Jednostavno je nezamislivo učiniti bez prisutnosti proizvoda od kupusa u ljudskoj prehrani. Ali uzgajati ovo povrće u vrtu nije baš lako: potrebno je malo iskustva i znanja za brigu o biljci. Jedna od nepretencioznih sorti koju čak i novak vrtlar može uspješno uzgajati je bijeli kupus Gloria.

Karakterizacija i opis sorte

Gloria kupus je hibrid srednje sezone (F1) koji su uzgajali nizozemski uzgajivači 2005. godine. Državni registar proizvodnje sjemena Ruske Federacije patentiran je 2011. godine. Proizvođač sjemena ove sorte je tvrtka za selekciju Syngenta (Syngenta), zemlja Nizozemska. Kultura je dobro prilagođena različitim klimatskim zonama i može rasti u različitim područjima. Period zrenja je 75–80 dana. Hibrid je jedinstven po svojoj namjeni - povrće je moguće sijati u dva različita perioda., Rana sjetva provodi se za ljetnu prodaju proizvoda, a kasna - za skladištenje i preradu povrća zimi.

Opis glave kupusa

Vilice kupusa imaju sljedeće karakteristike:

• oblik - okrugli, poravnati;
• težina - 2,7–3,5 kg;
• lišće - tanko, zeleno, s voštanim premazom;
• struktura - gusta (na mreži s pet točaka - gustoća 4,4 boda);
• bodica - unutarnja: kratka, vanjska: srednja duljina;
• boja presjeka je bijela.

Primjena za povrće

Sorta ima ugodan, slatkast okus i zato nalazi široku primjenu kako u svježem obliku, tako i u pripremi raznih jela u kuhanju, tijekom konzerviranja i kiselog ukusa za zimu. Ima bogat vitamin sastav i skup korisnih svojstava, to je potražnja u tradicionalnoj medicini.

Kupusov sok, kao lijek, koristi se za bolesti jetre, gastritis, tuberkulozu, zubobolju, tumore, zatvor, tonzilitis, dijabetes melitus itd. Imaju ljekovita svojstva i lišće, drhtavice, korijenje biljaka. Sok svježeg i kiselog kupusa koristi se u kozmetičke svrhe.

Znate li? Kiseli kupus je zdraviji od svježeg: njegove hranjive osobine traju oko 10 mjeseci.

Otpornost na bolesti

Prema proizvođaču sjemena, ova sorta ima dobar imunitet na fusariosis (opasna gljivična bolest koja se očituje u svim fazama vegetacijske sezone i dovodi do nestajanja biljaka), ali s povećanom vlagom i nižom temperaturom okoline mogu se pojaviti bolesti kupusa poput sive truleži i praškaste plijesni. ,

Za i protiv raznolikosti

• Prednosti hibrida su sljedeće:
• prisutnost izvrsnog okusa;
• visoka produktivnost (8–10 kg po 1 m²);
• nedostatak sklonosti pucanju glave;
• prodan, lijep, izgled proizvoda;
• visoka otpornost na fusarium;
• ne treba intenzivnu prehranu mineralnim gnojivima;
• dobre performanse skladištenja povrća;
• univerzalnost primjene;
• otpornost i duktilnost na ekstremne temperature;
• izvrsna prenosivost;
• jednostavan rad tijekom berbe u ručnim i mehaniziranim verzijama;
• mogućnost sjetve u dva termina.

• Nedostaci ove vrste kupusa uključuju nekoliko točaka:
• visoki zahtjevi za osvjetljenjem mjesta;
• ovisnost o plodnosti tla;
• potreba za sustavnim zalijevanjem biljaka s naknadnim labavljenjem tla;
• sklonost sadnica da se istežu.

Znate li? Glavu napolje — to je ogromna zimnica koja daje sjeme sljedeće godine nakon klijanja.

