Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send
Luk se široko koristi u kuhanju i također se smatra prirodnim antibiotikom. Zimi biste trebali voditi računa o zalihama luka, ali važno je pravilno skladištiti.
Važno je znati da se skladištenje luka u hladnjaku ne preporučuje.
- Niska temperatura omogućuje da povrće brzo postane mekano i propada. Njegov se specifični miris brzo širi na ostale proizvode.
Jedine iznimke su slučajevi kada oguljeni luk ili njegova polovica ostane.
- Čuvanje u hladnjaku sprečava rast bakterija.
- Optimalna temperatura za spremanje luka smatra se unutar + 4C ... + 10C.
- Važno je voditi računa o prisutnosti ventilacije kako bi se spriječili procesi propadanja. Također, sigurnost luka će se poboljšati ako se izvadi iz plastične vrećice.
- Preporučuje se čuvanje luka na tamnom mjestu.
Bez obzira na to kako se odlučite spremati luk, morate ga povremeno provjeravati i odbaciti trulo povrće. Slijedeći jednostavne preporuke, zalihe ćete moći zadržati do proljeća.
Share
Pin
Tweet
Send
Share
Send