Prednosti tikve odavno su poznate. Ovo je ukusan i bogat proizvod vitaminima i mineralnim spojevima koji vole ne samo odrasli, već i djeca. O tome koja korisna svojstva i postoje li štetna, o značajkama uporabe s dijetom za mršavljenje, o općem opisu i karakteristikama, o kontraindikacijama i pravilima odabira zrele i visokokvalitetne lubenice raspravljat će se u ovom članku.
Opis i karakteristike lubenice
Poznavanje glavnog predmeta ovog članka trebalo bi započeti pregledom njegova kemijskog sastava i kalorijskog sadržaja koji će vam pomoći da bolje shvatite koja je korist ili šteta.
Kemijski sastav
Kemijski pokazatelji ploda lubenice svode se na tri glavna. Dakle, 100 g proizvoda sadrži 0,6 g proteina, 0,1 g masti, 5,8 g ugljikohidrata.Osim tim karakteristikama, kemijski sastav opisan je vitaminima: A, B1, B2, B6, B9, C, E, H i PP; minerali: kalij, kalcij, magnezij, željezo, fosfor i natrij. Lavovski dio fetalne mase zauzimaju dijetalna vlakna i voda.
Važno! Dijeta od lubenice bilo koje vrste može se koristiti ne više od pet dana zaredom. U protivnom, postignuti učinak može se izgubiti ili čak postići više od početnog pokazatelja. Također se preporučuje da se posavjetujete s liječnikom o mogućnosti korištenja takvog sustava mršavljenja koji se temelji na lubenici.
Kalorična lubenica
Ako govorimo o tome koliko je kalorija u lubenici, tada na svakih 100 g proizvoda ima oko 23-25 kcal, ovisno o slatkoći bobice.
Svojstva lubenice
Zbog tako bogate raznolikosti vitaminskih i mineralnih spojeva, lubenice imaju visok stupanj korisnosti, ali postoji i nedostatak koji može biti štetan.
Korist
Odgovarajući na pitanje koliko je korisna ova vrsta dinja kulture, treba napomenuti veliki broj neporecivih pozitivnih svojstava.
- To uključuje:
- opće jačanje imunološkog sustava i njegovo zasićenje hranjivim spojevima;
- normalizacija metaboličkih procesa;
- poboljšanje probave;
- pomaže eliminirati toksine i toksine;
- bogata je folnom kiselinom, potrebnom za potpuno i zdravo funkcioniranje genitourinarnog sustava;
- normalizacija gastrointestinalnog trakta;
- čišćenje bubrega, mokraćnih kanala, žuči i jetre;
- prisutnost fruktoze čini lubenicu odličnim proizvodom za pacijente s dijabetesom;
- pomaže u snižavanju kolesterola u krvi;
- pospješuje proces regeneracije krvnih stanica;
- ima jači učinak na stijenke krvnih žila i integrirani rad kardiovaskularnog sustava;
- moguće je koristiti gubitak težine u prehrani, jer proizvod pomaže u normalizaciji i stabiliziranju težine;
- potiče proizvodnju hormona sreće, smanjujući stres i napetost.
Moguća šteta
- Pored neporecivih blagotvornih učinaka na organizam, bobice lubenice imaju i niz opasnosti, koje su sažete u sljedećem popisu:
- struktura ploda ove kulture dinje predisponirana je za aktivnu apsorpciju nitrata koji su u visokim koncentracijama opasni po zdravlje;
- visok sadržaj šećera onemogućuje dijabetičarima da ih konzumiraju u nekontroliranim omjerima (jedna ili dvije kriške su dopuštene, ali zlouporaba može dovesti do ozbiljnih posljedica);
- s bubrežnim bolestima takva je bobica također neprihvatljiva, jer će izazvati snažan diuretski učinak i aktivno ispiranje pijeska i kamenja, što samo može pogoršati probleme;
- s individualnom netolerancijom, lubenica može izazvati alergijsku reakciju.
Značajke uporabe lubenice prilikom gubitka kilograma
Uz opću obnovu i održavanje zdravlja i radne sposobnosti ljudskog tijela, lubenice se mogu koristiti i kao dobar način za mršavljenje. Opcije prehrane za ovu tikvicu predstavljene su kasnije u članku.
1 dijeta opcija
Ovom dijetom izgubit ćete kilograme dovoljno učinkovito, ali tijelo neće gladovati jer ćete imati pet obroka kako bi vam probava bila bolja.
