiji, treće, da je ta zemlja "otkrivač" Azije kokoši nesnice (3200 tisuća E.).
Metoda podnog uzgoja uspješno se koristi kako u osobnim malim seoskim gospodarstvima tako i u velikoj industrijskoj proizvodnji mesa. Pozitivni aspekti:
- farmer stalno nadzire svakog pojedinca, pristup njima je neograničen;
- higijena u službi, jednostavnost u veterinarskoj kontroli;
- aktivna pokretljivost brojlera smanjuje rizik od oštećenja trupa;
- prostor u pokretima omogućuje pticama da se okupaju sunčevim i zračnim kupkama, kako bi pronašle dodatnu hranu za dodavanje hrane (insekti, svježe biljke);
- nedostatak stresa;
- niska cijena, jednostavnost i maksimalna dostupnost opreme.
Negativni bodovi:
- smanjeni ekonomski prinosi (u usporedbi sa staničnom metodom);
- značajno je usporio prikupljanje ptičje mase;
- neučinkovita upotreba korisne površine staje.
Najčešća "Stanična" metoda uključuje držanje ptica u posebnim kontejnerima (kavezima), koji se prema vlastitom nahođenju mogu konstruirati u nekoliko slojeva, čime se znatno povećava vaša populacija za dva, pa čak i tri puta.
No, pristup nije bez nekih nedostataka, o kojima mora znati početnik peradar. Idemo redom.
- O prednostima:
- značajne uštede u prostoru, grijanju, rasvjeti i ventilaciji;
- mogućnost svakodnevnog čišćenja smeća. Broleri se ne truju na prljavom otpadu, ne troše svoje izlučevine i ne udišu dimne amonijake, što značajno smanjuje rizik od masovne zaraze stoke patogenim bakterijama;
- najučinkovitija potrošnja hrane, pojedinci nemaju sposobnost rasipanja hrane apsorbirajući je u potrebnim količinama;
- jednostavnost u čišćenju i dezinfekciji hranilica i posuda za pijenje;
- brzo debljanje kod ptica zbog značajnih ograničenja kretanja (u potrošnji energije);
- ograničeni kontakt s čitavim stadom sprječava širenje ozbiljnih virusnih bolesti.
- nedostaci:
- trošak nabave visokokvalitetnih materijala za ćelije ili već izrađenih "kutija";
- česti postupak dezinfekcije (nakon svake šarže piletine);
- prebrzo i snažno debljanje, i kao rezultat problema sa šapama i naminom na prsima;
- smanjeni okus mesa nego kod pojedinaca koji su na podu;
- odabir uravnotežene, skupe hrane koja je prekrila prehrambene nedostatke (nedostatak proteinskih i biljnih sastojaka dobivenih iz samo-uhvaćene hrane).
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2107/image_9x0kbuoqaKaehZ0.jpg)
Osobitosti brolerske kuće
- Niski prostorni zahtjevi.
- Dvije vrste rasvjete: prirodna i umjetna.
- Ugodni podovi.
- Mjesta za stanice.
- Topla soba.
- Maksimalna ventilacija kuće, nedostatak propuha.
- Nije potrebno mjesto za gniježđenje.
- Korita za hranjenje i zdjele za piće postavljaju se pod različitim kutom.
Zahtjevi za kokošinjac
Prije nego što izgradi pouzdan „dom“ za brojlere, poljoprivrednik treba razmotriti sve buduće potrebe potrebne za nesmetano funkcioniranje kokošinjaca.
Veličina
Izračun optimalnih parametara:
- pri planiranju troslojnih konstrukcija visina kuće treba biti - 2–2,5 m. Pri postavljanju jednog kaveza od 50 centimetara - najmanje 60 cm od poda;
- optimalna širina - 2,5 m (uzimajući u obzir širinu staničnih struktura);
- minimalna veličina vestibula je 1,5x1,5x2.
- parametri kućišta za hodanje (kora) razlikuju se ovisno o broju brojlera. 4 jedinke - po 1 kvadraturi. m.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2107/image_RTX5f9Ao0Fu3yNh1agLpaaf.jpg)
Rasvjeta
Dobra opcija za osvjetljenje u kokošinjcu će biti LED ili žarulje sa žarnom niti. Čvrsti dijelovi daju umjereno i meko svjetlo, što između ostalog daje i dodatni učinak grijanja.
Ugradnja uređaja trebala bi se temeljiti na: na svakih 5 četvornih metara. četvornih metara (na visini 2–2,5 m) - jedna žarulja sa žarnom niti na 100 vata ili jedna LED žarulja od 11 vata.
Važno! Ne preporučuje se postavljanje elektroluminescentnih svjetiljki (štednih žarulja) u kući, jer njihova frekvencija treperenja 60 puta u 1 sekundi negativno utječe na zdravlje ptica. Postaju previše agresivni i u samo nekoliko dana intenzivno gube apetit, što ozbiljno otežava brzo tov.
Temperatura i vlaga
Ispravni temperaturni uvjeti u kući osiguravaju dobro povećanje mase brojlera i doprinose njihovoj dobrobiti.