Sadnja sorti

Prilikom uzgoja usjeva važno je odabrati dobro osvijetljeno, sunčano, otvoreno mjesto rasta. Inače, s nedostatkom svjetlosti, vilice će rasti male i labave, prinos će biti nizak. Važnu ulogu igra prisutnost plodnog tla. Povrće ne raste dobro na kiselim zemljištima, najprikladnija su neutralna tla, ilovasta tla koja sadrže humus i lako zadržavaju vlagu.

Pozitivan rezultat daje poštivanje plodoreda. Najbolji prethodnici kupusa su mahunarke, luk, krastavci, krumpir i korijenski usjevi. Poželjno je saditi povrće na mjestu gdje se uzgajala rajčica, rotkvica, repa. Sadnja se obavlja na dva načina: sadnica i sjetva sjemena u otvoreno tlo.

Uzgoj sadnica

Za ovu sortu preporučljivo je odabrati metodu sadnje uzgoja usjeva, posebno ako se provodi rana sjetva za ljetno razdoblje zrenja., Sjetva sjemena obavlja se u prvoj polovici travnja. U unaprijed pripremljene posude s hranjivom smjesom tla (mješavina zemlje, treseta ili humusa) sjeme se zakopa 1,5–2 cm, navlažite u zemlju, prekrijte staklom ili prozirnim filmom. Nakon otprilike 5-7 dana, pojavljuju se prvi klice i sklonište se mora odmah ukloniti. Ako se to ne učini na vrijeme, klice će se razvući, sadnice će biti slabe.

Mlade biljke čuvaju se na temperaturi: danju +14 ... + 18 ° C, noću +8 ... + 10 ° S. Redovito navodnjavanje. Sadnice se uranjaju tijekom formiranja dva istinska lista s razmakom između 6–7 cm. 10–15 dana prije presađivanja sadnica u otvoreni teren ugasi se. Prvo, boravak biljaka na svježem zraku ograničava se na 30 minuta, a zatim, postepeno povećavajući se svaki dan, do 5-6 sati.

Na otvoreno, već dobro zagrijano tlo sadi se u drugoj polovici svibnja, ako na biljkama ima 5-7 listova i visine biljke 15-20 cm, temperatura okoline treba biti stabilno stabilna: od + 12 ° S. Sorta Gloria u potpunosti zadovoljava promjene dnevnih i noćnih kolebanja od + 20 ° C do -6 ° C, no ipak, optimalna temperatura je raspon +10 ... + 20 ° S.

Pripremljene bušotine zalijevaju se vodom (oko 1 litre tekućine), dodaju se gnojiva iz mješavine treseta, pijeska, pepela i komposta, biljke se stavljaju i prekrivaju tlom do prvih donjih listova, lagano sabijajući tlo. Potrebno je pridržavati se sheme sadnje: udaljenost između biljaka treba biti najmanje 50 cm, a razmak redova - 0,6 m. Prva 3-4 dana nakon sadnje kupus treba zasjenjivanje kako bi se poboljšalo brzo ukorjenjivanje biljke.

U slučaju vjerojatnosti noćnih mrazeva, sastojci su prekriveni filmom ili agrofibrom.

Nepromišljen način

Također možete primijeniti metodu uzgoja usjeva sjetvom sjemena u otvoreni tlo, koje se uspješno koristi čak i na sjevernim staništima. Ogromna prednost ove mogućnosti je mogućnost dobivanja jakih, zdravih biljaka, jer se ne razbole od transplantacije (kupus to ne podnosi). Kad se uspostavi toplo vrijeme s temperaturom od + 13 ° C i više, sjeme se sije u brazdama do dubine od 2 cm s razmakom redova od 60 do 70 cm. Mogu se napraviti jame za sadnju i posaditi 5-6 sjemenki u njih, posuti slojem zemlje 3 cm. Događaji se održavaju krajem travnja ili početkom svibnja, ovisno o klimatskim uvjetima rastuće regije. Da biste ubrzali nastanak sadnica, preporučljivo je pokriti sloj kupusa agrofibrom. Pojava prvih izdanaka signal je da se sklonište mora ukloniti. Obrazac rasta biljaka - 0,5 × 0,6 m.Kad mlade biljke dosegnu visinu od 10-15 cm, moraju se bez odgađanja otjeđivati, ostavljajući najjače sadnice.