Ova opcija prehrane uključuje:
- Doručak: kava ili čaj bez šećera, tri porcije ananasa.
- Snack: jedna srednja lubenica.
- Ručak: salata od rajčice, naribana mrkva i zeleni luk. Filet ribe na žaru. Lubenica.
- Snack: jedna srednja lubenica.
- Večera: juha od povrća, pileća prsa na žaru. Lubenica.
Važno! Jedna dijeta za puni rezultat možda nije dovoljna. Stoga, kako biste istaknuli svoju siluetu, morate se svakodnevno baviti sportom i piti najmanje 8 čaša vode dnevno.
Preduvjet za uspješnu prehranu je da ne smijete jesti jaja, žitarice, mliječne proizvode, šećer ili masnu hranu. Da biste napravili razliku u prehrani, ribu možete zamijeniti s mršavim mesom puretine ili zeca, voće i povrće se također mogu mijenjati. Nakon jela ne možete ići u krevet da bi se metabolički procesi odvijali pod najučinkovitijim uvjetima.
Opcija prehrane 2
U drugoj verziji, donosimo vam u potpunosti razvijen set dijeta dijeta od lubenice za dane i obroke.
ponedjeljak
doručak:
- šalica kave ili cikorija sa zaslađivačem;
- 2 komada keksa od keksa;
- prirodni ili aromatizirani jogurt, bez masti i šećera.
užina: lubenica.
ručak:
- goveđi file na žaru;
- tanjur kuhane brokule, iako se može zamijeniti drugim povrćem;
- prirodni ili aromatizirani jogurt, bez masti i šećera.
užina: lubenica.
večera:
- file na žaru europske soli ili oslića;
- tanjur s artičokama prženim češnjakom;
- prirodni ili aromatizirani jogurt, bez masti i šećera.
Znate li? Celuloza lubenice je 92% vode. Stoga, odgovarajući na pitanje doprinosi li gašenju žeđi, sigurno se može odgovoriti da je ovo prekrasno osvježavajuće sredstvo koje može zasititi tijelo vlagom dvostruko boljom od uobičajene čaše vode. Osim toga, bobice lubenice, zahvaljujući prisutnosti soli kalcija, magnezija, natrija i kalija, pomažu u održavanju optimalne razine vlage u tijelu i smanjuju vjerojatnost dehidracije.
utorak
doručak:
- kava s obranim mlijekom bez šećera;
- 1 integralni tost sa laganim sirom.
užina: lubenica.
ručak:
- 1 jelo od cvjetače ili drugog kuhanog povrća;
- 2 pečene pileće noge ili pržena brusa;
- prirodni ili aromatizirani jogurt, bez masti i šećera.
užina: lubenica.
večera:
- povrtna juha;
- 1 velika kriška ribe pečena limunom;
- prirodni ili aromatizirani jogurt bez šećera i aroma.
Znate li? Koštica bobica lubenice također je jestiva i ima visoki sadržaj zdravih vitamina, minerala i elemenata u tragovima. U Kini se kore lubenice prže ili pirjaju, kao i mariniraju i grilu. Lagani zalogaj na Bliskom Istoku smatra se lagano sušenim i prženim u suhom tavi sjemenki dinje.
srijeda
doručak:
- kava s obranim mlijekom ili bez šećera;
- 1 integralni tost;
- 2 kriške puretine ili 2 prstena šunke kobasice.
užina: pulpe lubenice.
ručak:
- pržena lignja ili kriška ribe;
- gljive na žaru s češnjakom i peršinom ili salata od povrća;
- prirodni ili aromatizirani jogurt bez šećera i aroma.
užina: pulpe lubenice.
večera:
- 1 pureći file na žaru;
- 1 salata od rajčice, luka, šparoga i krastavaca;
- prirodni ili aromatizirani jogurt bez šećera.
Važno! Trgovina lubenicama na cesti službeno je zabranjena. Plodovi imaju samo nekoliko sati da upije teške metale sadržane u ispušnim vozilima. Stoga, ne kupujte lubenice u kolnom kolapsu.