U procesu "odrastanja" i debljanja pojedinaca, pokazatelji termometra trebali bi kompetentno mijenjati:
- U prvom tjednu života pilića temperatura u sobi ne bi trebala pasti ispod +30 stupnjeva.
- Pilićima do dva tjedna daje se režim od +27 ... + 28 stupnjeva.
- Tjedni brojleri će se ugodno osjećati na temperaturama od +21 do +24 stupnja.
- Temperaturna norma za mjesečne piliće je +20 ... + 21 stupanj.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2107/image_0ibre4Rgc3e.jpg)
Kako izgraditi pileću kuću za brojlere vlastitim rukama
Nije tako teško sami prilagoditi stanovanje za uzgoj brojlera, glavna stvar je pridržavati se ranije pripremljenog plana odabira mjesta i pripremiti potrebnu opremu. Također, korak po korak smislite kako pravilno instalirati unutarnje premaze i potrebne strukture.
Odabir sjedala
Odabir lokacije za buduću izgradnju trebao bi biti pažljiv, jer ovisi i o zdravlju i dobrom povećanju kilograma brojlera.
Osnovni zahtjevi za mjesto:
- sjeverna strana prostorije trebala bi biti čvrsto pokrivena hladnim vjetrovima drvećem ili drugom strukturom;
- južna strana, naprotiv, podrazumijeva slobodan prostor;
- s neujednačenim parametrima krajolika, kokošinjac bi trebao biti smješten na brdu. U nizinama je u pravilu povećana razina vlage koja dolazi iz podzemnih voda, što brojlerima prijeti mokrim, hladnim otpadom, zaraženo patogenim bakterijama;
- pileće "kućište" mora se graditi što je dalje moguće od jakih izvora buke, primjerice od putnih cesta. Inače će pilići doživjeti česti stres i loše debljanje.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2107/image_yoqpqftl49weB1FrR3g1.jpg)
Materijali i alati za rad
Potrebni materijali:
- 6 rabljenih cijevi (drvo, okruglo drvo) - 80–100 mm;
- mreža je duga 9-10 m i visoka 1,5–2 m;
- metalni uglovi 20 kom. - 50x50;
- drvo 10 kom. 3 m svaki - 50x50;
- ploča (neobrađena ploča) za preklapanje 8 kom. 4 m svaki;
- krovni materijal 1 kolut - 10 m;
- škriljevca iz druge ruke - 7-8 listova;
- USB - 2-3 listova;
- 2 stara vrata (za podove);
- okvir sa stare sofe (za ulazna vrata u kokošinjac);
- vijci za drvo 20–40 mm (50/50 - 1 kg);
- vijci s potisnom podloškom (za pričvršćivanje mreže na stablo) - 100 kom .;
- cement - 1 vreća + pijesak i voda za malter;
- dodatna šipka za ugradnju vrata;
- kamenčići (razni) za završnu obradu;
- šarke za mala vrata - 8 kom .;
- kutovi za zaključavanje - 2 para;
- male brave - 2 kom .;
- nokti za škriljevce - 20 kom .;
- karanfili s podlogom (nekoliko desetaka) za pričvršćivanje krovnog materijala na rešetku.
instrumenti:
- odvijač;
- stroj za zavarivanje (ako su motke metalne, ali ne i drvene);
- pila za metal;
- razina;
- čekić;
- kliješta, klešta.
Budžetna brojler kuća: video
Korak po korak upute
- Stavite 6 metalnih regala (4 stalka ispod kokošinjaca i 2 ispod nadstrešnice).
- Pokrijte područje jakom metalnom mrežicom čvrsto uz zemlju.
- Zavijte kutove, odnosno, na cijevi na visini od 15-20 cm od tla, kako biste tvorili strukturu ispod poda.
- Od pripremljenih dasaka i vrata formirajte sobu (u skladu s planiranim dimenzijama).
- Pod krovom napravite 2 mala prozora s obje strane, s USB-om i zasunom, ljeti za ventilaciju i za održavanje topline na hladnoći.
- Ugradite ljestve s ploče za slobodno kretanje ptica iz kokošinjaca u dvorište.
- Postavite izdužene hranilice za drva unutar kućišta na zidove, pričvrstite piju na rešetku otprilike 5 cm od tla.
- Vrh sigurno pokrijte pilećim „kućištem“ pripremljenim limom od škriljevca i krovnim filcem.
- Izgradite vrata u zajedničkoj aviari s kokošom (pričvrstite na pričvrsne 2 šarke i napravite petlju ispod brave).
- Napravite poseban ulaz (pričvrstite drvena vrata) izravno na kokošinjac, radi lakšeg čišćenja i dezinfekcije.
- Izgradite vrata brojlera za izlazak u dvorište.
- Ako posjedujete potrebne materijale i opremu, u samo tjedan dana možete sagraditi pouzdanu brojler-kuću (za 50 životinja).
Unutarnji raspored kokošinjaca
Nakon uspješne gradnje prostorija, trebate pristupiti unutarnjem uređenju: oblikovati toplo leglo, instalirati hranilice s posudama za piće i organizirati zaštitu od zimske hladnoće i invazije štetočina (glodara).