Njega slijetanja

Razmatrana sorta kupusa nezahtjevna je za uzgoj, ali vrlo reagira na pažnju i brigu u vezi s njom.

Zalijevanje i hranjenje

Posađene sadnice zalijevaju se svakodnevno tjedan dana, a zatim se zalijevanje smanjuje na jednom u 4-5 dana. Tijekom sušnog razdoblja, navodnjavanje se obavlja svaka 2-3 dana. Poželjno je da se voda taloži, nije hladna i da ne pada na lišće, već samo pod korijenom biljke.Za najbolje zadržavanje vlage u zemlji, preporučuje se muljanje treseta.

Sorti nije potrebno mineralno gnojivo, ali dobro reagira na uporabu organskih gnojiva. Bez uvođenja organskih vrsta teško je računati na visoki prinos. Ako je sjetva sjemena ili presađivanje sadnica obavljena u oplođenom tlu, tada možete odbiti prvu gornju obradu.

Prilikom sadnje u „siromašno“ tlo izvodi se prva gornja obrada - prskanje amonijevim nitratom (10 g tvari na 10 litara vode). Dva tjedna kasnije uvodi se drugo gnojivo koje sadrži dušik: otopina pilećeg izmet (10 kg vode na 10 litara vode). To će pomoći biljci da bolje raste svoju zelenu masu. Treće, posljednje hranjenje provodi se nakon 14 dana, tijekom formiranja glave kupusa. Priprema se mješavina vode (10 l), amonijevog nitrata (20 g) i superfosfata (30 g). Tekućina se izlije pod korijen biljke.

Važno! Višak vode nepovoljno utječe na kvalitetu vilica: zbog sadržaja vode smjer pukotina može doći do oštećenja skladištenja proizvoda.

Uklanjanje korova i uklanjanje korova

Površina na kojoj raste usjev mora se održavati čistom, bez korova na njoj. Druga vrsta korova djeluje depresivno na biljku, posebno na mladu: razvoj kulture kasni, povećava se osjetljivost na bolesti i, kao rezultat, urod opada. Stoga je tako važno pravovremeno uklanjanje korovske trave i korenje kreveta. Nakon redovitog zalijevanja, tlo u blizini stabljike kupusa prekriva se kora, što sprečava normalan pristup kisika korijenskom sustavu povrća.

Sustavno osipanje pomoći će u potpunosti dobiti biljne hranjive tvari i vlagu, smanjiti vjerojatnost širenja gljivičnih i virusnih infekcija, a također će povećati otpornost na nepovoljne prirodne pojave.

Rolatni kaputi s vlažnim tlom pružaju im određenu stabilnost i sprječavaju odlaganje. Događaj također ima blagotvoran učinak na uzgoj previše izduženih sadnica kupusa - daje mu snagu i sposobnost formiranja mlade korijenske mase.Otopljanje treba obaviti jednom svaka dva tjedna, plitko, pažljivo, kako ne bi došlo do oštećenja korijena, dodavanjem zemlje u dno biljke.

Suzbijanje štetočina i bolesti

Kultura ima visoku otpornost na Fusarium, ali je osjetljiva, kao i mnoge druge vrste kupusa, na druge uobičajene bolesti: sivu trulež, pepelnicu i kobilicu.

Siva trulež - Bolest koja tijekom skladištenja utječe na kupus, formirajući na njima lepršavu svjetlost. Za borbu protiv bolesti, biljke se tretiraju s Topsin-M.

Za prevenciju pribjegavajte sljedećim mjerama:

• ne dopuštaju zamrzavanje tla;
• pravodobno ukloniti bolesne biljke i korov s gredica;
• dezinficirati prostore pripremljene za skladištenje usjeva.