četvrtak
doručak:
- kava s obranim mlijekom ili bez šećera;
- 2 tostirana kruha od kruha s laganim sirom.
užina: pulpe lubenice.
ručak:
- 1 goveđi odrezak ili govedina na žaru;
- 1 šalica kuhane smeđe riže;
- prirodni ili aromatizirani jogurt bez masti bez šećera.
užina: pulpe lubenice.
večera:
- pire povrće;
- kajgana punjena šparogama ili špinatom;
- prirodni ili aromatizirani jogurt bez šećera.
petak
doručak:
- kava s obranim mlijekom ili bez šećera;
- 1 integralni tost;
- 1 kriška kobasice od puretine ili šunke.
užina: pulpe lubenice.
ručak:
- 1 pileća prsa na žaru;
- 1 zdjelica tikvica i / ili pire od mrkve;
- prirodni ili aromatizirani jogurt, bez masti i šećera.
užina: pulpe lubenice.
večera:
- jelo od pire-mesa s malom količinom prugastog sira;
- kriška prženog oslića s češnjakom, peršinom i začinima;
- prirodni ili aromatizirani jogurt, bez masti i šećera.
subota
doručak:
- kava s obranim mlijekom i bez šećera;
- 2 keksa keksa.
užina: pulpe lubenice.
ručak:
- 1 limenka tune;
- salata od svježeg povrća;
- prirodni ili aromatizirani jogurt bez šećera.
užina: pulpe lubenice.
večera:
- salata, zelena salata, rajčica, luk i šparoge;
- nekoliko kriški kuhane puretine;
- 150 g Burgos sira.
nedjelja
doručak:
- kava s obranim mlijekom i bez šećera;
- kriška cjelovitog kruha sa laganim sirom.
užina: pulpe lubenice.
ručak:
- 2 kriške kuhanog ili prženog oslića;
- tanjur salate: rajčica, zelena salata, luk i mrkva;
- dvije žlice kuhane slanutak;
- prirodni ili aromatizirani jogurt bez šećera.
užina: pulpe lubenice.
večera:
- Francuski omlet s dva jaja punjena šparogama;
- 1 kriška kruha;
- prirodni jogurt s malo masti ili šećera.
Tijekom ove opcije dijeta, također se preporučuje konzumiranje velike količine vode u rasponu od 2-2,5 litara dnevno.
Mogu li jesti lubenicu noću s gubitkom kilograma?
Teoretski, uporaba lubenica nakon 18 sati je dopuštena, jer njezina korisna svojstva ne ovise o doba dana. Negativna strana ovdje je veća vjerojatnost neugodnosti, jer ako jedete bobicu lubenice noću, nakon obrade tekućina će vas pitati vani, što neće pridonijeti zvuku i punom snu. Ovisno o količini pojedene pulpe lubenice, na WC možete trčati više puta, ali nekoliko puta tijekom noći. Ako vam je neugodno zbog ove neugodnosti, onda sigurno možete jesti lubenice u svojoj večernjoj prehrani.
Kontraindikacije za upotrebu lubenice
Pored korisnih i štetnih svojstava, cjelovita slika proizvoda pomaže napraviti popis kontraindikacija za uporabu.
Ne preporučuje se korištenje lubenica u sljedećim slučajevima:
- individualna netolerancija i alergija;
- s bolešću adenoma prostate;
- s urođenim malformacijama mokraćnog sustava;
- u prisutnosti bubrežnih kamenaca;
- s kolitisom;
- s proljevom ili disbiozom;
- s aterosklerozom.
Kako odabrati zrelu lubenicu
Nema veze da li lubenicu kupujete u supermarketu, na pijaci ili čak u beduinu u pustinji. U svim je slučajevima potrebno znati određena pravila za odabir zrele, svježe i kvalitetne predstavnice dinje, kako ne samo da ne naštetite svom tijelu, već i pozitivno djelujete na njega.
Navedene su preporuke za odabir savršene lubenice:
- fetus ne bi trebao imati vidljiva oštećenja na koži, poput ogrebotina, pukotina, rupa ili posjekotina;
- boja kože treba biti monofona, ali s jedne strane, gdje je površina bobica u dodiru s tlom, boja kože mora biti žuta, što će ukazivati na njezinu zrelost;
- najbolje vrijeme za kupnju lubenice je kolovoz-rujan;
- trebali biste odabrati voće srednje veličine, jer je u velikim bobicama najvjerojatnije prekoračen pokazatelj dopuštenog nitrata;
- prilikom tapkanja oguliti, fetus ne bi trebao zvoniti, jer će to biti znak njegove nezrelosti;
- rep mora biti suh;
- lubenica ne može osjetiti miris svježe trave ako je zrela;
- Kupnju preporučujemo ujutro, jer navečer lubenice izumiru u ljetnim vrućinama (pravilo je za one koji kupuju na tržnici).
- ako je moguće, stavite lubenicu u vodu, ako je zrela, iskočit će.