Otirač
Podovi u pilećoj kući istovremeno obavljaju nekoliko važnih funkcija:
- stvara toplinsku izolaciju poda;
- pomiješana s izmetom dezinficira patogene bakterije;
- štiti pileće šape od vlage i hladnoće.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2107/image_m0n1Zul2Sq49D41cnyTKF.jpg)
Stalni i najbolji materijal u pravilu je piljevina, koja se prvi put posipa slamom ili tresetom zdrobljenim na 5 cm, ljeti debljina formiranog legla treba biti 6–10 cm, zimi najmanje 15 cm.
Postupno, kako pilići ostare, na vlažnim prostorima se posipa novo leglo. Potpuna zamjena podova vrši se nakon postizanja debljine od 35 cm.
Važno! Ne preporučuje se prekoračenje navedene debljine. Prekomjerno uzgojena posteljina slabo je prozračena, unutar se nakuplja kondenzacija i pojavljuju se plijesni opasni po zdravlje brojlera.
Uz pomoć posteljine, brojleri mogu udobno i produktivno odsjesti zimske hladnoće karakteristične za srednji trak, međutim, osim stvaranja poda za zaštitu, treba razmisliti i o općem zagrijavanju izgrađene kuće:
- Zidovi zgrade izolirani su polistirenskom pjenom, penofolom, bazaltom ili mineralnom vunom.
- Krov - s filcem, polistirenom i hidroizolacijom. Također, prethodno položeni krovni materijal poslužit će kao izvrsna zaštita.
Postupak zagrijavanja kokošinjaca treba obaviti unaprijed, najkasnije do rujna - listopada.
Zaštita od glodavaca
Prethodno opisani plan izgradnje i detaljna uputstva predviđaju zatvoreni pristup kokošinjaru (zbog rastegnute mreže koja je čvrsto vezana uz zemlju) za štetočine glodavaca, međutim, za poljoprivrednika, za potpuno pouzdanje u zaštitu, ne šteti se pridržavati se dodatnih dodatnih pravila:
- vrata za kokošinjac trebale bi se čvrsto zatvoriti noću;
- sobu treba redovito provjetravati;
- potrebno je pravodobno očistiti i dezinficirati hranilice i piće, opće sanitarne uvjete, uklanjanje suvišnog smeća;
- važan je dobar pristup dnevnoj i umjetnoj svjetlosti;
- Aromatične biljke poput kamilice, metvice, pelina treba širiti po kući i susjednom ptičaru;
- piliće treba hraniti vani; zalihe hrane ne bi trebale ostati u zatvorenom prostoru preko noći.
Ugradnja hranilice i zdjele za piće
Zaloga za piletinu na bazi mesa može se proizvesti iz:
- drvo;
- plastike;
- bradavica;
- metal;
- stakla.
Glavni zahtjevi:
- nepropusnost na dnu;
- glatka (zemljana) površina;
- jednostavnost čišćenja i dezinfekcije.
![](http://img.tomahnousfarm.org/img/ferm-2020/2107/image_36msWQYrzvfm5oAn.jpg)
Zimi se oprema za piće i hranu nalazi izravno unutar kokoši i pričvršćuje se na zidove zgrade na isti način kao i ljeti na ogradu.
Dodatni savjeti
- Tako da se snijeg ne nakuplja na krovu kuće, pa čak i oskudno sunce brzo ga zagrije, trebao bi biti zabat i vrhunac.
- Da bi se osigurala optimalna prirodna rasvjeta u kokošinjcu, prozori bi trebali zauzimati najmanje 10% ukupne površine zidova.
- Materijal koji se koristi za jačanje zidova treba razlikovati po povećanoj otpornosti na vlagu, dobro održavati toplu mikroklimu u staji i biti neprobojan za štakore i druge štetočine.
- Da biste uspješno uzgajali brojlere tijekom cijele godine, preporučljivo je opremiti zasebni predprostor u kokošinjcu kako biste ograničili učinke hladnih propuha na stoku.
- Da bi se ptice koje se proizvode meso slobodno kretale oko olovke, teritorij treba pravilno izračunati, međutim, ne prelazite prostor kako pojedinci ne bi gubili puno energije i aktivno dobivali na težini.
- Hrana treba biti što manje kalorična i uravnotežena, a dijeta redovita. U slučaju uzgoja peradi radi obilne proizvodnje mesa, hranilice uopće ne bi trebale biti prazne. Hrana se mora dati svježa, iskorištena nehranjena. Voda treba često mijenjati, a zdjele za piće tretirati kipućom vodom i kalijevim permanganatom.
Crteži brojlera
Najbolja opcija za kuću brojlera, čiji parametri mogu varirati ovisno o broju pojedinaca.
Crtanje za 20 golova:Zahvaljujući gore navedenim i jednostavnim preporukama, svatko, čak i novak farmer, moći će izgraditi pouzdan kokošinjac za kupljene brojlere.
Znate li? Broj domaćih pilića premašuje broj ljudi na planeti u omjeru 3: 1.
Uz strogo poštivanje svih normi i pravila, ptice će s vremenom obogatiti vlasnika kvalitetnim i ukusnim mesom.