Praškasta plijesan - pojava na lišću bijelog plaka, koji nastaje kao posljedica gljivične infekcije. Pri prvim znakovima ove bolesti koristi se biofungicid „Fitosporin-M“, prema uputama (jednom svakih 14–20 dana), sve dok se kultura u potpunosti ne oporavi.

kila - gljivična bolest koja utječe na korijen biljke. U postupku borbe protiv bolesti koriste se preventivne mjere:

• uklanjanje zaraženih sadnica zajedno s gnojem zemlje (kako bi se spriječila infekcija susjednih kultura);
• sukladnost rotacije usjeva;
• obrada tla vapnom prije sadnje biljaka kupusa u zemlju (1 kg tvari na 4 m²).

Kultura ove vrste također pati od štetočina: lisne uši, gusjenice, supa. Oni se mogu uplašiti sadnjom biljaka s začinjenom specifičnom aromom na usjeku kupusa: nevena, metvice, kadulje, nasturtiuma. Od narodnih lijekova za kontrolu parazita, preporučuje se upotreba infuzije:

1. Vrhove ljuske rajčice i luka, uz dodatak sapuna (četvrtinu kante navedenih ostataka, ulijte vodu na temperaturi od oko 90 ° C, inzistirajte 24 sata);
2. Sjeckana kopriva (1/3 kante biljke preliti vrućom vodom 2 dana).

Prskanje biljaka kupusa takvim otopinama daje pozitivan rezultat. Koriste se i insekticidi, poput: Karbofos, karate, Fitoverm, Iskra-M, Fufanon-Nova.

Važno! Da biste spriječili bolest kupusa, potrebno je dezinficirati vrtni alat i sadni materijal.

Berba i skladištenje

Gloria kupus je srednja sezona sorta. Sazrijevanje se događa 80 dana nakon presađivanja sadnica na mjesto, a kod sjetve sjemena u otvoreno tlo - 100-120 dana. Kupus se bere od kraja ljeta do sredine jeseni. Branje treba započeti za skladištenje prije početka mraza, jer će se u protivnom skladištenje proizvoda smanjiti. Pravilno sastavljene vilice ne gube izvanredan ukus i atraktivan izgled tijekom cijelog razdoblja skladištenja (120-150 dana). Preporučljivo je rezati glave po suhom, bistrom vremenu pri sobnoj temperaturi od + 3 ° C do + 10 ° C. Obično se vilice režu oštrom lopatom ili nožem, ali najbolje je pohraniti kupus izrezan iz korijena. Ako na gornjim lišćima ima vlage, onda ih je potrebno malo osušiti.

Za zimsko skladištenje odabrani su najjači, zdravi, neoštećeni primjerci

Kupus se čuva u podrumima ili podrumima, stavljajući ga na police u 2-3 sloja. S malom količinom žetve, možete objesiti glave kupusa (ako postoji poker) na strop, police ili druge strukture. Postoji zanimljiv način koji povećava ravnost kupusa - omotavanje debelog papira oko svake glave kupusa. U skladištima u kojima se ovaj proizvod nalazi mora postojati dobra ventilacija. Optimalna temperatura medija je od 0 ° C do + 2 ° C, a relativna vlažnost zraka 90–95%.Optimalna temperatura medija je od 0 ° C do + 2 ° C, a relativna vlažnost zraka 90–95%.

Gloria kupus nije pretenciozan tijekom uzgoja i ne zahtijeva posebne troškove i napore tijekom gajenja. Uz prisutnost tako malih nedostataka koji se gube na pozadini ogromnog broja pozitivnih kriterija, ova raznolikost biljaka kupusa bez sumnje je dostojna zauzeti svoje mjesto u vašem vrtu. Ispunjavanjem potrebnih preporuka za poljoprivrednu poljoprivredu, brigom i pravilnom njegom biljke, zasigurno ćete dobiti očekivani rezultat: visok, izvrstan usjev.